Всё-таки не могу назвать это печеньем, назову лучше "вкусняшкой для тех кто на диете.


1 банан
180 гр. творога (сидим на диете? тогда низкокалорийный)
120 гр. овсянки
горсть клюквы или других ягод

1. Банан и творог пюрируем блендером или просто разминаем вилкой. Смешиваем все ингредиенты. При желании можно добавить ложку жидкого мёда и изюма (сладкоежкам так больше понравится).

2. Отправляем получившуюся массу на 20-30 минут в холодильник. Формируем печеньки, смачивая руки водой (масса липкая), выкладываем их на застеленный пергаментом противень и отправляем в духовку, разогретую до t 180* С. Выпекаем 15 минут, в зависимости от особенностей духовки выпекание может занять чуть больше времени.
P.S. здесь я использовала крупные овсяные хлопья, при желании их можно измельчить блендером и получите печенье с совсем другой текстурой.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник