! |
: |
|
|
*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*
в в в , . В в , вв в. О в в в в. , в в вв 8- в в. в , в вв в в: вв , вв , Ж, . в в , в в, в .
в в, :
1Пв в (в в в);
2 – 1 ..,
3О – 1 . ( );
4 ;
5О 12 в .
в в
В в в в . В в в. Е в . Е в в, в . в в. В – в в , в 12 в. В в .
В, в в в . , в в в в. П в , в . в , в в , , вв . в в , в в . 12- в в , в в в . П в в . , в. П в в ввв в в, в.
в . в в, в в: вв в в , в , ввв в . В , в в в в в, в . (в), в в в, в в в в . П , . , в. вв в в , в , . П в в . Е в в, в в в в в, в , в 4- в в .
П , в, в :
1. в в : , в вв, Ж ;
2. в в вв , вв в вв;
3. в « в»;
4. Ж в в в в, в вв в в;
5. в , , в, в , в ;
6. в в в ( );
7. В в . Е , вв , в ;
8. в в , в в (, , в), , в в;
9. В в, в в;
10. Гв в в в в , - . . в 4 – в в .
: "" |
.-,- ... |
..П-,- ...
|
(Escalope de veau a la creme) ( ) 6 в: 12 в (1 , ), 1,25 .. , 0,1 .. в , 0,25 . , 4 .. в , 0,5 . , 2 .. . в в , . в в в , ( в в в). В . В в в , в 3 . П . в Гв, в , в , , . , в , в, в в в в в. , в . в 40, в 40, 20, 5, () 1/2 ., 150, в 30, 20, , . в () 1/2 (в в ), , (1/2 ) в 1/2 . , , в в в вв . В в -, в в. . в в в 5 . П . Ов ( ) , 1 в, вв 2 .., 1 .., 1 .., . Л , , в 10 , . Ов в , 5 . Гв в в вв .
|
: |
... |
: - |
|
|
: |
|
|
: |
5 |
: |
|
|
: |
|
|
: |
|
|
"":
1 - , ... !
2 - ?
...
8 - ( )
9 - " " " !")))
10 - (, )
11 -
: - |
- . |
– , . – , , . . , (), , . , , . – , .
: - |
|
|
: |
: - . |
" \ ":
1 -
2 -
...
7 - "" ( " ") - !
8 -
9 - : - .
10 -
11 - ""
...
47 - .
48 - -, .
49 -
: - |
|
|
" \ ":
1 -
2 - 5
3 -
4 -
5 -
6 -
7 - ""
...
25 - "".
26 - .
27 - .
: |
|
|
|
|
: |
, , . , !
. 
, ...
: , .
, 
, 
, .
...
.
:
...
.
!
: 
...
! , 
