ЗАКУСКА "ПОЛЕЗНАЯ РЫБКА"

Вкуснейшая закуска отлично украсит романтический ужин. А главное, она очень полезна. Начинка может быть разной – это и красная икра, и креветки, и сёмга…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Филе семги слабосоленой – 300 грамм (икра или креветки),

Авокадо – 4 штуки

Луковица – одна

Лимон – один

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем филе сёмги небольшими тонкими кусочками. Лук режем  тоненькими  полукольцами.

В фаянсовую посуду выкладываем лук  и поливаем выдавленным  соком  лимона.

 Пока лук у нас маринуется, режем авокадо пополам,  вынимаем из него косточку. Не повреждая  кожуру авокадо вырезаем  мякоть и режем мелкими кубиками. Смешиваем мякоть с сёмгой и луком и фаршируем  пустые половинки авокадо.

Блюдо украшаем свежей зеленью. Получается ярко вкусно, красиво…

 

 

К этому красивому и экзотическому блюду будет неплохо подать бутылочку хорошего белого вина. А выбрать его вы можете в онлайн магазине  вкусных алкогольных  напитков «Гран Крю», на сайте grancru.com.ua. Выбор там замечательный. Попробуйте "Дей Сасси Кави" Шардонне белое…

Приятного аппетита!!!

Как правильно заваривать чай

Как правильно заваривать черный чай

Чтобы заварить черный чай, лучше всего использовать мягкую очищенную воду. Такую воду можно получить, если воспользоваться современным очистителем воды (много различных видов фильтров для воды продаются на сегодняшний день в специализированных магазинах). Так же можно купить сразу очищенную питьевую воду в бутылках.
- вскипятите питьевую воду, но не ждите, пока крышка чайника начнет греметь, а при возникновении пузырьков выключите;
- приготовьте керамический чайник для заваривания (его можно заменить при необходимости фарфоровым или фаянсовым чайником);
- залейте кипяток в заварочный чайник, и на минутку закройте его крышкой; подождите, пока он немного нагреется; сполосните его;
- засыпьте сухой чай, но не заливайте сразу воду, а дайте листьям разбухнуть в течении нескольких секунд;
- залейте кипяток в чайничек с заваркой на 2/3.
Многие готовят заварку отдельно, а потом доливают кипяток в чашку с заваркой. Стоит заметить, что специалисты рекомендуют заваривать чай сразу в большом чайнике, из которого уже можно разливать готовый чай.
* На чашку кипятка вполне хватит 1 чайной ложки заварки.
- накройте чайник крышкой, сверху прикрыв салфеткой.
* Салфетка будет выполнять два действия: пропускать пар и задерживать эфирные масла, которые и делают чай ароматным.
- подождите около 5 минут пока чай приготовится.
- спустя 2-3 минуты, после чего вы добавили кипяток и начали заваривать чай, добавьте еще немного вскипевшей воды;
- снова закройте чайник салфеткой;
* Не стоит заваривать листовой чай более 5 минут и мелкий более 4 минут.
* Пить чай так же советуют из фаянсовых или фарфоровых чашек.
* Чтобы по-настоящему оценить вкус чая, его надо пить медленно в течение 15 мин после заваривания.

Зонтик крючком ....от Mucho mas en (Испания)

   Размер можно определять самостоятельно

Источник: Mucho mas en 09 - Punto de red

Год выпуска: 2009   Жанр: Рукоделие  Издательство: De Choisy S. L. Editorial
Описание: Журнал посвещен различным видам рукоделия. Шитье, пэчворк, крючок. Большая часть крючку. Со схемами

   СКАЧАТЬ Вязаная сказка КНИГА

(Год выпуска: 2007  Автор: Джейн Мессент  Жанр: рукоделие  Издательство: Ниола 21 век  Серия: рус  ISBN: 978-5-366-00200-4  Количество страниц: 92  Описание: В этой книге рассказывается о том, как, используя только остатки пряжи, минимум подручных средств и немного воображения, можно создать фантастические пейзажи и "заселить" их сказочными персонажами, прекрасными принцами и мифическими существами. Подробные описания изготовления фигурок, зданий, объектов природы, а также прекрасные цветные фотографии сделают вашу работу приятной и увлекательной.)

 

КАК СВЯЗАТЬ И НАТЯНУТЬ ЗОНТИК НА КАРКАС

                                                                       Материалы и инструменты: пряжа 100% хлопок 50г/240м - 3 мотка Крючки - 2 - 2.5, Каркас, Булавки, Швейная нить того же цвета, что и пряжа, Швейная игла.                                          

 

 

http://narod.yandex.ru/

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

ВЯЖЕМ КРАСИВЫЕ ЗОНТИКИ

Читать далее...

Необычные новогодние игрушки.

Валяем необычные новогодние игрушки в стиральной машинке

+ читать дальше

Сервируем стол к празднику

далее

Бумажный туннель

ну очень нравятся объемные открытки в этой технике. не удержалась и вот результат......

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Если у вас нет камина ( декупаж. МК)

Близится Рождество. Конечно, здорово, если есть камин, украсить его и подвесить сапожки - мешочки в ожидании подарков. Но вот нет у нас камина, зато есть руки, почти золотые!! Шила ночью, почти при лучине, поэтому освещение специфическое ( очень извиняюсь)
Вот такие мешочки я сшила для моей крестницы ее сестер.
Мешочки двухсторонние, но шьются одним прошивом. Примерно так:
1. Я раскроила на каждый мешочек по 2 прямоугольника на внешнюю сторону и 2 - на внутреннюю ( 18 на 25 см), я брала атлас ( скопились кусочки), но можно любую.
2 .Сделала декупаж на канве. Пришила на переднюю стенку будущего мешочка, украсила тесьмой.


http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437449/

3. Сложила в следующем порядке:

первый - наружняя стенка лицом вверх
второй - наружняя стенка лицом вниз
третий - внутренняя стенка лицом вверх
четвертый - внутренняя стенка лицом вниз

4. Сколола булавками и прошила боковые и нижний швы.

5. Выворнула на внутреннюю сторону, Ура!!! Нет лохматых швов!!!!!!!!!! Из тесьмы сделала петельку, приколола с края.


http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437454/

6. Отмерила полоску шитья с припуском в 0,5 см с каждой стороны и сшила в кольцо, которое и одела на горловину мешочка изнанкой кружева вверх, приколола буловками, прошила, отступив 0,5 - 0,7 см.


http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437455/


http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437452/

7. Вывернула на лицевую сторону, кружево, прострочила отступив 0,5 см. Получились Вот такие мешочки.


http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437456/

8. Итак, мешочки есть, петельки есть, камина - по прежнему нет. Сделала декупаж на канве, вставила полученную картинку в рамку. Сверху ввинтила петельки - саморезы, снизу кручечки - саморезы ( продаются в стоительных магазинах)


http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437457/

9. Собрать и ждать Деда Мороза. (Нет. я - то положу подарочки, вечером отнесу куме, а утром она повесит у девчонок в комнате. Девчонки проснуться и Ура!!!!!!!! Подарочки!!!!!)


http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437458/

Ценность растительных масел

Растительным масло называется потому, что его получают из плодов, семян, корней и других частей растений. Они состоят из сложных глицеринов, воска, фосфатидов, свободных жирных кислот, витаминов и других веществ, которые придают маслу цвет, вкус и запах

Растительное масло содержит такие вещества, которые не синтезируются в человеческом организме. Это линолевая кислота, линоленовая кислота – ненасыщенные жирные кислоты, с помощью которых происходит построение мембран клеток, а также фосфолипиды, которые являются основным компонентом этих мембран. Поэтому можно представить себе, насколько полезен этот продукт для организма.

Недаром с древних времен растительные масла были и лекарством, и продуктом, и средством для поддержания красоты. До наших времен сохранились рецепты оздоровления, омоложения с помощью различных видов растительных масел.

Норма потребления растительного масла

Говорят, что кашу маслом не испортишь, однако даже растительное масло нужно употреблять в умеренных количествах. Дело в том, что разные растительные масла состоят из разных видов жиров: мононенасыщенных, насыщенных и полиненасыщенных. Каждый из видов жиров обладает специфическими свойствами. Если говорить о количестве растительного масла в день для одного человека, то оно должно составлять 10% от получаемых жиров в сутки.

Читать далее

---

Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!

---

Заговоры от бородавок.

 

Женщине заговаривать только в женские дни: среда, пятница, суббота, а мужчине в мужские: понедельник, вторник, четверг, на убывающей луне, обязательно смотрите лунный календарь. Если будете читать заговоры на растущей луне, то бородавок станет ещё больше.

Любую бородавку можно свести. Но каждому «свой заговор», так что не отчаивайтесь, если не получится с первого раза.

Читать далее...

МАЗЬ ОТ ОЖОГА И ПРОКОЛА РЖАВЫМ ПРЕДМЕТОМ

МАЗЬ ОТ ОЖОГА И ПРОКОЛА РЖАВЫМ ПРЕДМЕТОМ

От ожога.1 часть воска пчелиного, 3 части постного масла (только российского, лучше подсолнечного). Разогреть на огне воск с маслом (не отходить, а то «сбежит»), тщательно перемешать, остудить, намазать на марлю тоненько ложкой из «нержавейки», приложить к ожогу. Жжение прекращается мгновенно. Я много раз обжигалась, но это средство быстро заживляло ожоги, не оставляя рубцов. Мазь хранить на средней полке в холодильнике.
Кстати, эта мазь годится и при обморожении. Все делать так же, только добавить большую луковицу, натерев ее на терке, и немного меда.

Oт прокола ржавым предметом.Это опасная штука. Если запустишь, грозит гангреной.
Настрогать пол бокальчика тоненько хозяйственного мыла, добавить туда сырой куриный желток, взбить до консистенции мази. Мазь приложить к проколу (чайная ложка на бинт или чистую тряпочку), поверх — обязательно целлофан, и если это нога, то надеть носок — он лучше держит, чем бинт. По мере высыхания мази наложить новую. Три раза в день нужно менять повязку. Заживает быстро. Мазь тоже должна храниться на средней полке холодильника.
Из вестника "ЗОЖ"

ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!!


А кто нуждается в массаже ---могу послать к этому парнише.. Да он сам скоро ко мне обещает приехать!!

Универсальное средство


Рецепт увидела на Ярушке.Фото взяла тоже оттуда.Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.Но главное, что оно отмывает все. Даже известковый налет (просто подольше надо подержать).

Состав: детское мыло 1 кусок, сода 250 гр (половина пачки) и 2 стакана воды. Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. еще немного взбить и все! Получается по консистенции паста.
Если знаете кто автор рецепта,скажите,поставлю ссылку.

© kummitus.ya.ru

РАКИ ПО ПЯТЬ...

Здесь все - и преклонение перед Жванецким и Карцевым, и удивление - почему-же нам так смешно, и ностальгия,

ИСТЕННАЯ ЖЕНЩИНА...

Истинная Женщина с буковки большой, Милая, веселая, с доброю душой. Как же ты любуешься на листву, цветы! Истинная Женщина - это значит ты! В сердце не растрачена вера в красоту, Покорить стараешься духа высоту. Будущее, прошлое - все в тебе живет, Тяга к неизвестному в путь тебя зовет. Ах, не ведай старости, будь всегда такой. Не дружи, пожалуйста, с грустью и тоской. Радует пусть солнышко, радуют друзья... По-другому Женщине просто жить нельзя!

КТО СКАЗАЛ ОБ ОСЕНИ "ПЕЧАЛЬНАЯ"


Лето быстро дни свои отмерило,
Набирает силу листопад,
Осень платье пёстрое примерила,
Ей по вкусу новенький наряд.
Улыбнулась в озеро зеркальное,
Покрутилась в танце не спеша,
Кто сказал об осени «печальная»?
Посмотрите -как же хороша!
Тучи где-то тают за окраиной,
Дождь навеял свежесть и прошёл,
Загадай по осени желание,
Всё, увидишь, будет хорошо!
Не поранит сердце одиночество,
И согреет душу листопад,
И назло всем страхам и пророчествам
Потихоньку всё пойдёт на лад!
И укроют кроны золочённые
От пронзительных ветров потерь,
Не отчаются сердца влюблённые,
Не захлопнут для надежды дверь.
Не напрасны будут ожидания,
Да и ждать недолго до весны...
Стороной пройдут переживания,
И окрасятся мечтою сны.
Если грусть заглянет вдруг нечаянно,
Пусть дождём омоеться душа...
Кто сказал об осени « печальная»?
Посмотрите-как же хороша!

МНЕ НОЧЬЮ ЗВЕЗДЫ РАССКАЗАЛИ


Мне ночью звезды рассказали,
что где-то рядом на Земле,
есть мой единственный желанный
и ночью он придет ко мне.
Когда глаза свои закрыла,
я вновь увидела тебя.
И я все ночь тебя любила,
как будто вовсе не спала.
А утром солнце мне призналось,
что ты со мной везде,всегда.
И это мне не показалось-
ты просто в сердце у меня.

СОЧИНСКИЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ.

ТЕСТО
3ст.муки+300гр.маргарина+3желтка+200гр.сметаны+1ч.лож.соды
тесто замесить руками и в холодильник на 2-3часа
НАЧИНКА
300гр.жаренных,молотых орехов+300гр.сахара(можно пряности по вкусу)смешать с 3 белками
ГОТОВКА
тесто разделить на 3 части,раскатать на весь большой лист по одному,каждый намазать,лучше рукой,начинкой,
кроме последнего,намазать яичным желтком,нарезать ромбиками и в печку,печется очень быстро
ЗАЛИВКА
2ст.лож.сливоч.масла растопить на плите+3ст.лож.меда,как только закипит,вытащить пирог почти дошедший до готовности,еще раз провести ножом ромбики,залить медовой глазурью и в печку(не отходите)как только мед будет кипеть на пороге вытащите,пирог готов,ешьте на здоровье.

300гр.масла,3ст.муки,
3 яичных желтка,1ст.кефира или сметаны
1ч.лож.соды.смешать.
замесить тесто.
НАЧИНКА:3 белка,1,5ст.сахара,ваниль,300гр.ореха и фундук.взбить.разделить на части.

тесто разделить на 3 части,раскатать,положить1 часть начинки,

2 слой тесто,начинка,3 слой теста.разрезать на ромбики.смазать яйцом.

печь при 180гр.как будет готово, снять,остудить,а потом аккуратно ножом пройтись по линиям разреза,затем переложить в посуду.Приятного аппетита!

ЛИЛИЯ ИЗ МОРКОВИ.


1.Придаем овощу форму конуса и пятиугольника,длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон.

2.На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку.

3.Форму лепестку придать при помощи ножниц.

4.Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более тонким)
Вырезать еще пять лепестков,расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда.Аналогияно делаем третий ряд.

5.Ножом укорачиваем оставшеюся сердцевину и обрезаем ее на конус.

6.Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа.

ИЗ СОУСА РЕКА,ШАШЛЫЧНЫЕ БЕРЕГА


Ну кто не любит шашлык на природе?Самый актуальный разговор в любой семье.Но открою секрет:все дело в соусе.

СМЕТАННО-ОРЕХОВЫЙ СОУС
БЕРЕМ НА 4-6 ПОРЦИЙ:
-масло растительное-2ст.лож.
-мука-2ст.лож.
-бульон грибной или овощной-0,5л.
-сметана-3ст.лож.
-свежий укроп-1пучок
-чеснок-3 зубчика
-орехи измельченные-2ст.лож.
-соль,перец,лавровый лист,карри-по вкусу
ГОТОВИМ:
1.Чеснок очистить,измельчить.В сковороде с маслом пассеровать до светло-коричневого цвета муку,добавить чеснок и карри,готовить 3-4 мин.
2.Укроп вымыть,обсушить мелко нарезать.В кипящий бульон добавить сметану,обжаренную с чесноком муку,специи,соль,варить 10мин.Добавить зелень,орехи,дать настояться.