НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
- сельдь соленая (филе) - 300 г
- картофель - 5 клубней
- лук репчатый - 2 головки
- майонез - 150 г
- перец черный молотый - по вкусу
- фасоль стручковая - 250 г

Серия сообщений "Селедочка":
Часть 1 - Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь...
Часть 2 - Про селёдку - из личного опыта
...
Часть 4 - Сельдь с яблоками
Часть 5 - Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки»
Часть 6 - Салат из сельди, картофеля и зеленой фасоли
Часть 7 - Салат с сельдью «Тайна»
Часть 8 - ***Сельдь "Хе" с овощами***
...
Часть 13 - Рыба? Селедка! Вкусно и... полезно
Часть 14 - СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 15 - Закусочный рулет из сельди в багете.

Ингредиенты:
4 филе малосоленой сельди
2-3 соленых огурца
2 вареных яйца
2 вареных картофеля
1 большое яблоко
1 вареная средняя свекла
½ стакан майонеза

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Салат "Курочка с орешками"
Часть 2 - Гусь, запеченный с шампиньонами
...
Часть 6 - Слоеный салат "мой генерал"
Часть 7 - Праздничный салат «Ананас»
Часть 8 - Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки»
Часть 9 - Декупаж: Бутылка с лошадками
Часть 10 - Как "испечь" Деда Мороза!
...
Часть 15 - Новогодние поздравления!
Часть 16 - Новогодний салат Овечка 2015
Часть 17 - «Царский» салат - просто обязателен в Год Петуха

Серия сообщений "Селедочка":
Часть 1 - Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь...
Часть 2 - Про селёдку - из личного опыта
Часть 3 - Зеленый салат с сельдью
Часть 4 - Сельдь с яблоками
Часть 5 - Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки»
Часть 6 - Салат из сельди, картофеля и зеленой фасоли
Часть 7 - Салат с сельдью «Тайна»
...
Часть 13 - Рыба? Селедка! Вкусно и... полезно
Часть 14 - СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 15 - Закусочный рулет из сельди в багете.

Ингредиенты:
300 г вареного куриного мяса
150 г очищенных грецких орехов
130 г твердого сыра
5 маринованных огурцов
3 вареных картофеля
3 вареных яйца
1 головка репчатого лука
майонез
зеленый лук
черный молотый перец
соль

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Салат "Курочка с орешками"
Часть 2 - Гусь, запеченный с шампиньонами
...
Часть 5 - Салат "Рождественские свечи"
Часть 6 - Слоеный салат "мой генерал"
Часть 7 - Праздничный салат «Ананас»
Часть 8 - Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки»
Часть 9 - Декупаж: Бутылка с лошадками
...
Часть 15 - Новогодние поздравления!
Часть 16 - Новогодний салат Овечка 2015
Часть 17 - «Царский» салат - просто обязателен в Год Петуха

Ингредиенты:
- 1 шт. сельдь слабосоленая
- 1 шт. лук-порей
- 1 шт. яблоко кислое
- 3 ст. л. оливковое масло
- 1 ст. л. уксус яблочный

Приготовление:
Сельдь почистить, освободить от костей и порезать мелкими кусочками. Лук-порей порезать кольцами, яблоко — мелкими кусочками. Все смешать, заправить маслом и уксусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Селедочка":
Часть 1 - Обожаете селедочку? Ловите оригинальный рецептик... В магазине такую не купишь...
Часть 2 - Про селёдку - из личного опыта
Часть 3 - Зеленый салат с сельдью
Часть 4 - Сельдь с яблоками
Часть 5 - Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки»
Часть 6 - Салат из сельди, картофеля и зеленой фасоли
...
Часть 13 - Рыба? Селедка! Вкусно и... полезно
Часть 14 - СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Часть 15 - Закусочный рулет из сельди в багете.

Ингредиенты:
- 100 г твердого сыра
- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы  
- вареное мясо  
- чеснок  
- майонез

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Салат "Курочка с орешками"
Часть 2 - Гусь, запеченный с шампиньонами
...
Часть 4 - Праздничный салат «Негрэско»
Часть 5 - Салат "Рождественские свечи"
Часть 6 - Слоеный салат "мой генерал"
Часть 7 - Праздничный салат «Ананас»
Часть 8 - Салат праздничный сельдь под шубой «Рыбки»
...
Часть 15 - Новогодние поздравления!
Часть 16 - Новогодний салат Овечка 2015
Часть 17 - «Царский» салат - просто обязателен в Год Петуха

Ингредиенты:
- 300 - 400 грамм любого салата с майонезом
- 1 красный болгарский перец
- 8 штук небольших зеленых болгарских перцев
- укроп

Способ приготовления
  Обрезать с обеих сторон перцы, от семян и перегородок очистить. Любым салатом начинить их, который заранее нужно приготовить. Из красного сладкого перца вырезать «огоньки». На плоское блюдо выложить перцы и украсить укропом по краям. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Салат "Курочка с орешками"
Часть 2 - Гусь, запеченный с шампиньонами
Часть 3 - «Праздничный» салат с копченым окороком
Часть 4 - Праздничный салат «Негрэско»
Часть 5 - Салат "Рождественские свечи"
Часть 6 - Слоеный салат "мой генерал"
Часть 7 - Праздничный салат «Ананас»
...
Часть 15 - Новогодние поздравления!
Часть 16 - Новогодний салат Овечка 2015
Часть 17 - «Царский» салат - просто обязателен в Год Петуха

