Вареники со шпинатом и курицей |
|
Сейчас пора шпината – кладезя витаминов. Поэтому эти вареники приготовлены со шпинатом. Они оооочень вкусные, за уши не оттянешь. |
Метки: кулинария вареники |
Цитата сообщения Алиция_Гадовская
Украшение блюд фруктами |
Цитата |
390 просмотров |
|
Удивить гостей можно, если подать фрукты необычным способом. Конечно же, здесь не обошлось без карвинга. Но при желании! его можно освоить. Главное, приобрести специальные ножи для карвинга. А если вы не столь терпеливы, то видео покажет варианты подачи фруктов без использования карвинга. Интересный увлекательный процесс для всех, кто любит красоту и эстетитку!
Метки: кулинария оформление блюд |
Комментарии (0) |
300 образцов по вязанию крючком |
СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР! Быстренько забираем в свои копилочки!!!!!!!!!
Метки: вязание схемы мотивы |
Необычные блюда из огурцов |
Летом обойтись без блюд из огурцов немыслимо. Малосольные огурчики, салаты, окрошка - хиты летнего сезона. Но из огурцов можно готовить и не совсем привычные и, тем не менее, очень вкусные блюда.
Огурцы особенно хороши для всевозможных закусок. Если тонкие кружочки из огурцов на канапе и бутербродах никого не удивят, то различные огуречные слайсы (стружки, ленточки) произведут впечатление обязательно
А в слайсы можно завернуть практически все - приготовить вкусные и красивые огуречные рулетики крабовыми палочками или с творожным сыром. Огурцы прекрасно сочетаются с кисломолочными продуктами и сырами, зеленью и овощами, рисом и морепродуктами, копченостями и мясом птицы
А какие летние салаты из огурцов! Огурцы в них гармонично соседствуют с овощами – редисом, помидорами, молодой капустой, сладким перцем. Однако возможны и иные, не «стандартные», но вкусные сочетания.
САЛАТ С ОГУРЦОМ, КИВИ И МЯТОЙ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Два средних огурца, пару киви, пучок мяты, 10 перышек зеленого лука.
И для соуса - столовая ложка оливкового масла, чайная ложка лимонного сока, чайная ложка зернистой горчицы, ну и соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищаем от кожицы огурцы и нарезаем их небольшими кубиками. Также чистим и нарезаем кубиками киви. Измельчаем мяту и лук, перекладываем их в миску – к огурцам и киви.
Готовим в отдельной посуде заправку. Поливаем заправкой салат и перемешиваем. Украшаем салатик листочками свежей мяты
Такой салат - отличное дополнение к запеченным свиным ребрышкам и отбивным
Огурец - очень толерантный овощ, который «принимает» не только специи и острые приправы, салаты и окрошки, но также и сладкие добавки – мёд и фруктовые сиропы. Сочетание мёда и огурцов вкусно и пикантно для освежающих напитков…
ОГУРЕЧНЫЙ ЛИМОНАД
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Два средних огурца и две столовые ложки меда, 300 миллилитров газированной (можно питьевой) воды, 50 миллилитров лимонного сока и для украшения - половинка лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем крупно огурцы и кладём в блендер. К огурцам добавляем лимонный сок и мёд. Хорошенько взбиваем. Добавляем воду и еще раз взбиваем.
Готовый лимонад разливаем по стаканам и охлаждаем. Украшаем дольками лимона.
ОГУРЕЧНЫЙ ФРЕШ-КОКТЕЙЛЬ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Из расчета двух порций – шесть средних огурцов, половинка лайма, три стебля сельдерея и кубики льда.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вымойте и обсушите огурцы и сельдерей (огурцы очистите от кожуры), пропустите их через соковыжималку. Добавьте сок половинки лайма и хорошо размешайте. Разлейте коктейль по бокалам и добавьте кубики льда
Метки: кулинария салаты |
Заварное тесто для пельменей.. |
Метки: кулинария пельмени |
Пирожки как пух. |
Тесто, действительно, как пух. С него можно испечь пирожки с любыми начинками или пироги.
Метки: кулинария выпечка |
Торт наполеон с яблочной прослойкой |
Мастер-класс по приготовлению очень вкусного торта =Наполеон=.Я уверена,что безразличных к этой вкуснятине не найдется...
Метки: кулинария торты |
Лечебный обряд казаков |
В КОНТЕКСТЕ СИМВОЛИЧЕСКОГО ОСВОЕНИЯ ПРОСТРАНСТВА
КУБАНСКИМ КАЗАЧЕСТВОМ (ПО МАТЕРИАЛАМ ПОЛЕВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 1993 ГОДА НА ТАМАНСКОМ ПОЛУОСТРОВЕ)
В ходе работы экспедиции был зафиксирован лечебный обряд, имеющий широкую аналогию в полевых этнографических материалах, собранных автором в 1983 – 2000 гг. и дореволюционных источниках. Часто болеющего ребенка «продавали» кому-нибудь из соседей.
Метки: магическое обряды |
фотографии казаков "не для меня"... |
Метки: знаменитые люди личности в истории |
Веселые рисуночки от художника и иллюстратора Оксаны Мосаловой |
|
Метки: мир женщины позитив |
Oсознанно выходить замуж. |
Oсознанно выходить замуж.
Мне часто приходят письма, в которых женщины щедро поливают своих мужей грязью, удивляются их недостаткам, обижаются на их поступки – и возникает ощущение, что перед тобой светлый ангел, рядом с которым непонятно как очутился тиран и деспот, который его мучает.
Сегодняшний выпуск рассылки – ответ всем «ангелам», обиженным на судьбу в лице собственного мужа.
Какие мы удивительные существа – женщины, Вы не находите?
Сначала мы носимся в поисках своей половинки, потом - найдя ее, мы потираем руки от радости, примеряем свадебное платье, любуемся штампом в паспорте, а через год-два-три-четыре-пять семейной жизни уже вовсю жалуемся подруге на «чужого человека, который неожиданно образовался рядом с нами, и который не дарит цветов, не помогает, не понимает»… и еще кучу всяких «не».
И возникает вопрос – «если он такой плохой, куда ты смотрела до замужества? Зачем ты выходила за него замуж?», на который женщина, естественно, отвечает «он был совсем другим».
Увы, это всего лишь иллюзия, которая очень больно разбивается, когда с глаз снимаются розовые очки. Мужчина каким был, таким и остался. Просто женщина вышла замуж не за реального человека, а за идеальный образ, который сама себе придумала, и сама полюбила.
И что же делать дальше? Искать нового мужчину? Или переделывать этого?
Ответ находится не в мужчине, не в его поведении, а в знаниях. Истинных знаниях о семейных отношениях, без которых невозможно что-то создать.
Что нужно знать, когда выходишь замуж?
РЯДОМ ВСЕГДА БУДЕТ МУЖЧИНА ДОСТОЙНЫЙ ВАС МУЖЧИНА.
ВСЕГДА!
Как бы мы ни старались, мы не сможем притянуть в свою жизнь человека, который лучше нас по своим душевным качествам. Мы получим наше точное отражение.
Что это значит?
Что если мы переполнены эгоизмом, рядом окажется такой же эгоист.
Если у нас заниженная самооценка, рядом окажется тиран и деспот, который будет изо всех сил нас обижать.
Если мы хотим командовать, мы получим в пару пассивного мужчину.
Если у женщины холодное сердце и она не умеет любить, ее муж будет убегать из семьи – в алкоголь, в работу, в компьютерные игры, к любовнице.
И т.д.
Поэтому так просто не бывает, чтобы рядом с ангелом оказался демон. Это означает лишь то, что наш ангел лишь внешне прикидывается «белым и пушистым», а внутри переполнен претензиями и агрессией к себе и другим.
Все то, что находится у женщины внутри, в ее мыслях, все то, что не видно постороннему взгляду, будет демонстрировать ее муж – своим внешним видом, своим поведением, своим отношениям к другим людям.
И если Вам все еще хочется назвать своего партнера козлом, вспомните, что рядом с козлом может быть только коза, и, оскорбляя своего партнера, Вы тем самым вычитаете свои очки в статусе «хорошая жена».
МУЖА НАМ ДАЕТ БОГ!
Его нельзя выиграть в лотерею, вашу встречу невозможно запрограммировать, заколдовать, мужчину нельзя получить только потому, что Вы этого захотели.
Каждая пара встречается по воле Бога, а это значит, встреча состоится только тогда, когда этого захочет Бог, и когда к этому будут готовы оба партнера.
Бессмысленно заглядывать за каждый поворот в надежде, что там Вас ждет Ваша судьба. Важно готовиться к замужеству.
В каком случае женщина получает мужа?
- Если она наполнена любовью.
Когда в женщине достаточно любви для создания семьи, когда она думает о том, чтобы отдавать тепло своего сердца другому человеку, и когда она живет именно так – светит для других, делится своей любовью, мечтает о семье, о детях, изучает нужные знания о том, как стать хорошей женой, у нее обязательно будут поклонники.
Мужчины слетаются на умение женщины любить стаями.
Такая женщина способна привлечь к себе хорошего человека и создать гармоничную семью, если не остановится на достигнутом.
- Если у нее есть серьезная проблема, которую она может решить только в паре, она притягивает к себе мужчину, который поможет ей лучше увидеть свою проблему, рядом с которым она будет проявляться лучше всего. Это так называемые кармические браки, в которых возникает множество конфликтов и проблем. Если супруги преодолевают их, и не разрушают отношения, они получают шанс для будущих отношений (друг с другом или с другим партнером).
Как это выглядит?
Например, женщина терпеть не может алкоголиков. Ее папа пил, и девочка впитала ненависть к нему вместе с молоком матери. Естественно, что ее муж будет выпивать. И если она сможет относиться к нему с любовью, если она пройдет эти уроки, и не замкнется в ненависти к мужу, которую передаст затем своим детям, муж либо бросит пить, либо ей встретится другой мужчина, более достойный.
Или еще один пример – женщине нужно пережить опыт матери-одиночки, чтобы отработать свои прошлые поступки. В этом случае она привлечет в свою жизнь мужчину, который просто не сможет с ней жить после рождения ребенка, и уйдет из семьи. Сможет женщина простить его и не винить в своих бедах – получит шанс создать семью. Начнет поливать его грязью, считать виноватым во всем – будет всю жизнь нести крест одиночества, либо вновь повторять один и тот же сценарий со всеми другими мужчинами.
Ошибка многих женщин – искать проблемы в муже, который поступает непорядочно. Это тупик. Можно поменять десятки мужей, но если женщина не изменится внутри, не изменит источник проблемы, она вновь и вновь будет сталкиваться с подлецами и предателями.
Свои проблемы в семью мы приносим с собой, и искать и исправлять их нам нужно в своем характере, а не тщательно извлекать соломинки из глаз партнера.
ИЗМЕНЕНИЯ ОДНОГО ВЛЕКУТ ИЗМЕНЕНИЯ У ДРУГОГО
Партнеры в семье похожи на сообщающиеся сосуды – все изменения, которые происходят у одного из них, обязательно отразятся на другом. Если мы меняемся, если мы улучшаем свой характер, если мы прикладываем усилия к себе, мы будем видеть, что партнер тоже меняется.
Если же наше умонастроение «изменись сначала ты, а потом уже я. Может быть...», мы встретим такой же эгоизм и у другого – он будет ждать изменений от нас.
Все это в равной степени касается и мужчины, поскольку я женщина – я пишу о нас с вами, о женщинах, когда мы меняемся, когда наше сердце переполнено любовью, мир вокруг нас превращается в оазис мира и Добра!
Напоследок хорошая притча в тему:
Притча о кофе
Приходит к отцу юная дочь и говорит:
— Отец, я устала, у меня такая тяжелая жизнь, такие трудности и проблемы, я все время плыву против течения, у меня нет больше сил. Что мне делать?
Отец вместо ответа поставил на огонь три одинаковых кастрюльки с водой. В одну бросил морковь, в другую положил яйцо, а в третью насыпал кофе. Через некоторое время он вынул из воды морковь и яйцо, а затем налил в чашку кофе из третьей кастрюли.
— Что изменилось? – спросил он свою дочь.
— Яйцо и морковь сварились, а кофе растворился в воде, — ответила она.
— Нет, дочь моя, это лишь поверхностный взгляд на вещи. Посмотри – твердая морковь, побывала в кипятке, стала мягкой и податливой. Хрупкое и жидкое яйцо стало твердым. Внешне они не изменились, они лишь изменили свою структуру под воздействием одинаковых неблагоприятных обстоятельств – кипятка. Так и люди – сильные внешне могут расклеиться и стать слабыми там, где хрупкие и нежные лишь затвердеют и окрепнут.
— А кофе? – спросила дочь.
— О! Это самое интересное! Кофе полностью растворился в новой враждебной среде и изменил ее – превратил в великолепный ароматный напиток. Есть особые люди, которые не изменяются под действием обстоятельств, — они изменяют сами обстоятельства и превращают их в нечто новое и прекрасное, извлекая пользу и знания из самой сложной ситуации.
Я желаю всем таких необходимых изменений, которые предлагает нам судьба. И тогда мы станем внутренне сильнее, мудрее, с обновленными жизненными ценностями, если будем открыты на все изменения в жизни, и воспринимать все события с позитивной стороны. Ведь все трудности и задачи даются нам для нашего развития и движения вперед!
На сегодня все.
Всего Вам доброго!
