пирожное "УМНОЕ"

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 15:25 + в цитатник

Ингредиенты:
8 яиц
250 гр маргарина
225 гр муки (1 ст.= 125 гр)
2 ст. л. воды
1 л теплого молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарная пудра для посыпки
Форма с высокими бортами 25х35

Приготовление:
1. Растопить маргарин и поставить его остывать.
2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену, чтобы, когда вы переворачивали посуду, они не вытекали.
3. Желтки, сахар, ваниль и воду взбить миксером.
4. Добавить к желткам остывший маргарин. Перемешать.
5. В 2-3 приема ввести муку, размешивая, чтобы не было комочков.
6. Влить 500 мл молока, хорошенько размешать венчиком. Влить оставшееся молоко.
7. Добавить взбитые белки, венчиком хорошо перемешать.

Тесто будет очень жидким, как на блины,так и должно быть.
Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
Борта у формы должны быть высотой примерно 5 см. Тесто в процессе выпечки сильно не поднимается.
Отправляем в духовку при 175 градусах на 1ч. 20 мин.
Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

Автор фото и рецепта:

Рубрики:

Десерт/Торты, пироженые

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post225532517/">РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ &quot;РЈРњРќРћР•&quot; </a><br/>
 
 РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
8 СЏРёС†
250 РіСЂ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
225 РіСЂ РјСѓРєРё (1 СЃС‚.= 125 РіСЂ)
2 СЃС‚. Р». РІРѕРґС‹
1 Р» С‚РµРїР»РѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°
11 РіСЂ РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
300 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°
СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё
Р¤РѕСЂРјР° СЃ РІС‹СЃРѕРєРёРјРё Р±РѕСЂС‚Р°РјРё 25С…35

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 
1. Р Р°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РµРіРѕ РѕСЃС‚С‹РІР°С‚СЊ.
2. Р Р°Р·РґРµР»РёС‚СЊ СЏР№С†Р° РЅР° Р±РµР»РєРё Рё Р¶РµР»С‚РєРё. Р‘РµР»РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ РІ СЃС‚РѕР№РєСѓСЋ РїРµРЅСѓ, С‡С‚РѕР±С‹, РєРѕРіРґР° РІС‹ РїРµСЂРµРІРѕСЂР°С‡РёРІР°Р»Рё РїРѕСЃСѓРґСѓ, РѕРЅРё РЅРµ РІС‹С‚РµРєР°Р»Рё.
3. Р–РµР»С‚РєРё, СЃР°С…Р°СЂ, РІР°РЅРёР»СЊ Рё РІРѕРґСѓ РІР·Р±РёС‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј.
4. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рє Р¶РµР»С‚РєР°Рј РѕСЃС‚С‹РІС€РёР№ РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
5. Р’ 2-3 РїСЂРёРµРјР° РІРІРµСЃС‚Рё РјСѓРєСѓ, СЂР°Р·РјРµС€РёРІР°СЏ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ Р±С‹Р»Рѕ РєРѕРјРѕС‡РєРѕРІ.
6. Р’Р»РёС‚СЊ 500 РјР» РјРѕР»РѕРєР°, С…РѕСЂРѕС€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post225532517/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

пирожное "УМНОЕ"