-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в почти_Добрая_Фея

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей: 4203
Комментариев: 159
Написано: 4549

Комментарии (0)

Необычная закуска

Суббота, 15 Октября 2016 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Бражук [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Яркая, необычная, простая и вкусная праздничная закуска идеально подойдет как на новогодний стол, так и на любое другое торжество. Игра вкуса и цвета в этом блюде порадует даже самых требовательных гурманов, добавив пикантные нотки хорошо известным вкусам. Все продукты в этом рецепте хорошо известны и доступны любой хозяйке, так же примечателен тот факто что закуску можно использовать как в качестве бутербродов на хлебцах различной формы, так и выложив его на блюдо дополнив к примеру грибами.
Ингредиенты:

сельдь желе:

сельдь филе 200 г.
лук ялтинский 80 г.
морковь 55 г.
горошек зеленый замороженный 100 г.
овощной бульон 125 мл.
желатин 10 г.
сметана 1 ст. л.
майонез 2 ст. л.
свекла желе:

свекла вареная в кожуре 400 г.
яблоко 1 шт.(130) г.
овощной бульон 125 мл.
желатин 10 г.
сметана 1ст. л.
майонез 2 ст. л.

Морковь порезать мелким кубиком. Варить 10 минут, добавить горошек, соль по вкусу, довести до кипения, выключить огонь и настаивать 5 минут. Слить овощи в дуршлаг, дать стечь бульону. Бульон не выливать он нам понадобится.
Отмерять 250 мл. бульона, развести в нем 20 г. желатина, нагревая на маленьком огне постоянно помешивая, когда желатин растворится дать ему остыть до теплого состояния.
Сельдь разобрать на филе, пропустить через мясорубку.
Лук порезать мелким кубиком.
Смешать в миске сельдь, горошек, морковь, лук, сметану и майонез.
В другую миску натереть свеклу и яблоко на мелкой терке, добавить сметану, майонез, немного соли и перемешать.
Разведенный желатин поделить пополам.
Одну часть вылить в сельдь, а другую в свеклу.
Размешать массу, немного взбивая.
В бумажные формочки для кексов, насыпаем массу толщеной в 1 см. и сразу ставим в холодильник.
Из ломтика хлеба выдавливаем с помощью бокала кружок. Так же можно нарезать квадратиками без корочки, так будет экономней.
Через час закуска готова, снимаем бумажную форму, выкладываем желе на кусочек хлеба или просто на блюдо, чередуя желе сельди со свеклой. Украсить на свое усмотрение. Приятного аппетита!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43578638480/YArkaya...vkusnaya-prazdnichnaya-zakuska
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Просто закусочный торт из ветчины

Вторник, 23 Августа 2016 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!

ЗАЛИВНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

 (500x360, 64Kb)
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Весенняя чимичанга

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная закуска "Дамская"

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Две разные закуски! Почему "Дамская"? Потому что закуска легкая, можно сказать диетическая, мужчины все ж предпочитают пожирнее и из красного мяса, но эта закуска придется по вкусу всем, кто следит за фигурой и не хочет переедать за праздничным столом! Предлагаю вам приготовить два вида куриной закуски с разным набором специй, получается совершенно разные вкусы и ароматы - со вкусом Италии и Разноцветная, закуска нежная, плотная и красивая! Я специально не использовала никаких специальных колбасных ингредиентов и оборудования, которыми я пользуюсь дома для изготовления колбас, чтобы все, кто заинтересуется рецептом, могли с лёгкостью повторить его дома, не ломая голову над тем, где приобрести то или иное... Угощайтесь!
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ

Вторник, 26 Января 2016 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ

Вам потребуется:

● 4 ст.л. сметаны
● 4 ст.л. майонеза
● 2 яйца
● 9 ст.л. муки(без горки)

Начинка любая

Как готовить:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.). 

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Приятного аппетита!
ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Жареные зелёные помидоры

Дневник

Пятница, 22 Января 2016 г. 13:43 + в цитатник

10 обалденных рецептов от любимых литературных героев

Ингредиенты:
1 зелёный помидор среднего размера
белая кукурузная мука
жир, вытопленный из бекона
соль
перец

Способ приготовления:
Нарежьте помидоры на ломтики толщиной в полсантиметра, посолите, поперчите, обваляйте в муке.
В большой сковороде разогрейте жир и жарьте помидоры до золотистой корочки с обеих сторон.

http://lubimierecepti.info/topics/zharenye-zelyonye-pomidory-ot-sipsi/

Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из лаваша с курицей и сыром

Вторник, 19 Января 2016 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром – закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
lavash_rolls_chicken (490x276, 381Kb)

Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Закуски из лаваша - 50 рецептов с фото

Среда, 16 Декабря 2015 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">
Читать рецепты закусок из лаваша
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Горячие закуски на Новый год - 30 рецептов с фото

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">
Читать рецепты праздничных горячих закусок
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

СБОРНИК САЛАТОВ И ЗАКУСОК

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я сама не ем  традиционные салаты с майонезом  .Но смотрю есть интерес к этой теме 

Поэтому публикую рецепты с разных сайтов

Все по очереди 

                    Торт-салат рыбный с крекерами

 

Торт-салат рыбный с крекерами

 