350 г копченой куриной грудки
300 г свежих шампиньонов
200 г чернослива
6 яиц
1 головка репчатого лука
1 свежий огурец
маслины
майонез

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Салат "Курочка с орешками"
Часть 2 - Гусь, запеченный с шампиньонами
Часть 3 - «Праздничный» салат с копченым окороком
Часть 4 - Праздничный салат «Негрэско»
Часть 5 - Салат "Рождественские свечи"
Часть 6 - Слоеный салат "мой генерал"
...
Часть 15 - Новогодние поздравления!
Часть 16 - Новогодний салат Овечка 2015
Часть 17 - «Царский» салат - просто обязателен в Год Петуха

Ингредиенты:

5 яиц
3 соленых огурцы
2 копченых окорока
2 головки репчатого лука
500 г шампиньонов
морковь по-корейски (для оформления)
майонез

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Салат "Курочка с орешками"
Часть 2 - Гусь, запеченный с шампиньонами
Часть 3 - «Праздничный» салат с копченым окороком
Часть 4 - Праздничный салат «Негрэско»
Часть 5 - Салат "Рождественские свечи"
...
Часть 15 - Новогодние поздравления!
Часть 16 - Новогодний салат Овечка 2015
Часть 17 - «Царский» салат - просто обязателен в Год Петуха

Для рецепта вам потребуется:

750 г кислой капусты
400 г фарша
100 г риса
50 г сливочного масла
2,5 стакана сметаны
2 яйца
1,5 стакана вина
1 кочан капусты свежей
6 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. репчатого лука рубленого
1 ст.л. муки
красный, черный молотый перец

Для рецепта вам потребуется:
- гусь - 1 шт.
- шампиньоны (или другие грибы) - 500г
- сметана - 1 стакан
- масло сливочное - 2-3 ст.л.
- уксус винный - 3/4 стакана
- яблоки - 1 кг
- чеснок - по вкусу
- мука - 1 ч. л.
- соль - по вкусу          

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Салат "Курочка с орешками"
Часть 2 - Гусь, запеченный с шампиньонами
Часть 3 - «Праздничный» салат с копченым окороком
Часть 4 - Праздничный салат «Негрэско»
...
Часть 15 - Новогодние поздравления!
Часть 16 - Новогодний салат Овечка 2015
Часть 17 - «Царский» салат - просто обязателен в Год Петуха

Необходимые продукты:
200 г сардины консервированные в масле
120 г креветки вареные очищенные
2 шт. картофель вареный
120 г фасоль стручковая
60 г маслины без косточек
2 шт. огурцы маринованные
120 г помидоры черри
1 шт. перец чили
2 чеснок – зубчика
2 ст. л. растительное масло
4 ст. л. белое вино сухое
3 ст. л. зелень укропа рубленая
перец черный молотый
соль

Этот рецепт подойдет для любых помидор – с плотной кожицей, крупных, мелких. Обязательное условие – сделать три заливки, тогда банки с помидорами будут хорошо храниться при комнатной температуре.

Что понадобится для приготовления (на 3-х литровую банку):
Помидоры – сколько войдет (банки заполняйте по плечики)
Кусочек листа или корня хрена
4-5 штук перца горошком
Один лавровый листик
Один – два зонтика укропа
Три – пять листиков вишни
Две – три дольки чеснока

Салат получается очень вкусный и красивый за счет зеленого, красного и оранжевого цвета в банке. Украшение зимнего стола. На 4 кг зеленых помидоров 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг красного сладкого болгарского перца.

Благодатная пора! Время заготовок. Осень. Щедрый развал овощей и фруктов. Люблю это время года. Земля родила столько всего! Живи и радуйся. Впереди белая зима. И витаминки нужно отправить в баночки. Будет, о чем вспоминать долгими зимними вечерами.

Использую такую меру веса, как ведро. Мы их ведрами и покупаем. Это где-то 7-8 кг, в зависимости от размера плода.

2 филе трески
2 сладких перца
2 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 помидор
1 кольраби

3 кг яблок
950 мл уксуса 9%
750 мл воды
200 г красного сладкого перца
200 г петрушки
70 г чеснока
50 г соли
30 г сахара

Петрушку, чеснок и сладкий перец промыть, очистить, измельчить, залить водой и уксусом, добавить сахар, соль, довести до кипения.
Из яблок, не очищая, удаляют семенные коробки, затем нарезают яблоки произвольно.

Ингредиенты:
- 500-600 г капусты  
- 3-5 столовые ложки муки  
- 3 яйца  
- соль, перец, специи по вкусу  
- 2 луковицы  
- 2-3 морковки  
- 500 г фарша  
- 100 г тертого сыра  
- 3-4 столовые ложки майонеза  
- масло для жарки  
- зелень 

Для приготовления яичницы глазуньи для детей, нам понадобится:

• Масло сливочное - 10 г;
• Яйцо - 1 шт.

Выход глазуньи - 45-50 г.

На маленькую сковороду с разогретым маслом выпустить яйцо, так чтобы не нарушить целость желтка и посолить.

Нагревать на плите или в духовом шкафу до свертывания белка.

Приготовление яичницы глазуньи с хлебом:

РЕЦЕПТ