Скумбрия быстрого посола от Хозяюшки Ну очень вкусно! Берем 2-3 шт. крупной скумбрии (примерно 1кг), если она заморожена, то нужно разморозить на воздухе, промыть холодной водой и приступить к разделке. Удалить голову, хвост, внутренности и кожу....

Рыбная бандероль Продукты: 1 лосось весом 2 кг 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. меда 2 ст. л. соевого соуса cоль по вкусу Для начинки: 1 пучок зеленого лука 1 небольшой сладкий перец 7,5 см корня имбиря 2...

Маринованная скумбрия Автор: Ольга Ингредиенты:   Для одной замороженной скумбрии средней упитанности нам потребуется: для маринада вода 500 мл соль 2 ст. л. сахар 2 ст. л. лук 1 штука морковь 1 штука уксус 30% 2 ст. л. лавровый...

Свинина с брусничным соусом Свинина с брусничным соусом Рецепт из журнала «Школа гастронома». Сочное мясо, в меру острое и пряное со вкусным  соусом, прекрасно дополняющим вкус мяса. Ингредиенты: свинина бескостная – 2кг красн...

Солим сами рыбку!! и так:покупаем рыбку форель или семгу и разделываем на половинки(делаем феле).хвост,голова.хреб пойдет на уху.Отдельно в тарелочке смешиваем 3ст.л.соли и 1 ст.л.сахара.и обильно пересыпаем этим ...

Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! )) Попробуйте удивить гостей ! Ингредиенты для запеченной свинины 1,5 кг свинины с косточкой (окорок) Для маринада: 1 луковица 2 дольки чеснока 2 столовые ложки уксуса 1 столовая ложка меда острая...

Филейки на шпажках      Недавно я открыла для себя новый отличный способ подачи куриной грудки. Никогда бы не подумала, что в виде шашлычков куриное филе, без соусов и прочего, можно запечь в духовке, да еще чтобы ТАК вкусно было!...

Рецепты грибных блюд Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.   Грибная икра Грибная полянка ...

Домашний шоколадный сироп Домашний шоколадный сироп     Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.            Ингредиенты &n...

Картошечка-"гармошечка"    

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ От Анюты Ингридиенты: Филе цыплёнка (грудка) - 5 шт Шампиньоны - 200 гр сыр плавленный для тостов (у меня был хохланд "Чизбургер") - 5 ломтиков листья шпината - 50 гр сливки 10% - 250 мл сыр Пармезан - 50 гр соль, перец,...

Масло изумрудное
Кулинария на Povarenok.ru Изумрудное масло Категория: Заготовки -> ЗеленьХочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не

Майонез домашний Делишис – кулинария, рецепты, салаты, суп / Кухонные уроки Майонез представляет собой концентрированную эмульсию (смесь) рафинированного растительного масла, яичного желтка, сахара, горчицы, соли, уксуса и специи. Майонез с...

Тонкое тесто для пиццы

Наконец добилась совершенно отличного результата. Тесто тоненькое, нежное, по краям чуть хрустящее.

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!


Тесто творожное-
1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Раздел

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?
Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с
www.u-mama.ru

Автор: Миссис Пампкин
[more

Закусочный рулет

 
     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – соч

капуста цветная маринованная