Предлагаю сегодня приготовить оладьи из моркови и яблок. Особенно они подойдут для сладкоежек, которые следят за своей фигурой, ведь с приближением лета хочется быть в форме, а совсем от сладенького отказаться так трудно… Хотя я бы сказала — просто невозможно
По моим подсчетам калорий в оладьях немного – 170 на 100 грамм. Да и готовятся оладьи до безобразия просто и быстро, вкус у них обалденный. Про калории уже сказала, и пользы, думается мне, гораздо больше, чем в обычных оладушках из муки. Ну как их можно не приготовить?

Ингредиенты:
– 1 большая морковь
– 2 яблока среднего размера
– 4 ст. л. овсянки
– 4 ст. л. сахара
– 4 ст. л. муки
– 70 г нежирного творога
– 1 яйцо
– растительное масло для жарки
– щепотка корицы


Приготовление:
Натираем морковь и яблоки на некрупной терке.


Смешиваем с овсяными хлопьями и оставляем минут на 10, чтобы хлопья слегка разбухли от сока.

Творог разминаем вилкой, чтобы он был рыхлым.

Теперь смешиваем все вместе: морковно-яблочно-овсяную смесь, творог, сахар, корицу, муку и добавляем яйцо. Хорошо вымешиваем, чтобы не было комков. Кстати, если вы не любите очень сладкие оладьи, то сахара можно класть меньше, чем 4 ст. л.

Сковороду смазываем капелькой растительного масла (нам, стройняшкам, ни к чему), разогреваем ее.
Морковно-яблочное тесто выкладываем ложкой и жарим на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.
Вот и готовы наши оладьи. Подавать их можно со сметаной, вареньем или медом, как в горячем виде, так и в холодном.

Приятного вам аппетита!

ИСТОЧНИК