А вот одно из моих самых любимых блюд! Во-первых, этот салат диетический, т.к. он без соли, из свежих овощей, а сыр таких сортов, как в этом салате, очень полезен, во-вторых, он очень легко и быстро готовится, в-третьих, эти продукты почти всегда в моем холодильнике.

Итак, на большую порцию понадобится (на маленькую порцию, дели все на 2):

 - 2 свежих томата;

 - 2 свежих огурца;

 - 2 свежих перца;

 - маленькая баночка маслин без косточки;

 - сыр Arla Apetina или другой любой сливочный сыр соленых сортов гр 400;

 - листья салата или китайская капуста (не обязательно, больше используется, как украшение);

 - оливковое масло.

По идее, этот салат готовится на большом плоском блюде или готовится порционно на количество гостей. Но для дома я делаю в обычной салатнице.

Если Вы решили делать, как положено, то есть на блюде: выложите дно блюда целыми листьями салата, направленными от центра к раю блюда, розеткой (ромашкой) в один слой. Желательно, чтобы вся поверхность блюда была покрыта листьями.

Есть два способа нарезки ингридиентов для салата: греческий и европейский. Отличаются они размером нарезанных ингридиентов. Греческий способ - это большие куски, ломти, даже можно сказать, ингридиентов, а европейский - это мелкие, аккуратные, почти одинаковые кусочки. Дело в том, смотря для чего Вы делаете салат (любой, не только Греческий): если салат - это закуска с спиртным напиткам, то предпочтительнее большие ломти. Здесь к салатнику можно положить палочки для канапе или простые зубочистки, чтобы гостям было удобно цеплять кусочки ингридиентов из салата. Если же Вы подаете салат, все таки, как салат, то есть самостоятельное блюдо, то лучше использовать европейский метод нарезки ингридиентов.

Итак дальше, что для салатника, что для блюда, одинаково: режем половину всего и выкладываем слоями огурцы, перец, маслины, помидоры, сыр, немного поливаем оливковым маслом. И опять, используя оставшуюся половину всего: орурцы, перец, маслины, помидоры, сыр, снова поливаем маслом.

Сверху, как и все блюда, можно украсить зеленью.

 

 

Думала, чем же побаловать себя и гостей, отмечая 11 месяцев Ярику. И вот что я подала на стол. Между прочим, эти котлетки можно подавать как горячими, так и холодными, можно со сметанкой, можно с горчицей, в общем, опять понесло мое воображение и кулинарную фантазию)))

Понадобится:

 - сыр твердый 400 гр

 - сосиски 7 шт

 - яйцо 2 шт

 - мука пшеничная 6 ст. л. с горкой + для панировки

 - сметана или майонез 3 ст. л.

Мелко нарезаем сосиски, трем сыр на мелкой терке, смешиваем все в одной миске. Туда же добавляем яйца, муку и сметану/майонез. Все тщательно перемешиваем. Формируем из полученной массы котлетки. Советую переработать сразу всю массу, а готовые котлетки выкладывать, например, на досочку. Теперь обваливаем котлетки в муке и обжариваем до золотистой корочки.

Для любителей изысков можно обвалять котлетки в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и предварительно размолотые несладкие! кукурузные хлопья. Так же обжарить котлетки до золотистой корочки.

Я же делала по первому варианту, и вот что получилось! Очень вкусно!

Сегодня моему сынишке 11 месяцев! Всего 30 дней нас отделяет от первой нашей знаменательной даты, от первого настоящего Дня Рождения! Ярославчик растет не по дням, хотя когда ходили в больницу на контрольное взвешивание, сказали, что Мы маленькие. Вес всего лишь 8 900 гр, а рост 72 см. Да уж... У меня у знакомой ребеночек к 11 месяцам 10 кг набрал... Но это, конечно, ни о чем не говорит! Перекармливать тоже не надо, да и у нас не в кого быть толстым  Тем более, что по Ярику не скажешь, что он худой и изможденный!

Наоборот, Он - Самый Лучший Ребенок на свете!!! Я Его очень люблю и поздравляю его с 11 месяцами!

 

А еще он Сам стал добираться от одного предмета к другому не ползая, а уже ножками, ходит во всю! Если упал, не получается, злится, снова встает, идет! Молодчинка! А еще, когда идет, ручки вверх поднимает, как будто пытается равновесие таким способом удержать, такой смешной!!!

 

У кого есть детки: а Вы помните своих детей в этом возрасте? Как это было у Вас?

 

 

Серия сообщений "Тесты":
Часть 1 - Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::"
Часть 2 - Результат теста "Какое ты чувство? Для всех. (с картинками)"
...
Часть 6 - Оу! Я - Корица!!!
Часть 7 - И снова тест))
Часть 8 - Результат теста "С какой экранной героиней ты похожа как 2 капли воды?"
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Тест "Какая ты карта"

Пол: W Возраст:23	1-10 A: 9 B: 10 C: 4 E: 10 F: 3 G: 8 H: 9 I: 5 L: 10 M: 5 N: 5 Q: 8 Q1:8 Q2:5 Q3:4 Q4:7
ОСНОВНАЯ ИНТЕPПPЕТАЦИЯ: ПЕРВИЧНЫЕ ФАКТОРЫ (постоянно проявляющиеся): Аффектотимия:общительный, добродушный, участливый, эмоционально воспpиимчивый. Высокий IQ: сообразительный, обучаем, интеллектуальный. Доминирование: властный, напоpистый, упрямый, настойчивый, непpеклонный. Англоман: склонен к самоанализу, серьезный, остоpожный, сдерживает эмоции. Высокая суперэго-сила: моралист, имеет чувство долга, дисциплинированный. Социальная смелость: снижено чувство опасности, пpедпpиимчивый, авантюрен. Подозрительный: ревнивый, высокомерен, догматичный, соpевновательный. Чувство вины: тревожный, подавленный, обеспокоенный, депpессивный. Pадикализм: экспериментатор, аналитик, свободномыслящий. ЛАТЕНТНЫЕ ФАКТОРЫ (имеющие тенденцию к проявлению): Эго-слабость: эмоционально неустойчив, легко расстраивается, pаздpажителен. Низкая интегpиpованность: следует своим побуждениям, малоконтpолиpуем. Высокая эрго-напряженность: возбудимый, напряжение базальных потребностей. ВТОРИЧНЫЕ ФАКТОРЫ (интегративные свойства): Высокая общая тревожность. Беспокойный, пессимистичный, невротичный. Экстраверт. Направленность на внешний мир. Импульсивен.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНТЕРПРЕТАЦИЯ: ИНТЕЛЛЕКТ: ВЫСОКИЙ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ. СПОСОБЕН К ТВОРЧЕСКОЙ РАБОТЕ ЭМОЦИИ: НИЗКИЙ УРОВЕНЬ СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТИ. ХРОНИЧЕСКИЕ ЭМОЦИОНАЛЬНЫЕ КОНФЛИКТЫ ВОЛЯ: ХОРОШО РАЗВИТАЯ СИЛА ВОЛИ. ЦЕЛЕУСТРЕМЛЕН, НАСТОЙЧИВ МОРАЛЬ: МОРАЛЬНЫЕ НОРМЫ УСВОЕНЫ ДОСТАТОЧНО ХОРОШО ЛИДЕРСТВО: РЕАЛЬНЫЙ ИЛИ ПОТЕНЦИАЛЬНЫЙ ЛИДЕР. СКЛОНЕН К РУКОВОДСТВУ ОБЩЕНИЕ: ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ КОММУНИКАТИВНОСТИ. ШИРОТА ОБЩЕНИЯ И КОНТАКТОВ СТИЛЬ РАБОТЫ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТИ: СКЛОНЕН К НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ. МОТИВАЦИЯ: СВЕРХВЫСОКАЯ МОТИВАЦИЯ. ВОЗМОЖНО, БОЛЕЗНЕННО ЧЕСТОЛЮБИВ
КЛИНИЧЕСКАЯ ИНТЕРПРЕТАЦИЯ: ПСИХОПАТИЗАЦИЯ ПО "EX" ТИПУ! ПСИХОПАТИЗАЦИЯ ПО "EP" ТИПУ! БОЛЬШАЯ ВЕРОЯТНОСТЬ "PA" РАССТРОЙСТВ!
Гендерные профили опросника Кеттелла 16-PF+ Протестируй себя

Серия сообщений "Тесты":
Часть 1 - Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::"
Часть 2 - Результат теста "Какое ты чувство? Для всех. (с картинками)"
...
Часть 5 - Результат теста "Раскрой свою вторую половину. ЕСТЬ ЛИ У ТЕБЯ ДАР?"
Часть 6 - Оу! Я - Корица!!!
Часть 7 - И снова тест))
Часть 8 - Результат теста "С какой экранной героиней ты похожа как 2 капли воды?"
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Тест "Какая ты карта"

И снова я готовила свои любимые роллы!

Сегодня я Вас научу делать "Филадельфию".

Варить рис мы уже умеем (об этом написано в разделе "Кулинария"), осталось завернуть все это дело!

Итак, берем половинку листика нори, как всегда, блестящей стороной кладем вниз, на полиэтиленовый пакетик, накладываем на нори рис. Теперь ловким движением руки при помощи пакетика переворачиваем листик рисом вниз. Получилось? Едем дальше!))

На нори в центр кладем сыр "Филадельфия". Если бюджет ограничен, то можно взять "Creme Bonjour" в синей баночке, который в три раза дешевле "Фладельфии" . Сыра не жалеем, ведь ролл "Филадельфия" должен быть нежным и таять во рту!

А теперь заворачиваем сыр в ролл. Как обычный ролл, только рисом наружу. Когда скатали этакую колбаску, разворачиваем ее из пакетика (при помощи которого закручивали), сверху на рис кладем тоненькие ломтики лосося, желательно, чтобы лосось полностью обволакивал рис, но можно и только с трех сторон. Снова закатываем колбаску в пакетик, сверху в циновку, чтобы пожоще было. Разворачиваем, готово! Осталось только нарезать!

Еще один момент в приготовлении "Филадельфии": вместе с сыром можно положитьогурчик (только без кожуры, чтобы не портить нежность этого ролла), а лучше всего авокадо! Ммм... Пальчики оближешь!

Приятного аппетита, дорогие мои!!!

А вот и мои шедевры, все, что я сегодня на ужин наготовила. "Филадельфия", как Вы понимаете, та, что в лососе!

Сегодня, наконец-то, купила своему сыночку именную иконку с ликом святого Ярослава Мудрого. Если учесть, что оба Ярослава Владимировичи, то буду надеяться, что мой сыночек будет и впрямь Мудрым и таким же значимым человечком!

Чуть позже будет и фото.

Приглашаю всех принять участие в призовой игре «Определи свой тип фигуры». Главный приз 50 000 рублей!

 http://body.top-shop.ru/index.asp?csu=bodyshape&cex=57506&med=ref&orig=mcn&vir=yes&src=xx_tmv_bodyshape_ref_lg_viral-ext&referrer=viral-ext_ref_57506&utm_source=viral-ext_ref&utm_medium=Referrals&utm_campaign=xx_tmv_bodyshape_ref_lg_viral-ext_57506&utm_content=&tn=friendhome&parent=14818772&sid=52409

 

Наконец-то я смогла отдохнуть! Встретилась с друзьями, отлично провели время: сначала сходили в боулинг, затем отправились в караоке-бар! Все были счастливы, сбросили весь негатив!

В итоге решили, что нужно почаще так собираться!

Еще одно блюдо, но сегодня это итальянская кухня! Итак, представляю Вам итальянскую пасту с курицей и грибами.

Понадобится:

 - 2 куринных грудки;

 - 400 гр. резанных замороженных шампиньонов (отметьте не маловажный факт, что грибы замороженные, свежие весят меньше!);

 - 2 больших помидора;

 - пол пачки длинной лапши (я взяла "Макфа").

 

Обжариваем кусочки курицы на растительном масле, добавляем к ним грибы и тушим до полуготовности. После добавляем помидоры, приправу: столовую ложку высушенных и перемолотых петрушки, укропа, базилика; чесночного перца, кориандра. Петрушку и укроп можно положить и свежие, главное, чтобы их было много - это своеобразный вкус!

Так же предварительно, а лучше в это же время, отварить макароны.

Когда курица с грибами готова, засыпаем туда лапшу, и все перемешиваем. Даем постоять на огне еще минуты 3. Паста должна настояться, чтобы макароны как следует пропитались жижой, в которой готовились курица с грибами. В этом отношении выгоднее брать замороженные шапминьоны, потому что вода, которая из них выпаривается, становится потом бульоном. Если вы видите, что заправка получается сухой, добавьте воды, не стесняйтесь, помните: паста ни в коем случае не должна быть сухой, наоборот, она должна быть, как бы, с подливой!