Татьяна Плотникова,
Метки: психология -философия любовь взаимоотношения |
Кошка в мифологии, тотем кота |
Грациозные и свободолюбивые, ни от кого не зависящие кошки уже много веков будоражат умы человечества. Если внимательно исследовать историю любой страны или континента, то можно обнаружить, что поклонение таинственным мистическим кошкам присутствовало во все века и у всех народов. И ведь действительно, если вы обладаете хоть самой небольшой фантазией, то наверняка в облике и поведении своих любимцев заметите нечто мистическое и удивительное. Чего стоит один только взгляд кошки. В нём хранится многовековая мудрость и вселенская память.
Во многих странах кошка стояла в одном ряду с высшими богами. Ей поклонялись тысячи людей, наделяя удивительными качествами и возможностями. В одних странах это были светлые божества, покровительствующие людям. В других кошек причисляли к существам демоническим, но не менее могущественным. Ни одно животное не умеет так неожиданно и бесшумно появляться, словно из ниоткуда, ни одно животное не обладает такою живучестью и умением приспосабливаться к любым условиям, оставаясь неизменно гордым и прекрасным существом.
Множество легенд и поверий связано с этими удивительными существами. В Древнем Египте существовала красивая легенда о том, что бог солнца перевоплотился в кота для того, чтобы победить коварного змея Апопа, являющегося предводителем демонов. Кошка же, представленная в древнеегипетской мифологии богиней Бастет, являлась символом богатства и плодородия, покровительницей влюблённых и защитницей матерей. Амулеты с её изображением носили многие жители Египта. Считалось, что они способны защитить владельца от любых невзгод и немилости богов. В её честь возводились храмы, до сих пор потрясающие посетителей своей красотой и богатством отделки. В этих храмах жили кошки, за которыми ухаживал специальный жрец. В каждом доме жила кошка, которую холили и лелеяли, а в случае пожара спасали первой, даже если в доме были дети. Если же кошка умирала, то вся семья носила траур и оплакивала её как самое дорогое и родное существо. Хоронили кошек в специально для них построенных гробницах, которые своим убранством не уступали гробницам фараонов. Стоит ли говорить о том, что даже за случайное убийство кошки человека просто казнили как за тягчайшее преступление.
Богиня Бастет изображалась как изящная женщина с головой кошки. До сих пор одним из самых красивых комплиментов женщине является сравнение с кошкой, ведь кошка часто вызывает восхищение у людей своей любовью к чистоте, материнскими инстинктами, красотой и грацией.
Древнейшее изображение домашней кошки в Египте относится к 2-му тыс. до н. э., её захоронение — к концу 15 — началу 14 в. в. до н. э. (кладбище кошек обнаружено в Бубастисе — центре их культа и Бени-Хасане). Богиня Бубастиса Баст, связанная с радостью и весельем, обычно изображалась в виде женщины с кошачьей головой, один из её атрибутов — эгида с головой кошки. Случайное нанесение ущерба кошкам, посвящённым Баст, и особенно их убийство, могли караться смертью.
Баст-кошка нередко смешивается с богинями-львицами Тефнут и Сехмет (Баст иногда изображается с головой львицы), а позже и с Исидой, что обнаруживает связь образа Кошки с идеей царственности. В «Книге мёртвых» Кот, сражающийся при дереве ишед (сикимора) в Гелиополе со змеем Ими-Ухенеф, выступает как одна из ипостасей бога солнца Ра (ср. восхваление Ра в надписях на гробницах царей XIX и XX династий: «Ты — великий кот, мститель богов»).
В скандинавской мифологии богиня магии Фрейя ездила в роскошной колеснице, запряженной парой серых кошек.
В низшей мифологии Кот выступает как воплощение (или помощник, член свиты) чёрта, нечистой силы. У индейцев кечуа существует поверье об особом кошачьем дьяволе, злом духе, у которого колдуны заимствуют свою силу. В японской традиции Кот рассматривался как злонамеренное существо, обладающее сверхъестественной силой. В ряде традиций ему приписываются черты вампиризма. В той же Японии кошек считали вампирами, выпивающими душу спящего человека.
Самая известная японская легенда о кошках связана с религией буддизма.
Давным-давно существовал старый буддийский храм. В нем почти никогда не было посетителей и он был практически заброшен. Однажды в нем поселилась кошка. Каждый день она выходила на дорогу, садилась на порог и поднимала переднюю лапу, как будто приглашая зайти внутрь. Узнав о таком необычном явлении, множество людей отправились посмотреть на этот храм, и он снова стал богатым и процветающим. С тех пор считается, что статуи кошек с поднятой передней лапой приносят удачу. И по сей день их можно увидеть установленными возле храмов и жилых помещений.
В других традициях (например, в ряде литовских мифологических текстов) Кот-змееборец инвертируется в противника змееборца, выступающего в отдельных случаях в виде Кота противник Перкунаса (в частности и пре-жде всего чёрт) может превращаться в кошку или Кота чёрной масти, иногда с красными глазами (ср. мотив поражения Перкунасом чёрного и красного камня). В латышской фольклорномифологической традиции чёрный чёрт с коровьими ногами, сталкиваясь с громом-молнией, превращается в чёрного Кота, старающегося спрятаться около человека. В Кота может превращаться и змееборец, сказочный герой, победитель чудовища, например Иван Попялов, герой одноименной белорусской сказки (Афанасьев I, . 135).
Метки: мир женщины кошки |
Портрет цыганки, приносящей счастье. |
Метки: магическое обереги |
Тающий картофель |
Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.
Метки: кулинария вторые блюда |
Ленивая лазанья по-русски |
Нашла в интернете вот такой простой и вкусный рецептик!Делала порцию поменьше,чем было у автора,т.е.все количество продуктов умножала на 0,7.Только томатный соус сделала в таком же количестве (и было нормально).Фарш брала куриный.Получилось очень вкусно( я даже не ожидала...)!
В скобочках мои изменения.
Около 600 г фарша (420 г - у меня куриный)
250 г мелкой вермишели (175г)
100 г твердого сыра ( терла на глазок)
1 средний кабачок ( чуть больше половинки молоденького срелднего кабачка)
2 сочных помидора ( у меня былине большие помидоры сливки - 3шт)
1 луковица
3-4 зубчика чеснока ( 2 зуб.)
2 столовые ложки сметаны ( чуть больше 1 ст.л.)
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить тертый кабачок, измельченные лук и чеснок, сметану. Хорошо посолить, поперчить( я добавила еще приправу для курицы) и вымесить.Вермишель брала тоненькую ...
Помидоры разрезать пополам и натереть на терке. Добавить томатную пасту, пол стакана воды, немного сахара, соль, специи ( добавила еще хмели-сунели) по вксусу:
Форму смазать растительным маслом. Налить 2 столовые ложки соуса.Насыпать треть сухой вермишели. Сверху смазать третью томатов.Далее выложить половину фарша. Посыпать третью вермишели, смазать третью соуса.
Снова выложить фарш. Посыпать остатками вермишели, полить остатками соуса.
Форму накрыть фольгой и поместить в духовку при 180 градусах:
Через 30-35 минут фольгу снять. Запеканку посыпать сыром и вернуть в духовку:
Запекать еще около 10 минут:
Слегка остудить, нарезать на порции и подать.
Приятного аппетита!!!
для сообщества 
Рецепты от Белки
Серия сообщений "Блюда из макаронных изделий":
Метки: кулинария закуски |
Сырники в духовке |
Сырники в духовке – вкусные, пышные, воздушные и мало чем отличаются от сдобных булочек. Пышность тесту для сырников придает творог, видимо, эта основная причина, по которой сложено так много рецептов пирожков из творожного теста, пончиков, печенья и др. Такой рецепт сырников в духовке будет полезен молодым мамочкам, которые хотят видеть своих малышей крепкими и здоровыми. Творог – это в первую очередь кладовая кальция, жизненно важного и необходимого элемента в период роста ребенка и укрепления всей костно-мышечной системы.
Метки: кулинария сырники |
Шапочка Деда Мороза! |
Метки: новый год новогодний стол |
Оригинальная идея - снежинки из сахарной глазури! |
Метки: кулинария айсинг |
Виды бокалов и их применение. |
Метки: кулинария напитки |
Чудесная закуска из зеленых помидоров на зиму |
Если вас интересуют какие нужны документы для регистрации ИП , тогда посетите сайт и узнайте все более подробно!
Если вас заинтересовала эта информация, тогда этот сайт именно для вас. Всем советую посетить сайт. Приятного просмотра!
Эта закуска действительно зимой идет просто на ура! А готовится закуска из зеленых помидоров очень легко, зато вся семья будет вам благодарна за эту вкусноту!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Режем дольками наши помидорчики, а лук нарезаем полукольцами. Добавляем тертую морковку и смешиваем. Кипятим 5 минуточек! После этого все раскладываем по банкам и закатываем!
Быстро, просто и невероятно вкусно! Приятного аппетита!))
для сообщества Рецепты от Белки
Серия сообщений "Консервация":
Метки: консервирование томаты |
