-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Èðèíêà-ñíåæèíêà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 25.07.2013
Çàïèñåé: 2107
Êîììåíòàðèåâ: 231
Íàïèñàíî: 2356


ÏÅÑÎ×ÍÛÅ ÊÎËÜÖÀ Ñ ÀÐÀÕÈÑÎÌ

×åòâåðã, 23 Àïðåëÿ 2015 ã. 09:01 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí ÏÅÑÎ×ÍÛÅ ÊÎËÜÖÀ Ñ ÀÐÀÕÈÑÎÌ

ÏÅÑÎ×ÍÛÅ ÊÎËÜÖÀ Ñ ÀÐÀÕÈÑÎÌ 
5283370__13_ (450x547, 122Kb)
 
Èíãðåäèåíòû:
- 200 ã ìàñëà
- 130 ã ñàõàðíîé ïóäðû
- 350 ã ìóêè
- 1 ÿéöî
- 1\2 ÷.ë. âàíèëüíîé ýññåíöèè (èëè 10 ã âàíèëüíîãî ñàõàðà)
- 1\4 ÷.ë. ñîëè (ðàñòîëî÷ü)
- 1\2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ.
 
- 1 æåëòîê äëÿ ñìàçêè
- 65 ã îðåõîâ äëÿ ïîñûïêè
 
* âûõîä - 15 øòóê äèàìåòðîì 8 ñì
 
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Âñå ïðîäóêòû (êðîìå ìóêè) âçáèòü â ìèñêå ìèêñåðîì 1-2 ìèíóòû.
Âñûïàòü ìóêó, áûñòðî çàìåñèòü òåñòî è îñòóäèòü åãî â õîëîäèëüíèêå ìèíóò 30, îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà òåñòà 20 Ñ.
Õîðîøî ïðèñûïüòå ñòîë ìóêîé è ðàñêàòàéòå òåñòî òîëùèíîé 6-7 ìì. Âûðåæüòå êðóãè áîëüøîé ôîðìî÷êîé, à çàòåì â öåíòðå ñäåëàéòå îòâåðñòèå äèàìåòðîì 2 ñì.
Ïîëîæèòå íà ïðîòèâåíü è ïîñòàâüòå â ìîðîçèëêó íà 20 ìèíóò.
Ýòî - âàæíî è î÷åíü óäîáíî, òàê êàê ñ ïå÷åíüÿìè ãîðàçäî ïðîùå áóäåò ðàáîòàòü.
Ïî÷èñòèòå ãîòîâûé æàðåíûé àðàõèñ è èçìåëü÷èòå åãî ñêàëêîé.
Ñìàæüòå êîëå÷êè æåëòêîì.
Êàæäîå ïåðåâåðíèòå ñìàçàííîé ñòîðîíîé íà òàðåëêó ñ îðåõàìè è âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü.
Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180-190 Ñ 12 ìèíóò.
Íå äîïóñêàéòå çàðóìÿíèâàíèÿ.
(À ìíå íàîáîðîò, çàðóìÿíåííîå áîëüøå ïîíðàâèëîñü, è ïîýòîìó ïåêëà ÿ èõ ÷óòü äîëüøå).


1.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà (ïå÷åíüå)":
×àñòü 1 - Ðîãàëèêè ñ ìàðìåëàäîì
×àñòü 2 - Òâîðîæíî-ëèìîííîå ïå÷åíüå, ïðîñòî îáúåäåíèå
...
×àñòü 42 - Âêóñ äåòñòâà - ïå÷åíüå "Îðåøêè"
×àñòü 43 - Î÷åíü íåæíîå è âîçäóøíîå òâîðîæíîå ïå÷åíüå
×àñòü 44 - ÏÅÑÎ×ÍÛÅ ÊÎËÜÖÀ Ñ ÀÐÀÕÈÑÎÌ
×àñòü 45 - Ïå÷åíüå ðàññûïàåòñÿ åäâà êîñíóâøèñü ÿçûêà

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó