-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в почти_Добрая_Фея

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей: 4203
Комментариев: 159
Написано: 4549

Комментарии (0)

Чай из листьев: польза и противопоказания листьев деревьев и кустарников

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай из листьев: польза и противопоказания листьев деревьев и кустарников

 

ВИШНЯ
Вишня обладает широким спектром лечебных свойств. Листья вишни содержат в своём составе органические кислоты (яблочную и лимонную), танины, кумарин, сахарозу, декстрозу, антоцианы, витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота).

Читать далее...
Рубрики:  для здоровья/альтернатива

Метки:  
Комментарии (0)

ЧАЙ ДЛЯ ВОЛОС

Суббота, 07 Января 2017 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

OYBi6rDXPn8 (600x474, 52Kb)
1 ст. ложку зеленого чая заливаем 2-я стаканами кипятка и оставляем на 30 минут настаиваться. После этого процеживаем чай и ополаскиваем им чистые волосы. Смывать не надо. Кондиционер для волос из зеленого чая придаст мягкость, шелковистость и блеск.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  для красоты/волосы

Метки:  
Комментарии (0)

Чаи и настои для похудения: 10 рецептов

Дневник

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 13:38 + в цитатник

chai-dlya-pohudenia

Яблоко помогает организму выводить токсины, в то время как корица способствует ускорению метаболизма; чай из этих двух ингредиентов является отличным средством для борьбы с лишним весом.

Существуют определенные причины для того, чтобы регулярно употреблять некоторые чаи и настои. Они помогут тебе сбросить вес, улучшат работу внутренних органов и, в целом, принесут несомненную пользу здоровью.

Сегодня мы расскажем тебе о тех настоях для похудения, которые ты сможешь приготовить дома; ингредиенты для их приготовления недорогие, а найти их несложно. С их помощью ты сможешь избавиться от лишнего веса естественным образом. Однако не забывай о том, что вместе с этим необходимо соблюдать сбалансированную диету и регулярно заниматься спортом.

Читать далее...
Рубрики:  похудейка

Метки:  
Комментарии (0)

Чай для похудения

Дневник

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 13:33 + в цитатник

chay_dlya_stroinosti

На Дальнем Востоке, в Китае и Японии, божественные свойства этого напитка известны с древности. Зеленый чай продлевает молодость и укрепляет здоровье, утоляет жажду и уничтожает раковые клетки. Японцы его называют «восточным эликсиром бессмертия».

Но зеленый чай прекрасно борется с лишним весом, являясь превосходным средством для похудения. Он очищает кишечник от токсинов и шлаков, которые человек килограммами носит в себе, не подозревая о внутреннем отравлении. Зеленый чай восстанавливает работу желудка, печени, желчного пузыря и обменные процессы в организме.

Читать далее...
Рубрики:  похудейка

Метки:  
Комментарии (0)

Чайная церемония. Триптих.

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  вышитое крестиком/кухня
вышитое крестиком/восток

Метки:  
Комментарии (0)

10 лучших напитков, которые поставят вас на ноги при простуде

Среда, 31 Августа 2016 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Radmillla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5916975_nIOBC6JdmtY (700x466, 75Kb)

1. Теплый чай с медом и лимоном. 
Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч. л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества 

2. Малиновый чай с цветками липы. 
Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье. 

3. Шиповниковый чай. 
Не для кого не секрет,что шиповник — идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3 ст. л.), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. 

4. Морс клюквенный или брусничный. 
Клюква и брусника — это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст. л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды. 

5. Горячее молоко с минеральной водой. 
Если у вас появился кашель, приготовьте горячее молоко с щелочной водой (Боржоми). Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот. 

6. Молоко с чесноком. 
Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь. 

7. Компот из сухофруктов. 
Проверенное и всем известное с детства средство Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст. л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед. 

8. Имбирный чай с лимоном. 
Поможет в холодные осенние дни,укрепит иммунитет, и повысит вашу работоспособность. 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст. л. меда, 1 ст. л. сока лимона, 0,5 ч. л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты. 

9. Глинтвейн. 
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку. 

10. Ромашковый чай. 
Ромашка — мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством. Приготовление чая: взять по 1 ч. л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.
(из инета)
Рубрики:  для здоровья/альтернатива

Метки:  
Комментарии (0)

МОЛОКОЧАЙ - худеем за день от 0,5 до 2 кг

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОКОЧАЙ - худеем за день от 0,5 до 2 кг
Разгрузочные дни на молокочае, пожалуй, более всего популярны среди тех, кто стремится похудеть и поддерживать вес в норме. Ведь получившийся напиток вкусен и хорошо утоляет голод.

При этом за день на чае с молоком уходит от 0,5 до 2 кг, зависит от того, сколько у вас лишнего веса.

Разгрузочный день на мололкочае рекомендуется устраивать не чаще, чем раз в неделю.

Ингредиенты
1. Молоко пастеризованное 1.5% жирности - 1,5 л
2. Чай зеленый - 3-4 столовые ложки

Берем 1,5 литра 1,5% молока, доводим до кипения и засыпаем 3-4 столовых ложки зеленого чая, настаиваем до остывания.

Пьем в течение дня вместо еды
4 (615x615, 188Kb)
Рубрики:  похудейка

Метки:  
Комментарии (0)

Завариваем чай из собственного сада

Суббота, 06 Августа 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие полезные веточки!
p2ggKkaoWeM (604x493, 66Kb)
Мы покупаем чай не понятно где и как собранный, в идеале – действительно с индийских плантаций, в то время как в нашем саду растет отличная заварка! Говорите, в вашем саду сейчас ничего нет, кроме голых деревьев? Они то нам и нужны. Точнее – их веточки.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вкусное/напитки
для здоровья/альтернатива

Метки:  
Комментарии (2)

Всего 1 чайная ложка этого средства в день поможет сжечь в 3 раза больше жира

Суббота, 07 Мая 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Многие люди, страдающие лишним весом, уже опробовали различные напитки, обещающие скорое избавление от лишнего жира. Последние исследования указывают на то, что лучшие результаты показали средства на основе пряностей и специй.

Всего 1 чайная ложка этого средства в день поможет сжечь в 3 раза больше жира
Как быстро похудеть без диет
Кумин (зира) — фактически самая распространенная специя, используемая в восточной кухне.



Внешне она очень похожа на тмин, но вкусовые качества и аромат у них совершенно разные. Яркий ореховый привкус невероятно обогащает блюда из овощей, риса, птицы, баранины.
Всего 1 чайная ложка этого средства в день поможет сжечь в 3 раза больше жира

В древности эту приправу использовали для лечения желчнокаменной болезни, вздутия живота, в виде примочек прикладывали к ранам. Кормящие матери употребляли зиру для предотвращения колик у малышей.

Кумин защищает кишечник, печень, почки от развития раковых заболеваний, повышает иммунитет и освобождает клетки организма от свободных радикалов.

Еще одно удивительное свойство кумина — эффективное снижение уровня холестерина и ускорение обмена веществ. Чай с добавлением этой специи быстро снижает аппетит, дает ощущение сытости, а также мягко выводит лишнюю жидкость из тканей.

Благодаря стимуляции перистальтики кишечника и нормализации кровообращения, такой напиток усиливает действие любой диеты, даже оздоровительной.

Чтобы получить уникальный напиток для похудения, засыпь в термос 2 ч. л. зеленого чая и 3 ч. л. зиры, залей 500 мл горячей воды и дай настояться. Пей чай в промежутках между приемами пищи.

Употребление кумина, как и многих других специй, противопоказано людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью.

Обрати внимание на эту пряность, если хочешь ускорить процесс похудения в 3 раза!

Рубрики:  похудейка

Метки:  
Комментарии (0)

ЧАЙ "Вечной молодости"

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения orliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

 

 

 

 

В тибетских трактатах было обнаружено описание чая "Вечной молодости". Рецепт был переведен на многие языки мира и сейчас уже можно сказать, проверен на большой части человечества.

Надо взять 100 г зверобоя,

100 г ромашки,

100 г бессмертника

превратить в порошок.

Хранить смесь лучше в стеклянной или эмалированной посуде в сухом виде. Вечером вскипятить 0,5 л воды, насыпать столовую ложку смеси, настоять 20 мин и процедить.

В стакане полученного напитка растворить чайную ложку меда и пить настой после ужина.

Утром подогреть на пару второй стакан этого чая, добавить чайную ложку меда и выпить после завтрака.

После этого не рекомендуется ни пить, ни есть до обеда.

Повторять в том же порядке ежедневно, пока не кончится смесь.

Ее хватит на полтора месяца.

К напитку "Вечная молодость" вернуться через несколько лет. В результате такого "чаепития" резко улучшается

обмен веществ,

кровеносные сосуды очищаются от жировых и известковых отложений, становятся эластичнее (чем предупреждается склероз),

исчезает шум в голове,

улучшается зрение,

общее состояние.

Этот напиток способен отодвинуть на неопределенное время инсульт, инфаркт, гипертонию.

Травы, названные в рецепте, применяются не только в тибетской медицине. Они давно известны и среди народа, а действие их проверено на многих поколениях наших соотечественниках и для многих болезней.

Если чай в состоянии отодвинуть старость, у вас появляется возможность еще раз с уверенностью повторять то, что говорил уже Авиценна:

"Пейте чай и вы будете счастливы!"

http://ok.ru/valentina.kutzner/statuses

 

[user=ORLIYA


Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

 

 

Рубрики:  для здоровья/альтернатива
для красоты/травы-глина

Метки:  
Комментарии (0)

Чай - уникальный «бальзам для души и тела»

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Раскрываем секреты заваривания разных сортов чая. Они помогут получить максимум наслаждения и вкуса от этого напитка!

Несмотря на то, что в России в силу сурового климата чая производится немного, по потреблению этого напитка наша страна в лидерах – она занимает 4-е место после Китая, Индии и Турции.

Однако зачастую мы не задумываемся о том, правильно ли завариваем чай, и пьем его просто по привычке. Тем временем, если знать несколько простых секретов, можно превратить обычный чай в уникальный «бальзам для души и тела» (как его называют на Востоке), который подарит наслаждение, пользу для здоровья и богатый вкус.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Очень простой укрепляющий напиток

Пятница, 04 Марта 2016 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мельфея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот напиток можно пить в течение всего дня, заменяя чай, соки и кофе!

Итак, приступим:

* Нужно взять 3 яблока (неочищенных и луч­ше всего зеленых) примерно средний размер, мелко нарезать и за­лить 1 литром кипяченой воды, после чего поставить все на малый огонь и проварить минут 10.

* Дать настояться 30 минут, добавить мед по вкусу и щепоточку имбирного порошка. Пить надо в теплом виде.

Это не только замечательный тонизирующий напиток, который моментально устраняет сонливость и усталость, но он еще и отлично укрепляет здоровье. Такой яблочный отвар хорошо воздействует на весь организм в целом, убирает отеки, а имбирь способствует улучшению пищева­рения и кровообращения.

Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай-3. Подсказки

Дневник

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 22:18 + в цитатник

Производство и классификация чая

Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай. Ройбуш и Матэ

Дневник

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 22:10 + в цитатник

Ройбуш чай (ройбос) – напиток из Южной Африки

roibush.png

Этот кустарник является африканским эндемиком, встречается только в Африке. Ройбуш (Ройбос) в переводе означает - красный кустарник. Никто не знает, как давно "красный кустарник" известен, и сколько уже тысячелетий этот вид существует как самостоятельное растение. Также никто не знает точно, как давно первый человек в Цедарских горах Юж­ной Африки, недалеко от Кейптауна, приготовил из него чай, который сегодня можно купить в любом уголке мира. 

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай. Ароматизированный, фруктовый и травяной

Дневник

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 22:01 + в цитатник

aroma.png

 

Существует довольно много видов ароматизированных чаев, которые, на взгляд искушенного чаемана, яв­ляются уже не столько чаями, сколько отдельными самостоятельными напитками. Тем не менее, это до­вольно филсофский и безрезультатный спор - считать или не считать ароматизи­рованные чаи "настоящим" чаем. Видимо, многое зависит от способа и степени ароматизации. Ниже мы приводим основные способы ароматизации и то, что получается после нее:

Внешний вид ароматизированного чая

В состав ароматизированных чаев может входить бесчисленное множество компонентов, придающих напитку изумительный и для каждого вида неповторимый вкус. Поэтому внешний вид ароматизированных чаев весьма разнообразен и напрямую зависит от компонентов ароматизации. 

Этот вид чаев обычно представлен в виде изумительно красочных смесей крупнолистового черного или зеленого чая (иногда черного и зеленого в одной мешке) с: 

  • плодами фруктов;
  • лепестками цветов;
  • травами;
  • цедрой цитрусовых;
  • специями;
  • шоколадом;
  • медом;
  • кусочками карамели, леденцов в определенной пропорции.
Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай. Пу-Эр.

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 00:11 + в цитатник

pu-erh_tea.jpg

Внешний вид чая Пу-Эр

Блин / лепешка (Бин Ча) – такая форма чая Пуэр встречается чаще всего. Вес блина может доходить до 5 кг. Но более привычными остаются блины весом 357 и 400 гр. 

Чаша / гнездо (То Ча) – также популярный вид, вес – от 100 гр. до 1 кг., но наиболее распространенные: 100 гр. и 250 гр. 

Кирпич – самая популярная форма прессовки, как наиболее удобная для транспортировки и хранения. Самыми ходовыми являются кирпичики весом 100г, 250 гр., 500 гр. и 1 кг. Также встречается Пуэр в виде ровных квадратов с выдавленными на них иероглифами, весом 100 гр. и 200 гр. 

Гриб (Цзинь ча) – такой прессованный вид можно встретить реже, обычно он имеет вес 250 гр. и 500 гр. 
Иногда вес достигает 1 кг. 

Тыква / золотая тыква – чай прессовки большого размера, встречается редко, его ещё называют «чай в форме человеческой головы».

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай. Красный чай.

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 00:07 + в цитатник

oolong_tea.png

 

«Оолонг» — это европейский вариант произнесения китайского слова «у-лун», что в переводе означает «Черный дракон». Оолонги (улуны) занимают промежуточное место между неферментированными зелеными чаями и полностью ферментированными черными чаями. Степень ферментированности классических улунов 40-50%. 

Оолонги (улуны) чаще всего производятся из зрелых листьев (а не из молодых), собираемых со взрослых кустов чая. Улун имеет очень приятный оригинальный пряный аромат, который выделяет его среди других видов чая. По наличию (содержанию) эфирных масел в чайном листе чай улун не имеет себе равных.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай. Жёлтый чай

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 00:04 + в цитатник

yellow_tea.png

 

По большому счету, желтые и синие чаи — это те же самые оолонги. Но если быть привередливым ценителем и знатоком чая, то можно хвастаться перед рядовыми чайниками (в смысле, любителями чая и такими терминами как «желтый» или «синий» чай. Хотя все очень просто — желтыми чаями называют слегка ферментированные (10-20%) оолонги, близкие по своим характеристикам (внешнему виду и вкусу) к зеленым чаям. Сюда относятся, например, пушонги (10-12% ферментации), такие китайские сорта как Дун-Дин (18% ферментации), Цзюнь-шань Инь-чжэнь и др.

Внешний вид желтого чая

Некоторые специалисты относят к категории желтых чаев даже такие мало ферментированные чаи как Пи-Ло-Чун (или Би-Ло-Чун) со степенью ферментации 3-4%, хотя другие относят его к зеленым или даже к белым чаям.

Синими (или сине-зелеными) чаями называют сильно ферментированные (50-70%) оолонги, близкие по своим характеристикам к черным чаям. Примерами таких чаев могут быть Формоза Оолонг (классический), Пу-Эр, Бай-Хао или Бай-Хао Иньчжень Оолонг (ферментирован на 70%; не путать со сходным по названию белым чаем!) и др.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай. Белый чай.

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 00:00 + в цитатник

white_tea.png

 

Внешний вид белого чая

Во время сбора особое внимание уделяют селекции листьев. Обычно для белого чая собирают только са­мые молодые полураспустившиеся листья первого урожая, полуприкрытые короткими белыми волосками раскрытой чайной почки («бай хоа» — «белые реснички»). Для элитных белых чаев собирается либо только один верхушечный листик (точнее, типса); либо типса плюс еще один следующий за ней листик.

Производ­ство подавляющего большинства сортов белого чая состоит только из двух шагов:

  • Первый шаг — кратковременная выдержка на пару (своеобразное «прокаливание» около 1 мин, чтобы оста­новить процесс ферментации; хотя некоторые сорта белого чая иногда даже чуть-чуть ферментируют или подкапчивают на дыму),
  • Второй шаг – сушка.

В готовом чае не должно быть увядших, сломанных, скрученных и окисленных (чер­ного или бурого цвета) листьев. По существу, цвет ли­стьев должен остаться прежним (зеленым или серовато-зеленым). 
Белый цвет низа листьев должен быть ясно виден.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай. Чёрный чай

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 23:57 + в цитатник

black_tea.png

 

Чёрный чай (в Китае — красный), столь распространенный и любимый в России, это чай, который прошел максимально длинную технологическую цепочку в процессе изготовления. В отличие от зеленых чаев или оолонгов, черный чай в процессе производства подвергается полной ферментации, что придает сырью (заварке) характерный черный цвет и особый «смолистый» (или «бальзамический») аромат.

