Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

в этом дневнике

Друзья онлайн Belenaya макошь311

Участник сообществ (Всего в списке: 19) Кулинарная_книга_Березки Народные_советы Любимые_рецептики Рецепты_домохозяек Live_Memory О_детях Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии РЫЖИЙ_КОНЬ Стихи_любимых_поэтов Школа_кулинара Make_up Сама_овца Всё_для_дома_и_дачи Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Только_для_женщин

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) WiseAdvice Рецепты_домашней_кухни О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894

Сёмга в нежном соусе.

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 12:35 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Получается нежнейшая сёмга в соусе.

Семга "Авголемоно"

	Ингредиенты: 800 г филе семги или форели Соль, специи по вкусу Для соуса: 250 мл бульона 2 желтка Сок ½ лимона
Рыбу разрезать на порционные куски. Натереть солью, специями:

Яичные желтки взбить с лимонным соком. Поместить на минимальный нагрев:

Постепенно ввести бульон:

Помешивая, прогреть соус до загустения, не доводя до кипения:

Рыбу запечь при 200 градусах в течении 7 минут:

Затем обильно полить соусом и вернуть в духовку еще на 5 минут:

Подавать сразу с гарниром и овощами на выбор: