Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1190 сообщений
Cообщения с меткой

ребрышки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Татьяна_Саксонова

Ребрышки в горчичной глазури

Четверг, 10 Января 2019 г. 13:16 (ссылка)


Ребрышки в горчичной глазури





Описание: Девочки и мальчики, не проходите мимо этого рецепта, потому что он безумно вкусен и очень прост. Особенно советую поварятам, которые с мясом на Вы. Готовить его очень несложно и все должно прекрасно получиться. Мясо не стыдно подать на любое застолье. Готовится блюдо 3 часа, но Вашего участия почти не требует.


 



 






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marLix63

Свиные ребрышки по-канадски

Вторник, 25 Декабря 2018 г. 11:20 (ссылка)



В описании к рецепту было сказано, что этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Как человек любопытный, я поспешила приготовить этот рецепт и... очень пожалела. Пожалела о том, что приготовила так мало ребрышек. Летом, в сезон барбекю, я его обязательно повторю. Ну а пока... готовим в духовке. Это тоже очень вкусно!





Ингредиенты для «Свиные ребрышки по-канадски»:






 


 



Рецепт «Свиные ребрышки по-канадски»:



Свиные ребрышки по-канадски фото


Смешайте все ингредиенты (кроме мяса, конечно) в подходящей по размеру посуде.





Свиные ребрышки по-канадски ингредиенты


Ребрышки разрежьте так, чтобы на порцию приходилось по одному ребру. Если куски крупные и вы будете готовить мясо в духовке, можно предварительно отварить их в течение 15-30 минут. Я этого не делала. Положите мясо в соус, хорошо обмажьте каждый кусок и уберите в холодное место минимум на 30 минут для маринования.





Свиные ребрышки по-канадски Ребра свиные


Выложите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте от одного часа до полутора при Т220 С. если мясо выделит слишком много сока, слейте его.





Свиные ребрышки по-канадски Пюре фруктовое


Оставшимся соусом смазывайте ребра каждые 20-30 минут. Через 40 минут фольгу снять и запечь мясо до румяности.





Если соус останется, сварите его остатки на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подавайте отдельно для тех, кто любит рёбрышки с двойной порцией соуса. 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Говяжьи ребра в духовке на праздник . Интересный маринад

Суббота, 23 Декабря 2018 г. 02:30 (ссылка)



На 4 кг говяжьих ребер:
Мясо посолить, попротыкать большим острым ножом

смешать гранатовый соус (в баночках продается) - 2 ст.л
уксус бальз. - 1 ст.л
растительное масло
все перемешать и обмазать мясо
на дно противня уложить морковь , разрезанную вдоль на две половинки

на нее мясо, укутать фольгой
в духовку на час тридцать на 200 градусов
перевернуть, полить соком и опять в духовку минут на 10 без фольги
поливать соком несколько раз
Соус из под мяса в сковороду, добавить еще гранатовый соус, пару ложек красного песто, морковку и измельчить все толкушкой. Или блендером
Разрезать мясо, на тарелках поливать приготовленным соусом

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Волшебная_еда)

Ребрышки в капусте

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 11:23 (ссылка)






У нас принято, на каждый праздник готовить и горячие блюда. Предлагаю вам рецепт блюда, которое покорит вас и ваших гостей. Это не ГОЛУБЦЫ - ЭТО ВКУСНЕЕ. Подготовьте все, поставьте в духовку и спокойно отправляйтесь к гостям. К концу застолья,блюдо как раз приготовится. Как всегда,готовится очень просто, но съедается очень вкусно. Я просто уверен, что ваши гости попросят у вас рецепт. Готовьте и на Новый Год и на Рождество. Не пожалеете. Ингредиенты:



• Свиные ребрышки – 1 кг



• Квашеная капуста (листья)



• Морковь – 0,5 кг



• Лук – 0,5 кг



• Томатная паста – 1,5 ст. л.



• Душистый перец – 10 шт.



• Черный молотый перец



• Соль



• Масло подсолнечное – 1 ст. л.



• Вода – 100 мл



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

свиные ребрышки с картошкой в духовке

Среда, 12 Декабря 2018 г. 23:39 (ссылка)

https://youtu.be/-uFBgWGRIgs

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ОльгаАлекс

Свиные рёбрышки в духовке

Четверг, 30 Ноября 2018 г. 01:08 (ссылка)

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Свиные рёбрышки в духовке

1 (580x326, 216Kb)
Ингредиенты:

● Свиные рёбра

Для смеси понадобится:

● 1 ст. л. меда
● 1 ст. л. горчицы готовой крепкой
● 0,5 ч. л. паприки
● 1 ст. л. смеси трав для свинины
● 3 ст. л. растительного масла
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

Ребрышки в сухом маринаде из соли, перца и кофе...

Суббота, 17 Ноября 2018 г. 21:03 (ссылка)

















***



При умелом использовании кофе может стать ингредиентом как для приготовления выпечки, так и отдельных основных блюд.



Как бы странно это не звучало, но сочетается оно и с мясом. Попробуйте сделать из кофе сухую приправу и натереть ей ребрышки, и знакомое блюдо откроется с абсолютно новой, неожиданной стороны.



Сразу скажем, что готовится такое блюдо неприлично долго, но и результат стоит всех этих томительных часов ожидания.



***





Говяжьи ребрышки 2.3 кг.



Кофейные зерна темной обжарки 0.3 чашки



Белый перец горошком 0.25 чашки



Морская соль 4 ст.л.



Копченая на гикори морской соль 4 ст.л.



Копченая паприка 2 ст.л.



Оливковое масло 0 по вкусу



Дижонская горчица 0 по вкусу



***



Приготовление: 



Разогреть духовку до 260 °C. В кофемолке грубо смолоть кофе, как для френч-пресса. Измельчить вместе белый перец и морскую соль. Смешать кофе со смесью соли и перца и копченой паприкой. Ребра выложить на противень и натереть небольшим количеством оливкового масла, затем смесью специй, слегка вдавливая ее в мясо. Смесь должна покрывать все ребра плотным слоем. Поставить ребра в разогретую духовку, готовить около 10 минут. Достать противень из духовки, температуру убавить до 150 °С.



***



Выложить ребра на тяжелую алюминиевую фольгу, завернуть. Убедившись что в фольге не появились отверстия, выложить сверток на решетку, в его нижней части сделать несколько небольших прорезей. Решетку поставить на противень, убрать его в духовку и продолжить запекать еще в течение 3,5-4 часов.



***



Спустя положенное время убавить температуру до 100 °C. И продолжить запекать ребра от 5 до 7 часов. Конечный продукт должен обладать богатым вкусом и очень нежной текстурой. Готовые ребра перед подачей посыпать мелкой морской солью и смазать, при желании, дижонской горчицей.



***



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



***



Натали-Наталка





http://www.steaklovers.menu/recipes/8448

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Жаркое с ребрышками и картошкой

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 09:19 (ссылка)


     Пахучее жаркое с ребрышками и картошкой – блюдо типа «два в одном». Предназначенное для духовки, оно просто просится в толстостенные керамические горшочки. Большое количество бульона с жирком – отличительная особенность жаркого. Благодаря обжаренным до румяной корочки овощам подлива приобретает неповторимый золотистый цвет.



     Мясо и овощи намеренно нарезают крупными кусками. Рубленый с зеленью чеснок станет отличным дополнением, каким бы совершенным не казалось блюдо. Как и следует из названия, кушанье подается на стол немедленно из печи и неизменно приводит в восторг детей, а для взрослых является весомым поводом принять рюмку холодной водочки.



1 (600x400, 45Kb)свиные ребрышки 500 г




  • картофель 1 кг


  • лук репчатый 1 шт.


  • морковь 1 шт.


  • чеснок 2-3 зубка


  • соль по вкусу


  • перец черный молотый 2-3 щепотки


  • лавровый лист 2-3 шт.


  • вода 1 стакана


  • зелень по вкусу


  • масло растительное



 



nakormi.com

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Рёбрышки в глазури по-китайски от Джейми Оливера

Понедельник, 29 Октября 2018 г. 04:24 (ссылка)


Автор 



DSC08972 (700x396, 369Kb)



Отличные свиные рёбрышки в пряной сладкой глазури.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_Оли

Ребрышки с айвой

Суббота, 27 Октября 2018 г. 15:45 (ссылка)


Ребрышки с айвой



 



Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Свиные ребрышки

Пятница, 05 Октября 2018 г. 10:15 (ссылка)
pcheliniydom.ru/kulinariya/...souse.html


Безымянный (660x363, 570Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Румяные запеченные свиные ребрышки, маринованные в соусе

Пятница, 28 Сентября 2018 г. 21:27 (ссылка)

1 (700x389, 108Kb)
Мужчинам очень нравится. Приготовьте для своих любимых!

Ингредиенты

✓ Свиные ребра — 1 кг

✓ Кетчуп

✓ Соевый соус

✓ Майонез

✓ Горчица — 1 ч. ложка

✓ Сацибели

✓ Мёд — 1 ч. ложка

Рецепт приготовления

Смешать майонез, соевый соус, кетчуп, сацибели, немного горчицы, мёд.

Ребрышки нарезаем и заливаем соусом на несколько часов в холодильник.

Затем выкладываем в форму и запекаем при 180 градусов, в течение часа.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marboris

Свиные ребрышки

Среда, 26 Сентября 2018 г. 17:28 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...how/70467/


58584_96711-710x550x (700x542, 421Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Ребрышки, тушеные с капустой и фасолью

Четверг, 30 Августа 2018 г. 05:59 (ссылка)


Автор 



1204_0159amz_4636_6hi (700x525, 392Kb)





Нежная капуста, сочные ребрышки — очень вкусно, сытно. Я использовала свиные ребрышки, можно использовать бараньи.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Медовые свиные ребра

Среда, 22 Августа 2018 г. 22:22 (ссылка)






1.

52K4oT5vzu8 (700x420, 254Kb)



Продукты такие:


 


-два килограмм свиных ребер;


-две столовые ложки тростникового сахара;


-две столовые ложки темного соевого соуса;


-две столовые ложки светлого соевого соуса;

-сто миллилитров коньяка;


-пятьдесят миллилитров кунжутного масла;

-четыре столовые ложки меда;

-две столовые ложки соуса хойсин;


 


 А я вот люблю смотреть фильмы 2018 вот на этом сайте kino-mir.cc. Там всегда самые новые фильмы в лучшем качестве! Заходите и смотрите фильмы онлайн. А мы начинаем готовить. 


 


Начинаем готовить:


 


Первый шаг.


 Сделать маринад из сахара, светлого и темного соевого соуса, кунжутного масла, коньяка (или виски) и соуса хойсин. Замариновать свиные ребра на восемь часов.


 


Второй шаг.


После чего разогреть духовку до 220 градусов. Вывалить ребра на противень, а маринад оставить.


 


Третий шаг.


Запекать ребра в течение пятнадцати минут, после чего вынуть, сделать огонь в духовке потише — до 180 градусов, смазать медом каждое ребро (проще всего делать это широкой кистью) и вернуть в духовку еще на десять-пятнадцать минут.


 


Четвертый шаг.


За это время маринад из-под ребер поместить в сотейник и уварить до густого соуса.


 


Последний шаг.


Подавать ребра с соусом. Можно и горячими, и холодными.


 


Всем приятного!
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ребрышки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda