Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Плюшки с корицей "Хризантема"

Среда, 17 Августа 2011 г. 06:02 + в цитатник

Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

3226371_PLUShKI_S_KORICEI (673x504, 51Kb)

Автор Lilianril

Цветы на блюде - РОМАНТИКА!!! А если утром 8 Марта, любимый приносит утром плюшки с корицей «Хризантема» вместе с ароматным кофе... МЕЧТЫ!!!!

Продукты (на 12 порций)
Для теста:

0,5 л. молока

2 ст. л. сахара

15 г сухих или 50 г свежих дрожжей

1 ч. л. соли

2 ст. л. растительного масла

мука

Для начинки:

50 г сливочного масла

0,5 п. молотой корицы

10-12 ч. л. сахара

Итак, булочки «Хризантема», пошаговый рецепт.

В теплом молоке растворить дрожжи, сахар и подождать 15-20 минут, пока они поднимутся шапкой. Добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто. Оставить его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.

Тесто выложить на доску, разделить на 12-13 шариков.

Раскатать прямоугольную лепёшку.

Смазать лепёшку растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.

Сворачиваем в рулет.

Скрепляем края, чтобы получилась палочка.

Сворачиваем розочкой.

Ножницами надрезаем края в шахматном порядке.

Ставим плюшки «Хризантемы» в духовку при 180С минут на 20.

И угощаем друзей. Приятного аппетита!

Источник

Смотрите также:

БУЛОЧКИ-ВКУСНЯШКИ

БУЛОЧКИ ,,ХРИЗАНТЕМЫ,,

ВАНИЛЬНЫЕ КОЛЕЧКИ

Постные мини-булочки с вишней

Морковные булочки

Творожные пончики

Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)

Турецкие булочки с сыром

ПЛЮШКИ

Ватрушки из слоеного теста

Пончики "Водолаз" (Очень вкусные!!!!!!!!!)))

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ!

Сахарные плюшки-сердечки

Рубрики:

Выпечка - пироги, булочки (печёные )

Метки: КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ И ВЫПЕЧКА

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте