Праздничный новогодний стол в России не обходится без салатов - это одна из самых устойчивых гастрономических традиций. В советское время главными блюдами застолья были «Оливье» и «Селедка под шубой», не забывают их и сейчас. Но существует множество достойных альтернатив. Мы подобрали для вас рецепты лучших праздничных салатов на Новый год 2026 - от классических до самых необычных.

Знаменитая французская актриса, певица, писательница и защитница животных Брижит Бардо умерла, сообщил "Фонд Брижит Бардо". В последнее время 91-летняя Бардо редко появлялась на публике.

Французская актриса, певица и писательница Брижит Бардо скончалась в возрасте 91 года, сообщили в воскресенье, 28 декабря мировые СМИ со ссылкой на "Фонд Брижит Бардо". Бардо была "актрисой и певицей со всемирным признанием", "которая решила отказаться от своей блестящей карьеры, чтобы посвятить жизнь и энергию защите животных и своему фонду", цитирует немецкий телеканал ntv на своем сайте сообщение "Фонда Брижит Бардо"

. О времени и обстоятельствах смерти актрисы в нем не говорится.

В последнее время Бардо редко появлялась на публике, проводя время в основном у себя дома, в городе Сен-Тропе на юге Франции. По данным СМИ, в октябре ее прооперировали в одной из частных клиник города Тулон.

Фильмография Брижит Бардо

Брижит Бардо (полное имя - Брижит Анн-Мари Бардо) родилась 28 сентября 1934 года в Париже в состоятельной семье. В 13 лет поступила в Парижскую высшую национальную консерваторию музыки и танца, где занималась в классе русского хореографа Бориса Князева.

Ее дебют в кино состоялся в 1952 году: Бардо исполнила главную роль в комедии Жана Бойера "Нормандская дыра". Известность она получила, сыграв в 1956 году в фильме "И Бог создал женщину", режиссером которого был ее супруг Роже Вадим. В общей сложности Бардо снялась почти в 50 кинокартинах, в их числе - "Бабетта идет на войну" (1959), "Презрение" (1963), "Нефтедобытчицы" (1971), "Если бы Дон Жуан был женщиной" (1973).

Брижит Бардо называли одной из самых привлекательных актрис европейского кино и секс-символом наравне с американкой Мэрилин Монро. Последний фильм с ее участием вышел в 1973 году. Это комедия Нины Компанеец "Поучительная и веселая история Колино, любителя дергать за юбки", в котором актриса исполнила роль второго плана.

Брижит Бардо и защита животных

День рождения Михаила Боярского и подготовка к Олимпиаде Аделии Петросян.

Аргентинский футболист Лионель Месси может вернуться в каталонскую «Барселону». Месси является воспитанником «Барселоны». В составе главной команды он выступал с 2003 по 2021 год. За этот период он провел 835 матчей, в которых забил 709 мячей. Месси четыре раза выигрывал Лигу чемпионов в составе «Барселоны».

Трёхкратная чемпионка России по фигурному катанию Александра Бойкова после соревнований отдыхает дома со своей любимой кошечкой. Аврюша показывает свой кошачий нрав и делает вид что ей абсолютно всё равно что хозяйка наконец то добралась до дома под новый год.

Михаилу Боярскому исполнилось 76 лет. Актер отметил личный праздник в кругу самых близких родственников. Жены, детей и внуков. «Внуки и жена рядом, "Зенит" — чемпион — всё, что надо для счастья нашему папе и дедушке! Папочка, родной, с днем рождения! Самое главное - будь здоров и бодр! Строй планы и осуществляй. А мы всегда рядом, во всем поддержим, поможем и будем стараться только радовать. Мы тебя очень любим», — написала дочь Елизавета Боярская. Актриса обнародовала кадры с именинником, показав его в домашней обстановке. 20 декабря день рождения отметила сама Елизавета, ей исполнилось 40 лет.

Заслуженный тренер России по фигурному катанию Этери Тутберидзе рассказала о подготовке фигуристки Аделии Петросян к Олимпийским играм — 2026. Ну, конечно, большая эмоциональная нагрузка на Аделии Петросян. Мы исходим от травмы, которая была, когда вообще казалось, что мы не сможем кататься. Дальше нам нужно срочно восстанавливать ультра-си. Тренер подчеркнула, что сейчас штаб рассматривает различные варианты финального контента программ, ориентируясь прежде всего на надежность элементов. При этом она отметила, что выступление на Олимпиаде без ультра-си не имеет практического смысла. Тутберидзе объяснила, что из-за отсутствия рейтинга Петросян начнет соревнования с первой разминки, а это почти гарантирует более низкие оценки

Роботизированная гусеница и кругосветная лодка.

В США предложили способ доставки пива при помощи дронов. Калифорнийский стартап представил концепцию беспилотника, который способен сбрасывать банки с напитком на мини-парашютах. Внутри аппарата предусмотрена система охлаждения, чтобы пиво было нужной температуры. Дрон перевозит до восьми алюминиевых банок во внутреннем изолированном отсеке. При подлете к точке доставки беспилотник поочередно сбрасывает их с помощью парашютной системы. Каждая банка оснащена собственным мини-парашютом, а бортовые датчики учитывают высоту, чтобы рассчитать безопасную траекторию спуска.

В Италии разработан очередной вариант наземного дрона. Отличается он способностью к высокой проходимости и буквально «пролезаемости». Речь идёт о роботизированной гусенице. «Официальной» целью разработки является создание роботизированной системы, которая способна проверять труднодоступные пространства, включая достаточно узкие щели и коридоры. Такая робогусеница может оказаться крайне полезной, например, для работы под завалами или при обслуживании механизмов, привычный доступ к которым затруднён. Такая робогусеница уже привлекает внимание не только спасателей, горных инженеров, но и военных экспертов. Один из обсуждаемых вариантов - возможность применения такого наземного робота в качестве «ползучей» мины. 

Эффективность анти дроновых патронов IGLA подтвердилась в бою. Ружье 12-го калибра - последний и очень важный рубеж обороны от дронов, где качество боеприпаса играет решающую роль. Одного попадания достаточно, чтобы мини-беспилотник, независимо от материала, из которого он изготовлен, был гарантированно уничтожен. Существенным преимуществом патронов IGLA является меньшие требования к подготовке стрелка для ведения огня за счет твердости и кучности дроби. 

Теракты, политические потрясения, народные волнения, войны, революции, стихийные бедствия - на протяжении многих лет журналисты из подразделения Reuters Pictures фиксировали на пленку самые страшные и самые удивительные события, происходившие по всему миру. Нередко они работали в горячих точках и местах террористических атак, но, несмотря на риск для жизни, с помощью своих объективов показывали, что происходило на самом деле. Этот департамент был основан в 1985 году. К его 40-летию агентство выпустило подборку наиболее знаковых фотографий. Публикуем избранные кадры.

Сколько вегетарианцев в мире в 2025 году?

Точное количество вегетарианцев в мире – это как попытка сосчитать звезды в ясную ночь: сложно, но увлекательно. Оценки различаются в зависимости от источников, но, по данным исследований, таких как отчет CareElite и Vegan Society, в 2025 году примерно 1–1,2 миллиарда человек в мире являются вегетарианцами или веганами. Это около 12–15% населения планеты, насчитывающего 8,09 миллиарда человек (по данным Бюро переписи населения США). Почему такие разногласия? Разные страны по-разному определяют вегетарианство, а опросы часто включают флекситарианцев – сокращающих потребление мяса, но не отказывающихся от него полностью.

Цифры поражают, но за ними стоят реальные люди. Например, в странах с сильными религиозными традициями, как Индия, вегетарианство – это не просто диета, а образ жизни, передаваемый через поколение. В то же время в Европе и США вегетарианство часто ассоциируется с экологическим сознанием или модными трендами. Чтобы понять масштаб, рассмотрим ключевые регионы.

Вегетарианство по регионам: где больше всего?

Распределение вегетарианцев по миру неравномерно, и каждый регион имеет свои уникальные причины для отказа от мяса. Вот как выглядит ситуация:

• Индия: Лидер по количеству вегетарианцев Приблизительно 30–40% населения (400–500 миллионов человек) не употребляют мясо из-за религиозных убеждений (индуизм, джайнизм). В штате Гуджарат этот показатель достигает 80%. Вегетарианская кухня здесь – это искусство, где чечевица, специи и овощи создают настоящие кулинарные шедевры.