Внешний вид черного чая:

  1. листовой (крупно- и среднелистовой);

  2. гранулированный (СТС-чаи);

  3. порошковый (имеется в виду разовый чай в пакетиках);

  4. прессованный (в таблетках, плитках, кирпичиках).

Отечественные чаеманы знакомы со всеми представленными видами, за исключением прессованного чая, который в основном изготавливается и употребляется в Китае.
Стоит упомянуть о том, что наиболее качественными являются крупнолистовые черные чаи, которые выращиваются в двух регионах Индии — Дарджилинге и Ассаме
Именно эти чаи мы и рекомендуем в первую очередь истинным любителям чая.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай-2. Подсказки

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 23:30 + в цитатник

Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай. Виды чая. Зелёный чай

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 23:08 + в цитатник

виды чая

Классификация чая

Существует множество различных подходов к классификации поистине огромного количества различных сортов чая. Наиболее распространенный – классификация по степени ферментации, сложного биохимического процесса, представляющего собой окисление клеточного сока чайного листа под воздействием температуры, влаги, света, кислорода, ферментов и времени.

Однако и в рамках этой классификации существуют различия в терминологии между европейской и китайской традициями.

 

По европейской классификации выделяют 5 типов чая:

  • Белый - неферментированный

  • Зеленый – неферментированный

  • Желтый – частично ферментированный

  • Красный — частично ферментированный (улун)

  • Черный – ферментированный


В китайской традиции чаи принято делить на 6 групп:

  • Белый – неферментированный

  • Зеленый – неферментированный

  • Желтый – частично ферментированный

  • Бирюзовый или сине- зеленый — частично ферментированный (улун)

  • Красный — ферментированный

  • Черный – пост-ферментированный, выдержанный (Пу Эр)

  •  

Китайская классификация используется тогда, когда речь идет о чаях из Китая. В остальных случаях (Индия, Цейлон) мы будем применять термины классификации.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Хвойные чаи

Среда, 20 Января 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня оказывается международный день чая! Так что с праздником вас, дорогие чаеманы и чаелюбители!:) 
Я люблю любой чай, все его виды и способы приготовления. Всё, что можно заварить и выпить будет обязательно заварено и выпито!
Но ни разу не пробовала хвойные чаи. Надо исправлять!

3446442_PcpJNy1bz_c (404x604, 42Kb)

Кому интересно, вот, найденные в инете рецепты хвойных чаев>>>
Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

ТОНИЗИРУЮЩИЙ ЧАЙ, КОТОРЫЙ РАСТОПИТ ВСЕ ЛИШНИЕ КИЛОГРАММЫ

Вторник, 19 Января 2016 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Если выпивать 1,5 литра такого чая в течении дня, он прогонит все лишние килограммы, уменьшит авитаминоз, укрепит ваш иммунитет и самочувствие весь день отличное! Главное не поленится, рецепт простой.

тонизирующий чай 2: Зеленая аптечка, народные рецепты,

Ингредиенты:

  • 1.5 л. кипятка
  • 2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря
  • 1 дес. ложка листового зеленого чая
  • 2 ст. л. сока свежего лимона
  • 1 дес. л. свежего меда
  • Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря

Читать далее

Приятного чаепития!

источник







 

Рубрики:  похудейка

Метки:  
Комментарии (0)

ЧАЙ ДЛЯ ВОЛОС

Вторник, 19 Января 2016 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5745884_chai_dlya_volos (598x379, 155Kb)
 
1 ст. ложку зеленого чая заливаем 2-я стаканами кипятка и оставляем на 30 минут настаиваться. После этого процеживаем чай и ополаскиваем им чистые волосы. Смывать не надо. Кондиционер для волос из зеленого чая придаст мягкость, шелковистость и блеск.
 
✔ Чай от выпадения волос
Читать далее...
Рубрики:  для красоты/волосы

Метки:  
Комментарии (0)

10 рецептов домашнего снотворного

Вторник, 19 Января 2016 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы не можете заснуть, не спешите глотать таблетки. Есть 10 рецептов домашнего снотворного из самых доступных, вкусных и натуральных ингредиентов!

1453045998_10_receptov_domashnego_snotvornogo (700x523, 567Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для здоровья/хитрости
для здоровья/альтернатива

Метки:  
Комментарии (0)

5 чаев от токсинов и шлаков - зимой очень вкусно

Среда, 16 Декабря 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привести в порядок организм периодически нужно всем - даже тем, кто выглядит и чувствует себя отлично. Поэтому эти 5 чаев от токсинов и шлаков я и предлагаю сегодня вашему вниманию. И знаете, зачем просто пить чай, сли можно пить вкусный, ароматный травяной чай с пользой))

1450263240_5_chaev_ot_toksinov_i_shlakov__zimoy_ochen__vkusno (700x392, 453Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/напитки
для здоровья/альтернатива

Метки:  
Комментарии (0)

Про чай

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Shraddha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   расскажу-ка, как заваривать зелёный чай, а то меня то научили, а до этого, как и все, я шмаркала кипятком и думала: какая же гадость это ваша заливная рыба!

Правило ПЕРВОЕ (для всех чаёв без исключения)

1. ВОДА. Какой бы чай вы не взяли, хоть редкий церемониальный за тыщ миллион рублей, если вы зальёте его водой из-под крана, можете сразу лить в унитаз.

В ИДЕАЛЕ: чай растение высокогорное, и воду для него желательно брать оттуда же.

В РЕАЛЬНОСТИ: наш чайный Мастер использует воду АРХЫЗ, можно хотя бы БОНАКВУ, на самый крайний случай, фильтрованная отстоянная вода из-под крана. Волшебные, бьющие из земли родники хороши для ПУЭРА, но не для улунов или зелёных чаёв.

Правило ВТОРОЕ (тоже для всех чаёв)

2. КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ.

В ИДЕАЛЕ: воду надо греть на живом огне.

В РЕАЛЬНОСТИ: хотя бы на газовой гарелке. Электрические чайники это демонические зло)))))))))), то есть вода там будет не совсем живая.

ТЕПЕРЬ ВНИМАНИЕ: ни для одного чая нельзя доводить воду до истерического кипения, такая вода считается мёртвой. Чайник надо "пасти" как только он начинает шуметь, посмотреть внутрь, там должны появиться пузырьки выстраивающиеся в ниточки (чайные Мастера лирично имеют сей процесс — серебряные нити. Когда ниточки будут всплывать бульками, то всё, воду надо выключать. Несколько крупных булек и выключать!!!

В ИДЕАЛЕ: открыть крышку, и перемешать воду ДЕРЕВЯННОЙ ложечкой. Как вода перестанет двигаться можно заливать! НО!! ТАКОЙ ТЕМПЕРАТУРОЙ ВОДЫ НЕЛЬЗЯ ЗАЛИВАТЬ ЗЕЛЁНЫЕ ЧАИ, БЕЛЫЕ ЧАИ И НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ УЛУНОВ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ! Чайный лист обжигается и выделяет горечь, и не вкусно, и можно слегонца побегать к другу.

В РЕАЛЬНОСТИ: ждать пока движение воды остановится само по себе.

Правило ТРЕТЬЕ ( ДЛЯ ЗАВАРИВАНИЕ ЗЕЛЁНОГО ЧАЯ)

3. ТЕМПЕРАТУРА воды. Заваривать зелёные чаи рекомендуется температуроой 70-80 градусов, то есть снятый с огня чайник надо ещё и остудить. Для этого просто открываем крышку и ждём когда ПАР от воды перестанет активно идти, если вдруг есть водный градусник, то можно им попользоваться по назначению.

Правило ЧЕТВЁРТОЕ (посуда для заварки ДЛЯ ВСЕХ ЧАЁВ)

4. Чайник для заваривания чая В ИДЕАЛЕ должен быть из специальной глины, и для каждого сорта чая отдельный.

В РЕАЛЬНОСТИ: идеально стекло, оно совершенно нейтрально и не впитывает в себя ничего. Фарфор тоже хорошо, но при условии, что он настоящий. НИКАКОГО МЕТАЛЛА!!!

Правило ПЯТОЕ (заваривание зелёного чая)

5. ПРОЦЕСС:

Берём остывшую до нужной температуры воду и споласкиеваем ею заварочный чайник, что бы он согрелся. Выливаем воду. Кладём чай, мне трудно сказать про соотношение листьев к объёму, но примерно чайную ложку на небольшую кружку. Заливаем водою треть заварочного чайника, что бы все листики намочились. Выливаем воду и заливаем заварочный чайник полностью. Ждём-с не очень много, зависит от сорта чая, минуты две.

Первая заварка готова, она будет бледно-жёлтого цвета, ТАК И НАДО!

Разливаем по чашкам и пьём, если в чайнике остался чай, выливаем его богам))) и заливаем снова водою, завариваем уже дольше. Хороший зелёный чай можно смело заваривать пять-семь раз. Если вода остыла, чуть подогреть.

Чайный лист нельзя держать не в воде во время чаепития. Как только вода остывает чайный лист умирает и пить чай нельзя (ЭТО ОТНОСИТСЯ КО ВСЕМ ЧАЯМ).

Зелёный чай имеет тонкий вкус и много много оттенков. Хороший зелёный китайский чай стоит от 100 рублей за 100 грамм и выше до нескольких тысяч))). Именно зелёный чай имеет свойство охлаждать, поэтому его рекомендуют пить летом в жару. Если пить чай прихлёбывая, что в китайской традиции считается правильным, его вкус полностью раскрывается. 

Чай это не живой организм, но и не пустая безмозглая травка, правильный чай напиток силы. После чаепития надо дать чайным листикам остынуть и спокойно умереть, а потом выносить в мусор. Мёд, шоколад, конфеты лучше с зелёным чаем не есть, они полностью забивают вкус.

Приятного чаепития!!!

57161311_12 (667x500, 129Kb)

Рубрики:  вкусное/напитки
вкусное/советы

Метки:  
Комментарии (0)

ЖЕНСКИЕ ТРАВЫ: 4 РЕЦЕПТА МОЛОДОСТИ И ХОРОШЕГО САМОЧУВСТВИЯ

Вторник, 04 Августа 2015 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕНСКИЕ ТРАВЫ: 4 РЕЦЕПТА МОЛОДОСТИ И ХОРОШЕГО САМОЧУВСТВИЯ

Женские травы: 4 рецепта молодости и хорошего самочувствия

Специалисты утверждают, что такие физиологические факторы, как: возрастные изменения, нервные перегрузки, нехватка в организме витаминов, предменструальный синдром и другие негативные моменты влияют на самочувствие и настроение женщин.

Женские травы с давних пор помогают решать эти проблемы. Травяные чаи из манжетки обыкновенной и малины помогают сохранить красоту и молодость, женское здоровье, повышают настроение, гонят прочь токсины, обладают способностью регулировать уровень гормонов и сахара в крови.

Читать далее...
Рубрики:  для здоровья/альтернатива

Метки:  
Комментарии (0)

Сборы трав для похудения- рецепты. Как составить сбор для похудения

Дневник

Пятница, 03 Июля 2015 г. 21:42 + в цитатник

сбор для похудения

 

1)Научно доказано, что большинство людей толстеет, когда находится в состоянии напряжения или стрессазаедая проблемы большим количеством еды.

Поэтому любой сбор для похудения должен содержать одно или два успокаивающих лекарственных растений

-валериана

-пустырник

-боярышник

-мята или мелисса

2)Человек может толстеть в следствии нарушения его гормонального баланса, поэтому обязательно в составе сбора для похудения должны присутствовать фитогормоны

-солодка

-хмель

-шалфей

-клопогон

Читать далее...
Рубрики:  для красоты/травы-глина
похудейка

Метки:  
Комментарии (0)

Чайники

Дневник

Понедельник, 19 Января 2015 г. 00:08 + в цитатник
Рубрики:  вышитое крестиком/кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Зеленый чай с молоком для похудения

Дневник

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 23:36 + в цитатник

зеленый чай с молоком для похудения

 

Зеленый чай с молоком является проверенным средством для избавления от лишних килограммов. Этот уникальный напиток прекрасно утоляет голод, при этом содержит незначительное количество калорий. Всего один разгрузочный день на зеленом чае с молоком поможет вам сбросить до двух килограммов без вреда для здоровья и усилий с вашей стороны. Сочетание зеленого чая и молока дает удивительный результат. Зеленый чай благоприятно воздействует на организм, улучшает пищеварение, выводит из организма шлаки и токсины. Молоко, добавленное в зеленый чай снижает аппетит, что делает этот напиток незаменимым для желающих избавиться от лишних килограммов.

Читать далее...
Рубрики:  похудейка

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочные чайники

Дневник

Суббота, 10 Января 2015 г. 23:38 + в цитатник
Рубрики:  вышитое крестиком/кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Целебная чашка чая

Дневник

Среда, 31 Декабря 2014 г. 23:14 + в цитатник

А какой чай любите вы?

Рубрики:  для здоровья/альтернатива

Метки:  
Комментарии (1)

Мороженое из зеленого чая

Дневник

Среда, 22 Октября 2014 г. 23:13 + в цитатник

Японские рецепты мороженого из зеленого чая

 В этой статье вы узнаете о крайне необычном применении зеленого чая, как одного из главных ингредиентов при изготовлении мороженого. Это крайне необычное блюдо для российской кухни. Само мороженое из зеленого чая - это дитя японской кухни, но также существуют и другие рецепты этого прекрасного блюда.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/десерты

Метки:  
Комментарии (1)

Как правильно заваривать чай

Дневник

Суббота, 30 Августа 2014 г. 15:25 + в цитатник

Рубрики:  вкусное/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Если нервы совсем расшатались...

Дневник

Суббота, 24 Мая 2014 г. 23:03 + в цитатник


* Чай из 20 г мяты, 25 г корней валерианы, 50 г цветков душицы, 50 г донника лекарственного, 50 г боярышника. 2 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка, настоять. Пить по 1/2 стакана перед едой.
Мелисса издавна считалась не только отличным средством для спокойного сна, но и незаменимым лекарством против нервозности и раздражительности.

* Проблемы со сном поможет решить выпитый на ночь чай.
Цветки ромашки - 1 ст.л.; листья мелиссы - 1 ст.л.; трава зверобоя - 0,5 ст.л.; шишки хмеля - 0,5 ст.л. 0,5 ст.л. смеси залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и подержите 15 мин. Процедите и выпейте за 2 часа до сна.

Читать далее...
Рубрики:  для здоровья/альтернатива

Метки:  
Комментарии (0)

Травяные чаи — рецепты

Дневник

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 10:32 + в цитатник

Вы любите пить чай? Любите? А какой? Черный, зеленый или травяной? В последнее время мне нравится пить и особенно заваривать травяные чаи.

Травяные чаи

 

При этом менять состав, выбирать те травки, которые нужны для здоровья или по вкусу. Это чем-то сродни шаманству. Стоишь такая «колдунья» и завариваешь чаек, приговаривая, чтобы здоровья прибавилось или чтобы любимый никогда не забыл, любил бы и думал только обо мне. А если кто заболел, чтобы чаек помог и быстрее поднял на ноги болящего. Правда, похоже на сказку?

Ну, хватит о сказках. Поговорим серьезно. Сейчас все больше и больше людей вместе с черным и зеленым чаями пьют отвары и настои разных трав, которые романтично называют травяными чаями.

И действительно, чаи из различных травок обладают огромным количеством полезных, оздоравливающих качеств.  Одна травка успокаивает, вторая – тонизирует, третья – помогает при различных простудных и вирусных заболеваниях. Свойств у различных травок очень много, только вот пользоваться ими нужно умело. Иначе можно навредить и себе, и тем, кого угощаешь травяным ароматным чаем. Поэтому дозировку (состав травок) нужно тщательно отбирать на совместимость и на аллергическую реакцию.

Читать далее...
Рубрики:  для здоровья/альтернатива
похудейка

Метки:  
Комментарии (0)

Чай, чай, выручай!

Дневник

Четверг, 06 Марта 2014 г. 22:30 + в цитатник

travyanoi-chai копия (350x220, 34Kb)
Всё о травяных чаях: для сна, для кожи и даже при «критических днях».

Испокон веков люди прибегают к целебной силе травяных чаев, которые обладают поистине чудодейственными свойствами

Читать далее...
Рубрики:  для здоровья/альтернатива
для красоты/внешность
для красоты/травы-глина

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить успокоительный чай

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 01:11 + в цитатник

как приготовить успокоительный чай?Каждый второй из нас живет в бешеном ритме, решая одновременно кучу проблем. Естественно, что впоследствии мы стаем более раздражительные, а иногда даже страдаем бессонницей. Рекомендую приготовить простой, но очень эффективный успокоительный чай на основе травяного сбора.
Для борьбы с бессонницей необходимо пить чай примерно за полчаса до того, как вы отправитесь спать.

Читать далее...
Рубрики:  для здоровья/альтернатива

Метки:  

 Страницы: [2] 1