Чем заменить алкоголь в рецептах?


Во многих рецептах современной кулинарии повсеместно встречаютсяалкогольные напитки в списке ингредиентов врецептах приготовления. Конечно, алкоголь выполняет определенные функции в процессе приготовления того или иного блюда. Мясо становится нежнее и готовится быстрее, выпечка приобретает более пышную консистенцию, десерты наполняются особым ароматом различных ликёров.

Но, что же делать, если вы хотите приготовить вкусную еду для, например, ребенка, или человека, который не употребляет алкоголь в принципе, и все же следовать строгому набору продуктов, входящих в данный рецепт?

Если в рецепте, необходимо использовать какой-либо алкогольный напиток, но по своим причинам, ты не хочешь этого делать, то алкогольную составляющую вполне можно заменить другими продуктами, не потеряв при этом ни вкуса ни качества конечного продукта.«Читать далее...

Вьюнки.

Вяжем вьюнки - идеи для украшения изделий ....

Шикарные розочки из тесьмы + применение

Читать далее

 

Сайты о шитье.

http://sew4home.com/ - шикарный сайт! инструкции по шитью различных полезных вещей для дома и не только.

http://sewing.about.com/ - уроки шитья,выкройки и множество полезной информации.

http://www.burdastyle.com/ - в комментариях не нуждается. после регистрации доступны бесплатные выкройки к некоторым моделям.

http://blog.t-stile.info/ -огромное количество уроков по шитью. просто бесценный сайт для начинающих.

http://kroikashitie.ru/ - не такой интересный как предыдущие сайты, но тоже есть чему поучиться.

Это цитата этого сообщения в MamaVarvarki

Как найти нужный дневник на Ли.ру

Идею этого поста мне подала   Liudmila Sceglova 

 

Я уже не раз встречалась с тем,что люди ищут  дневники на Ли.ру.Например, выразили вам симпатию ,даже если ее подписали ,то  не всегда можно выразить ответную - поиск часто выдает,что такого дневника нет. Я в таком случае делаю так . В черновике пишу запись : (user=искомое имя)-только это в квадратных скобках.Ну и всё-нажимаешь кнопочку "в черновик", и если днев действительно существует,у вас в черновике будет ссылочка на него.Если появилась просто запись без ссылки,то тут 2 варианта.Или вы совершили ошибку,когда делали запись, например между именем и скобочкой поставили пробел.Это можно исправить в редакторе.Или такого дневника нет.

Удачного вам поиска!

                      

                 

ГЛАЗУРЬ (рецепты)

Читать далее...

Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Чудо-мазь.

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрену, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзему, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

Приготовление:

В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую, раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань. Храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают в нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью в нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

Martina25

ДАЛЕЕ...

Шаурма

Мне очень нравится шаурма, но покупать её в ларьках страшновато. Лучше всего сделать дома. Внутрь можно положить любую начинку. Я делала так:

Читать далее...

Что такое «горячая грядка» и как её сделать?

Длинная суровая зима, весна с затяжными холодами – все эти прелести нашего далеко не жаркого климата частенько вносят свои коррективы в планы огородников. Но наш народ не лыком шит, он умеет найти выход из тупиковых ситуаций. Несмотря на все природные препоны, умельцы-огородники придумали, как обойти холода и получить урожай намного раньше среднестатистических сроков. И сейчас мы этот секрет раскроем.



Читать полностью: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-48893/

Английский с Хрюшей и Степашей. Видеоуроки онлайн.

Урок 1

Урок 2

Урок 3

Читать далее...

Овощные грядки. Фото.

Я не любитель копаться в земле, но мне приятно есть экологически чистые овощи или фрукты, выращенные своими руками. Моя мама в прошлом году собрала такой урожай на своей даче, что последние кабачки мы доели около месяца назад, а солёные огурчики и яблочное варенье с корицей и цедрой лимона едим до сих пор. На нашей даче мы землей пока не занимались, хотя свекровь пару лет назад предприняла попытку что-то посадить. Она вскопала две огромные гряды, которые из-за нерегулярного ухода быстро заросли осокой (у нас на участке болотистая почва), превратившись в две огромные кочки, через которые мы теперь перепрыгиваем, периодически чертыхаясь, в маленький деревянный домик. Эта "братская могила" как я её нарекла за сходство с погребальными холмиками, естественно не дала никакого урожая. По-хорошему, эти неудавшиеся грядки давно надо было сравнять с землёй, но мы не стали их трогать, т.к. планируем выравнивать участок и поднимать уровень почвы. А для себя я решила, что если мы и будем сажать какие-нибудь неприхотливые овощи и зелень, то только в высокие грядки. А ещё мне очень нравится, когда овощные культуры высаживают вперемешку с цветами в микс-бордерах. Но, всё же, высокие грядки будут выглядеть аккуратнее, и не надо будет тратить много времени и средств на обогащение почвы в целом на участке.

