Заправка для салатов

Суббота, 13 Июля 2013 г. 22:11 + в цитатник

Цитата сообщения Valya6827

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заправка для салатов.

Попробуйте салаты заправлять не покупным майонезом, а вот такой специальной заправкой для салатов.
Готовится она не сложно, зато в результате - очень вкусно.
Салаты с этой заправкой очень вкусные, особенно она подходит для салатов , где много зелени.
Попробуйте!
Понадобится:

мука пшеничная – 1 ст.л.;
порошковая горчица – 2 ч.л.;
сахар-песок – 4 ч.л.;
соль – 0,24 ч.л.;
яйцо куриное – 2 шт.;
уксус (из белого вина) – 80 мл.;
сливки – 150 мл.

Приготовление
по материалам сайта: abedik.ru

Берем небольшую кастрюльку, соединяем в ней горчичный порошок, муку, соль и сахар, перемешиваем.
Вбиваем туда яйца и перетираем до однородного состояния, добавляем уксус.
Держим кастрюлю около 5 минут на водяной бане для загустения массы.
Оставляем будущий соус для остывания.

В остывшую массу добавляем сливки.
Жирность продукта выбирайте сами на ваше усмотрение.
Если масса получится слишком уж густая, можно добавить еще пару ложек молока.
Можно частично заменить сливки молоком.

Соус должен получиться довольно густым, с сильным вкусом.
Его можно хранить в холодильнике в плотно закрывающейся посуде.
Оригинальный соус придаст любому салату потрясающий неповторимый вкус.
Кроме того, он идеально дополнит вкус самых разнообразных бутербродов.

ZolotaRybka

Серия сообщений "Соусы, маринады и специи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Соусы и заправки
...
Часть 6 - СОУСЫ - 27 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ.
Часть 7 - 5 лучших маринадов для шашлыка
Часть 8 - Заправка для салатов.

Серия сообщений "СОУСЫ \ ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - Заправка для Цезаря
Часть 2 - 5 вкусных соусов для спагетти
Часть 3 - Курица в греческом стиле
Часть 4 - Заправка для салатов
Часть 5 - Тот самый сацебели
Часть 6 - Соус «Бесподобный»
...
Часть 25 - Универсальный томатный соус "Сацебели".
Часть 26 - БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА СОУСОВ.
Часть 27 - Ароматный укропный соус .

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5016331/post283437235/">Р—Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ</a><br/>Р—Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ.

&nbsp;

РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ СЃР°Р»Р°С‚С‹ Р·Р°РїСЂР°РІР»СЏС‚СЊ РЅРµ РїРѕРєСѓРїРЅС‹Рј РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј, Р° РІРѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕР№ Р·Р°РїСЂР°РІРєРѕР№ РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ.
	Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕРЅР° РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ, Р·Р°С‚Рѕ РІ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚Рµ - РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ.
	РЎР°Р»Р°С‚С‹ СЃ СЌС‚РѕР№ Р·Р°РїСЂР°РІРєРѕР№ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РѕРЅР° РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ , РіРґРµ РјРЅРѕРіРѕ Р·РµР»РµРЅРё.
	РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ!
	 РџРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
	
	 РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ &ndash; 1 СЃС‚.Р».;
	РїРѕСЂРѕС€РєРѕРІР°СЏ РіРѕСЂС‡РёС†Р° &ndash; 2 С‡.Р».;
	СЃР°С…Р°СЂ-РїРµСЃРѕРє &ndash; 4 С‡.Р».;
	СЃРѕР»СЊ &ndash; 0,24 С‡.Р».;
	СЏР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &ndash; 2 С€С‚.;
	СѓРєСЃСѓСЃ (РёР· Р±РµР»РѕРіРѕ РІРёРЅР°) &ndash; 80 РјР».;
	СЃР»РёРІРєРё &ndash; 150 РјР».
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ
	 РїРѕ РјР°С‚РµСЂРёР°Р»Р°Рј СЃР°Р№С‚Р°: abedik... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5016331/post283437235/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Заправка для салатов