Активные точки тела |
Метки: здоровье народные рецепты |
Практический совет. Интересно.. |
Метки: кулинария кулинарные секреты полезные советы для дома |
Покупка жилья - заговор |
Метки: магическое заговоры |
Красиво |
Метки: рукоделие рабочее место рукодельницы |
ВКУСНЫЙ САЙТ |
|
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 15 - ПИЦЦА
Часть 16 - Кулинарная книга.Рецепты.
Часть 17 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЙТ
Часть 18 - Куриные котлеты "Нежность"
Часть 19 - Помидоры, фаршированные курицей.
...
Часть 41 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 42 - Пиццу заказывали?)))
Часть 43 - Кулинарная Флеш Бродилка
Метки: кулинария сайты |
ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ |
|
Метки: кулинария сайты |
Приготовим солнышко |
Погода какая-то тусклая…пасмурно, зябко.
Встала утром рано. Достала из морозилки килограмм дрожжевого теста, засунула в микроволновку, на разморозку (7 минут).
Граммов 300 «Российского сыра, 2 помидорки, три зубчика чеснока. Растительное масло.
Захотелось солнышка))). Захотелось – получите.
Метки: кулинария разделка теста пирожки |
Картофельные шарики-зразы с грибами (Очень вкусно и легко!) |
Метки: кулинария вторые блюда |
Жаркое из курицы "Праздничный кулич" |
Метки: кулинария выпечка праздники пасха |
Пирог с мандаринами и кремом сабайон. |
Очень вкусный и нежный пирог, даже в моей, избалованной всевозможной выпечкой семье, он съедается за один вечер. Кислинка мандаринов отлично сочитается со сладостью крема. Для приготовления пирога можно использовать и свежие мандарины, но я ленюсь чистить их дольки от прозрачной кожицы, поэтому предпочитаю консервированные, которые уже полностью очищены.
Крем сабайон, который используется для подачи этого пирога сам по себе является одним из самых известных десертов итальянской кухни. Это яичный крем, который готовится с использование сладкого десертного вина (я для него больше всего люблю брать крымский мускат). За счет того, что желтки взбиваются с вином на водяной бане, они увеличиваются в объеме в несколько раз и крем получается очень воздушным и невесомым. Этот крем также потрясающе вкусно сочетается с ягодами.
300 г слоеного теста, 1,5 ст.л. муки, 3 ст.л. сахара, 1 банка консервированных мандаринов (530 мл), 4 ст.л. абрикосового джема.
Крем: 4 желтка, 100 г сахарной пудры, 180 мл белого десертного вина.
Разогреть духовку до 200 град. противень смазать маслом. Тесто раскатать в тонкий пласт размером с противень, уложить на него и присыпать смесью муки с 1 ст.л. сахара.
Мандарины слить и выложить на тесто.
Из остатков теста сделать тонкие полоски и проложить ими ряды долек мандарина.
Присыпать оставшимся сахаром и поставить в духовку на 30 мин. Готовый пирог смазать джемом, пока он теплый.
Приготовить крем. Миску и желтками, вином и сахаром поставить на водяную баню. взбивать венчиком, пока смесь не загустеет около 10 мин. Снять миску с бани и взбивать еще 3 мин. Подать крем к готовому пирогу.
Метки: кулинария выпечка |
Салаты от pizzatula |
Метки: кулинария салаты |
салат«Пощечина» |
Для приготовления салата «Пощечина» вам понадобится:
* салат листовой,
* огурец – 2 шт.;
* чеснок – 5 зубчиков;
* сладкий большой апельсин 1 шт.;
* сметана 25% - 1 пачка;
* сухарики из белого хлеба;
* зелень, соль, перец - по вкусу.
* можно добавить еще немного майонеза.
Режем огурец и салат на тоненькие полосочки, выдавливаем чеснок и смешиваем все это со сметаной, зеленью, солью, перцем, добавляем немного майонеза. Режем на кубики 2/3 апельсина, а из оставшейся части выдавливаем сок для заправки. Сухарики добавляют непосредственно перед подачей салата.
Вот и все. Салат «Пощечина» готов!
Но, в этом салате есть один очень важный нюанс - апельсин обязательно должен быть сладким, иначе контраст между апельсином и чесноком не будет чувствоваться. В принципе, можно положить поменьше чеснока, а побольше апельсина!
Особенно хорош этот салат в сочетании с картофелем - пюре или просто отварным.
Приятного Вам аппетита!!!
Метки: кулинария салаты |
Салат "Генеральский" |
Метки: кулинария закуски |
Салат "Оливье" по-новому |
Метки: кулинария салаты |
Выпечка и украшение тортов с МК |
Метки: кулинария торты пряничный домик |
Шведский бутербродный торт |
Метки: кулинария закуски |
Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы |
Метки: кулинария вторые блюда |
Торт чайник |
Форму надо выстелить пленкой, чтобы потом легче было извлечь шар. Наполнить массой, сложить две половинки и поместить их в холодильник на несколько часовКстати, может что-нибудь и из посуды найтись, пара каких-нибудь полусферических плошек. Сложить их вместе, закрепить скотчем и в холодильник. Может, креманки подходящие дома найдутся, цветочные кашпо или горшки... вот в таких упаковках, сами просятся использовать их в качестве формочек для мячиков
Метки: кулинария торты |
Супер-блинчики-рулеты |
Метки: кулинария блины |
Хлебные стаканчики |
|
 |
Метки: кулинария закуски |
