КРУТЕЙШАЯ ШПАРГАЛКА ДЛЯ ТЕХ, У КОГО ДОМА ЕСТЬ МУЛЬТИВАРКА

КРУТЕЙШАЯ ШПАРГАЛКА ДЛЯ ТЕХ, У КОГО ДОМА ЕСТЬ МУЛЬТИВАРКА

Эта статья посвящается счастливым обладательницам такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка или скороварка!

Умная кастрюля — настоящее спасение для тех представительниц прекрасного пола, которые из-за быстрого ритма жизни не могут стоять часами у плиты.

Читать далее:

СЕКРЕТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Современная жизнь такая быстрая, и очень часто в ней совсем не остается места для готовки еды. Но разработки сегодняшнего дня подарили нам прекрасное изобретение – мультиварку. Сейчас мультиварка очень популярна, но далеко не все знают о некоторых не совсем обычных способах использования ее режимов.

Поехали! 1. Ставим программу «Тушение», ждем один час и получаем кипяченое молоко. Если молоко только что достали из холодильника, то ставим таймер на 1.5 часа. Поставили и ушли, не надо следить, молоко никуда не убежит (что частенько случается на плите).

2. Тот же режим «Тушения» — таймер на 5-6 часов – на выходе шикарное топленое молоко.

3. Кожух кастрюли – это обычный термос. Если теплое молоко сначала заквасить, затем оставить на ночь, то утром у вас будет невероятный домашний кефир, либо ряженка из топленого молочка.               читать далее

12 ПОДСКАЗОК ВЛАДЕЛИЦАМ МУЛЬТИВАРОК

1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает.
2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

Читать далее...

12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек!

12 отличных подсказок владелицам мультиварок: шпаргалка для всех хозяек!

1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.
2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.
3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.
4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.
5. В режиме «Плов» не составит труда приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает, когда нужно перейти в режим обогрева.
6. В режиме «Тушение» тоже можно приготовить картофель без поджарки снизу.
7. Режим «На пару» — находка для ленивых мужчин: с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых пельменей и залить в агрегат 1,5 литра воды. Перед приготовлением нужно посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного масла.
8. Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.
9. Режим «Тушение» — лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого холодца.
10. Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить 2 блюда сразу: внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке — мясо, котлеты или сосиски.
11. В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить изумительный суп.
12. Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить чудесное блюдо — макароны по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие макароны (рожки или перья).Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать на кнопку программы, следует посолить и перемешать ингредиенты.

12 отличных подсказок владелицам мультиварок

1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.

2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.

3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным кефиром или ряженкой.

4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме «Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.

Читать далее...

Mаленькие хитрости Мультиварок.

Как вынуть выпечку из мультиварки?

Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.

Крышка в мультиварке не снимается - как же ее отмыть?
<<Читать далее...

Рыба с картофелем, запеченные в мультиварке

Ингредиенты:
500г филе рыбы
6-7 картофелин
100г сыра
1-2 помидора
майонез
кетчуп
соль, перец
масло подсолнечное

Приготовление:
1.Картофель моем, чистим и режем тонкими кружочками.
2.Рыбу (у меня горбуша) порезать небольшими кусочками.
3.В порезанный картофель добавить по ложке майонеза и кетчупа, слегка посолить, поперчить.Хорошо перемешать.
4.Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом, выложить весь картофель.
5.На картофель выложить рыбу, сверху рыбу слегка солим и перчим.
6.На рыбу выложить порезанный пластинами помидор.
Смазать аккуратно майонезом и посыпать тертым сыром.
7.Запекаем в режиме ВЫПЕЧКА - 60 минут. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045149


Volody24 gl

«Бисквиты в мультиварке»

Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/biskviti#ixzz29EpoHXum 

баклажаны в сметане как грибы – блюдо удивительное!

Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.

Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.

Думаю, и вам понравится простая закуска, которую можно намазывать на кусочек хлеба. Ну, очень вкусно!

Торт “Птичье молоко” в мультиварке

 

Торт "Птичье молоко" в мультиварке

Читать далее...

Курица в сметанно-сырном соусе в мультиварке

Читать далее...

Еще про сгущенку

Очень я сгущенку люблю... И как ее за 15 минут из простого молока сделать знаю. Но вот так бывает, когда ты в походно-дачных условиях и свежего молока и нет, что тогда? А тогда будем делать сгущенку из того что есть, например из сухого молока, и я вам даже больше скажу - из детского питания тоже можно. Вполне прилично получается и, обратите внимание, никакой химии и вредных добавок!

Рецепт от  a-lesa, Источник - http://www.povarenok.ru/recipes/show/58222/

Ингредиенты для "Сгущенное молоко по-домашнему"

• Молоко — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Смесь молочная (сухая) — 1 стакан

Читать далее...

Домашний сыр в мультиварке

далее

Шоколадный пирог в мультиварке

Читать далее...

Жидкая ватрушка в мультиварке.

Процесс приготовления

Овсяная шарлотка в мультиварке. Вкусно!

Читать далее...

12 отличных подсказок владелицам мультиварок: самые незаменимые советы!

12 применений мультиварки, о которых вы не знали

Очень часто у современной женщины просто нет времени на готовку. На выручку приходит такое полезное изобретение как мультиварка. Как использовать режимы по инструкции – все знают. В этой статье мы расскажем о необычных способах использования режимов мультиварки.Стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин, получается далеко не у всех. Благо, прогресс подарил нам замечательное устройство — мультиварку. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня.

ТОРТ «СКАЛИСТЫЕ ГОРЫ» В МУЛЬТИВАРКЕ

АВТОР

Читать далее...

Тушеная говядина в банке

Настроение сейчас - беличье


Способов готовки в банке супов, гуляшей и даже десертов в и-нете великое множество. Я тоже решилась попробовать сотворить что-нибудь в банке. Способ тушения в банке абсолютно незаменим для занятых работающих хозяек. Ведь что может быть проще-заложила в банку все ингредиенты, закрыла крышкой (обязательно необходимо снять с крышки резиновую прокладку), выставила отсрочку старта и все=)))) К определенному времени наинежнейшее мясо готово!
Итак, готовим!
Читать далее...

Топленое молоко и ряженка в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Топленое молоко – это моя сказка из детства. Бабушка доставала кринку из печи, и первое, что я делала, - съедала коричневую румяную пенку, м-м-м, какая вкуснотища! А само молоко… Вот как назвать его цвет? До сих пор затрудняюсь, а на вкус, как казалось в детстве, - почти как конфеты ириски.

Читать далее...

Сгущенка в мультиварке

Читать далее...

Песочный насыпной пирог с повидлом и грушами в мультиварке или мультиварке скороварке под давлением пошаговый фото рецепт приготовления

http://zapisnayaknigka.ru/pesochnyiy-pirog-v-multivarke/

Песочный насыпной пирог с повидлом и грушами в мультиварке или мультиварке скороварке под давлением пошаговый фото рецепт приготовления

Куриная грудка с чесноком на пару в мультиварке

http://multi-varca.ru/content/kurinaya-grudka-v-multivarke-na-paru

Куриная грудка с чесноком на пару в мультиварке

Перкельт из свинины в мультиварке

http://multi-varca.ru/content/perkelt-iz-svininy-v-multivarke

Перкельт из свинины в мультиварке

Куриное филе в МВ.

http://multivarki-recepti.ru/kurinoe-file-v-multivarke.html

Куриное филе тушеное со стручковой фасолью и грибами в сметанно-майонезном соусе со специями и зеленью не оставит равнодушным ни одного гурмана: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от multivarki-recepti.ru

