(и еще 279482 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
diy бабочки бумажное весёлое вкусно волосы восток выпечка вышивка вышивка крестом вязание спицы девочки деньги десерт детям еда здоровье игрушки компьютер коты кофта кофты красота кухня лепка маки маска масла мыловарение новый год одежда пейзаж похудейка птица развитие рто рукоделие руны советы совы спицы ставы техники травы фея хитрое цветы чай шитьё эзотерика
Пища для счастья |
Серия сообщений "психология":
Часть 1 - Влияние на организм рукоделия
Часть 2 - Избавляемся от хлама шаг за шагом
...
Часть 21 - 7 правил, благодаря которым исполняются желания
Часть 22 - Подсказки из психосоматики
Часть 23 - Пища для счастья
Метки: еда интересное полезное психология |
Полтора десятка самых вкусных блюд Азии |
Азиатская кухня уже не кажется чем-то далеким и необычным. Блюда этой кухни можно попробовать в многочисленных ресторанах или даже приготовить дома. Зная определенные хитрости и тонкости, с ними справится любая хозяйка.
Мы раздобыли 15 классных рецептов азиатских блюд, которые стоит приготовить на собственной кухне.
Метки: восток вкусно еда |
Рецепты салатов - 12587 рецептов |
Метки: салаты еда вкусно |
Домашние батончики мюсли (2 рецепта) |
Дневник |
Время приготовления: 1 час |
Порций: 10 | Калорийность: 112 кКал на порцию |
| Курага | 10 г | Чернослив | 10 г |
| Финики | 10 г | Фундук (лесной орех, лещина) | 10 г |
| Миндаль | 10 г | Кешью | 10 г |
| Семечки подсолнечника | 10 г | Кунжут | 5 г |
| Бананы | 1 шт. | Сахар (песок) | 10 г |
| Соль | ¼ ч.л. | Растительное масло | 40 мл |
| Овсяные хлопья тонкие | 70 г |
Метки: мюсли похудейка еда десерт |
Сколько выпекать изделия из теста |
Дневник |
Выпечкой называют изделия, выполненные из хлебного и кондитерского теста, приготовленные путем запекания , а также сам процесс приготовления этих изделий. Таблицы с указанием времени выпекания будут полезны, если мы готовим выпечку по рецепту приготовления конкретного теста, в котором описан лишь процесс замешивания теста и ничего не сказано о формовании изделия ивремени выпечки. В этом случае мы сами определяем вид будущего изделия, но можем не знать, какое время придется затратить на выпекание. Такие таблицы могут пригодиться также в том случае, если в рецепте мы находим лишь общие фразы – «выпекать до готовности», «печь до румяной корочки» «выпекать в духовке» и т.д.
Ниже представлена кулинарная таблица, в которой указано, сколько времени нужно выпекать изделия из различных видов теста – дрожжевого бездрожжевого, бисквитного, сдобного, слоеного, белкового (безе и меренги), песочного, заварного и других видов теста. В таблице также указаны температуры выпекания для каждого вида теста и размера изделия.
Метки: тесто выпечка советы еда вкусно |
Весенняя чимичанга |
Метки: закуски лаваш еда вкусно |
Салат «Анастасия» |
Дневник |
Метки: салаты еда вкусно |
Салат "Оля-ля" |
Дневник |
Метки: салаты еда вкусно |
Салат "Блондиночка" |
Дневник |
Метки: салаты еда вкусно |
Вяленые помидоры |
Метки: помидор заготовка еда вкусно |
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной |
|
Серия сообщений "к / картофель":
Часть 1 - Картофель на гарнир
Часть 2 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
...
Часть 39 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ
Часть 40 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Часть 41 - Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной
Метки: картофель еда вкусно |
Блюда из консервированной фасоли - 60 рецептов |
Метки: фасоль еда вкусно |
Курица в соусе терияки (2 порции) |
1 порция - 200 ккал
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек.
Приготовление:
Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.
Приятного аппетита!
Метки: курица терияки еда вкусно |
Какими бывают колбасы и чем они отличаются |
Метки: колбаса еда |
Меню для правильного питания на каждый день |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Для похудения
Меню для правильного питания на каждый день
Метки: еда диета похудейка |
7 CПОСОБОВ СДЕЛАТЬ ОВОЩИ НА ПАРУ НЕВЕРОЯТНЫМИ НА ВКУС |
Метки: овощи мультиварка еда вкусно |
Фунчоза с грибами о овощами |
Сама по себе эта лапша совершенно безвкусная, но если соединить её с овощами и грибами, или с мясом, лапша просто преображается и прекрасно подчеркивает вкус всех составляющих. Теперь в нашей семье фунчоза частый гость на столе.
Ингредиенты:
250 гр фунчозы
1 большая банка вареных резанных грибов
1 морковь
1 болгарский перец (у меня был замороженный)
2 репчатые луковицы
3-4 зубчика молодого чеснока
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соевого соус
молотый свежий перец и соль по вкусу
зелень.
Приготовление:
1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
2. В большой сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и периодически помешивая, жарить до его прозрачности. После добавить грибы, жарить 5 минут. Затем добавить морковь, болгарку и тушить минуты 4. Затем добавить чеснок, соевый соус, поперчить, посолить, перемешать, тушить 3 минуты, затем снять с огня.
3. В кастрюле вскипятить воду, положить фунчозу и варить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-5 минут. откинуть на дуршлаг.
4. Фунчозу выложить к овощам и грибам, перемешать, и подавать украсив зеленью.
Метки: еда вкусно |
Мясо по-тайски |
Метки: мясо еда |
Вкусный диетический салат с чесноком |
Рецепт полезного и вкусного диетического салата с добавлением морепродуктов и чеснока для женщин.
Не перестаю удивляться полезным свойствам чеснока. Если посмотреть список растительной пищи, который продлевает молодость, чеснок занимает в нем пятую позицию. Первое место занимает черника, далее по списку томаты, яблоки и пророщенные зерна. Так что не забывайте об этом и включайте в свой рацион питания этот замечательный дар природы!
Метки: похудейка еда салаты |
Полезные советы на кухне |
Метки: советы еда вкусно |
Очень простой укрепляющий напиток |
Этот напиток можно пить в течение всего дня, заменяя чай, соки и кофе!
Итак, приступим:
* Нужно взять 3 яблока (неочищенных и лучше всего зеленых) примерно средний размер, мелко нарезать и залить 1 литром кипяченой воды, после чего поставить все на малый огонь и проварить минут 10.
* Дать настояться 30 минут, добавить мед по вкусу и щепоточку имбирного порошка. Пить надо в теплом виде.
Это не только замечательный тонизирующий напиток, который моментально устраняет сонливость и усталость, но он еще и отлично укрепляет здоровье. Такой яблочный отвар хорошо воздействует на весь организм в целом, убирает отеки, а имбирь способствует улучшению пищеварения и кровообращения.
Метки: напитки чай еда вкусно |
Итальянская сладость - Панфорте |
|
 |
Метки: еда вкусно десерт мюсли |
Куриная закуска "Дамская" |
Метки: еда закуски колбаса |
Знаменитая - Книга о вкусной и здоровой пище - 1952 года онлайн |
По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию.
Изданная в 1952 году «Книга о вкусной и здоровой пище» тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок.
Метки: еда вкусно книги |
15 сочетаний продуктов, усиливающих полезное действие друг друга |
Метки: еда полезное |
Гречневая запеканка с грибной начинкой и сыром |
Если у Вас возникла проблема с приготовлением ужина, то испробуйте этот рецепт. Такая гречневая запеканка с грибной начинкой и сыром придётся всем по вкусу. Можно подать порционно разрезав на куски. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним.
