Пеларгония – так в народе называется герань или журавельник из-за сходства плодов с клювом журавля – самое распространенное комнатное растение. 

Кроме буйства зелени, ярких цветов и освежающего запаха (достаточно потереть лист) она обладает положительной энергетикой, создает тепло и уют в доме. Еще в начале 18 века французский химик Реклуз впервые получил эфирное масло из листьев герани.

Ингредиенты (на 4 порции):

1/2 литра  яблочного сока
1 пакет  ванильного пудинга или заварного ванильного крема
50 г  сахара
200 мл  сливок 33% жирности
1 столовая ложка  нарезанного поджаренного миндаля 

Пищевая ценность одной порции:

310 ккал
Углеводы 37 г
2 г белка
15 г жиров

Приготовление:

Смешать 5 столовых ложек яблочного сока с пакетиком ванильного пудинга и сахаром, перемешать.

Остальной яблочный сок в кастрюле довести до кипения.

Влить в яблочный сок перемешанный ванильный пудинг.

Довести крем до кипения, постоянно помешивая, а затем дать остыть.

Перемешивать несколько раз, чтобы предотвратить формирование пленочки.

Взбить сливки и вмешать их в пудинг. Перед подачей на стол, посыпать жареным миндалем.

Источник:  http://www.kaufland.de

Ингредиенты (на 4 порции):
 

Пангасиус - 500 г, лимонный сок,
соль, сыр - 200 г, 
мангольд или шпинат - 200 г,  
масло растительное - 1 ч. л.
бекон - 50 г, 1 ч. л. растительного масла
тост - 1 ломтик, рыбный бульон - 200 мл  
 

Для картофеля с томатами:
Картофель - 600 г, 2 ст. л.оливкового масла,
помидоры черри - 250 г, листья тимьяна,
соль, свежемолотый перец
 

Пищевая ценность одной порции:
 

573 ккал 
34 г углеводов,
35,8 г белков
27 г жиров

Ингредиенты (на 4 порции):

Картофель - 400 г, лук - 2 шт.,

половина клубня  сельдерея, морковь -750 г,

растительное масло - 2 столовые ложки, 

овощной бульон - 600 мл, молоко - 200 мл, 

сметана - 150 г, соль,перец по вкусу,

2 чайные ложки нарезанного майорана

Пищевая ценность одной порции:

389 ккал,

29,0 г углеводов,

7,0 г белков,

26,0 г жиров 

Приготовление:

• Очистить и нарезать картофель с луком, сельдереем и морковью в большие кубики. Нагреть масло в кастрюле и обжарить лук до полупрозрачного. Добавить сельдерей, морковь, картофеля и варить недолго.
• Влить бульон и молоко. Варить в течение 15-20 минут. 
• Блендером перемолоть овощи в пюре. Суп заправить сметаной, приправить солью, перцем и майораном. Посыпать рубленой петрушкой по желанию и подавать.

Ингредиенты (на 4 порции):

1 упаковка  замороженного слоеного теста

Для начинки:

500 г мангольд (или шпинат)
1 шт. лук репчатый, 2 зубка чеснока,
2 столовые ложки  оливкового масла
цедра одного лимона, 50 г  кедровых орехов,
соль, свежемолотый перец,
тертый мускатный орех
сыр Грюйер - 100 г , сливки -  200 мл,
молоко - 100 мл, яйца -  4 шт.,
сливочное масло - 30 г (для смазки)

Для гарнирования:

4  красивых листочка мангольд 
8 ломтиков  копченого лосося

Пищевая ценность одной порции:
1109 ккал, углеводы 54 г, белков 43 г, жиров 81 г 

В этот мартовский день, я  желаю  добра,

Что в начале весны в день, когда пробуждаются силы природы.

Я  хочу  пожелать  вам от чистой души,

Пожелать  вам здоровья и счастья на долгие годы!

В вашу честь  пусть  журчат  ручейки,

И весеннее солнце всю жизнь улыбается!