Ребрышки, томленные в ароматном уксусе

Рецепт ароматного и питательного рагу со свиными ребрышками

Приготовить ужин за считанные минуты из доступных продуктов, да еще и минимум затрачиваемого времени — мечта каждой хозяйки. К категории подобных кушаний можно отнести предлагаемый рецепт — рагу с ребрышками и шампиньонами. Это идеальное решение для занятых женщин, которые успешно совмещают семь, работу, дом. Не смотря на всю простоту приготовления рагу, получается оно очень питательным. А в постном варианте ребрышки можно вообще исключить, выйдет все равно насыщенное кушанье.

Готовить данное яство можно несколькими технологиями. Самая упрощенная версия — сложить все составляющие в казан, все вместе обжарить, а потом потушить. Более длительный процесс, он же и наиболее вкусный, — каждый компонент жарить самостоятельно, потом все собрать в одном сотейнике и протушить. В данном рецепте применяется второй способ, хотя при отсутствии времени, вы можете воспользоваться первой технологией. Кроме этого яство можно сделать в порционных горшочках. Для этого продукты равномерно разложите по емкостям и отправьте в духовку. Учтите, что в горшочках рагу приготовиться быстрее, поэтому не передержите, чтобы не испортить вкус.

Ингредиенты

— Свиные ребра — 800 г (можно применять другую часть тушки);

— Луковица — 1 шт.;

— Шампиньоны — 500 г (подойдут вешенки);

— Картофель — 3 шт.;

— Соль, молотый перец, любые пряности — по вкусу;

— Любой жир — для жарки

Рецепт блюда «ребрышки свиные из духовочки ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует всех, кто уже устал от котлет и отбивных. Вкусное и в то же время простое блюдо для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное!

Ингредиенты:

Мясистые свиные ребрышки – 1 кг

Горчица французская (в зернах) – 2 ст. л.

Мед – 2 ст. л.

Паприка молотая – 1,5 - 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

https://www.youtube.com/watch?v=6zSafQbQkK4

Приятного аппетита!

Этот простой рецепт приготовления свиных ребер в пикантном и очень ароматном маринаде понравится многим. Приготовление ребрышек в рукаве помогает мясу оставаться сочным и очень нежным. Этот рецепт порадует всех, кто уже устал от котлет и отбивных. Вкусное и в то же время простое блюдо для праздничной или повседневной кухни, к тому же достаточно бюджетное!

Ингредиенты:

Мясистые свиные ребрышки – 1 кг

Горчица французская (в зернах) – 2 ст. л.

Мед – 2 ст. л.

Паприка молотая – 1,5 - 2 ст. л.

Соль, перец – по вкусу

Шаги приготовления:

1. 
   Нарезаем ребра порционно, предварительно помыв и обсушив их.


2. 
   Солим и перчим ребра по вкусу.


3. 
   Готовим маринад: смешиваем паприку, мед и горчицу в зернах.


4. 
   Отправляем ребрышки в маринад и оставляем мариноваться 1,5-2 часа в холодильнике.


5. 
   Помещаем ребрышки в рукав для запекания и отправляем в духовку на 40 мин. при температуре 200 градусов.


6. 
   Затем разрезаем в рукав и отправляем в духовку еще на 10 минут.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Приятного аппетита!

http://kolobok23.ru/post435789497/

Ароматные шашлыки с дымком, свиные ребрышки на гриле, нежная курочка в пряном маринаде… Мысли о вкусных угощениях так и манят отправиться на  весенний пикник. Друзья, для вас подборка лучших рецептов мясных блюд, которые легко приготовить на природе. Выбирайте угощение по душе!

Это все актуальнее - рецепты для гриля, сегодня от Джейми соус для гриля и не один! А также мясо, приготовленное с этими соусами: ребрышки и курица!

Рецепты для гриля

• 
  1 средняя луковица, очищенная и разрезанная на 4 части


• 
  10 зубчиков чеснока, очищенные


• 
  2 свежих красных чили


• 
  оливковое масло

• 
  10 веточек свежего тимьяна: листья


• 
  10 веточек свежего розмарина, листья


• 
  1 небольшой пучок  свежей кориандра


• 
  10 лавровых листьев


• 
  1 чайная ложка семян тмина


• 
  2 столовые ложки семян фенхеля


• 
  2 столовые ложки копченой паприки


• 
  6 гвоздик

• 
  2 апельсина, цедра и сок


• 
  200 г коричневого сахара


• 
  6 столовых ложек бальзамического уксуса


• 
  200 мл томатного кетчупа


• 
  2 столовые ложки соуса Вустершир


• 
  2 чайные ложки английской горчицы


• 
  200 мл яблочного сока


• 
  1 чайная ложка морской соли


• 
  1 чайная ложка свежемолотого черного перца

Соус, ребрышки и курица на гриле от Джейми!

Это все актуальнее - рецепты для гриля, сегодня от Джейми соус для гриля и не один! А также мясо, приготовленное с этими соусами: ребрышки и курица!

Рецепты для гриля

• 
  1 средняя луковица, очищенная и разрезанная на 4 части


• 
  10 зубчиков чеснока, очищенные


• 
  2 свежих красных чили


• 
  оливковое масло

• 
  10 веточек свежего тимьяна: листья


• 
  10 веточек свежего розмарина, листья


• 
  1 небольшой пучок  свежей кориандра


• 
  10 лавровых листьев


• 
  1 чайная ложка семян тмина


• 
  2 столовые ложки семян фенхеля


• 
  2 столовые ложки копченой паприки


• 
  6 гвоздик

• 
  2 апельсина, цедра и сок


• 
  200 г коричневого сахара


• 
  6 столовых ложек бальзамического уксуса


• 
  200 мл томатного кетчупа


• 
  2 столовые ложки соуса Вустершир


• 
  2 чайные ложки английской горчицы


• 
  200 мл яблочного сока


• 
  1 чайная ложка морской соли


• 
  1 чайная ложка свежемолотого черного перца

Соус, ребрышки и курица на гриле от Джейми!

Ребрышки на гриле - вкусное блюдо, от которого никто не откажется. Кто хочет приготовить ребрышки по всем правилам кулинарного искусства, тем посоветую прочитать этот рецепт.

Ребрышки на гриле

• 
  ребрышки с живота - 4 кусочка по 1 кг


• 
  1 л натурального яблочного сока


• 
  250 мл яблочного уксуса (5%)


• 
  160 г морской соли


• 
  130 г приправы (рецепт смотри!)

• 
  

  
  Приправа для ребрышек 

  
  


• 
  

  
  Соус барбекю к ребрышкам

  
  

Как приготовить