Без духовки коржи для торта В нашем тесте для коржей будет присутствовать сметана, именно она ...
Без заголовка - (0)Очень практичный и необычный домик из бытовки, который взорвал Instagram Когда бюджет сил...
Без заголовка - (0)Классный совет… Как избавиться даже от самых трудновыводимых и старых пятен на ваших вещах Эта...
Без заголовка - (0)Бытовые ошибки, которых мы даже не замечаем Бытовые ошибки, которых мы даже не замечаем На...
Без заголовка - (0)Сорокоуст о здравии: что это такое, когда нужно заказывать его. Сорокоуст о здравии: что это тако...
Без заголовка |
Тесто получится очень мягким и нежным, пышным и на следующий лень те вареники, которые вы съели, можно обжарить на сливочном масле и у вас будут пышные пирожки. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — мука, около 1 кг; — дрожжи свежие, 50 г; — яйцо, 1 шт; — сахар, 1 ст.л; — соль щепотка; — кефир, 500 мл. Процесс приготовления Продукты должны быть комнатной температуры, а кефир еще и немного подогрейте. Дрожжи разминаем с сахаром, добавляем яйцо и перемешиваем. Вливаем кефир и смешиваем массу до однородности, солим. Муку просеиваем и частями вводим в тесто. Смотрите по состоянию массы – тесто не должно быть слишком плотным. Ставим в теплое место, накрыв полотенцем на 1 час. Обминаем тесто и лепим вареники с самой разной начинкой. Варим на пару 7 минут, накрыв крышкой или емкостью, смазываем сливочным маслом.
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Дневник |
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
|
Рамочка-Галина Назарова
http://lublugotovit.me/eto-vozdushnoe-testo-dlya-varenikov-svodit-s-uma/
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Ленивые вареники получаются воздушными, пышными и нежными, без лишней муки. Готовить их довольно легко, а отваренные они вырастают в 3 раза, поэтому из 500 гр. творога вы приготовите завтрак на 4-х человек. Стоит сказать, что от таких клецек просто в восторге дети, особенно, если подать блюдо с клубничным соусом.
Вареники – это также простое блюдо, а потому всегда выручит, если необходимо быстро приготовить хороший завтрак. Хотя ленивые вареники можно готовить и на ужин, как пожелаете. Если их сделать правильно, тогда они получаться даже лучше традиционных.
Но между тем некоторые начинающие хозяйки все еще не знают, как подступиться к такому блюду. Следует исправить данную несправедливость! Внимательно изучайте предложенный рецепт и начинайте готовить интересный завтрак для семьи. Вот увидите, такое блюдо точно оценят ваши близкие и обязательно поблагодарят вас!
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
|
|
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Замечательное, очень пластичное тесто для пельменей или вареников.
ИНГРЕДИЕНТЫ | ПРИГОТОВЛЕНИЕ |
Вода - крутой кипяток - 180 мл Мука пшеничная - 375 грамм Масло раст. - 3 ст.л. Соль - 0.5 ст.л. |
В ведерко хлебопечки налить крутой кипяток. Добавить соль, растительное масло, муку. Выбрать программу для замеса теста - 15 мин. Готовое тесто вынуть из хлебопечки, положить в пакет и дать отдохнуть. Через 20 минут можно приступить к изготовлению пельменей или вареников
|
Кстати. если заменить одну столовую ложку масла на ложку водки, то получится тесто для чебуреков.
http://www.koolinar.ru
==============================
Серия сообщений "готовим в хлебопечке":
Часть 1 - Рецепты для хлебопечки
Часть 2 - Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!
...
Часть 15 - Сдобный хлеб в хлебопечке - секреты рецептуры теста
Часть 16 - Хлебопечка - сырный хлеб
Часть 17 - Заварное тесто для пельменей или вареников в хлебопечке
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.
Нам понадобится
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Метки: КУЛИНАРИЯ.МУЛЬТИВАРКА |
Без заголовка |
За какое время Вы слепили бы все эти пельмени включая раскатывание теста? При чем, рассчитывая, только на свои 2 руки?
У меня на все это ушел ровно час!!!!!!!!!!
Прочитав только эти две строчки и посмотрев на количество. Я решила не откладывая начать лепить. (ЛЮБИМ мы пельмени). Спасибо Алтынай76 за такой прекрасный МК и простое решения в лепке пельменей)))
(текст привожу дословно)Читать далее
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
У меня есть ответ : варить можно и даже можно пожарить!
В этом нет ничего сложного, да и получается вкуснее,
чем варить в обычной кастрюле на плите.
Они не разваливаются, не набираются излишком воды.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МИКРОВОЛНОВКА":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Без заголовка |
Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
Метки: КУЛИНАРИЯ ИЗ ТЕСТА ПЕЛЬМЕНИМАНТЫ |
Страницы: | [1] |