Салат с курицей "Щелкунчик"

Вот такой простой и вкусный салатик можно приготовить вместе с детьми на Новогоднее торжество. Детки любят сладкую кукурузу в салатах, поэтому такой салатик им понравится несомненно, а майонез всегда можно заменить на сметану или натуральный йогурт.

 

Интересный способ использовать соленые огурцы в салате + рецепт пикантного зимнего салата с сельдью!

далее

Идеальное заварное тесто без яиц для любых вареников, которые никогда не развариваются

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛА. СОВЕТУЮ ВЗЯТЬ НА ЗАМЕТКУ ЭТОТ БОМБЕЗНЫЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ.

Попробуйте – не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная.

Ингредиенты:
— сало

— вода – 1 литр

— поваренная соль – 1 стакан

— лавровый лист – 3-4 штуки

— перец горошком – по вкусу

— репчатый лук – 1 штука

— чеснок – 3-4 зубчика

— черный молотый перец.

Читать далее...

Огурцы с говядиной "по корейски". Очень вкусный и пикантный салатик

Огурцы с говядиной "по корейски". Очень вкусный и пикантный салатик

Ингредиенты:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л. без горки красного острого перца
1 ч.л. молотого кориандра
2 ст.л. уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.л соли
3-4 ст.ложки оливкового масла

Приготовление:
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок:
Хорошенько разогреваем антипригарную сковородку, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем...
... и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы:
Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом. Заправляем оливковым маслом.
Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры.

Чepнослив в шоколаде

Чepнослив в шоколаде

Не пугайтесь, потому что съесть 100 г этого лакомства за один присест - это надо постараться)) вкусно, шоколадно и полезнее магазинных конфет

Чернослив 10 штук
Горький шоколад 100 г
Лимон 1/2 штуки
Грецкие орехи 50 г
Изюм светлый 40 г


Время приготовления - 15 мин.

1. Промойте чернослив. Если он несвежий или сухой, залейте его теплой водой и дайте постоять. Каждый чернослив раскройте и аккуратно растяните.
2. Грецкий орех, сок лимона, цедру одного лимона, изюм нужно перемолоть в блендере. Нафаршируйте этой смесью чернослив.
3. Растопите шоколад на водяной бане. Обмакните каждую конфету в шоколадную смесь и уберите в холодильник на пару часов.
Все! наслаждайтесь понемногу в первой половине дня с зеленым чаем

Куриная запеканка.

Куриная запеканка.

Ингредиенты:
-Куриное филе – 700 грамм;
-Картофель – 6 шт.;
-Репчатый лук – 1 шт.;
-Твердый сыр – 100 грамм;
-Майонез – 3 стол. ложки (по желанию);
-Соль – по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе тщательно промыть и нарезать на квадратики размером примерно 2х2 см. Для приготовления куриной запеканки я использовала грудное филе курицы.
Лук почистить и нарезать тонкими пластинками.

Картофель помыть и почистить. Нарезать его небольшими квадратиками.

Положить филе курицы, картофель и лук в одну миску. Добавить соль и майонез. Майонез в этом блюде можно заменить сметаной, а можно и вообще опустить. Но в таком случае, добавьте на противень капельку растительного масла.

Перемешать при помощи рук, чтобы все ингредиенты распределились равномерно. В этом вся прелесть куриной запеканки.

Содержимое миски переложить на противень.

Любой твердый сорт сыра натереть на мелкой терке.

Посыпать сыром верх блюда.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 45 минут.

Подождать, пока сыр на куриной запеканке немного остынет и подавать на порционной тарелке.
Куриная запеканка готова!

Завтрак для лентяев

Завтрак для лентяев

Читать далее...

Выкройка шикарной юбки на размеры евро от 36 до 56

Посмотрите на эту потрясающе эффектную юбку! Разве она не чудо? Если она к  имеет такой замысловатый крой как наша юбка, то становится уникальной! Казалось бы, классическая юбка-карандаш, классика жанра что может быть стандартнее? Но нет, разрез спереди, застроченные особым способом превращают эту юбку в настоящий цветок вашей коллекции.

 

Картофельные пышки

Читать далее...

Я не знаю более лёгкого способа приготовить вкусные молоки



Вчера купил симу для засолки, а внутри были молоки. С детства их очень люблю - еще бабушка готовила их так же, поэтому вопрос, как их приготовить, чтобы было вкусно, отпал сам собой. Я пробовал разные рецепты - и в кляре, и жарить на сухую, и в панировке, но этот способ из детства до сих пор самый любимый.
Блюдо это очень калорийное, но при этом и очень вкусное. Молоки получаются нежными, а не пересушенными.
Отличное и сытное получается блюдо. Мне кажется, для завтрака - идеально. А главное - очень просто и вкусно. Обязательно приготовьте.

Как и чем накачивают курицу и продают одну по цене двух!

далее

Недооценённые продукты - печень куриная. Делюсь очень вкусным рецептом!

далее

Деревенский гороховый суп c секретиком - домашний, ароматный, нажористый, душевный

Не принципиально из какого мяса или совсем без мяса будет вариться этот гороховый суп. В нём есть свои хитрости, которые делают этот суп очень сытным и вкус-насыщенным. Самый осенний суп на свете! Домашний, ароматный и душевный.

Закуска с курицей на каждый день, которая никогда не надоедает!

далее

Воздушное дрожжевое тесто на кефире без яиц

Рогалики с капустой - пушистые, вкусные, необычные

Очень довольна, как все получилось! Тесто мягкое, пушистое и начинка одна из моих любимых. Еще и лепка этих пирожков-рогаликов интересная! Все сошлось и было вкусно!