1. Свежие продукты растут в цене быстрее других, однако само понятие «свежий» становится все более растяжимым.

На днях британская Daily Mail провела эксперимент: в четырех гипермаркетах было приобретено 12 образцов «свежей» рыбы. Экспертизы показали, что треть образцов была старше десяти дней, шесть – на пределе приемлемого уровня (7–10 дней) и только два были действительно свежими, то есть не старше 2–3 дней.

Тема трехнедельной рыбы хорошо пошла. Опубликованы данные, согласно которым «свежесть» большинства продуктов на полке не более чем миф – просто из-за времени доставки и обработки. Импорт из сельскохозяйственных стран с более благоприятным климатом вытесняет местные продукты, да и местный продукт может идти до полки дольше импортного.

До зимних праздников осталось совсем немного, но еще есть время подготовиться и встретить Новый Год во всеоружии! Полосатая диета на кефире – проверенный способ быстрого снижения веса.

До зимних праздников осталось совсем немного, но еще есть время подготовиться и встретить их во всеоружии! Грядущий год Синей Лошади обещает быть стремительным и нескучным, богатым событиями и свершениями, поэтому важно подойти к нему в отличной форме, полной энергии и оптимизма. Начнем с самого важного для женщины — фигуры, а поскольку нам нужны действенные методы ее коррекции, обратим внимание на диету, кефирную и полосатую.

Полосатая диета — весьма эффективный способ снижения веса для тех, кто заботится о своей фигуре и при этом бережет здоровье! Это менее жесткий и более сбалансированный вариант знаменитой классической кефирной диеты, подразумевающий чередование «белых» дней на кефире с днями сбалансированного или редуцированного питания, в зависимости от поставленных конечных целей. При этом вам не придется вести сложные расчеты калорийности суточного рациона, диета довольно проста в исполнении.

Селедка - вкусная рыба, но чистить ее такая морока. Как же быстро почистить селедку?

1. Сначала, конечно, удаляем все внутренности черную пленку, распоров для этого брюхо селедки от анального отверстия до головы.
2. Отрезаем голову.
3. Надрезаем селедку вдоль спинки, по хребту – о головы к хвосту и удаляем кожу.
4. Затем берем селедку за хвостик, который состоит как бы их двух перышек, и тянем эти перышки в разные стороны, как бы разрывая селедку пополам. При этом селедка расходится по средней линии.
5. Теперь у нас две части селедки: одна часть состоит из спинки и хребтом с ребрышками, а другая часть состоит из половины хвостика и двух кусочков брюшка.

Серия сообщений "Селедочка":
Часть 1 - Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь...
Часть 2 - Про селёдку - из личного опыта
...
Часть 10 - Селёдка в луковом маринаде - это восхитительно вкусно!
Часть 11 - Рецепт вкуснейшего форшмака
Часть 12 - Как быстро почистить селедку?
Часть 13 - Рыба? Селедка! Вкусно и... полезно
Часть 14 - СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 15 - Закусочный рулет из сельди в багете.

Мы все когда-либо испытывали приступы икоты и пробовали разные способы справиться с ней. Вообще, икота чем-то напоминает шаровую молнию — никто не знает откуда и почему она появляется, загадкой является и отчего она пропадает. Но мы хотим предложить вам шесть способов борьбы с этим явлением, которые действительно работают. Нет, серьезно. Ну хотя бы некоторые из них…

Лето сопровождается не только приятным отдыхом на природе или жизнью за городом, это еще и масса неприятных вещей, таких как укусы насекомых, обветренная или сгоревшая кожа и... трещины на пятках. Можно ли от них избавиться народными способами?

Ингредиенты
600 г фарша (говядина+свинина)
1 луковица
2-3 ст.л. томат пасты (или измельченные помидорки в собственном соку мл 200)
600 г замороженной стручковой фасоли
Приправы по вкусу, соль, вода

Так сложно порой сдерживать свой аппетит во время диеты, в результате чего сначала мы позволяем себе небольшое послабление, а затем уже начинаем «отрываться» во всю. А мечта о стройном теле так и продолжает оставаться в разделе «несбыточные». Что же поможет научиться контролировать количество потребляемой пищи и не переедать?

АВТОР: Эльмира Вильгельм, источник: DCPG.ru

Начинаю готовиться к Новому году. Следующий год у нас год лошади. Соответственно бутылку будем декорировать с открыткой лошади))). Материалы использую которые остались в наличие (От остатков как говорится надо избавляться)

Итак нам понадобится

1. Бутылка шампанского

2. Открытка с лошадями, салфетки, бумага с рисунками

3. Декупажный клей, декупажный лак, акриловые краски, блески, мастика, лак битумный,

Шаг 1

Берем бутылочку шампанского и очищаем ее

Шаг 2

Обезжириваем поверхность очишенной бутылки

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Салат "Курочка с орешками"
Часть 2 - Гусь, запеченный с шампиньонами
...
Часть 7 - Праздничный салат «Ананас»
Часть 8 - Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки»
Часть 9 - Декупаж: Бутылка с лошадками
Часть 10 - Как "испечь" Деда Мороза!
Часть 11 - Накрываем праздничный стол для встречи 2014 года лошади
...
Часть 15 - Новогодние поздравления!
Часть 16 - Новогодний салат Овечка 2015
Часть 17 - «Царский» салат - просто обязателен в Год Петуха

