Ñûðíûé êåêñ ñ âåò÷èíîé è ïðÿíîñòÿìè
|
|
Âîñêðåñåíüå, 18 Ìàÿ 2014 ã. 19:52
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû:
- Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå èëè îëèâêîâîå 1 / 3 ñòàêàíà
- Ìîëîêî 1 ñòàêàí
- ßéöî 1 øò.
- Ñîäà 1 / 2 ÷àéíîé ëîæêè
- Ñîê ëèìîíà 1 ñò. ëîæêà
- Ñîëü 1 / 4 ÷àéíîé ëîæå÷êè
- Áàçèëèê 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñóõîãî (èëè 1 áîëüøàÿ ñâåæåãî)
- Ïàïðèêà (ñóøåíàÿ êóñî÷êàìè) 1-2 ÷àéíîé ëîæêè
- Ñûð (òâåðäûé) 100-150 ãð.
- Âåò÷èíà 150-200 ãð.
- Ìóêà ? ñòàêàíà
Âàæíî: èñïîëüçîâàëàñü ôîðìà äèàìåòðîì 17 ñì.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü ìèêñåðîì îëèâêîâîå ìàñëî (ìîæíî ïîäñîëíå÷íîå, íî áåç çàïàõà) ñ ìîëîêîì è ÿéöîì, äîáàâèòü ïîãàøåííóþ ëèìîííûì ñîêîì ñîäó, ñîëü, áàçèëèê, ïàïðèêà, ïîòåðòûé ñûð íà òåðêå, âñå õîðîøî ðàçìåøàòü.
2. Âåò÷èíó ïîðåçàòü êóáèêàìè, ñìåøàòü ñ ìóêîé, äîáàâèòü ê îñòàëüíîé
ñìåñè, àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ýòî ïîëó÷èëîñü òåñòî.
3. Ôîðìó ïîä ñûðíûé êåêñ ñìàçàòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è âûëîæèòü íà íåå ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî. Ïå÷ü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 180 ° Ñ äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ (ïðèìåðíî 45 ìèíóò).
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà (êåêñû)":
×àñòü 1 - "ÏÐÈÏÎÐÎØÅÍÍÛÉ ÑÍÅÃÎÌ" ÌÀÊÎÂÛÉ ÊÅÊÑ
×àñòü 2 - Øèêàðíûé êåêñ
...
×àñòü 8 - ÊÅÊÑ ÈÇ ÄÅÒÑÒÂÀ
×àñòü 9 - ÊÅÊÑ "ÑÒÎËÈ×ÍÛÉ" - ÐÅÖÅÏÒ, ÊÎÒÎÐÛÉ ÈÑÊÀËÀ
×àñòü 10 - Ñûðíûé êåêñ ñ âåò÷èíîé è ïðÿíîñòÿìè
×àñòü 11 - Ìàôôèíû ñ øîêîëàäîì
×àñòü 12 - Î÷åíü âêóñíûé êåêñ íà ñãóù¸ííîì ìîëîêå
×àñòü 13 - Ïåñî÷íûå êåêñû ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé
×àñòü 14 - ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÅ È ÂÊÓÑÍÛÅ! ÊÀÏÊÅÉÊÈ «¨ËÎ×ÊÈ»
Ìåòêè:
êåêñ
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-