катастрофически простой САЛАТ с КРЕВЕТКАМИ

Прекрасный и нежный салат. Очень его люблю. По этому поводу его знают уже все мои друзья и близкие, потому что мы не устаем от него, и я его готовлю на все праздники и иногда просто так. Когда-то его рецепт мне подсказал моя подруга, и с тех пор он прочно прижился на моем столе.

Афродизиакальное меню

Традиционно в День Святого Валентина принято готовить блюда, в состав которых входят афродизиаки - продукты, возбуждающие чувствительность. К ним относятся различные фрукты, овощи, морепродукты и т.д. Из напитков самым афродизиакальным считается шампанское, поэтому накануне романтического ужина обязательно запаситесь этим игристым вином.

Салат с креветками в авокадо

Зеленый салат с сыром

Салат из авокадо и шпината

Фруктовый салат с киви

Закуска из креветок под майонезом

Овощные кебабы

Кокосовый коулслоу

Крем-брюле

Яблоки, запеченные с медом и орехами

Шоколадный пудинг со взбитыми сливками и вишней

Источник: http://www.kedem.ru/menu/menuholiday/menuvalentin/

Серия сообщений "Праздничный стол":

Часть 1 - Пасхальные секреты
Часть 2 - Украшаем стол
...
Часть 5 - Немецкий Рождественский торт
Часть 6 - Как питаться в Рождественский сочельник
Часть 7 - Афродизиакальное меню

Паста с креветками и соусом песто

Ингредиенты:
базилик - большой пучок (100 гр);
пармезан - 200 гр;
кедровые орешки - 200 гр;
чеснок - 1 большой зубчик;
оливковое масло - 1/2 стакана (или 1/3);
креветки крупные - 700 гр (вес без панцирей);
спагетти - 500 гр;
перец чили - 1 шт;
соль, перец.
Читать далее...

Японская кухня у нас... Салат «Калифорния ролл»

Ингредиенты:

• Варёный рис – 200 гр
• Вареные креветки – 20 шт
• Огурец – 1шт
• Авокадо – 1 шт
• Лист нори – 1 шт
• Маринованный имбирь
• Соевый соус – 50 гр
• Рисовый уксус – 50 гр
• Кунжутные семена
• Васаби

Читать далее...

Рецепт креветок под соусом


Ингредиенты:

креветки - 800 грамм
сливочное масло - 50 грамм
чеснок - 2 зубчика
сливки - 250 миллилитров
петрушка
соль

Приготовление:

Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.

Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.

Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.

Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.
Источник

Рыба в сливках с креветками и авокадо

     У меня было два вида рыбы: креветочная (конгрио) и три стейка форели. Я скомбинировала несколько рецептов, взяв из каждого понравившиеся мне штрихи. Получилось весьма недурно, все буквально мурчали от удовольствия. И удобно, что гости могли выбрать по вкусу красную или белую рыбку.. Хотя этим удобством никто из моих гостей не воспользовался – всем непременно хотелось попробовать и ту и другую…

Смотреть рецепт

САЛАТ ВКУСНЯШКА "ЧАЙНАЯ РОЗА"

Необычное оформление салата удивит не только гостей , но и вашу семью. Салат с нежным вкусом. Ингредиенты для "Салат " Чайная роза"" Креветки вареные — 200 г Рис вареный ( ) — 100 г Яйца вареные ( ) — 6 шт Горошек зеленый — 70 г Морковный сок (от одной морковки) МайонеЗ Рецепт "Салат " Чайная роза"" Рис отварить, дать остыть, креветки отварить, порезать, добавить горошек и порезанные яйца( белки оставить для украшения), все перемешать с майонезом. Из белка свернуть розу и полить ее и салат соком моркови.На оформление розочки у меня ушло 4 белка. Оболденно вкусный салатик.Попробуйте...не пожалеете. РЕЦЕПТ ВЗЯЛА С САЙТА ПОВАРЁНОК .РУ. ЕМ

САЛАТ "МОРСКОЕ ИЗОБИЛИЕ"


Читать далее...

Закуска из морепродуктов "Вкуснятина"






Рецепт с сайта Кулинар от chudo (слова в рецепте автора).Я внесла в рецепт кое-какие изменения.

Читать далее...

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2010

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2010: ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ. Наступающий 2010 год - год Тигра, поэтому одним из вариантов оформления праздничного стола можно предложить блюда из тигровых креветок. 1. Креветки с чесноком, чили и лаймовым бульоном На 4 порции: 12 сырых тигровых креветок, 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко нарезанных, 1 очень маленький красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный, цедра и сок 1 лайма, 1 маленький кусочек имбиря, очищенный и тертый, 250 мл воды, 2 ст л соевого соуса. 1. В маленькой кастрюле соединить чеснок, чили, имбирь, воду и соевый соус. Довести до кипения и варить около 1 мин. Добавить креветки и варить еще 3-4 мин. 2. Когда они готовы, достать креветки шумовкой и повесить их на стенки маленьких формочек или вазочек. Добавить сок лайма и цедру в воду, где варились креветки, затем разлить по формочкам, на которых висят креветки. 3. Сначала едят креветки, держа их за хвост, а потом выпивают бульон.

