(и еще 7459 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок багет бананы бульон зелень имбирь капуста картофель каша кешью киви кокосовая стружка кориандр корица котлеты кукуруза куриное филе курица лимонный сок лук мед миндальные лепестки молоко морковь мороженое мука овсяные хлопья оладьи оливковое масло перец болгарский печенье рис рыба салат салат латук сахар семечки сливки сливочное масло сметана соевый соус соусы сыр творог торт хлеб шашлыки шоколад ягоды яйца
Йогуртный низкокалорийный торт. |
Дневник |
Йогуртный низкокалорийный торт
Ингредиенты:
→ песочное печенье - 200 г;
→ сливочное масло - 70 г;
→ киви - 6 шт;
→ бананы - 2 шт;
→ йогурт - 500 мл;
→ сахар - 70г;
→ лимонный сок - 1 ст.л;
→ желатин - 4 ч.л;
→ кипяченая вода - 0,5 ст;
→ миндальные лепестки - 40 г.
Приготовление:
Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане), перемешать всё в однородную массу. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.
Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут. 4 киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтоб киви выделили сок, затем остудить. В полученную массу влить желатин и йогурт, всё хорошо перемешать. На корж выложить 1-2 порезанных банана, затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.
Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент. Украсить ломтиками оставшихся киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
Метки: торт йогуртный торт песочное печенье сливочное масло киви бананы йогурт сахар лимонный сок желатин миндальные лепестки |
Торт "Медовый поцелуй" |
Дневник |
Ингредиенты:
Для теста:
→ яйца - 3шт;
→ сахар - 3/4 стакана;
→ жидкий мед - 3 ст.л;
→ масло сливочное - 210г;
→ сода - 1 ч.л.
Для крема:
→ сахар - 1 ст;
→ манная крупа - 5 ст.л;
→ щепотка ванили;
→ масло сливочное - 220г;
→ молоко 3,2% - 1 л.
Для прослойки:
→ бананы (спелые) - 2 шт;
→ киви - 3 шт.
Приготовление:
Для крема сварите манную кашу с ванилью и сахаром. Охладите, добавьте 220 г. заранее размягченного масла и взбейте получившуюся смесь.
Для коржей соедините масло с медом и сахаром. Затем растопите все на медленном огне, добавьте соду и держите на огне до увеличения массы примерно в три раза. Охладите получившуюся смесь и соедините с хорошо взбитыми яйцами. Вымесите мягкое тесто, затем разделите его на 8 частей. Получившиеся куски выложите на формы и придайте тесту форму коржа с помощью рук.
Собираем торт. 4 средних коржика прослоить кремом и очищенными фруктами, чередуя, один корж - кружочки киви, один корж - кружочки банана. Украсьте верх торта по своему вкусу (кокосовая стружка, тёртый шоколад, кусочки фруктов или ягоды).
Оставьте торт пропитываться на ночь.
Приятного аппетита!
Метки: киви бананы молоко сливочное масло ваниль манная крупа сахар мед яйца торт |
Страницы: | [1] |