Сёмга, запечённая в духовке.

Среда, 25 Апреля 2012 г. 07:16 + в цитатник

Цитата сообщения Neznakomka_55

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Идеальное блюдо как по вкусовым качествам, так и по содержанию витаминов. Его можно приготовить из сёмги или форели. Воспользуйтесь этим рецептом семги, запеченной в духовке, и насладитесь нежной, тающей во рту рыбкой. Готовится она очень быстро и легко.

Ингредиенты

Сёмга (форель) – 800 г

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь – 2 шт.

Масло сливочное – 30 г

Молоко – 200 мл

Лимон – 1/2 шт.

Сыр – 30 г

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Зелень укропа – по вкусу

Информация

Второе блюдо

Порций – 6-8.

Время приготовления – 45 минут.

Как приготовить

Начнём с рыбы. Её необходимо промыть, очистить от чешуи, если таковая имеется. Удалить из нее, по-возможности, все косточки. Разрезать пополам, получаются два куска филе, которые надо посолить и поперчить по своему вкусу, сбрызнуть соком лимона. Уложить рыбу в форму для запекания.

Лук и морковь почистить. Луковицы нарезать полукольцами. Морковь натереть на тёрке. Затем слегка обжарить в сковородке на сливочном масле.

Выкладываем зажарку на рыбку и всё заливаем молоком. Форму закрываем крышкой или прикрываем фольгой, ставим в разогретую до 180 духовку и готовим 40 минут.

За 5 минут до готовности нужно достать блюдо и посыпать мелко тёртым сыром. И ставим обратно в духовку. Как только сыр расплавится, рыба готова.

Готовое блюдо посыпаем порезанным укропчиком.

Запеченную семгу раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!

Семга, запеченная в духовке - рецепт с фото

Рубрики:

Кулинария - рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post217348835/">РЎС‘РјРіР°, Р·Р°РїРµС‡С‘РЅРЅР°СЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ.</a><br/>
 
РРґРµР°Р»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РєР°Рє РїРѕ РІРєСѓСЃРѕРІС‹Рј РєР°С‡РµСЃС‚РІР°Рј, С‚Р°Рє Рё РїРѕ СЃРѕРґРµСЂР¶Р°РЅРёСЋ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ. Р•РіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· СЃС‘РјРіРё РёР»Рё С„РѕСЂРµР»Рё. Р’РѕСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚РµСЃСЊ СЌС‚РёРј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј СЃРµРјРіРё, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕР№ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, Рё РЅР°СЃР»Р°РґРёС‚РµСЃСЊ РЅРµР¶РЅРѕР№, С‚Р°СЋС‰РµР№ РІРѕ СЂС‚Сѓ СЂС‹Р±РєРѕР№. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕРЅР° РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё Р»РµРіРєРѕ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РЎС‘РјРіР° (С„РѕСЂРµР»СЊ) вЂ“ 800 Рі

Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ вЂ“ 2 С€С‚.
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ вЂ“ 2 С€С‚.
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ“ 30 Рі

РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ 200 РјР»
Р›РёРјРѕРЅ вЂ“ 1/2 С€С‚.
РЎС‹СЂ вЂ“ 30 Рі

РЎРѕР»СЊ вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РџРµСЂРµС† С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Р—РµР»РµРЅСЊ СѓРєСЂРѕРїР° вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РРЅС„РѕСЂРјР°С†РёСЏ

Р’С‚РѕСЂРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ
РџРѕСЂС†РёР№ вЂ“ 6-8.
Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ вЂ“ 45 РјРёРЅСѓС‚.

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post217348835/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сёмга, запечённая в духовке.

Ингредиенты

Информация

Как приготовить