КВАШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ОТ ТАМАРОЧКИ

Друзья, предлагаю Вам интересный рецепт приготовления баклажанов, которым со мной поделилась Тамарочка  ЛОИНА

Итак, что нам нужно:

Баклажаны

Дальше интересней

.... Ах! Ах! И ах !!!

Стырено у VELD

Что обязательно нужно делать с ребёнком, чтобы воспоминания о детстве были яркими и счастливыми:

1. Пускать солнечные зайчики.
2. Наблюдать как прорастают семена.
3. Вместе скатиться с высокой ледяной горы.
4. Принести с мороза и поставить в воду ветку.
5. Вырезать челюсти из апельсиновых корок.
6. Смотреть на звезды.
7. Заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой.
8. Трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким.
9. Дырявить льдинки под струей воды.
10. Приготовить жженый сахар в ложке.
11. Вырезать гирлянды бумажных человечков.
12. Показывать театр теней.
13. Пускать блинчики на воде.
14. Рисовать мультфильм на полях тетради.
15. Устроить жилище в коробке от холодильника.
16. Плести венки.
17. Делать извержение вулкана из лимонной кислоты и соды.
18. Показать фокус с наэлектризованными бумажными фигурками.
19. Писать под копирку.
20. Сделать брызгалки из бутылок и устроить сражение.
21. Слушать пение птиц.
22. Пускать щепки по течению, рыть каналы и делать запруды.
23. Построить шалаш.
24. Трясти ветку дерева, когда ребенок стоит под ней и устраивать листопад (снегопад, дождик).
25. Наблюдать восход и закат.
26. Любоваться лунной дорожкой.
27. Смотреть на облака и придумывать, на что они похожи.
28. Сделать флюгер и ловушку для ветра.
29. Светить в темноте фонариком.
30. Делать осьминогов из одуванчиков и куколок из шиповника.
31. Сходить на рыбалку.
32. Оставлять отпечатки тела на снегу.
33. Кормить птиц.
34. Делать секретики.
35. Строить дом из мебели.
36. Сидеть у костра. Жарить хлеб на прутике.
37. Запускать воздушного змея.
38. Крутить ребенка за руки.
39. Построить замок из песка. Закапываться в песок. Вырыть глубокий колодец, чтобы достать до воды.
40. Сидеть в темноте, при свечах.
41. Делать чертиков из намыленных волос.
42. Дуть в пустую бутылку.
43. Повторять одно слово много раз, чтобы оно превратилось в другое.
44. Издавать победный крик каманчей.
45. Удивляться своей гигантской тени и играть с тенями в догонялки.
46. Прыгнуть в центр лужи.
47. Делать записи молоком.
48. Устроить бурю в стакане воды.
49. Закопать сокровище в тарелке с кашей.
50. Объясняться знаками.
51. Сделать носики из крылаток клена, ордена из репейника, сережки из черешен.
52. Дуть на пушинку.
53. Оставить травинку в муравейнике и потом попробовать муравьиную кислоту.
54. Есть заячью капусту, сосать смолу, слизывать березовый сок и кленовый сироп, жевать травинки.
55. Выдавливать формочками печенье.
56. Нанизывать ягоды на травинку.
57. Играть в циклопов.
58. Петь хором.
59. Починить любимую игрушку.
60. Пускать мыльные пузыри.
61. Наряжать елку.
62. Свистеть через стручок акации.
63. Смастерить кукольный домик.
64. Залезть на дерево.
65. Играть в привидений.
66. Придумывать маскарадные костюмы и наряжаться.
67. Говорить о мечтах.
68. Стучать в самодельный барабан.
69. Выпустить в небо воздушный шар.
70. Организовать детский праздник.
71. Смотреть на мир через цветные стеклышки.
72. Рисовать на запотевшем стекле.
73. Прыгать в кучи осенней листвы.
74. Начать обед с десерта.
75. Надеть на ребенка свою одежду.

Домашнее лечение простуды, фарингита, ларингита и ОРВИ.

Фарингит.

Как лечить простуду, фарингит и ларингит в домашних условиях.
 С наступлением холодов обычно резко увеличивается заболеваемость ОРВИ, гриппом, а одновременно и фарингитом, ларингитом.
И это неудивительно: ведь все эти заболевания, называемые в просторечье простудными, вызывает одна группа вирусов.
К ОРВИ, фарингиту и ларингиту предрасполагают переохлаждение, резкие перепады температуры атмосферного воздуха.

 При  остом фарингите воспаляется слизистая оболочка задней стенки глотки.
Его первые симптомы — ощущения першения, сухости, царапания в глотке. Иногда появляется и боль, особенно во время глотательных движений.
Может повыситься температура тела, что связано с вовлечением в воспалительный процесс лимфаденоидной ткани, расположенной в слизистой оболочке задней стенки глотки и её боковых отделах.
 Если температура не повышена и общее самочувствие неплохое, можно попробовать обойтись домашними средствами.
Прежде чем о них рассказать, напомню: не ешьте холодную пищу, исключите из рациона острые приправы и специи (горчицу, уксус, перец, хрен).

Читать далее...

Вкусные блины "Зебра"



В детстве я очень любила, когда мама делала вкусные блины. Теперь же я готовлю их сама, своей семье, только импровизировала немного с рецептом и делаю вкусные блины Зебра. Они отлично подходят к завтраку, либо на детский день рожденья. Стоит попробовать!

Пикантные ребрышки с паприкой

 

	Нежные, сочные, с ярко выраженным вкусом сладкого перца.
	Ингредиенты: Около 1,5 кг мясных свиных ребер 1 мясистый сладкий перец 4-5 зубчиков чеснока Для натирки: 2 столовые ложки горчицы 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка уксуса 9% 1 столовая ложка меда 1 чайная ложка молотой паприки 1 чайная ложка молотого чили 1/2 чайной ложки черного перца Соль

Читать далее...

Детские шалости

Привет

Вашему ребенку часто приходится бывать самому дома? И вы знаете, чем он занимается в это время?

Думаете, он читает себе тихонько книжки, разглядывает игрушки или копошится в маминых и папиных вещах?

А ведь это далеко не так! Он может делать практически все что угодно. И нет предела его изобретательности в отличие от скудненькой фантазии взрослого человека.

Посмотрите на фото и сделайте вывод, от чего надо оградить ребенка. Или, наоборот, что надо подложить малышу под руку, если хотите сделать хорошие снимки :)

Читать далее

Серия сообщений "ДЕТИ":
Часть 1 - ЦЕННЫЕ ЗАПОВЕДИ РОДИТЕЛЯМ....
Часть 2 - Мама, что такое "горе"?
...
Часть 33 - Разве это справедливо, ставить в угол за ЛЮБОВЬ???
Часть 34 - Семь правил по воспитанию сына
Часть 35 - Детские шалости
Часть 36 - Вяжем детские шапочки - Микки и Минни Маус

 

Я вообще редко готовлю то, что не касается кондитерского и соусного дел. И я особо как кулинар не славлюсь,  да и единственное такое горячее сытное блюдо, что я готовлю (пока что, по крайней мере), это курочка, но все кто ее пробует - обязательно спрашивают у меня рецепт. Вот так, стоит соорудить такую курицу и даже за хозяйственность зауважают)))

Все мое мастерство сводится к нескольким ингредиентам для маринада. Всего-то.

Нам понадобится:

• непосредственно курица или ее части (лучше части, они лучше промаринуются, я беру бердышки)
• соевый соус
• мед (любой ваш любимый, я люблю лесной)
• травы или смеси специй для мяса (можно взять итальянские травы, французские, прованские, можно взять смесь готовую, можно покупать у южан смеси, которые они при вас смешивают на ваш вкус, главное чтобы специи были ароматные)
• соль, красный острый молотый перец
• и совсем немного времени

Готовим:

• сначала надо подготовить курицу, готовьте как вы привыкли делать это обычно: вымачивайте с солью, промывайте, разделывайте... все как всегда делайте
• теперь надо приготовить маринад, для этого надо смешать 2 части меда с 1 частью соевого соуса и добавить в смесь специи, все перемешать, чтобы мед весь смешался с соусом. Обязательно пробуйте маринад, если он солоноватый - добавьте мед, если слишком сладкий - добавьте соуса. 4-5 ст.л. маринада хватит на несколько бердышек
• когда маринад готов, просто залейте им курочку в кастрюльке, перемешайте, чтобы все кусочки курицы побывали в маринаде и оставьте минимум на полчаса, периодически переворачивая, чтобы вся курица хорошо пропиталась

 

• когда курочка промаринуется, я просто вкладываю ее на противень (масла на него наливаю поменьше, добавляю водички,  чтобы не пригорало) и добавляю туда картошку, нарезанную крупными дольками; маринадом, который останется, когда вы достанете из него курицу, вы можете залить картошку, она получится с красивой золотистой корочкой
• отправляем все в духовку и оставляем там до готовности
• приятного аппетита!)

Вот, что получается у меня:

Несколько простых и полезных советов

Как открыть банку.

Любую баночку легко открыть при помощи резиновых полосок( одна на банку, другая вокруг крышки)

Если вас беспокоят боли в суставах

http://damskie-hitrosti.ru/?p=2366

Эффективное народное средство. Если вас беспокоят боли в суставах, чувство "тяжести" в ногах, старые травмы и т. д. - эта смесь заменит дорогие мази и гели.

Куриные оладьи - Всё вкусное просто!

Что можно сделать из куриного фарша быстро и вкусно? Не знаете? А вот предложу вам шикарный простой рецепт. Рецепт простой. Называется вся эта красота Куриные оладьи. Блюдо повседневное и довольно быстрое, хотя быстрота прямо пропорциональна количеству используемых продуктов.


Вот какие получились оладьи из куриной грудки на скорую руку. Рекомендую.