300 г майонеза

100 г сыра

4-5 яиц отварных

2 пачки крекеров несладких

1-2 зубчика чеснока

1 банка консервов рыбных (горбуши, тунца, сайры)

зеленый лук

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Рулеты на Новый Год - 100 золотых рецептов

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты рулетов на Новый Год 2016

 

Рулеты на Новый Год 2016

Рулеты на Новый Год 2016/5281519_rulet_iz_kurinoi_grudki195118 (600x400, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из лаваша

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша - 30 рецептов с фото

/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">
Читать рецепты рулетов из лаваша
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Закуски на праздничный стол

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на праздничный стол - 30 рецептов с фото

/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">
Читать рецепты закусок на праздничный стол
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Фаршированные шампиньоны - 30 рецептов с фото

Среда, 30 Сентября 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">
Читать рецепты фаршированных шампиньонов
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Шаурма в домашних условиях - 14 рецептов с фото

Среда, 30 Сентября 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">
Читать рецепты домашней шаурмы
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Лаваш с начинкой - 30 рецептов с фото

Среда, 30 Сентября 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">
Читать рецепты начинок для лаваша
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Рулеты из лаваша с начинкой

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из лаваша с начинкой - 30 рецептов с фото

/pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c613529/v613529708/1941/_BF16S6mSrQ.jpg); padding:15px;">
Читать рецепты рулетов из лаваша
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из кабачков с курицей и сыром

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики из кабачков с курицей и сыром

  • молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
  • филе куриной грудки - 1 шт.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • сыр твердый - 50 г;
  • готовый соус из паприки (не острый);
  • несколько листиков базилика;
  • соль, черный молотый перец;
  • оливковое масло.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Конвертики

Вторник, 05 Мая 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты
вкусное/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики "Праздничные"

Дневник

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:08 + в цитатник

Отличная закуска к праздничному столу!

Готовится очень быстро. Не забудьте сохранить рецепт на свою страничку!

Ингредиенты: Сыр плавленый в пластинках -10 штук; Корейская морковь – 300 грамм; Вареное куриное яйцо – 3 штуки; Укроп – 1 большой пучок; Чеснок – 2 зубчика; Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки Соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Перец с сырной начинкой и яйцом

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 23:04 + в цитатник

Ингредиенты:
3 болгарских перца
300 гр. твердого сыра
майонез
3 вареных яйца
3 зубчика чеснока
Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейшие начинки для тарталеток

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 22:58 + в цитатник

//s54.radikal.ru/i146/1112/36/97f51edc2de6t.jpg

1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

3. Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Чикен ролл по-домашнему

Дневник

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 23:59 + в цитатник
Чикен ролл по-домашнему

Ингредиенты (на 5 роллов):
- 5 листов армянского лаваша
- упаковка кетчупа (200г)
- маленькая упаковка майонеза (150г)
- маленькая упаковка горчицы (150 г)
- 3-4 ст.л. натертого твердого сыра (пармезан)
- 1 помидор
- 3 соленых огурца
- пучок листьев салата
- 1/2 куриной грудки
- панировочные сухари
- 3 яйца
- молоко/сметана 4 ст.л
- 3 ст.л. манки
- масло для обжаривания

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Буррито

Дневник

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 22:57 + в цитатник

Тортилья - 3-5 шт.
Зеленый лук - 4 стебля
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 1 с.л.
Филе курицы - 1 грудинка
Томатный соус - 3 ст.л.
Чили - 1 ч.л.
Рис - 100 гр.
Бульон - 100 гр.
Чеддер - 70 гр.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.

Дневник

Суббота, 18 Октября 2014 г. 22:25 + в цитатник


1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска на шпажках «Грибная полянка»

Дневник

Пятница, 17 Октября 2014 г. 22:51 + в цитатник

Ингредиенты:
- огурцы
- крабовые палочки
- сыр
- яйцо
- майонез
- маринованные грибы

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные завитки

Дневник

Вторник, 14 Октября 2014 г. 23:42 + в цитатник

Ингредиенты:

?сыр
?яйца
?чеснок
?майонез
?копченый сыр
?укроп
?ветчина

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Фуршет на скорую руку

Дневник

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 23:43 + в цитатник

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов.

11 аппетитных рецептов

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

10 канапе-рецептов на шпажках

Дневник

Суббота, 30 Августа 2014 г. 16:02 + в цитатник
 

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Необычный торт-закуска

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения margarita2108 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкусное/закуски-салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Скандинавский закусочный торт

Четверг, 07 Августа 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так.
54001-real (700x525, 202Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Из данного количества продуктов получается очень большой торт ....... просто огромный. Поэтому можно смело делать половину порции.
Рубрики:  вкусное

Метки:  
Комментарии (0)

Невероятно вкусно. Закуски.

Дневник

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 01:40 + в цитатник

Подборка рецептов закусок из серии Невероятно вкусно.  Простые в приготовлении и красиво оформленные закуски украсят любой стол.

 

Подборка: Закуски
Автор: коллектив
Издательство: ИД «Дружба»
Год издания: 2008
Номер издания: -
ISBN: 978-5-9901542-2-3
Жанр: кулинария
Качество: Хорошее
Формат: jpeg
Размер: 14.67 Mb
Количество страниц: 28
Вид издания: карточки
Язык: русский

Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Метки:  

 Страницы: [1]