Серия сообщений "Красота своими руками":
Часть 1 - Бутылочка для оливкового масла. М.К.
Часть 2 - Декупаж: Бутылка с лошадками
Часть 3 - Хранительница Чайного Тепла. Мастер-класс.
Часть 4 - Декорируем старый навесной шкаф

Чечевица является традиционным компонентом в ближневосточных и индийских кушаньях. Она придает еде богатый привкус и приятный аромат. Это настоящий кладезь клетчатки и магния, которые так необходимы организму человека во все времена года. Сегодня мы с вами приготовим невероятно полезный и в тоже время смачный суп из чечевицы – идеальное первое блюдо для тела и души!

Ритм жизни большого города рано или поздно сказывается на нашем самочувствии. Богатый витаминами, железом и антиоксидантами свежий шпинат обеспечит витаминный заряд Вашему организму на весь день!

Ингредиенты

• 3 клубня картофеля
• 3 яйца
• 1 яблоко
• 150 г свежего шпината
• Сок и цедра 1 лимона
• 1 пучок зеленого молодого лука
• 5-6 ст.л. майонеза
• 1 пакетик Кнорр на второе. «Цезарь по-домашнему с хрустящими сухариками»

Способ приготовления

Великолепное блюдо из риса и морепродуктов, с добавлением свинины и курятины, подарит вам изысканное наслаждение. Элегантная испанская паэлья, легка в приготовлении, если знать несколько секретов этого восхитительного кулинарного шедевра!

Ингредиенты для приготовления испанской паэльи:

Мясо и морепродукты:
    Свиная вырезка – 400 грамм
    Курица бройлерная чищенная – 600 – 800 грамм
    Кальмар, очищенный без щупальцев – 300 грамм
    Королевская креветка – 300 грамм
    Мидия Киви большая отваренная – 10 – 15 штук

Том ям кунг (с креветками) - это кисло-острый таиландский суп, который обычно готовят на основе куриного бульона с добавлением различных морепродуктов. Это блюдо можно также заказать в Лаосе, Малайзии, Сингапуре и в Индонезии. Но лучше всего приготовить его дома и угостить всех своих близких друзей и семью. Угощайтесь!

Креветки богаты белком и минеральными элементами. Креветки содержат кальций, полезный для работы щитовидной железы, иммунной и мышечной системы и костной ткани. Йод, калий, цинк, витамины А, D, Е и В12 незаменимы для организма человека. Предлагаем Вам употребить этот ценный продукт моря вместе с не менее полезными овощами.

Ингредиенты для приготовления салата с креветками и фасолью:

- фасоль зеленая – 350 г
- креветки очищенные – 350 г
- огурец – 4 шт.
- помидоры – 4 шт.

Пожалуй, вкус ядреной горчицы - это единственный вкус, который остался таким же ярким как и в детстве. Как правило, дети знакомятся с этой специей на праздниках. Ведь какое застолье может быть без горчицы? Конечно, сейчас просто пойти в любой магазин и купить баночку этой специи. Но в жизни может случиться ситуация, когда проще что-то приготовить, чем пойти и купить. Для вас мой простой рецепт домашней горчицы.

Ингредиенты для горчицы:

Горчица в порошке 5 столовых ложек (около 50-ти гр.)
100 мл. кипячёной воды или огуречного рассола
половина чайной ложки соли
половина чайной ложки сахара
чайная ложка растительного масла
чайная ложка столового уксуса 9% (можно заменить на лимонный сок)

В преддверие многочисленных праздников публикую рецепт домашнего майонеза. Я прекрасно понимаю людей, желающих перейти от продуктов, которые подсовывают нам производители к натуральной, вкусной еде. Тем более, что приноровившись, можно приготовить майонез дома, в нужных количествах и очень быстро.

Ингредиенты для домашнего майонеза:
- 2 желтка
- чайная ложка сахара
- чайная ложка домашней горчицы
- пол чайной ложки соли
- столовая ложка столового уксуса (9%) или лимонного сока
- растительное масло без запаха 100-120 мл.
- перец чёрный молотый(по вкусу)

Ингредиенты:
650 г очищенных креветок
450 г мяса краба
400 г томатов в собственном соку
225 г бекона
5 зубчиков чеснока
3 головки репчатого лука
2 стебля сельдерея
1 болгарский зеленый перец
1 лавровый лист
2,5 л куриного бульона
1/2 стакана рубленой петрушки
1/2 стакана растительного масла
3/4 стакана пшеничной муки
1 ч.л. свежего измельченного тимьяна
1 ч.л. кайенского молотого перца
соль

Состав

капуста (кочерыжки) – 2 шт.
свекла – 1 шт.
редька – 1 шт.
сметана – по вкусу
апельсин – 3-4 дольки
клюква – по вкусу.

Приготовление

Капустные кочерыжки, одну небольшую свеклу и такую же редьку натрите на крупной терке. Зaпрaвьте сметаной, украсьте зеленью, дольками апельсина или мандарина, ягодами клюквы.

ИСТОЧНИК