(и еще 419398 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажурное вязание блог бумага быстро вкусно выпечка вязание вязание для дома вязание для женщин вязание крючком вязание спицами гости дети для дома для женщин для умелых рук друзья журнал закуска закуски здоровье интересно интересное как картинки красиво красота лето любовь мастер класс мастер-класс много модели с описанием мясо новый год описание пирог подборка пожелания полезное праздник природа рецепт рецепты рукоделие схемы торт фото фото-рецепт цветы
Тортик на сковороде |
Дневник |
Метки: кофе торт вкусно |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ От ЦВЕТАЕВОЙ |
Дневник |
Метки: торт вкусно яблоки выпечка пирог |
Торт Халиф на час |
Дневник |
 | Замесить тесто. Смешать муку, размягченное сливочное масло и сахар. |
 | Дно разъемной формы выстелить пергаментом. |
 | Распределить тесто, сформировать бортики до самого верха формы. |
 | Приготовить шоколадную прослойку. Поломать на кусочки шоколад, залить сливками, поставить в микроволновку на полную мощность на 1 минуту. Достать и, непрерывно мешая, добиться однородной консистенции. Влить коняьк. Охладить в холодильнике около 5 минут. |
 | Вылить в форму на тесто. Поставить в морозилку на 20минут. Это нужно, чтобы шоколадный слой "схватился" и не растекался при выкладывании творожной начинки. |
 | Для творожной начинки смешать миксером творог, сахар, яйца, крахмал, ванилин. |
 | Творожную начинку выложить на шоколадную прослойку. Разравнять. Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку на час. |
 | Приготовить сметанную заливку. Смешать сметану с сахаром, отставить до полного растворения сахара. |
 | По истечении часа вынуть торт из духовки (духовку не выключать), залить сметанной заливкой. (У меня творожная начинка вздулась шапкой, но я подождала 10 минут, шапка осела, и я намазала сметаной). |
 | Поставить в духовку на 10-15 минут. Вынуть, дать полностью остыть, посыпать какао-порошком. |
 | Приятного аппетита!!! |
Метки: торт выпечка вкусно фото-рецепт интересно интересное |
Апельсиново-морковный торт |
Дневник |
Метки: торт выпечка вкусно фото-рецепт интересно интересное |
Персиково-йогуртовый торт |
тесто: по рецепту было предложено взять готовый корж бисквита, ну то есть покупной, но мы же не ищем легких путей, правда!?!? Я делала свой фирменный бисквит!!!!! 4 яйца 8 ст. л. сахара 8 ст. л. муки, немного соды или разрыхлителя ванилин крем: 50-...
Метки: дневник комментарии блог блоги персиково-йогуртовый торт |
Кофейные тортики |
Дневник |
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
toling
Метки: кофе торт вкусно |
Ягодно-творожный торт |
Метки: торт выпечка рецепт клубника |
торт Ёжик |
Дневник |
toling
Метки: торт выпечка рецепт торт ежик ссылки фото-рецепт вкусно |
Торт творожный с черешней и малиной |
Дневник |
Метки: торт выпечка лето вкусно ягоды малина |
Торт с вишней |
Дневник |
Метки: праздник торт вкусно вишня ягоды |
Грибной торт |
Дневник |
Метки: торты кулинария интересно интересное торт закуска грибы |
Торт Дары лета |
Дневник |
Метки: торт лето вкусно выпечка малина ягоды |
Учимся оформлять тортики и кекс |
Дневник |
toling
Метки: торты кулинария интересно интересное оформление мастер-класс кекс торт |
Шоколадно-кокосовый торт |
Дневник |
Метки: торт выпечка рецепт шоколад |
Торт с клубничным суфле |
Дневник |
Метки: торт выпечка рецепт клубника |
Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой Клубничная шкатулка |
Дневник |
Метки: торт выпечка рецепт клубника |
Торт Маково-кокосовый мешок семечек |
Дневник |
Метки: торт вкусно выпечка мастика фото-рецепт |
Творожный пирог с желированной клубникой |
Метки: торт клубника выпечка |
Творожный торт "3ебра |
Дневник |
Метки: торт выпечка рецепт |
Домик для вишни (фото-рецепт торта) |
Дневник |
Метки: рецепт торт шоколад вишня фото-рецепт |
Торт- пляцок "Сырник вареный" |
Дневник |
Метки: торт выпечка рецепты оформить картинки фото |
Вкусняшки (подборка) |
Дневник |
Метки: торт советы вкусно выпечка чизкейк |
