Капова пещера или Шульган-Таш – одна из самых известных на Урале и одна из самых крупных карстовых полостей.

Пещера находится на территории Бурзянского района республики Башкортостан, в заповеднике «Шульган-Таш», в южном склоне горы Сарыкускан на правом берегу реки Белой.


Вход в пещеру.
О происхождении названия «Капова» существует две версии. Первая — от звука капели, постоянно происходящей внутри, и вторая — от слова «капище» (храм), поскольку есть свидетельства, что в доисторические времена пещера использовалась как храм (для этой же цели были сделаны наскальные рисунки). В исторические времена (средневековье) использовалось в качестве языческого капища, о чём свидетельствуют башкирские легенды и археологические раскопки.

Название «Шульган-таш» происходит от башкирского языка. «Таш» в переводе — камень, а Шульган — это река, впадающая в Белую рядом со входом в пещеру, так же слово «шу-ульган» в переводе с древнего диалекта башкирского означает «вода умерла, канула в небытие», то есть это название можно перевести как «вода умерла в камне» или «вода ушла под камень». Кроме того, Шульган — персонаж башкирского эпоса «Урал-батыр», старший брат главного героя — повелитель подземного мира.

Читать далее

Ох и помучила меня пяточная шпора!
Сколько докторских рецептов перепробовала, а она никакому лечению не поддавалась. Думала, что и не избавлюсь уже от нее, а потому к совету соседки отнеслась без восторгов: мол проведу еще один "эксперимент». И какова же была моя радость, когда он оказался удачным, и дело пошло на поправку. Теперь я вовсе забыла, что когда-то была «при шпорах».

Делать же нужно вот что. Взять половинку красного кирпича (можно и больше), нагреть его в духовке, чтобы стал горячим, и положить на толстую ткань или доску. Сверху кирпич укрыть кусочками ткани в один слой, чтобы потом, словно листья с кочана капусты, их по одному снимать с кирпича для того чтобы как можно дольше греть пятки.

Словом, когда вечером управитесь с домашними делами и сядете смотреть телевизор, тогда и положите такую грелку на пол и держите не менее часа.

Я свою шпору «выгревала» таким образом почти месяц. Но успеха добилась!

Грудку я готовлю часто. Этот рецепт - один из самых любимых. Во первых - оооочень ароматно, во вторых - СОЧНО! В общем, рекомендую попробовать.  Вашего времени нужно всего 5 минут!Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!

Я очень люблю самсу! В магазинчик, который рядом с домом, часто привозят для продажи самсу . Её разбирают в первую очередь, не взирая на множество разнообразных пирожков и пирожных...

Сегодня я тоже решила приготовить самсу, и по-больше, чтобы уж съесть, так наесться. А тесто у меня сегодня особенно нежное и вкусное. С таким тестом самса получается мягкой, а начинка сочной. Чаще всего её делают из слоёного теста. Но попробуйте приготовить такие пирожки из теста на кефире и поймёте, как это вкусно! Тесто получается мягкое, пышное и сдобное.

Со временем внутри стиральной машины появляется неприятный, несвежий запах. Причина чаще всего одна: на стенках и труднодоступных местах накапливается грязный налет. Если запустить холостой цикл с полосканием, проблема не уйдет.

В магазинах продают специальные составы для чистки стиральных машин. Но если посмотреть на их состав, можно удивиться: основа почти всегда одна и та же — сода и кислота. Поэтому нет никакого смысла переплачивать. Все необходимое и так есть на любой кухне.

Кабачки "А-ля рататуй", запеченные в духовке, с шампиньонами - это простое блюдо из кабачков, которое оценят и вегетарианцы, и сторонники здорового питания.

Что может быть ленивей ленивых голубцов? Девченки, голубцовый суп. 

И осторожней с рисом. Не переборщите. Иначе, на утро у вас будет голубцовый гуляш, а не суп.

Подборка вязаных джемперов, пуловеров, жакетов на любой возраст.

 
Джемпер с ажурными рукавами от  Шейн


Кардиган или жакет с V - в образной горловиной
 
Джемпер с ажурными полосками в красивом сочетании разных узоров

 
Пуловер V-образная горловина

Шесть соток под Брянском, июльское утро, ещё нет семи. Женщина в выцветших садовых перчатках обрывает кусты сорта «Геракл» — каждая ягода размером с грецкий орех, граммов восемь, тёмно-рубиновая, с матовым налётом. Через три часа ведро малины уйдёт в таз с сахаром. К вечеру — двенадцать банок варенья, закатанных на зиму. Ни одна из этих банок не попадёт в магазин, не появится в накладной, не будет учтена статистикой. Для экономики этой малины не существует.


Малиновая благодать
А между тем Россия — крупнейший производитель малины на планете. По данным ФАО за 2024 год, каждая четвёртая тонна малины в мире — российская. Впереди Польши, впереди США, впереди Сербии. Цифра звучит как повод для гордости, пока не задаёшь следующий вопрос: куда она вся девается?

Россия производит больше малины, чем любая другая страна, но не экспортирует почти ничего. Крупнейшие экспортёры — Марокко (64,7 тысячи тонн в 2024 году), Испания, США. Россия в этом списке отсутствует. Не на последнем месте — просто отсутствует. При этом российские переработчики — производители йогуртов, заморозки, кондитерских начинок — закупают малиновое сырьё в Сербии и Польше. Страна, выращивающая четверть мировой малины, импортирует её для собственных фабрик.

Парадокс объясняется одним словом: дача.


Читать далее

Гречка с говядиной по‑кавказски: блюдо, которое удивит

Блузон (фр. blouson) одно из франкоязычных названий короткой куртки. Во французском языке Blouson – это куртка, низ которой заканчивается притачным поясом, а рукава — притачными манжетами с застёжкой на пуговицы или кнопки.

В современной моде различные модели курток такого типа могут носить и мужчины и женщины.

В англоязычной трактовке блузон – это одежда (блузка, туника, платье и пр.), затянутая в талии, с напуском, либо широкая одежда (платье, топ, блузка и пр.) с напуском, нависающая над притачным поясом.

В русском языке слово блузон стало активно употребляться в 1980-е – 1990-е годы. Русскоязычная версия подразумевает под этим названием широкую блузку с напуском; легкую куртку с притачным поясом (нечто среднее между курткой и жакетом) имеющую напуск; объемную блузку, которую носят навыпуск, с притачным поясом или кулиской, в которую продернут шнурок. Практически, русскоязычная и англоязычная версии данного понятия совпадают. Иногда российские производители одежды используют наименование блузон в собственной трактовке.
Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Я увлекаюсь народной медициной и восточными практиками уже больше 20 лет. Когда знакомый врач-рефлексотерапевт впервые рассказал мне про этот приём, я только усмехнулась: «Ну-ну, очередная сказка».

А потом попробовала. И теперь каждое утро делаю это автоматически. Потому что работает. По-настоящему.

Сделайте прямо сейчас. Не откладывайте.

Готовим сегодня популярный итальянский кекс "Чамбеллоне". Очень простой и быстрый рецепт. Кекс получается мягкий, ароматный и долго сохраняет свежесть!

Пышный итальянский кекс "Чамбеллоне" с лимонной и апельсиновой цедрой очаровывает своей цитрусовой ноткой. Чамбеллоне готовится на растительном масле и молоке. Если хотите сохранить средиземноморский характер этого кекса, масло берите оливковое (только осторожно - с непривычки понравится не каждому).