Новогодний жюльен

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:17 + в цитатник

Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов,

1 луковица,

4 ст. л. растительного масла,

40 г сливочного масла,

50 г кедровых орехов,

2 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,

200 г молока 3.2%-ной жирн.,

1 яйцо,

120 г сыра,

соль по вкусу,

перец по вкусу.

Приготовление:
Сыр натереть на терке, разделить на три части.

Сыр натереть на терке, разделить на три части. - Новогодний жюльен. Фото рецепт приготовление жульена на новгодний стол.

Сливочное масло растопить, добавить муку и обжаривать, разминая комки.

Сливочное масло растопить, добавить муку и обжаривать, разминая комки. - Новогодний жюльен. Фото рецепт приготовление жульена на новгодний стол.

Постепенно влить молоко, снять с огня и остудить.

Постепенно влить молоко, снять с огня и остудить. - Новогодний жюльен. Фото рецепт приготовление жульена на новгодний стол.

В молочную смесь добавить яйцо, 2/3 части сыра и кедровые орехи перемешать.

В молочную смесь добавить яйцо, 2/3 части сыра и кедровые орехи перемешать. - Новогодний жюльен. Фото рецепт приготовление жульена на новгодний стол.

Шампиньоны нарезать ломтиками, лук нашинковать.

Шампиньоны нарезать ломтиками, лук нашинковать. - Новогодний жюльен. Фото рецепт приготовление жульена на новгодний стол.

Грибы и лук обжарить на растительном масле 3-5 минут.

Грибы и лук обжарить на растительном масле 3-5 минут. - Новогодний жюльен. Фото рецепт приготовление жульена на новгодний стол.

В кокотницы или горшочки уложить грибы с луком.

В кокотницы или горшочки уложить грибы с луком. - Новогодний жюльен. Фото рецепт приготовление жульена на новгодний стол.

Залить соусом, посыпать орехами и небольшим количеством сыра.

Залить соусом, посыпать орехами и небольшим количеством сыра. - Новогодний жюльен. Фото рецепт приготовление жульена на новгодний стол.

Запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С. Подавать в горячем виде.

Запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов С. Подавать в горячем виде.#09Приятного аппетита и счастливого Нового года! - Новогодний жюльен. Фото рецепт приготовление жульена на новгодний стол.

«Кулинарный Эдем»

Если пост понравился, можно нажать "Нравится"

Вам не сложно, а мне приятно.

Серия сообщений "Лазанья, ризотто, паста":
Часть 1 - Спагетти с соусом песто
Часть 2 - Паста с соусом болоньезе
...
Часть 16 - Как приготовить лазанью
Часть 17 - Омлет с макаронами / Frittata di spaghetti
Часть 18 - Новогодний жюльен
Часть 19 - Лазанья
Часть 20 - Лагман (Узбекистан)
Часть 21 - Лагман - 10 лучших рецептов с фото

Метки: кулинария

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post252597806/">РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ Р¶СЋР»СЊРµРЅ</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
	 300 Рі СЃРІРµР¶РёС… С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ, 
	1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°, 
	4 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 
	40 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 
	50 Рі РєРµРґСЂРѕРІС‹С… РѕСЂРµС…РѕРІ, 
	2 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РІС‹СЃС€РµРіРѕ СЃРѕСЂС‚Р°, 
	200 Рі РјРѕР»РѕРєР° 3.2%-РЅРѕР№ Р¶РёСЂРЅ., 
	1 СЏР№С†Рѕ, 
	120 Рі СЃС‹СЂР°, 
	СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, 
	РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. 
	 
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 
	РЎС‹СЂ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ, СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РЅР° С‚СЂРё С‡Р°СЃС‚Рё.

РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°С‚СЊ, СЂР°Р·РјРёРЅР°СЏ РєРѕРјРєРё.

РџРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІР»РёС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ, СЃРЅСЏС‚СЊ СЃ РѕРіРЅСЏ Рё РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ.

Р’ РјРѕР»РѕС‡РЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ, 2/3 С‡Р°СЃС‚Рё СЃС‹СЂР° Рё РєРµРґСЂРѕРІС‹Рµ РѕСЂРµС…Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё, Р»СѓРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post252597806/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Новогодний жюльен