Читать далее...

Лапша по-пекински




Это обновление старого рецепта, я сделала новые фото и подробнее описала процесс приготовления. Опять предупреждаю — рецепт блюда я воспроизводила по вкусу, так что если я где-то ошибаюсь, не ругайтесь на меня, а подскажите, как правильно:)

200 гр рисовой лапши
400 гр неочищенных мелких креветок (70/90)
2 помидора
200 гр пекинской капусты
1/3 стакана соуса Терияки
2 столовых ложки оливкового масла
1 чайная ложка кунжутного масла
Соль

Креветки отварить и очистить: оторвать голову, потом хвост, затем подцепить панцирь на пузике между ножек и снять. Поставить воду под лапшу, пока она закипает, нарезать и обжарить в течении трех минут на смеси масел овощи, затем добавить креветки и терияки. Огонь сделать минимальным. Лапшу отварить по инструкции на упаковке (если не указано время варки для последующего обжаривания, варите меньше примерно на 1 минуту (для широкой лапши), 30 секунд (для тонкой). Выложить лапшу в сковороду, увеличить огонь и обжаривать, пока она не вберет в себя соус. Приятного аппетита!

Лапша по-пекински




Оч. люблю это блюдо, рецепт воспроизводила сама - получилось почти как в оригинале. Помидоры нарезать дольками, китайскую капусту нашинковать, и обжаривать на смеси оливкового и кунжутного масла вместе с очищенными креветками и соусом терияки. Добавить туда отваренную в течении 2,5 минут рисовую лапшу (не солить во время варки,лучше добавить побольше терияки) и еще чуть-чуть обжарить. Оччень вкусно!

Жареная рисовая вермишель

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную

Салат с креветками

Ингредиенты:

Креветки дальневосточные (мясо) (50.0 грамм)
Орех грецкий (5.0 грамм)
Салат зеленый (30.0 грамм)
Сельдерей (корень) (100.0 грамм)
Огурец, со шкуркой, свежий (100.0 грамм)
Редька, свежая (100.0 грамм)
Соевый соус (5.0 грамм)
Уксус, бальзамический (5.0 грамм)

Овощи трем на корейской терке длинной лапшей, смешиваем соевый соус и бальзамический уксус, добавляем истолченый грецкий орех. Заправляем овощи полученным соусом, сверху выкладываем креветки, добавляем зелень кинзы или петрушки с укропом.

Количество порций: 4
 На 1 порцию (98.8 г.): 41.2 ккал

Жиры: 1.3 г.
Углеводы: 4.1 г.
Белки: 3.4 г.
 

Спагетти с креветками в сливочном соусе

• креветки коктельные
• ложка сметаны (20% и более)
• сливки (15%)
• тёртый сыр
• спагетти
• соль
• приправа для пельменей
• оливковое масло

Разогреваем глубокую сковородку с оливковым маслом, затем ставим на средний огонь и кидаем необходимое количество креветок (не размороженных!), растапливаем их, кладём ложку сметаны, перемешиваем и немного солим. Пока креветки тушатся в сметане, трём немного сыра, затем высыпаем его и сливки, хорошо мешаем, солим. Тушим минут 5-7 до загустения под крышкой. Добавляем спагетти, перемешиваем, при необходимости солим, добавляем приправу для пельменей в самом конце, перемешиваем.

Вуаля! Вкусно и сытно! На приготовление ушло 15 минут.

me_myself_you

Креветки в ананасе. Тайское блюдо

Подобное блюдо я ела в Тайланде, но решила приготовить дома на свой лад. Это блюдо готовится очень просто. С ананаса вырезать одну боковину и выскоблить мякоть. Нарезать мякоть кусочками. Отдельно отварить рис. Отдельно отварить креветки( пару минут)очистить. На сковороде пожарить кешью в оливком масле, добавить очищенные креветки,карри,соль, нарезанные кубиками ананас. Добавить рис, размешать, потушить чуть-чуть. Этой массой заполнить ананас. Украсить кориандром, если любите кориандр. Я его обожаю, готова есть всегда и в любом виде. Приятного аппетита.
 

источник

Лёгкий салат с креветками

К сожалению, не знаю его названия, но очень он вкусный и лёгкий оказался!

Ингридиенты:

• Креветки коктейльные ( 300 гр)
• Авокадо (по вкусу, у меня было 1,5 шт. на салат)
• Банан
• Майонез
• Укроп мелко рубленный

me_myself_you

Салат "Нежность" с креветками.

 

Читать далее...

Салат с креветками

 

Продукты для салата с креветками : 400 г очищенных креветок, 1 яблоко, 4 вареных яйца, 1 баночка консервированного зеленого горошка, 0,5 стакана вареного риса, 100 мл майонеза, зелень.

Для приготовления салата с креветками креветки отварите, охладите, почистите и порежьте кусочками. Яйца для салата порежьте кубиками. Яблоки почистите, порежьте для салата также кубиками. Все ингредиенты соедините, перемешайте, посолите и заправьте майонезом.

Готовый салат выложите в салатницу, украсьте салат дольками яблока и веточками укропа.

Приятного аппетита!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро