картофель — 700 гр.
лук — 150 гр.
масло растительное — 50 гр.
чладкая паприка — 0,5 ч. л.
чушеный чеснок — 0,5 ч. л.
чоль — по вкусу
черный перец — по вкусу

1. Картофель почистите и нарежьте тонкими пластинками.
2. Репчатый лук почистите и нарежьте полукольцами.
3. Форму для запекания смажьте маслом и выложите небольшой слой лука.
4. Сверху выложите слой картошки.
5. Картофельный слой присыпьте специями по вкусу — солью, черным перцем, паприкой и сушеным чесноком.
6. Продолжайте чередовать слой лука и картофеля со специями, пока не заполнится вся форма. Сверху еще раз полейте картошку маслом и поставьте блюдо в духовку на 30 минут при t 180º C.
7. Картошка запеклась и ее можно доставать из духовки. Благодаря тонкой нарезке овощ быстро готовится в духовке.
8. Румяную и нежную картошку с луком сразу подавайте к столу.


слова и фото автора

источник