Вот несколько примеров таких грядок и смешанных цветочно-овощных садиков

 

Виртуальная часовня Матроны Московской

Виртуальная часовня Матроны Московской Вы можете поставить три свечи, выбрать молитву, послушать удивительный звон колоколов немного успокоить свою ДУШУ...

Смотрите Далее

Виртуальная часовня

Часовня.
Если есть возможность, ходите в храм. Бог в помощь!

Этот проект сделан, прежде всего, для людей, не имеющих возможности сходить в церковь. Проект выполнен прекрасными веб мастрерами! Полное ощущение присутствия в церкви! Вы сможете выбрать икону,которой хотели бы помолиться! Молитвы так же сможете найти для каждой иконы. Так же можно поставить свечи! И даже вписать своё имя(или имя близкого человека) в молитву за здравие. Есть молитва и за упокой!
Духовный опыт церкви, конечно не заменить этим проектом.
Он хотя бы в какой-то степени помогает очиститься людям и придает силы.
Дает возможность лишний раз отвлечься от суеты и обратиться к Богу.
Бог везде и не имеет значения, где к Нему обращаться.

Вход в Часовню
Местоположение:Москва, Россия

"Коллекция мочалок" вязание крючком

В книге собраны очень простые в исполнении мочалки - для уборки комнаты, мытья машины, протирки окон и т.п. Все эти мочалки связаны крючком из пряжи. Книга на японском языке.

Дизайн обложки: Ольга Сухова

Читать далее...

Всё обо всех годовщинах свадьбы

Часть названий свадебных юбилеев возникла в 19 веке, другие появились только в прошлом столетии. Сегодня каждый семьянин со стажем скажет без запинки, какой юбилей он миновал недавно и какая свадьба его ждет в ближайшее время. Количество свадебных юбилеев поражает воображение, а некоторые из них имеют более одного названия. Особенно удивляет то, что промежутки между празднованиями имеют разный интервал. Видимо, первые годы супружества самые бесценные, коль счёт идёт иногда на каждые полгода!    Итак, вот они - годовщины свадеб:

Читать далее...

домашний отбеливатель

Хочу поделиться советом, как легко
вывести тяжело отстирывающиеся
желтые пятна на белье от "детской
неожиданности".  
Конечно, сейчас в продаже есть
много хороших порошков и отбели-
вателей, но все они вредны для чувст-
вительной детской кожи. Сколько не
полощи выстиранное с их помощью
белье, оно все равно может вызывать
аллергию или раздражение кожи.

Приготовление отбеливателя:

• разведите в 0,5 л крутого кипят-
  ка марганец (до полного растворения
  кристаллов) 
• в таз с водой комнатной темпера-
  туры добавьте столько приготовленного раствора марганца, чтобы водичка чуть  
  порозовела (белому белью такой сла
  бый раствор не грозит потерей цвета).
  
  Затем приступаем непосредственно к выведению пятен.
  Насколько это возможно, отстирайте белье, а ос-
  тавшиеся желтые пятна намыльте
  обычным серым хозяйственным мы-
  лом (72 %). Положите намыленное
  белье в таз с розовой водичкой. Бук-
  вально через 15-20 минут все пятна
  исчезнут. Прополощите белье.
  Гото-
  во! И чисто, и продезинфицировано

Полезное в сети:
Нашла отличный магазин, где можно выгодно приобрести наручные часы. Большой выбор моделей, онлайн консультант!

 

Валя-Валентина № 18(271) 2011



Журнал по рукоделию посвящен декоративному вязанию крючком. Салфетки различных цветов и форм, большая скатерть, оригинальные серьги, детская сумочка, комплект мебели для куклы Барби.


    Скачать с ifolder
    Скачать с turbobit



    ПОСМОТРЕТЬ журнал можно здесь >>>

Валя-Валентина № 19(272) 2011





    Скачать с ifolder
    Скачать с turbobit



    ПОСМОТРЕТЬ журнал можно здесь >>>

Все лекарства по буквам!

Все лекарства по буквам!

Каталог лекарственных препаратов по алфавиту А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Э Ю Я 0-9 A-Z Абактал Абомин Авелокс Авил Агнукастон Адалат Адалат - осмо Адвантан Адебит Адельфан Адельфан-Эзидрекс Аденол Форте Адиуретин СД Адреналин Азаран Азатиоприн Азивок Азопт Акатинол Мемантин Аква Марис Аквафор Аккупро Аколат Аксид Актал Актиферрин Актовегин Актрапид НМ Пенфилл Алгомин Алка-зельтцер Алкеран Аллергодил Алломарон Алмагель Алопрол Алпизарин Алпростан Концентрат Алупент Алфлутоп Альбумин Альдактон Альдецин Альфа Д3 - Тева Амарил Амбене Амбробене Амброгексал Амигренин Амиксин Амловас Амоксиклав Амоксициллин Ампициллин Ампициллин тригидрат Анавенол Анаприлин Анауран Анацид Ангин-Хель С Анги Септ Доктора Тайса Андриол Андрокур Андрокур Депо Анестезин Анжелик Анмарина раствор Антаксон Анти-никотин Антисклерин Антистакс Антифунгол Анти-Э А-Пар Апизартрон Апо-Фамотидин Апровель Апулеин Арава Арбидол Арвирон Аргосульфан Аредиа Аримидекс Арифон Арифон ретард Артра Артрозилен Арутимол Аскорутин Аспаркам Аспизол Аспирин Аспирин-директ Аспирин Кардио Аспирин плюс С Астмопент Атаканд Атенолол Атрикан Атровент Атропин Сульфат Аугментин Ауробин Афлубин Аценозин Ацикловир-Акри Ацикловир Гексал Ацилакт АЦЦ 100 АЦЦ 200 АЦЦ-Лонг Аэросонит     Имея эту таблицу, Вам не придётся искать медицинский справочник. Просто быбирайте букву и находите лекарственное средство.

ссылки по теме WorldGold г. Москва, Проспект мира, 40   |   worldgold.ru

 

Багет


Тесто:
• теплой воды - 450 гр
• маргарина - 15 гр
• соли(без верха) - 2 ч.л.
• дрожжей свежих - 15 гр
• муки - 700-750 гр.

Замесить довольно плотное тесто из всех продуктов. Дать подойти около 2 часов. Обмять и сформировать 2 батона, выложить на противень. Дать постоять не меньше 1 часа. Смазать яйцом, посыпать молотым арахисом.
Выпекать при 230-240°С 15 минут, потом снизить температуру до 200°С и печь еще приблизительно 20 мин.

Пано с цветами (варианты с МК)

Три пано с рукодельными цветами в единой цветовой гамме станут украшением любого дома и делается все очень просто:

Читать далее...

РАМОЧКА-КОВРИК ДЛЯ ПОЗДРАВЛЕНИЙ

ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ.

<center><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/4610/76074362.134/0_8d6b1_47383671_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="620" height="224"> <tr><td></td></tr></table><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/4409/76074362.134/0_8d6b2_4a309ed1_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="620"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 80px;" align="center"><span style="font-family:Times New Roman;color:#362438;font-size:20px"><div align="center"><center> ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ. </div></td></tr></table></span></td></tr></table></td></tr></table><table border="0" background="//img-fotki.yandex.ru/get/5307/76074362.134/0_8d6b3_38640de5_XL.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="620" height="267" a title=" ~ lulu ~" ></tr></td></table><table width="580" style="border:0px none #000000"background="//i015.radikal.ru/1003/52/90321814cff8.gif" cellspacing="0" сellpadding="0"></td></tr></table>

http://clubs.ya.ru/4611686018427435067/posts.xml?tb=110

Вязаный креатив № 9 2011



Модная коллекция женского трикотажа в нежных оттенках осени. Пуловеры, туники, платья, жакеты, свитеры, топы – изящных и спортивных форм, с использованием рельефных и скандинавских узоров, из однотонной и секционно окрашенной пряжи.


    Скачать с ifolder
    Скачать с turbobit



    ПОСМОТРЕТЬ журнал можно здесь >>>

Вкусный домашний хлеб


На 4 булки берем:
3,5 стакана воды
50 гр. дрожжей
7 стаканов муки
1 ч. л соли
3 ч. л. сахара

Сначала с теплой водой разводим дрожжи, сахар, немного муки. Размешиваем как следует и даем постоять. Это опара.Муку просеиваем, соль смешиваем с мукой. Как только опара поднимется, выливаем ее в подготовленную муку, добавляем еще воды ( по рецепту )и месим тесто. Это недолгий процесс. Для хлеба нужна специальная форма, как на хлебозаводе. Стенки формы смазываем маслом.Тесто делим на 4 части. Каждую часть кладем в свою форму. Каждую форму накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось.Когда заметили, что тесто достаточно поднялось, очень осторожно и тихо поставьте в духовку.Дверцу духовки закройте тоже тихо, а тоже может осесть тесто. Готовность почувствуете по запаху.Вкусный домашний хлеб съедается быстро. После него не захочется покупать хлеб в магазине.Потом Вы будете удивляться, как это просто - испечь белый хлеб.

Очаровательная прихватка "Божья коровка"

Читать далее...

цветы из салфетки

 

Знаменитые ажурные чулки-гольфы из Vogue Knitting!


Знаменитые ажурные чулки-гольфы из Vogue Knitting!
Дизайнер -Mari Muinonen.
Знаменитые кружевные чулки-гольфы спицами -спереди сетка с маленькими звездочками,а сзади
ажурные цветы!
Мне очень понравились цветные воплощения,а не только белые!
Описание на русском!

Варежки спицами Сова Описание


Читать далее...

Медвежонок. Выкройка


Выкройка

Черный хлеб из хлебопечки

Черный хлеб

Еще один рецепт от нашего пользователя - Сергея Кузнецова.

Черный хлеб из хлебопечки LG.

Подробнее...