Постный гороховый суп-пюре в мультиварке Redmond RMC-4500 пошаговый рецепт приготовления с фото » Povarito.Ru - Пошаговые фото-рецепты с описанием этапов приготовления

http://povarito.ru/2811-postnyy-gorohovyy-sup-pyure-v-multivarke-redmond-rmc-4500-poshagovyy-recept-prigotovleniya-s-foto.html

Постный гороховый суп-пюре в мультиварке Redmond RMC-4500 пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления с фото этапов приготовления. Постный гороховый

]Коврижка это вкусный медовый пирог, приготовленный без запрещенных в пост продуктов: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от Multivar

http://multivarki-recepti.ru/kovrizhka-v-multivarke.html

Коврижка это вкусный медовый пирог, приготовленный без запрещенных в пост продуктов: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от Multivarki-Recepti.ru

Дрожжевой заливной пирог с грушами в мультиварке приятно удивит вас своей простотой в приготовлении и приятным вкусом: рецепт приготовления с простой

http://multivarki-recepti.ru/zalivnoj-pirog-v-multivarke.html

Дрожжевой заливной пирог с грушами в мультиварке приятно удивит вас своей простотой в приготовлении и приятным вкусом: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от Multivarki-Recepti.ru

Хлеб в мультиварке испечь несложно, даже если вы не любите возиться с тестом и мукой. Совсем немного усилий, минимум продуктов и вы сможете насладитьс

http://multivarki-recepti.ru/xleb-v-multivarke-kak-ispech.html

Хлеб в мультиварке испечь несложно, даже если вы не любите возиться с тестом и мукой. Совсем немного усилий, минимум продуктов и вы сможете насладиться собственной выпечкой: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от Multivarki-Recepti.ru

Сегодня мы печем овсяный хлеб в мультиварке. Вкусный, мягкий и полезный хлебушек придется по вкусу даже детям: рецепт приготовления с простой пошагово

http://multivarki-recepti.ru/pechem-xleb-v-multivarke.html

Сегодня мы печем овсяный хлеб в мультиварке. Вкусный, мягкий и полезный хлебушек придется по вкусу даже детям: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от Multivarki-Recepti.ru

Как легко и правильно варить молочную кашу в мультиварке: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от Multivarki-Recepti.ru[

http://multivarki-recepti.ru/kak-prigotovit-molochnuyu-kashu-v-multivarke.html

Как легко и правильно варить молочную кашу в мультиварке: рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией от Multivarki-Recepti.ru

12 блюд для мультиварки

 

1.Ачма с сыром из лаваша в мультиварке
2.Азу из говядины по-татарски в мультиварке
3.Аджапсандал в мультиварке
4.Картофель со свининой под сыром в мультиварке
5.Аппетитная курица в сметане в мультиварке
6. Куриные грудки в сливках в мультиварке
7.Гороховая каша с мясным фаршем в мультиварке
8. Сочный кебаб из баранины в мультиварке
9. Мягкий кекс с зефиром в мультиварке
10. Варенье из клубники и грецких орехов в мультиварке
11. Очень вкусный пирог с бананом в мультиварке
12. Запеканка из макарон с фаршем и копченым сыром в мультиварке

Заготовки на зиму в мультиварке

«Не жизнь, а сказка!» – именно так можно сказать, если у вас на кухне уже заняла своё почётное место мультиварка. Чудесная кастрюлька, подобно сказочному волшебному горшочку, и жарит, и варит, и готовит на пару, стоит ей только приказать. Но и это ещё не всё: теперь стало возможным делать заготовки на зиму в мультиварке, причём так же легко и просто, как приготовить обычное блюдо.

Вспомните, сколько времени и сил у вас уходило на то, чтобы заготовить на зиму разнообразные вкусности. Вся кухня превращалась буквально в поле битвы за урожай: мисочки, тазики, кастрюльки. Теперь совсем иное дело – подготовил нужные ингредиенты, заложил в мультиварку, выставил нужную программу, и салатик на зиму или варенье тихо себе готовятся, не требуя к себе лишнего внимания. И можно заниматься другими делами, зная, что ничего не пригорит, не убежит и не переварится, а результат будет превосходным. Это ли не сказка, ставшая былью?!

Хлеб в мультиварке

сегодня ставила эксперимент с хлебом, обычно пеку его в хлебопечке

теперь жду, когда остынет, чтобы разрезать 
дождалась! супер!

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-08-22 14:01:07)

Интересные советы для владельцев мультиварки и для тех, кто хочет её купить

Интересные советы для владельцев мультиварки и для тех, кто хочет её купить

Далее>>>

Правильный плов в мультиварке

• Рис - один стакан. Для плова можно брать любой сорт риса.
• грибы - шампиньоны - 300 граммов. Вместо шампиньонов можно использовать свежие грибы или заморозку. В этом случае лучше сначала отварить их не до готовности. А количество определить по вкусу.
• грибы сушеные - 40 граммов. Сухие грибы берем для аромата. Можно использовать свежие грибы или заморозку. В таком случае берите грибы по вкусу. Но не очень много.

Читать далее...

Домашний сыр в мультиварке

Читать далее...

МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ В ПАРОВАРКЕ

МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ В ПАРОВАРКЕ

 

Читать далее...

Nikuman (японские паровые пирожки)

Читать далее...

~ Медовые пряники с грецкими орехами на пару

Очень мягкие, ароматные прянички с ярко выраженным медово- ореховым вкусом!
Пряники получаются румяными, хотя и не выпекаются!
Эти пряники готовятся на пару: в пароварке или мультиварке.

Ингредиенты для "Медовые пряники с грецкими орехами на пару"

• Яйца — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Мед густой (с горкой) — 1 ст. л.
• Сахар — 1/2 стак.
• Содa — 1/2 ч. л.
• Мука — 1 1/2 стак.
• Орехи грецкиe — 1/2 стак.

Рецепт "Медовые пряники с грецкими орехами на пару"

Бисквит на лимонаде в мультиварке

 

 

---

Автор: Наталья 

---

 

Сегодня        хочу        предложить       Вам приготовить       вкусный      бисквит      на лимонаде в мультиварке. Такой бисквит является     прекрасной    основой      для любого  торта,  он  получается высоким и очень воздушным. Главный секрет  этого бисквита  - лимонад.  Он  должен  быть с газом. Лимонад с выпущенным газом, не подойдет.

Ингредиенты:

• яйца - 4 шт
• сахар -  1 стакан
• ванилин - 1 пакетик
• лимонад (любой) - 1 стакан
• растительное масло -1 стакан
• мука – 2,5 стакана
• разрыхлитель – 1 ст. ложка (10 г)

(Стакан на 200 мл)

Как приготовить бисквит на лимонаде в мультиварке:

Запеченные пельмени. Мультиварка.

Ингредиенты для рецепта - Запеченные пельмени:

 

400 г замороженных пельменей (маленькая пачка)
4-6 ст.л. сметаны
стакан кипятка
зубчик чеснока
2 ст.л. сливочного масла
соевый соус
лавровый лист, соль, перец

 

Способ приготовления рецепта - Запеченные пельмени:

Пельмени, не размораживая, высыпать в кастрюлю мультиварки. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и выложить на пельмени.
Сметану развести кипятком, посолить и поперчить, добавить давленый чеснок и соевый соус, вылить в пельмени, вложить лавровый лист.
Режим "ВЫПЕЧКА" 30 минут или 45 минут для 700-800 г пельменей.
При подаче вынуть лавровый лист, посыпать зеленью и тертым сыром. Соус впитывается, пельмени становятся очень нежными, тесто тающее, но не разваренное. Если количество соуса увеличить в половину или в 2 раза, то запеченные пельмени будут утопать в соусе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Шарлотка (с секретом) в мультиварке

Рецепт нашла тут http://allrecipes.ru/recept/6023/----------------------.aspx


Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы добиться румяного дна - тогда выпечку можно оставить вверх дном, смотрится очень аппетитно. Яблок у меня ушло 4 штуки - крупных, кисловатых, зеленых.

