Пирог из клубники и ревеня

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 04:09 + в цитатник

Цитата сообщения ASPIDISTRA1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

Для теста:

2 стакана пшеничной муки,
8 ст.л соленого масла
1/2 ч.л пекарского порошка
1/8 чашки коричневого сахара
вода - около 4-6 ст.л

Для начинки:

1/3 ст. муки
1/2 чашки коричневого сахара
1/2 ч. л корицы
1/2 ч. л кардамона

2 чашки ревеня, нарезать на маленькие кусочки (примерно 1/2-1 дюймов в длину, в зависимости от толщины)
2 стакана земляники (четвертинки)

1 стакан жирных сливок
2 яичных желтка

Приготовление:

Разогреть духовку до 190*С.
Смешать в комбайне муку, сливочное масло, разрыхлитель и сахар.
Добавить воду в смесь и сформировать из теста шар.
Тесто равномерно распределить по форме, поставить в холодильник.
Объединить муку, коричневый сахар, кардамон, корицу, добавить в миску с клубникой и ревенем, перемешать(встряхнуть), высыпать в форму с тестом. Добавить взбитые с желтками сливки.
Выпекать 30-35 минут или до тех пор, пока ягоды не смягчатся, а крем не схватится.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Выпечка - пироги, булочки (печёные )
Выпечка сладкая

Метки: выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post226339144/">РџРёСЂРѕРі РёР· РєР»СѓР±РЅРёРєРё Рё СЂРµРІРµРЅСЏ</a><br/>

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё,
8 СЃС‚.Р» СЃРѕР»РµРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
1/2 С‡.Р» РїРµРєР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРѕСЂРѕС€РєР°
1/8 С‡Р°С€РєРё РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
РІРѕРґР° - РѕРєРѕР»Рѕ 4-6 СЃС‚.Р»

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

1/3 СЃС‚. РјСѓРєРё
1/2 С‡Р°С€РєРё РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
1/2 С‡. Р» РєРѕСЂРёС†С‹
1/2 С‡. Р» РєР°СЂРґР°РјРѕРЅР°

2 С‡Р°С€РєРё СЂРµРІРµРЅСЏ, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1/2-1 РґСЋР№РјРѕРІ РІ РґР»РёРЅСѓ, РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ С‚РѕР»С‰РёРЅС‹)
2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° Р·РµРјР»СЏРЅРёРєРё (С‡РµС‚РІРµСЂС‚РёРЅРєРё)

1 СЃС‚Р°РєР°РЅ Р¶РёСЂРЅС‹С… СЃР»РёРІРѕРє
2 СЏРёС‡РЅС‹С… Р¶РµР»С‚РєР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р Р°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 190*РЎ.
РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІ РєРѕРјР±Р°Р№РЅРµ РјСѓРєСѓ, СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ Рё СЃР°С…Р°СЂ.
Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІРѕРґСѓ РІ СЃРјРµСЃСЊ Рё  СЃС„РѕСЂРјРёСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post226339144/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пирог из клубники и ревеня