-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kulinarnichaem

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.06.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 46

Комментарии (0)

Овсяная каша за ночь.

Дневник

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 20:15 + в цитатник
Битва_желаний (kulinarnichaem) все записи автора

Овсяная каша за ночь

3454242_1 (500x300, 143Kb)

Ингредиенты:

→ Овсяные хлопья;
→ Молоко;
→ Мёд;
→ Корица;
→ Ягоды (замороженные или свежие).

Приготовление

Рубрики:  Кулинария/Правильное питание
Кулинария/Каши

Метки:  
Комментарии (0)

Овсяно-банановые оладьи.

Дневник

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 17:18 + в цитатник
Битва_желаний (kulinarnichaem) все записи автора

Овсяно-банановые оладьи

3454242_1 (500x300, 197Kb)

Вариант №1:

Ингредиенты:

→ Овсяные отруби - 1 ст;
→ Мёд - 1 ст.л;
→ Банан - 1 шт;
→ Яйца - 2 шт;
→ Оливковое масло - 1 ст.л;
→ Корица - по вкусу.

Вариант №2 и приготовление

Рубрики:  Кулинария/Правильное питание
Кулинария/Блины, оладьи, панкейки

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-овсяное печенье.

Дневник

Вторник, 17 Марта 2015 г. 10:32 + в цитатник
Битва_желаний (kulinarnichaem) все записи автора

Шоколадно-овсяное печенье

3454242_1 (500x300, 202Kb)

Ингредиенты:

→ Овсяные хлопья - 1 ст;
→ Бананы - 1 шт;
→ Яйца - 2 шт;
→ Оливковое масло - 2 ст.л;
→ Тёмный шоколад (не менее 70 % какао) - 40 г;
→ Мёд - 1 ч.л;
→ Корица - по вкусу.

Приготовление

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка
Кулинария/Печенье

Метки:  
Комментарии (2)

Блины на кефире.

Дневник

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 12:05 + в цитатник
Битва_желаний (kulinarnichaem) все записи автора

Блины на кефире

3454242_1 (500x298, 333Kb)

Ингредиенты:

→ кефир - 2 ст;
→ яйца - 1 шт;
→ мука - 4 ст.л;
→ гашеная сода - на кончике ножа;
→ мёд, корица - по желанию / по вкусу;
→ соль - маленькая щепотка;
→ оливковое масло - 2 ч.л.

Приготовление:

Взбить блендером или венчиком кефир и яйцо, добавить муку, мёд, корицу и оливковое масло и ещё раз взбить. Добавить щепотку соли, соду на кончике ножа загасить и добавить в тесто, перемешать. Жарить без масла, так как оно уже имеется в смеси.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Блины, оладьи, панкейки

Метки:  
Комментарии (0)

Куриный шашлык

Дневник

Суббота, 05 Июля 2014 г. 15:18 + в цитатник
Битва_желаний (kulinarnichaem) все записи автора

Куриный шашлык

1404558901_1 (500x302, 298Kb)

Ингредиенты:

→ Куриное филе - 600 г;
→ Репчатый лук - 2 шт;
→ Растительное масло - 50 мл;
→ Соевый соус - 50 мл;
→ Мед - 1 ст.л;
→ Лимонная цедра - 10 г;
→ Чеснок - 3 зубчика;
→ Имбирь - 0,5 ч.л;
→ Кориандр молотый - 0,5 ч.л;
→ Паприка сладкая - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Для маринада смешиваем соевый соус, мед, лимонную цедру, давленный чеснок, паприку, кориандр, и имбирь. Нарезаем филе, добавляем маринад и оставляем на 4-5 часов.

Деревянные шампуры для шашлыка замачиваем в холодной воде на 15 минут. Нанизываем кусочки филе, чередуя их с колечками лука. Обжариваем в масле на сковороде примерно 15 минут, постоянно переворачивая для равномерной прожарки.

Вариант без жарки на масле: запечь в духовке на листе или с помощью кармана для запекания.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Шашлыки

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Медовый поцелуй"

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 11:47 + в цитатник
Битва_желаний (kulinarnichaem) все записи автора

Торт "Медовый поцелуй"

1404200710_1 (500x302, 335Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

→ яйца - 3шт;
→ сахар - 3/4 стакана;
→ жидкий мед - 3 ст.л;
→ масло сливочное - 210г;
→ сода - 1 ч.л.

Для крема:

→ сахар - 1 ст;
→ манная крупа - 5 ст.л;
→ щепотка ванили;
→ масло сливочное - 220г;
→ молоко 3,2% - 1 л.

Для прослойки:

→ бананы (спелые) - 2 шт;
→ киви - 3 шт.

Приготовление:

Для крема сварите манную кашу с ванилью и сахаром. Охладите, добавьте 220 г. заранее размягченного масла и взбейте получившуюся смесь.

Для коржей соедините масло с медом и сахаром. Затем растопите все на медленном огне, добавьте соду и держите на огне до увеличения массы примерно в три раза. Охладите получившуюся смесь и соедините с хорошо взбитыми яйцами. Вымесите мягкое тесто, затем разделите его на 8 частей. Получившиеся куски выложите на формы и придайте тесту форму коржа с помощью рук.

Собираем торт. 4 средних коржика прослоить кремом и очищенными фруктами, чередуя, один корж - кружочки киви, один корж - кружочки банана. Украсьте верх торта по своему вкусу (кокосовая стружка, тёртый шоколад, кусочки фруктов или ягоды).
Оставьте торт пропитываться на ночь.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Торты, кексы, пирожные

Метки:  

 Страницы: [1]