Вишнево-шоколадный (кекс\пирог)(Рецепт известнейшего в Израиле шеф-повара Аhарони) |
Дневник |
Метки: торт выпечка рецепты оформить картинки фото |
Торт Орехово-вишневая фантазия /фоторецепт |
Дневник |
Метки: торт выпечка рецепты оформить картинки фото |
Торт творожный Степашка |
Дневник |
Метки: торт творог |
Учимся оформлять торты! |
Дневник |
Метки: видео фото картинки рецепты торт выпечка крем кремы мастика оформить |
Огромная Коллекция лучших рецептов тортов |
Дневник |
Метки: видео рецепты торт коллекция вкусно торты мороженое мастер-класс |
Торт «Нежность |
Дневник |
Метки: рецепты торт выпечка мастика украсить торт |
Торт мясной |
Дневник |
Метки: торт закуска вкусно праздник |
Смородиновый торт Каприз |
Дневник |
Метки: торт выпечка смородина вкусно |
Французская выпечка. Изделия из французского теста |
Дневник |
![0_379b4_ea74751_L[1] (500x349, 59 Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//56/735/56735819_0_379b4_ea74751_L1.jpg)
Метки: франция торт выпечка пирог пица эклеры французкая выпечка |
Венский сырный торт |
Дневник |
toling
Метки: торт выпечка вишня клубника вкусно |
Вкус детства...торт Ниигата |
Метки: торт выпечка |
Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы. |
Дневник |
Метки: крем украшение тортов торт пироженое |
Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС |
Дневник |
Метки: торт выпечка |
Оригинальные вкусные торты. |
Дневник |
Метки: рецепты торт вкусно |
Карлсбадский слоеный торт |
Дневник |
Метки: торт вкусно выпечка |
Вкусные тортики. |
Дневник |
Метки: торт вкусно выпечка |
Tорт "Раффаэлло" |
Дневник |
Метки: торт вкусно |
Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО |
Дневник |
Метки: торт выпечка |
Шоколадный торт с вишней |
Дневник |
Метки: торт шоколад вишня |
Торт |
Дневник |
Метки: торт киви бисквит клубника |
Торт"Чёрная смородина и очень много советов по выпечке, |
Дневник |
Метки: праздник торт советы вкусно выпечка смородина |
Клубничный торт с кремом из белого шоколада |
Дневник |
Метки: праздник торт вкусно клубника |
Мастика для тортов |
Ингредиенты для эластичной сахарной мастики (на 1200 г готовой мастики)
Вода 80 мл
Желатин 7 г
Глюкоза (продается в аптеках) – 2 ст.ложки
Мягкий маргарин – 1 ст.ложка
Сахарная пудра 1 кг
Технология приготовление сахарной мастики
Залить желатин водой и оставить на 40 минут для набухания.
Нагреть желатин на водяной бане, когда растворится, добавить к желатину маргарин и глюкозу. Все хорошо перемешать.
Перелить в другую емкость и оставить охлаждаться.
Добавить немного сахарной пудры в охлажденную массу.
Начать перемешивание, и продолжать добавлять понемногу сахарную пудру.
Когда масса станет достаточно густой, чтобы ее можно было вымешивать.
Выложить на разделочный стол. Предварительно, на разделочном столе насыпать горку из сахарной пудры, в центре горки сделать углубление
в которое и выложить мастику
Вымешивать мастику в сахарной пудре до тех пор, пока она не приобретет эластичную консистенцию.
Подготовить сахарную эластичную мастику можно заранее, она хорошо сохраняется в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах.
Инструкция о том, как покрыть прямоугольный бисквит сахарной мастикой
Украшение тортов мастикой на legonko.ru
Видео как покрыть круглый бисквит сахарной мастикой на legonko.ru
Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 5 - Оригинальные рецепты - 2
Часть 6 - ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД
Часть 7 - Мастика для тортов
Часть 8 - Праздничные бутерброды
Часть 9 - КАРВИНГ - ВЫСШИЙ КУЛИНАРНЫЙ ПИЛОТАЖ!
...
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов
Часть 35 - Варианты оформления сырной тарелки
Часть 36 - украшения из шоколада
|
Метки: оформление торт украшение мастика |
Торт "Тигра" |
Дневник |
Метки: торт выпечка чернослив безе год тигра |
Торт "Сказки Черного леса" |
Дневник |
Метки: праздник торт выпечка вишня бренди |
Сметанный торт |
Дневник |
Метки: торт вкусно сметана |
Торт из печени |
Дневник |
Метки: праздник торт закуска печень |
Торт "Чёрная роза |
Метки: торт вкусно рецепт выпечка аппетит |