Капустка квашеная (в рассоле)

 

Самое вкусное сало

 Это самое вксуное сало какое я когда то ела или делала, очень вкусно, поверьте, нашла его где то в интернете и теперь делаю только этот рецепт. Сало получается как буженина, в меру вареное, не знаю может кто то не любит такое, но нам оно очень понравилось. Надеюсь вам он подойдет тоже.

Читать далее...

Разные эффекты в рисовании.

Используя разнообразные материалы во время рисования, можно добиться интересных эффектов:
1. чтобы получить размытые контуры, капайте водой (или водкой) на лист, покрытый акварелью. Таким способом хорошо получается изобразить небо, затянутое облаками;

СМОТРИМ))))

99 самых лучших лекарств

Читать далее...

Приготовление маринованных грибов

Нам понадобится:
400 г шампиньонов
3 столовые ложки травяного или обычного уксуса,
1 стакан воды,
5-6 столовых ложек масла,
1 чайная ложка соли,
1 чайная ложка сахара,
3 зубка чеснока,
3 большие лавровые листья,
7-10 горошин черного перца,
4-5 гвоздики,
укроп (мороженый или свежий)

Читать далее...

"Замок из песка"- оформление торта, мастер- класс.

Обожаю когда торт приготовленный дома, не только вкусный но и красивый, мне всегда хочется чем то удивить домашних или  гостей. Конечно можно купить кулинарный шедевр у профессионалов, но тогда ведь хвалить будут совсем не меня)))))))))))) Когда я нашла этот тортик и мастер- класс, я очень была рада, тк во первых он не сложный, во вторых очень эффектный. Я взяла идейку на заметку и обязательно попробую изобразить нечто похожее в скором будущем.

Читать далее...

Ажурная безрукавка

Просмотров: 3663 | Добавил: Gordeev

Белая шапочка и ажурный шарф

Белая шапочка и ажурный шарф
Опубликовано 13 Ноябрь 2012

Ажурный длинный шарф, связанный крючком – броское дополнение к круглой шапочке, выполненной ребристым узором.
Вам потребуется: 150 г пряжи для шапочки (нить в 12 сложений) и 200 г для шарфа (нить в 4 сложения) (тонкая п/шерсть, 31/2); спицы №3,5 и №4; крючок №2,5.
Вязание женской шапочки спицами (размер 57-58): на спицы № 3,5 набрать 105 п. и вязать по кругу 12 рядов лицевой гладью (для рулика), затем чередовать *4 ряда изнаночной глади, 4 ряда лицевой глади*. Связать 8 раппортов в высоту прямо, в 9 раппорте в 3-м ряду лицевой глади равномерно убавить 17 п., провязывая по 2 п. вместе (- 88 п.), связать еще 1 ряд лиц. глади, 4 ряда изн. глади.


Далее вязать лицевой гладью и, начиная со 2-го в каждом ряду убавлять для донышка каждую 4-ю петлю, затем каждую 3-ю, каждую 2-ю и в последнем ряду все петли провязать попарно. Оставшиеся петли стянуть рабочей нитью и закрепить с изнаночной стороны.
Вязание ажурного шарфа крючком (размер 28 х 190 см): набрать 100 возд. п. + З п. подъема и связать узором по схеме 19 (« 6 раппортов + 4 п. для симметрии), повторяя 2-й и 3-й ряды, закончить 4-м рядом. По наборному ряду связать 4-й ряд схемы.
Схема вязания шарфа крючком
По материала журнала «Ксюша»
Автор: petra

1.

Тандыр-сомса

 

Всем хозяюшкам хочу предложить быстрый-быстрый, легкий-легкий способ изготовления слоеного теста, который я случайно нашла в толстой и большой книге за 1959 год "Полезные советы" в разделе "Узбекская кухня".  

Тесто:

Читать далее...

Рогалики "Мечта"

Ингредиенты:
1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.
Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

Каждое тесто скатать в шар и выложить на рабочий стол, присыпанный мукой.

Отдельно каждое тесто раскатать в пласт толщиной около 1,5см, сложить пласты один на другой.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1см и сложить конвертом.

Вновь раскатать в пласт и сложить конвертом. Повторить процесс складывания/раскатывания ещё 2 раза.

Затем сложит тесто конвертом ещё раз, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30минут.

Я готовила двойную норму теста, поэтому после холодильника тесто слегка раскатала и разрезала на 2 пласта, пока из одного пласта делала рогалики, второй дожидался в холодильнике.
На фото видно какой слоистой получается структура теста.

Вынув тесто из холодильника раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 0,5см, разрезать на 2 длинных полосы и каждую из полос нарезать на треугольники с основанием около 4-5см.

У основания треугольников уложить начинку и свернуть рогаликом, при этом слегка растягивая в стороны уголки основания треугольника, чтобы середина рогалика не получилась слишком толстой.

Рогалики уложить на противень на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в нагретой до 200градС духовке до золотистого цвета (около 12-15минут).

Полностью охладить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!