Метки: запеканка еда вкусно |
Как варить рис правильно |
Казалось бы, сварить рис просто — бросил крупу в кастрюлю с водой и поставил на огонь. Однако даже у опытного кулинара, умеющего готовить сложные блюда и многоэтажные десерты, вместо рассыпчатого риса порой получается каша. Варка риса — это искусство, в котором весьма преуспели восточные и азиатские повара. Предложи им любой сорт риса, и они знают, что с ним делать, — один сорт надолго замачивают, другой предварительно обжаривают, а третий сразу заливают водой и ставят на огонь. Они знают, как правильно варить рис, на уровне интуиции. Хорошо бы, конечно, у них поучиться, но это не всегда возможно. Попробуем освоить на практике несколько секретов приготовления «правильного» риса, ведь это один из самых популярных гарниров в мире. Если мы поймем, как варить рис, чтобы он стал рассыпчатым или, наоборот вязким, мы сможем приготовить десятки вкусных блюд.
Метки: рис еда советы вкусно |
Запеканка из капусты с грибами |
Метки: запеканка еда вкусно |
Жареные зелёные помидоры |
Дневник |
Ингредиенты:
1 зелёный помидор среднего размера
белая кукурузная мука
жир, вытопленный из бекона
соль
перец
Способ приготовления:
Нарежьте помидоры на ломтики толщиной в полсантиметра, посолите, поперчите, обваляйте в муке.
В большой сковороде разогрейте жир и жарьте помидоры до золотистой корочки с обеих сторон.
http://lubimierecepti.info/topics/zharenye-zelyonye-pomidory-ot-sipsi/
Метки: помидор еда закуски вкусно |
Варенье из апельсиновых корок |
Ингредиенты:
-Апельсин – 3 штуки
-Сахар – 300 граммов
-Вода – 300 мл
-Сок лимона – 1 столовая ложка
Метки: апельсин варенье еда вкусно |
12 способов запечь картошку |
Метки: картофель еда вкусно |
Для тех, кто любит кофе |
Метки: кофе напитки еда вкусно |
Делаем шоколад сами |
|
Метки: шоколад еда вкусно |
Потрясающий нежный десерт из брикета киселя |
Кисель — сладкое желеобразное блюдо, приготовленное из фруктов и ягод. А еще оно очень полезное. Не все любят кисель, но этот восхитительный десерт на его основе начинают обожать практически все, кто его пробовал! Скорее всего, и этот нежнейший мусс вам придется по вкусу. Готовить его невероятно просто, что порадует многих.
Метки: десерт кисель еда вкусно |
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок |
1. Кефирное
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
½ ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль
Шаг 1. Муку просеять, смешать с содой и солью.
Шаг 2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.
Шаг 3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.
Шаг 4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.
Шаг 5. Раскатать и выложить на тесто начинку.
2.Пицца на сковороде
1 стакан муки
2 яйца
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
½ ч.л. соды
Шаг 1. Яйца немного взбить вилкой. Добавить майонез и сметану, размешать до однородной массы.
Шаг 2. Муку просеять и добавить к ней соду. Все положить к сметане с яйцами, перемешать. Тесто получается как сметана.
Шаг 3. Сковороду с высокими бортиками нагреть, смазать маслом и вылить тесто. Сверху выложить начинку, посыпать сыром. Накрыть крышкой и жарить примерно 10 минут.
3.Дрожжевое
3 стакана муки
1 стакан теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей
2-3 ст.л. оливкового масла
Соль
Шаг 1. Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.
Шаг 2. Добавить теплую воду, перемешать до однородной массы.
Шаг 3. Добавлять понемногу оливковое масло, пока тесто не приобретет эластичность и гладкость. Выпекать сразу.
Два обязательных ингредиента
Томатный соус и сыр – обязательные составляющие любой пиццы. Они вместе с тестом создают большую часть успеха блюда. Можно выбрать не слишком интересную начинку для пиццы, но выбор плохого соуса будет означать крах всему!
Сыр для пиццы
Самый удачный и хороший сыр для пиццы – моцарелла, причем из буйволиного молока. Его не натирают, а нарезают пластинками. Этот сыр как будто пропитывает тесто, собирая воедино все ингредиенты начинки и делая блюдо цельным и гармоничным. Но, увы, моцарелла, тем более хорошая, не всегда доступна. Второй по значимости для пиццы сыр – пармезан. Если нет и его, то подойдет гауда или даже голландский, но не очень острый сыр.
Соус для пиццы
Для томатного соуса важны хорошие помидоры. Если делаете соус из свежих, то берите самые вкусные, и не используйте то месиво, что продается на рынках под вывеской «помидоры для готовки». Пицца не терпит гнилья. А когда помидоры сойдут, то можно делать соус из томатов в собственном соку.
1 банка помидоров в собственном соку (можно прибавить 2-3 свежих вкусных помидора)
4-5 зуб. чеснока
4 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1 ст.л. сахара
Соль
Черный молотый перец
Шаг 1. С помидоров снять кожицу. Почистить лук и чеснок. Изрубить очень мелко в блендере.
Шаг 2. Очень быстро обжарить лук и чеснок в оливковом масле.
Шаг 3. Нарезать консервированные и свежи (если используются) помидоры и добавить к луку и чесноку. Чуть потомить. Потом добавить сок.
Шаг 4. Посолить и поперчить. Томить на медленном огне, постепенно выпаривая жидкость. Когда соус станет густым, добавить сахар.
Шаг 5. Взбить соус блендером. Такой соус подойдет не только для пиццы, но и в лазанью, и для пасты, а также просто для тушеных овощей.
Топ-7 лучших начинок для пиццы
Пицца – дело вкуса. Точных рецептов и пропорций здесь не существует, кому-то нравится побольше грибов, а кто-то без ума от овощей с сыром. Представляем базовые варианты начинок, которые любят почти все.
1. Маргарита
Ничего лучше и вкуснее пока люди не придумали, чем сочетание сыра, томатов и зеленого базилика. Помидоры можно использовать вяленые, можно свежие и добавить томатный соус. Не забыть про чеснок, перец и соль. Классическая неаполитанская пицца делается именно с такой начинкой.
2. Колбасы
Ассорти из любых копченых колбас можно разбавить небольшим количеством сосисок или колбасы вареной. Особенно хорошо в начинке смотрятся охотничьи колбаски.
3. Вегетарианская
Любые сочетания овощей. Одно из самых удачных: баклажаны и сладкий перец.
4. Мясное ассорти
Подойдет для мужчин. В такой пицце можно собрать свиной обжаренный фарш, кусочки говядины или свинины в соусе или приготовленные на гриле, можно дополнить маринованными огурцами, кабачками и сладким перцем.
5. Морепродукты
Креветки, осьминожки и рыба (проще всего взять консервированного тунца в собственном соку) – отличное решение для любителей даров моря. Можно оттенить вкус морепродуктов, если добавить нарезанные кружочками оливки.
6. Копченая курица
Один из самых интересных и сытных вариантов начинки:.ломтики ароматного куриного мяса, красный лук, оливки, зерна кукурузы и, возможно, бекон.
7. С лесными грибами
Ломтики белых, подосиновиков и лисичек в грибной сезон – отличная начинка для пиццы. Можно дополнить сладким перцем и луком колечками.
Метки: пицца еда вкусно |
Рулетики из лаваша с курицей и сыром |
Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром – закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
Метки: лаваш еда закуски вкусно |
Худеем с помощью изюма |
Многие диетологи в последнее время для похудения стали рекомендовать использовать изюм, который содержит много полезных веществ: витаминов (особенно группы В), микроэлементов, клетчатку, фруктовые кислоты и т. п. Как похудеть с помощью изюма читайте в нашей сегодняшней статье.
Метки: еда похудейка |
Салаты без майонеза |
Метки: еда салаты вкусно |
Конфеты дома |
Метки: еда вкусно конфета десерт |
Нуга с орехами |
Метки: еда вкусно десерт |
