Записи Друзья Комментарии
СТЯПУХА
Аватар СТЯПУХА

 -Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) WiseAdvice Рецепты_домашней_кухни О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894


торт,,Гнездо глухаря"

Суббота, 13 Октября 2012 г. 14:23 + в цитатник
А вот мой торт ,,Гнездо Глухаря"
afe2ba7 (700x525, 205Kb)


Слова и фото пошагового рецепта автора:
мёд (тесто) — 3 ст. л.

сода (гашеная уксусом, тесто) — 1 ст. л.

соль (щепотка, тесто)

яйцо (тесто) — 3 шт.

сахар (тесто - 6 ст. л., глазурь - 8 ст. л., крем - 7 ст. л.) — 21 ст. л.

масло сливочное (или маргарин, тесто - 150 гр., глазурь - 100 гр.) — 250 гр.


мукa пшеничная (просеянная, тесто) — 4 стак.

сметана (жирная, глазурь - 450 гр, крем - 250 гр) — 700 г

какао-порошок (глазурь) — 5 ст. л.

сахар ванильный (крем) — 1 пач.

орехи (любые, у меня нечищенных грецких) ушло 10 шт.









ингредиентыТесто: 3 ст.л. мёда,




1ст.л. соды, погашенной уксусом,



3 яйца, щепотка соли,



6 ст. л. сахара,



150 гр. мягкого сливочного масла,



4 стакана просеянной муки



Замешиваем тесто




Делим тесто на шарики размером примерно с грецкий орех



В серединку кладем орешек (любой), у меня грецкий



Шарики складываем на противень на пергамент, смазанный подсолнечным маслом,

ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем до золотистого цвета (примерно минут 20)



Пока выпекаются шарики варим глазурь.

Сметану смешиваем с сахаром




Добавляем какао и на среднем огне доводим до кипения, но не кипятим.



Снимаем с огня и добавляем сливочное масло.



Подрумяненные шарики опускаем в глазурь на 5-10 минут .



Можно партиями по 5-7 штук



На большом блюде формируем гнездо



Делаем крем. Для этого сметану взбиваем с сахаром и ванилью.


Оставшиеся шарики опускаем в крем



Это "яйца". Белые шарики складываем в середину...



Оставшийся белый крем вливаем в середину. На "яйца"



Готовый торт ставим в холодильник на 12 часов (лучше на сутки)

У меня торт пропитался за 12 часов отлично...и до конца суток не дожил...



слова и фото автора




источник рецепта: http://www.povarenok.ru/recipes/show/36792/


Рубрики:  Десерт/Торты, пироженые
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте