Не менее пяти миллионов человек было угнано с оккупированных территорий СССР для рабского труда в Третьем рейхе. Судьба этих людей - «рабочих с Востока», или остарбайтеров, сложилась по-разному: одни погибли от непосильной работы или жестокого обращения, другие выжили и после войны вернулись на родину, третьи решили остаться за рубежом.

Нацисты искорежили жизнь огромному количеству советских граждан: они насильно разделяли семьи, со смехом отнимали детей у матерей. Многие подробности злоключений тех, кто не по своей воле оказался в стане врага, стали известны лишь спустя десятилетия после завершения боевых действий. Эти люди стеснялись своего прошлого, считали позором годы в немецком рабстве и всю жизнь скрывали свой трагический опыт не только от властей и соседей, но и от собственных детей.

Летние вареники с клубникой — это настоящий гимн сезону: в них сочетается деликатная текстура тончайшего теста и яркая, сочная начинка из свежих ягод. Именно этот контраст делает блюдо особенно притягательным — нежное тесто надёжно удерживает внутри ароматный клубничный сок, а каждый вареник становится маленьким кулинарным удовольствием. Стоит однажды приготовить такие вареники, и этот рецепт надолго закрепится в вашей семейной коллекции любимых блюд.

Иван Федорович Шультце. Летний день. 1917 г. Холст, масло. 50 x 70 см
Дагестанский музей изобразительных искусств, Махачкала

Лужайка деревьями окружена И в летний день солнышком освещена... В тени двух дубов две цыганки присели. И зелень травы там видна еле-еле. А ветви в тени с почти чёрной листвой К ним не пропускают полуденный зной. Цыганки в прохладе листвы отдыхают, О чём-то своём говорить продолжают. И та, что постарше, другой говорит, Наверно, что сделать ещё предстоит. Другая же взгляда со старшей не сводит И речь её, видно, разумной находит.

За ними, подальше, лужайка видна И солнечным светом вся освещена. Густые кустарники дальше сомкнулись, За ними деревья опять протянулись. Физически здесь ощущается зной, Палящий, на этой лужайке лесной. Картина наполнена воздухом, светом. Погожий денёк нам показан при этом. Автор: Иван Есаулков

Читать далее

Романс на стихи Анны Ахматовой

Композитор Вадим Биберган

Исполняет Елена Камбурова

Живопись Мария  Вишняк 

 Сегодня я хочу поделится с вами рецептом шампуня от выпадения волос приготовленного в домашних условиях (по рекомендации трихолога).

При интенсивном выпадение волос нужна комплексная терапия, которая включает медикаментозное лечение, уход за кожей головы, стимулируя рост новых волос и предотвращая выпадение (тоники, сыворотки, пилинг, маски), ну и конечно не забывать об уходе за длиной волос.

Попробуйте потрясающие нежные Сметанные пирожные. Тесто мы приготовим очень мягкое. Получаются ароматные и очень вкусные. Удачный рецепт!

Кто пробует уже не хочет готовить по-другому. Минтай у меня румяный и сочный одновременно, при этом никакой жарки и рыбного запаха. А сочетание с кабачками просто изумительное, если не сказать обалденное. 

Нежная рыба прекрасно сочетается с кабачками, помидорами, луком и морковью. Овощи не только добавляют сочность рыбе, но и служат прекрасным лёгким гарниром. 

Покажу вам как это делается, будете тоже потом готовить только так, особенно летом, когда идёт сезон кабачков. А с ними, как я уже сказал, рыба сочетается, как выяснилось, великолепно.

Хочется накормить семью чем-то горячим и сытным, но времени на долгую варку бульона и возню с мясом совершенно нет. В такие моменты меня выручают простые, но гениальные идеи — когда из самых обычных продуктов за полчаса получается ароматный суп, будто варила его полдня. Один из таких рецептов сегодня и покажу.  Овощной суп с куриным фаршем и сырными клецками

Вес не хочет опускаться ниже и вы не имеете понятия, что делать? Издавна натуральные специи использовались не только для лечения болезней, но и для похудения. Одна из самых популярных специй для красивой фигуры сегодня - черный тмин. Вам поможет обыкновенный тмин! Да, та самая приправа, которой часто посыпают черный хлеб и добавляют в квашенную капусту.

Тмин является одной из старейших известных специй, используемых более 5000 лет!!! В настоящее время доказано , что он очень эффективен в борьбе с жиром и лишним весом за счет того, что очень сильно ускоряет обмен веществ!!! Научно было доказано, что употребляя одну чайную ложку порошка из семян тмина каждый день, вы сжигаете около 5,0 лишнего жира ежедневно !!!