Ингредиенты
Порций: 4

1 стакан муки
1 стакан сахара
3-4 яйца
800 г яблок
50 г сливочного масла
2 ст.л. сахара (лучше коричневого)

Способ приготовления

Перловка с курицей в мультиварке

Куриные бедра,голени
Лук
Морковь
Грибы ( опята)
Перловка
Вода,соль,специи,растительное масло.
.
В чашу мультиварки налить 2 ст.л раст.масла
Положить лук ( полукольцами) и морковь ( соломкой,кружочками)
Режим РАЗОГРЕВ 20 минут
Добавить мясо,грибы,перловку ( предварительно замоченую на 2-3 часа)
Посолить,добавить воды на 2 см выше крупы
Режим ПЛОВ-до сигнала
Добавить специи,перемешать,режим ПОДОГРЕВ 1 час
.
Мультиварка ПОЛАРИС 0508

Без заголовка

 

печень в мультиварке

 

Как приготовить куриное суфле в мультиварке

 

Домашний йогурт в мультиварке

div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">

Серия сообщений "мультиварка":

Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - жаренная курица с картофелем
Часть 3 - Гнезда в мультиварке
Часть 4 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 5 - Сало в мультиварке
Часть 6 - Крылышки в пиве
...
Часть 20 - Лазанья мясная в мультиварке
Часть 21 - Нут с мясом в мультиварке
Часть 22 - Рулька с начинкой - рулет из рульки, куриной грудки в мультиварке

Йогурт в мультиварке рецептс Хлебопечка.ру.


2 литра молока кипятить 2 минуты (можно делать это в МВ, но у меня сбежало - проще вскипятить на плите).
Охладить до 40 - 45 градусов по Цельсию (теплое, не горячее - для определения пальцем)
Вылить в кастрюлю МВ.
Добавить 2 коробочки натурального йогурта (\"Активия\") - такие маленькие, они кажется по 125гр. Без наполнителей фруктовых и прочих, простой кислый йогурт.
Перемешать.
Включить \"Подогрев\" на 20-25 минут. Отключить и оставить с закрытой крышкой (клапан на месте) на 6-7 часов. Потом охладить в холодильнике.

На 1л молока - 1пачка йогурта - около 5-ти часов.

Многие в МВ ставят смесь из молока и йогурта уже в баночках (да, баночки небольшие и одинаковые надо где-то найти), предварительно положив на дно кастрюли МВ силиконовый, например, коврик. Дело в том, что йогурт получается хорошо держащим форму, в баночках - уже порционно и очень симпатично. Я делала просто в кастрюле МВ, поэтому потом переложила в большую банку, форму свою при этом он, конечно же, потерял. На вкус получился нежным.
Вариант2 Что надо.
Молоко -1литр.
Йогурт без добавок-125 мл. ( 1 стаканчик)
Что делать.
Молоко вскипятить и остудить до t-40 С.
Отлить в стакан немного молока,смешать его с йогуртом и все перемешать с остальным молоком.
Разлить по банкам,или вылить в кастрюлю мультиварки.
Банки закрыть крышками и залить теплой! водой.
t- воды должна быть 40-45 С.
Закрыть крышку мульти и не открывать 4 часа.
После этого времени включить реж. "Подогрев" на 3 мин.
Оставить мультиварку еще на 6-8 час.
Достать баночки и убрать в холодильник еще на 2-3 часа.
Мои комментарии.:
Термометра у меня нет и я температуру молока и воды определяю на ощупь.
На дно кастрюльки я стелю тряпочку,что-бы не поцарапать её баночками.
Во время приготовления мультю желательно НЕ трогать,не двигать!
Получился нежный мягкий продукт
Вариант3 Канадского йогурта или Лацидофиля я ложу по 2 капсулы на 1200 молока. Меньше ложить не пробовала.