Шоколадный рулетик за 15 минут

Довольно часто хочется приготовить что-нибудь сладенькое и вкусное. Я понимаю, что сейчас весна и нужно приводить в норму свою фигуру. НО, если  немножко, то ведь можно себе позволить.... Посмотрите какой интересный рецепт рулетика с бананом можно приготовить на 23 февраля. И готовится довольно просто. Причем это доставит удовольствие не только мне, но и всей семье!

Ингредиенты:
Тесто:
6 яиц
6 столовых ложек сахара
3 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки соды

Читать далее...

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

 

Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР!

Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет...  Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...


Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
  
Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

Читать далее...

Вафельные трубочки


Читать далее...

Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

пошагово...

ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ НА СМЕТАНЕ

Читать далее...

Пирог Зебра

С каких рецептов начинается знакомство с домашними десертами? Правильно, чаще всего это рецепт пирог зебра, или рецепт шоколадной колбаски, оба эти рецепта старые, родом из далекого детства. Почему лучше начинать с подобных рецептов? Потому, что они всегда получаются хорошо, и появляется стимул приготовить более сложное блюдо. Сегодня мы испечем зебру, а колбаску сделаем в другой раз.

Читать далее...

Французское тесто для всех видов выпечки

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия - враг хорошей кухни.

 

Хворост на кефире

Хворост на кефире

Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное


Я очень люблю "утопленное" дрожжевое тесто, начинка может быть любая - от мясной до сладкой, такие пирожки можно жарить, а можно и печь в духовке. А тесто какое послушное... хочешь тоненькие раскатай, будут, как чебуреки, что продают на вокзалах, хочешь толще сделай, будут пышные. в любом случае очень вкусные пирожки получаются.

Тесто «утопленное»...

Пирог с вареной сгущенкой от Esenija.

Пирог с вареной сгущенкой

Булочки Кракатуки.

В оригинальном рецепте эти булочки шли под названием "Булочки с шоколадно-ореховой начинкой".
Но у меня другая начинка... И, разделывая тесто, я ломала голову - как же их назвать?..  Тут заходит муж и восклицает: Ууу, какие кракатуки!!!" Урааа!!! Название подходит!  Помните, в "Щелкунчике", - орех "Кракатук"?

 

 

далее

Кекс из детства

Такие кексы продавались в магазинах в советское время. Но их несложно сделать самим из простых продуктов. (Подсмотрено в интернете, фото мои).

Ингредиенты:

Читать далее...

Печенье без яиц на дрожжах.

Очень простой, лёгкий и экономный рецепт этого печенья без яиц на дрожжах. Минимум ингредиентов, а результат превосходный. Попробуйте - Вам обязательно понравится это печенье в виде хризантем.

Читать далее...

Уроки шитья.

1. Штопка на машине. blog.t-stile.info/shtopka-na-mashine#more-144

2. Как заменить молнию на куртке не распарывая отделочных строчек. blog.t-stile.info/kak-zamenit-molniyu-na-kurtke-ne-rasparyvaya-otdelochnyx-strochek#more-119

3. Почему машина жует? blog.t-stile.info/pochemu-mashina-zhuet

4. Втачивание потайной молнии. blog.t-stile.info/vtachivanie-potajnoj-zastezhki-molnii

5. Как подрубить джинсы? quilt-knit-run-sew.blogspot.com/2009/05/tutorial-hemming-jeans-quilters.html

6. Подрубить джинсы вручную. www.craftster.org/forum/index.php

7. Плиссированный карман. madebyrae.blogspot.com/2009/06/tutorial-pleated-pocket.html

8. Присборивание. www.rufflesandstuff.com/2010/02/shirring-tutorial.html

9. Вшивание молнии. Видео. presserfoot.blogspot.com/2009/09/zipper-tutorial.html

10. Как починить джинсы. lookmanopatterns.blogspot.com/2009/11/make-due-and-mend-denim-edition.html

11. Аппликация из фетра. www.pigeon-pair.com/2010/02/felt-applique-tutorial.html

12. Обработка низа брюк или юбки. katushenka.ru/2010/02/27/obrabotka-niza-bryuk-ili-yubki/

13. Как вшить потайную молнию в сильно изогнутую линию. katushenka.ru/2010/02/20/obrabotka-zastezhki-molnii-kak-pravilno-vshit-potajnuyu-molniyu-v-silnoizognutuyu-liniyu/

14. Обработка низа брюк или джинсов. katushenka.ru/2010/02/03/obrabotka-niza-bryuk-ili-dzhinsov-malenkie-xitrosti-masteru-na-zametku/

15. Как пришить шлевки. katushenka.ru/2010/01/06/kak-prishit-shlevki-na-bryukax-ili-yubke-kak-vshit-shlevki-v-poyas/

16. Как пршить аппликацию. Видео. www.ehow.com/video_5773557_sew-applique.html

17. Присборенные карманы. www.dana-made-it.com/2008/07/tutorial-gathered-pocket.html

18. 2 вида рукавов. soyouthinkyourecrafty-tuts.blogspot.com/2009/11/harvest-winner-dana-part-1.html

19. Что такое буфы и как их делать. www.knigazhizny.ru/view_post.php

20. Пояс на брюках. blog.kp.ru/users/maranafa/post123530763/

21. Обработка края изделия косой бейкой. blog.kp.ru/users/maranafa/post123530138/

22. Изготовление волана. blog.kp.ru/users/maranafa/post123456665/

Как сшить простынь на резинке своими руками.


Не каждый комплект постельного белья может включать простынь на резинке. Но, для высокого матраса нужна именно простынь на резинке. Такая простыня надежно фиксируется на матрасе, не сползает во время сна и красиво натянута на кровати.
В этой статье вы узнаете, сколько нужно купить бязи и бельевой резинки и как правильно выкроить и сшить простынь на резинке.

1. Шьем постельное белье своими руками

Простыня на резинке стала очень популярна в наше время. И связано это не с модой, а с тем, что появилось много кроватей евро размеров, использующих высокие пружинные матрасы. Заправить такие матрасы обычной простыней из стандартного комплекта постельного белья просто невозможно, поскольку она слишком узкая. И даже если заправить, то она постоянно будет "сбиваться" во время сна.

Купить комплект с натяжной простыней необходимого размера, качества ткани, рисунка и стоимости не всегда возможно, порой даже в интернет-магазине. Единственный выход - сшить постельное белье своими руками. Иногда, нужно сшить отдельно только простынь на резинке, но часто приходится шить весь комплект, с пододеяльником и наволочками. См. также Как сшить наволочку своими руками.

Простынь на резинке может иметь не только евро размеры, но и стандартные, например 200 х 220 или 160 х 220, 90 х 200 и т.п. Практически на любой размер матраса можно сшить простынь с резинкой, в том числе не только из бязи, но и других тканей. Например, можно сшить махровую простыню, с пришитой по углам резинкой или сатиновую, ситцевую и т.д.
Выкройка простыни с резинкой строиться одинаково, независимо от выбранной ткани.

2. Сколько нужно ткани, чтобы сшить простынь на резинке
Читать далее...

Мясо под горчично-сырным соусом.

Мяско приготовлено по рецепту из "Гастронома"-моего любимого журнала.Получается потрясающе вкусно и нежно.Соус просто бесподобный,возни с блюдом не очень много,а результат...ммм...слов нет.В общем очень рекомендую приготовить-не разочаруетесь.

Потребуется:

400 г.свиной вырезки(у меня была не совсем вырезка,это не столь принципиально)

100 мл.сливок

50 мл.сухого белого вина

80 г.сыра с голубой плесенью

2 ст.л. горчицы с семенами

соль и чёрный перец

растительное масто для жарки

самое интересное тут

Свинина запеченая с картофелем

Серия сообщений "Блюда из мяса ":

свинина,говядина,баранина,

Часть 1 - Бочонок плова...
Часть 2 - По- Итальянским мотивам: Котлетки в шляпах .
...
Часть 21 - Димляма
Часть 22 - Говядина По - веллингтонски
Часть 23 - Свинина запеченая с картофелем
Часть 24 - Определеие готовности мяса
Часть 25 - Мясо под горчично-сырным соусом.

Свинина тушеная с овощами

 

Читать далее...

Стейк с соусом "луковый мармелад"

Время приготовления: 30 мин

Читать далее...