 

Подавать можно с традиционной томатной пастой или любимым кетчупом. Приятного аппетита!)))

 

P.S. Извиняюсь за такое качество фото, снято на телефон, т.к. фотоаппарат в нужную минуту сел, а свое творение жутко хотелось попробовать)))

Все чаще и чаще сталкиваюсь в интернете с одеждой из Кореи. ВКонтакте кишат группы, через поисковик множество предложений... Все бы хорошо, да только все они ведь перепродавцы. Вышла на один сайт, там те же платья, что у нас скупщики продают за 1000 - 2000 р. ( некоторые оборзевшие выдают за бренды или их реплики за сумашедшие цены!), стоят (не поверите!) от 10!!! рублей! Да, конечно, я знаю, что не столько сами платья дороги, а их пересылка, но чем больше берешь, тем меньше стоимость пересылки. И единственный, пожалуй, минус этих корейских сайтов в том, что они просят 100 % предоплату, ссылаясь на то, что они - фабрика, шить и слать не понятно кому в Россию за свой счет пару вещичек не собираются. Тут я с ними соглашусь, мне бы тоже этого не надо было, ведь люди разные есть, кто-то добросовестно придет и оплатит, а кто-то начихает, а фабрике потом платить за посылку туда и обратно. И тем более у них и без нас, розничных покупателей, объем продаж огромный.

В общем, ближе к делу. Облазила кучу сайтов и форумов, чтоб не облажаться. В основном требуют купить на определенную сумму (от 1500 р.) или определенное количество вещей (от 15), или определенное количество размеров (от 3). Но наткнулась на один сайт, где сколько тебе надо, столько и берешь, от 1 вещи, при чем не важно, сколько она стоит. Заказала пару платьев, чтобы проверить, придет-не придет, ведь, как и везде, предоплата действует. Идти товар будет примерно месяц. Вот и посмотрим!))) Кстати, платья обошлись мне в 200 р. + пересылка 600 р. = итого 800 р.

Сгораю от любопытства!

Но если все получится, то обещаю поделиться ссылкой! А можно будет вообще вместе заказывать, чтобы дешевле выходило!)))

Девочки, у меня к вам вопрос: кто-нибудь так же заказывал? На каких сайтах? Сколько ждали? В общем, всю информацию)))

Вам понадобится:

Редька 1 шт большая;

Мясо говядины (можно курицы, свинину не советую!) гр 300;

Луковица большая;

Сметана 1 маленькая баночка.

 

Лук обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Мясо предварительно отвариваем до полной! готовности. В чашку натираем на средней терке редьку. Желательно, чтобы была горькая редька, от этого у салата специфический вкус! К редьке крошим отварное мясо, кладем туда же обжаренный лук, и перемешиваем все со сметаной. Соль по вкусу.

Этот салат не только очень вкусный, но и полезный. Вот вам табличка, сколько витаминов и других полезных элементов в таком салате:

 

продукт	мера	вес, гр	ккал	жиры, гр	белки, гр	углеводы, гр
редька	1 штука	150	51.75	0.3	2.85	10.05
мясо	200 грамм	200	432	32	36	0
сметана 30 %	100 грамм	100	290.8	30	2.3	3.1
лук репчатый, луковица	1 штука	75	28.58	0.15	1.05	6.15
ИТОГО ВСЕГО		525	803.13	62.45	42.2	19.3
ИТОГО НА 100 ГРАММ			152.98	11.9	8.04	3.68

 

витамины, минералы (состав рецепта):
Витамин А	0.43 мг.	Витамин B1	0.19 мг.	Витамин В2	0.56 мг.
Витамин В3	1.38 мг.	Витамин В6	1.03 мг.	Витамин РР	10.7 мг.
Витамин С	51.29 мг.	Железо	8.7 мг.	Калий	1.41 г.
Кальций	180.75 мг.	Магний	90.5 мг.	Натрий	184.5 мг.
Фосфор	541.5 мг.	Витамин В9	0.03 мг.	Витамин Е	1.75 мг.
Витамин Н	0.01 мг.	Витамин B12	4.4 мкг.	Сера	508.75 мг.
Хлор	199.75 мг.	Йод	0.02 мг.	Витамин Д	0.2 мкг.

