...
Îðèãèíàëüíàÿ êîñà ñïèöàìè îò nilova_knit - (0)...
Ñêóìáðèÿ â ïèêàíòíîì ìàðèíàäå, çàïå÷åííàÿ ñ îðåõàìè è ÿáëîêàìè - (2)Íå áóäó ïèñàòü î òîì, êàê ïîëåçíà ñêóìáðèÿ. Î÷åíü íóæíàÿ äëÿ îðãàíèçìà è âêóñíàÿ ðûáêà. Ìíîãè...
Ëåíèâûé ïîìåùè÷èé ïèðîã ñ ãðèáàìè, îìëåòîì è çåëåíûì ëóêîì - (1) îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå ïîìåùè÷üåãî ïèðîãà òåñòî äðîææåâîå. ß õîòåëà ñäåëàòü ïèðîã áûñòðî, äà ...
Ðåãëàí +ïîëûé øíóð, ýòî êðàñèâî! - (0)Îïóáëèêîâàëà: Âàëóë https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Âîò èíòåðåñíî, ïîëûé øíóð... âñåãî-...
Òåôòåëè ïîä ñîóñîì áåøàìåëü |

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíàÿ ãðóäêà1 øò.
ìîëîêî ÃÄÅ-ÒÎ1/2 ñòàêàíà
ìóêà1,5 ñò. ë.
õëåá (áåëàÿ áóëêà áåç êîðî÷êè)3 ëîìòèêà
ìàñëî ñëèâî÷íîå30 ã
ìîëîêî äëÿ ñîóñà2-2,5 ñòàêàíà
ïåðåö, ñîëüïî âêóñó
ÿéöî1 øò.
Ñëîæíîñòü: ñðåäíÿÿ.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30 ìèí.
Ïîðöèè: 4.
Êàëîðèéíîñòü: 215 êêàë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Êóðèíóþ ãðóäêó íàðåçàåì î÷åíü ìåëêî.
2. Õëåá çàëèâàåìü ìîëîêîì. Äàåì ïîñòîÿòü, ÷òîá³ ðàçìîê, îòæèìàåì è ñîåäèíÿåì ñ ôàðøåì.
3. Äîáàâëÿåì ÿéöî, ñîëüþ, ïåðöåì ïî âêóñó è õîðîøî âñå â³ìåøèâàåì.
4. Ôîðìèðóåì òåôòåëè è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé ìàñëîì. Çàïåêàåì îêîëî15-20 ìèíóò.
5. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîóñà ðàñòàïëèâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâëÿåì ìóêó è îáæàðèâàåì äî ïîÿâëåíèÿ îðåõîâîãî çàïàõà.
6. Îãîíü âûêëþ÷àåì. Àêêóðàòíî âëèâàåì ãîðÿ÷åå ìîëîêî, õîðîøî ðàçìåøèâàåì. Ïðèïðàâëÿåì ñîóñ ïî âêóñó ñîëüþ.
7. Âûêëàäûâàåì òåôòåëè â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ èëè ñêîâîðîäó, çàëèâàåì ñîóñîì. Çàïåêàåì ïðè 180°Ñ îêîëî 20 ìèíóò.
Ñîâåò: ïî æåëàíèþ òåôòåëè ïåðåä çàïåêàíèåì ìîæåøü ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
http://ivona.com.ua/cooking/recipes/4941-tefteli-pod-sousom-beshamel
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ èç ôàðøà/ Êîòëåòû , çðàçû , òåôòåëè Ñîóñ - çàïðàâêè, ñìåñè, ïàñòû è íà÷èíêè Èç ìîëîêà è ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |