Ингредиенты:

300 г творога
2 яйца
300г муки
10 г ванильного сахара
150 г сахарного песка
Щепотка разрыхлителя
100 г свежей малины
5 веточек мяты
150 г сливочного масла

Приготовление:
1. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терки, добавить муку и хорошо перемешать рукой, чтобы получилась крошка.
2. Всыпать разрыхлитель и сахарный песок. Все еще раз хорошо перемешать и выложить в форму для запекания первым слоем.
3. Творог, яйца и ванильный сахар перемешать и выложить вторым слоем.
4. Третьим слоем снова выложить крошку из масла и муки.
5. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180°.
6. Готовую запеканку украсить свежей малиной и веточками мяты.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Вкусная кабачковая запеканка
Часть 2 - Гречнево-мясная запеканка - очень сытно и безумно вкусно!
...
Часть 28 - Творожно- банановая запеканка
Часть 29 - Сытная запеканочка
Часть 30 - Творожная запеканка
Часть 31 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 32 - Запеканка «Детство»
...
Часть 34 - Запеканка из кабачков с фаршем
Часть 35 - ВКУСНЫЕ МИНИ-ЗАПЕКАНКИ НА УЖИН
Часть 36 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОЛБАСОЙ

Серия сообщений "Выпечка из творога":
Часть 1 - Сырники в духовке
Часть 2 - Творожные клецки
...
Часть 10 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!
Часть 11 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 12 - Творожная запеканка
Часть 13 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КРАСИВОЕ"
Часть 14 - Творожная запеканка со сметаной в духовке — двухслойная, пышная как суфле!