 

И снова осень... И снова у меня начались  головные боли... Ничего не могу сделать. Ни одни таблетки не помогают. Ходила к врачу, попросила направить меня на обследование, а она лишь на рентген отправила. По снимку сказала, что у меня ВСД и повышенное внутричерепное давление (а то я без нее этого не знаю!). К тому, как КТ (компьютерную томограмму, которая показывает все, даже самые незначительные изменения в органах, в моем случае в головном мозге) ни в какую не хочет назначать! А она была у меня последний раз в 2000 году! За 10 лет могло произойти все, что угодно. Такие головные боли, что на стенку готова лезть, все рвет на части, лежу и реву, ничего сделать не могу. Хоть скорую вызывай, единственное НО: заберут меня в больницу, а с кем будет мой сыночек?

Вот и скажите мне, как разговаривать с этими врачами? Начинаешь с ней спорить, она обижается, говорит: "Кто здесь врач? Вы или я?" Явно ведь, что эти боли - это не ВСД и не давление. Различается более 60 видов головных болей! Так что она по одному рентгеновскому снимку поставила точный диагноз? Не верю! (как сказал бы Станиславский).

Слушайте, ну у меня реально терпения уже не хватает! Вот этот козел: http://www.liveinternet.ru/profile.php?journalid=3323740&all_a=1, а вот его анкета на знакомствах: http://www.liveinternet.ru/dating/index.php?cmd=viewform&formid=266138 продолжает мне писать всякие гадости! Оценивает мои фотки на "1" (ну на это мне пофиг), потом видит, что я на это никак не реагирую, начинает в личку поливать меня грязью, такие обидные слова пишет! Я в ШОКЕ!!!
Люди, есть кто из Беларусии, чтоб этому козлу по морде надавать!!!
Ну сколько можно? И ведь мужчине уже 48 лет!!! А он таким занимается, как баба базарная себя ведет! Вот сейчас снова получила от него сообщение, даже стыдно такие слова сюда размещать, чтоб Вы прочитали! Сижу и слезы наворачиваются...
Как такому взрослому, но, видимо, совсем не образованному, не интеллигентному мужчине/хамло объяснить, чтоб он отвалил от меня!
А еще он - педагог! И чему, интересно он детей учит?

Кстати, когда с другом глумились над его фоткой, настроение так поднялось!!!

Не удивляйся, но ты корица

Ты изыскана, гармонична и незабываема. Покоряешь с первого взгляда. Знаешь себе цену и поэтому можешь казаться несколько высокомерной. В тебе точно есть что-то благородное и неповторимое, что заставляет постоянно искать встречи с тобой. Блюдо на выбор: что-то непременно шоколадное.

Пройти тест

Серия сообщений "Тесты":
Часть 1 - Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::"
Часть 2 - Результат теста "Какое ты чувство? Для всех. (с картинками)"
...
Часть 4 - Бойтесь меня!))))
Часть 5 - Результат теста "Раскрой свою вторую половину. ЕСТЬ ЛИ У ТЕБЯ ДАР?"
Часть 6 - Оу! Я - Корица!!!
Часть 7 - И снова тест))
Часть 8 - Результат теста "С какой экранной героиней ты похожа как 2 капли воды?"
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Тест "Какая ты карта"

Можете себе представить!!! Я на седьмом небе!!!!
МОЙ СЫН САМ СДЕЛАЛ ПЕРВЫЕ ШАГИ!!!!!!!!!!!!!!!
Больше ничего не могу сказать - эмоции переполняют!!!!!!!!!!!!!!

Хотите посмотреть на нашу голливудскую улыбку?!
Такой смешной! Сверху 3 зуба вылезло, 4 пока только пробивается)))))))))

Вот такой календарик теперь у меня есть с моим любимым сыночком Ярославом Владимировичем!
Теперь он висит у меня на самом видном месте - на холодильнике!

Это я просто поставила, наконец-то, новый цветной картридж, теперь вот сижу и все печатаю-печатаю... остановиться не могу...

Вчера купила сыну машину! Ну, знаете, такая большая, на которую можно садиться и ножками отталкиваться! А еще она сзади со спинкой, он за нее держится и идет! А спереди крюк с веревкой, а под сиденьем багажник! ))))))))
В общем, вот она: