Электронные сигареты, похоже, входят в моду.

Я еще не пробовала. Хотелось бы знать, мнение тех, кто уже в курсе

Модные новинки иногда бывают и  полезными

Хотелось бы, как минимум знать что такое электронная сигарета  от тех, кто держал ее в руках.

Интересно -  генератор дыма, который создает иллюзию курения

Меня очень воодушевляет тот факт, что электронные сигареты разработали  японцы,  отлично знающие, что такое стресс, и как трудно бросить курить

Похоже, для тех, кто хочет все же избавиться от этой привычки, электронная сигарета - хороший способ

Если бросаем курить по-японски, нам предоставляется возможность регулировать крепость, время курения "одной сигареты"

Есть мнение, что электронная сигарета - это неплохой ответ на вопрос как сохранить зубы белыми, если ты куришь.

Японцы - народ умный, и их находки и отлично умеют совмещать прогресс и трепетное отношение к природе.

В том числе - к природе Человека.

Что скажете?

Нам понадобится для теста:

4 стакана муки,

1 яйцо,

2 столовые ложки молока,

1 столовая ложка растительного масла,

соль;

для начинки:

600 грамм мяса ( в моем случае свинина),

большая луковица,

2/3 стакана

воды,

соль, перец

Тесто:

Вскипятим 1, 5 стакана воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Даем муке с водой остыть. Добавим молоко и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.

Начинка

Перемелем мясо и лук, добавим воду, соль, перец. Все хорошо перемешаем

Чебуреки

Возьмем тесто ( шарик по объему чуть больше мячика для пингпонга), раскатаем его толщиной не больше 2 мм. На один край выложим начинку. Сложим края, краем блюдца обрежем края чебурека.

Пожарим на среднем огне, один раз перевернем.

Вкуснятина!

У нас опять зашевелились - очень хотят вакцину сбыть

Уже пошло-поехало...

И это начало

И, хотя я прекрасно понимаю, что прошедшая и "грядущая" волны гриппа на 90% коммерческо-политического характера, зимой нужно помогать своему любимому организму.

Представьте, оказалось моя любимая приправка - это настоящая панацея от гриппа!

Моя приятельница по образовани - эпидемиолог

Узрев и откушав мой традиционный соус, она воскликнула : "Да это же мечта имунки!"

Под имункой она подразумевала нашу имунную систему, которая и защищает нас от всяких атак

А ведь все очень просто и вкусно, и для ленивых гурманов

Итак, мой фирменный рецептик

Теперь у него есть название

"Мечта имунки"

1 зубочек крупного чеснока

Половинка среднего лимона (без цедры и косточек)

1 столовая ложка (с пузиком) Вашего любимого растительного масла

Соль по вкусу (каменную, крупную)

Чеснок и лимон нужно либо истолочь в ступке (вместе), либо натереть на терке и хорошенько перемешать

Вкус немного отличается

Попробуйте и так, и так

Добавить соль, еще немного поразмешивать, и влить масло

Последнее перемешивание - дать немного постоять

Можно использовать уже через 5 минут, а можно хранить в холодильнике и сутки

Интересно, что, чем дольше он настаивается, тем мягче становится вкус

Летом я заливаю им настоящие нарезанные помидоры - получается чудный соус-салат

А зимой люблю бросить на горячий картофель (и отварной, и жареный), в горячие макароны, на горячее мясо...

А детвора любят "вчерашний" - "вымокать" свежим хлебом, или заправить им бутерброд

Думаю, каждый найдет свое сочетание со своими любимыми продуктами

Должна сказать, что присутствие лимона делает употребление продукта совершенно приемлимым, так как "запаха" от вкусившего - нет!

Я не смогу вспомнить все, что говорила об этом сочетании моя премудрая приятельница, поэтому, приведу здесь статьи других мудрейших (я-то "мечту" просто в свое удовольствие...)

Нажмите, чтобы читать

Мне очень нравятся всяческие "зодиакальные" игры

Фишка в том, что в зодиак верят даже те, кто совсем не верит

Если мы делаем что-то "по правилам" - легче поверить, что все получится

А если есть ВЕРА - есть и результат

Многие к Новому году любят убрать "лишнее"

Кому нужно - советы Натальи Жукович

Далее - цитата

Чтобы правильно выстроить питание, можно соотносить свой рацион с различными системами ориентаций: на количество калорий, на совместимость продуктов, на количество минералов и витаминов и на прочие основы здорового питания. Описанная ниже диета предлагает согласовать свое меню еще и с планетами, которые управляют нашей жизнью.

Оказывается, каждый знак Зодиака соотносится с определенным набором продуктов, поэтому то, что вредно для Тельцов, может оказаться полезным, например, Скорпионам. То, от чего неизбежно прибавит вес Водолей, у Овена трансформируется в чистого вида энергию, которая прибавит ему сил, но никак не килограммов.

Ознакомьтесь с особенностями, которые характерны для вашего знака Зодиака, и, может быть, часть ваших проблем исчезнет сама собой.

Диета для Овна

Для Овна подходят всевозможные каши, рыба, а из овощей - капуста, репа, редис и свекла. Можно не стесняясь добавлять во все блюда петрушку, укроп и зеленый лук. А вот животные жиры, острая и соленая пища никак не уравновешивает огненную структуру знака, поэтому подобных продуктов лучше избегать, как и кофе. По той же причине не стоит увлекаться и алкогольными напитками, особенно избегать такого сочетания, как красное вино с сыром. Лучше есть ягнятину, баранину, козлятину. Это мясное разнообразие можно щедро сдобрить следующим овощным ассорти: морковь, репчатый лук, перец, лук-шалот, редиска. А на десерт смело закусывайте грейпфрутом и арбузом. Из специй вам подойдет перец, чеснок, тмин, шафран, мята, кориандр, розмарин. Из общих рекомендаций питания: избегать перекусов на ходу, ограничиться четырехразовым питанием, по возможности не есть после шести вечера.

Диета для Тельца

Тельцам необходимо включать в рацион продукты, богатые витаминами А и Е, а также йодом. Основной принцип питания - избегать избыточной пищи, поскольку из-за медленного обмена веществ она неизбежно превратится в жир. Кроме того, основной прием пищи должен приходиться на обеденные часы, а остальные трапезы должны быть очень умерены. Из мясных продуктов рекомендована говядина. Зато с фруктами можно не стесняться: смело набрасывайтесь на яблоки, авокадо, бананы, вишню, персики, груши, малину, клубнику. Из овощей особое внимание стоит уделить помидорам, которые помогут немного ускорить обычно медленные темпы усвоения пищи. Блюда из гороха также безопасны для Тельца. Не помешает в меню и шпинат. А для разнообразия вкусовых ощущений можно смело приправлять пищу укропом, фенхелем, петрушкой, мятой, хреном, кэрри, гвоздикой. Запивать еду можно большим количеством жидкости, но следите, чтобы в день получалось не более 2-х литров. Тем более что в разряде напитков, подходящих Тельцу, находятся различные вина с насыщенным, богатым вкусом.

Диета для Близнецов

Близнецам идеально подходят яйца, сыр, орехи, творог. Эти продукты помогут наладить насыщение крови кислородом, а это в свою очередь избавит их от излишней зашлакованности, о которой, как правило, сигнализирует проблемная кожа, страдающая от сыпи и прочих высыпаний. Если включить в рацион также чернослив, изюм, курагу, уравновесится и нервная система. Подойдут для этой цели Близнецам также арахис и оливки. Из мясных блюд предпочтение следует отдать различным видам птицы. Дополнить можно бобами, цветной капустой и сельдереем, а приправить кардамоном, мускатным орехом, шалфеем, ванилью, мятой, кунжутом. В качестве фруктовых лакомств уместны будут гранаты и абрикосы. А из алкогольных напитков лучше предпочесть легкие сухие вина

Диета для Рака

Ракам следует с осторожностью относиться к соленым блюдам, а также к любому спиртному, даже пиву. Рак должен основываться в еде на принципах здорового питания, поскольку у представителей этого знака очень чувствительный желудок. Поэтому не стоит его перегружать неразумными пиршествами. Идеально походит Ракам для питания их сородич - краб. Из овощей лучше употреблять в пищу капусту, огурцы, тыкву, картофель, репу. Фрукты рекомендованы в основном экзотические: кокосы, папайя, а также виноград, лимон, арбуз. Из спиртных напитков следует отдать предпочтение вермуту (но в умеренных дозах). А приправить всю эту кухню можно шалфеем, кэрри, хреном, горчицей, тмином, ванилью.

Диета для Льва

Для Львов особенно полезна пища, богатая белком, помогающим плазме крови очищаться от крахмала. Особое внимание также стоит уделять пище, богатой витаминами С и Е. Слабое место для Львов - сердце, поэтому алкогольные напитки стоит употреблять с осторожностью. Для представителей этого знака подойдут все виды птицы (индейка, курица, утка и прочие). Уравновесить мясное пиршество можно такими овощами, как кабачки и баклажаны, а также маслинами. Иногда можно побаловать себя деликатесами, такими, как икра или дичь в винном соусе. Правда, врожденное стремление к роскоши лучше не проявлять в пристрастии к блюдам, изобилующим жиром. Основной трапезой дня следует сделать ужин, в остальные приемы пищи ограничиться легкими перекусами. Во время еды уделите внимание различным фруктам и сухофруктам. Особенно рекомендованы лимоны, апельсины, ананасы, мандарины. Из специй идеально укладываются в зодиакальную программу эстрагон, анис, гвоздика, базилик, кориандр, имбирь.

Диета для Девы

Девам рекомендуется внимательно следить за состоянием нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Для этих целей подойдет такой набор продуктов, как телятина, бобы, цветная капуста, сельдерей. Яблоки и зелень можно употреблять в неограниченном количестве, а вот от острой и трудно перевариваемой пищи лучше отказаться. Самым плотным приемом пищи следует сделать завтрак - это на целый день подстрахует и от нервных срывов, и от чувства голода (ведь часто одно стимулирует другое). В течение оставшегося дня можно ограничиться легкими перекусами, в которые обязательно стоит включать такие фрукты, как абрикосы и гранаты. А из специй следует сделать акцент на лавровом листе, цикории, корице, кардамоне, лакрице, ванили. С алкоголем надо быть осторожнее, ведь его излишек приведет к расстройству желудка.

Диета для Весов

Для Весов лучше всего подойдет чеснок, черная смородина и клюква, которые смягчат врожденную склонность к сосудистым заболеваниям. А вот от сладкого и соленого лучше отказаться, также как и от пряных и острых блюд. Для того чтобы рацион не казался чересчур скудным, лучше включить в него изысканные соусы и витаминные салаты. Можно также побаловать себя таким завтраком, как мюсли, овсяная каша или пророщенные ростки злаков. Если при поглощении этих блюд вы сможете создать в себе гармоничную атмосферу, то эта еда покажется вам вдвойне вкусной. Ведь для представителей этого знака важна еще и обстановка, в которой проходит прием пищи. Весам рекомендована вегетарианская система питания. Из овощей особенное внимание следует уделить помидорам, дополнить их можно горохом и шпинатом, а приправить эстрагоном, тмином, анисом, шалфеем, гвоздикой, укропом. Во фруктах можете позволить себе огромное разнообразие: подойдут и яблоки, и авокадо, и бананы, и ежевика, и вишня, и персики, и малина, и хурма. Из алкогольных напитков без опаски можно пить выдержанные вина, но в строго ограниченном количестве.

Диета для Скорпиона

Для Скорпионов идеальной едой являются различные морепродукты и рыба. Как и всем водным знакам, Скорпионам надо следить за балансом физико-химического состава жидкостей в организме. Особое внимание следует обратить на продукты, содержащие витамины В, С, Е, большое количество железа и протеина. А вот хрен, горчицу и другие острые приправы лучше исключить из рациона. Идеальные продукты для Скорпиона - репа, свекла, капуста, морковь. Также много пользы принесут лук, перец, тыква, редиска, лук-шалот, особенно в сочетании с такими приправами, как базилик, кориандр, кардамон, шалфей, ваниль, женьшень. А вот с молочными продуктами стоит быть осторожнее - они полезны лишь в ограниченных количествах. Из спиртных напитков лучше отдавать предпочтение игристым, насыщенным винам, наподобие шампанского и муската.

Диета для Стрельца

Стрельцу можно смело набрасываться на бобовые продукты, такие, как горох, соя или фасоль. Их можно обильно сдабривать различными видами зелени, особенно укропом и сельдереем. Не помешают в рационе и такие приправы, как тмин, мята, петрушка, базилик, чеснок, цитрон, женьшень. Вообще представителям этого знака следует потреблять больше продуктов с обильным содержанием В и С. Соблюдая эти элементарные правила здорового питания, Стрельцы смогут скорректировать состояние двух самым слабых своих мест: печени и нервной системы. Для хорошего самочувствия следует включить в список любимых продуктов свинину, а из овощей - артишоки, брюссельскую и белокочанную капусту. Полакомиться можно финиками и плодами манго. А лучшему усвоению кремния в организме поможет стаканчик хорошего виноградного вина.

Диета для Козерога

Козерогу следует особое внимание обращать на продукты, богатые кальцием, поскольку его самое уязвимое место - костная система. Помимо кальция пища должна содержать много фосфора и железа. Обязательно следует употреблять продукты, богатые протеином. Из мяса идеально подходит Козерогам ягнятина. Такие овощи, как свекла и баклажаны также приносят несомненную пользу людям, рожденным под этим знаком. А в шкафчике для приправ Козерогу стоит держать анис, гвоздику, шалфей, мускатный орех, мяту, базилик. Зато со спиртным ему можно не сильно осторожничать - хорошие вина оказывают на организм Козерога не разрушительный, а лечебный эффект. Херес, например, помогает нормализовать пищеварительную систему, с которой у Козерогов также нередко бывают проблемы. В качестве десерта им лучше подавать не сытные булочки, а дыню и айву.

Диета для Водолея

Водолеям следует быть предельно осторожными со всевозможными сладостями (начиная с простых булочек и заканчивая тортами, пирожными и конфетами). Лучше всего переключиться легкие овощные салатики и фрукты, в особенности гранаты. Не помешают хорошему самочувствию Водолеев также дыня и айва. Молочные продукты - еще одни верные друзья Водолеев, особенно подходят они для легких завтраков и ужинов. Почаще должны оказываться на столе различные дары моря. А дополнить их можно блюдами, приготовленными из свеклы и баклажанов, приправленные кардамоном, лакрицей, тмином, мятой, шалфеем, петрушкой. К спиртному нужно относиться осторожно, чтобы не расшатать и без того слабую нервную систему. А вот легкие вина, типа шампанского и мускатов, напротив, помогут снять стресс и подействовать как приятное успокоительное средство.

Диета для Рыб

Для Рыб идеально подходит диета, основанная на морских продуктах. Им можно смело включать в рацион всевозможные дары моря, начиная от кальмаров и разных сортов рыбы до морской капусты. Правда, стоит отказаться от рыбных консервов. Такой рацион позволит скорректировать две основные особенности Рыб: замедленный обмен веществ и склонность к аллергическим реакциям. Заодно это поможет укрепить иммунитет, особенно если к морепродуктам добавить такие овощи, как артишоки, брюссельская капуста, капуста. Избегайте жарить пищу, особенно в большом количестве жира. Не стоит увлекаться и чересчур острыми пряностями, а богатство вкусовых ощущений обеспечить можно следующим набором приправ: эстрагон, тмин, кэрри, имбирь, чеснок, перец, кожура лимона. Лакомиться можно финиками, инжиром и плодами манго, а также экзотическими салатами с необычными ингредиентами и низкокалорийными напитками с добавлением тропических фруктов. Вообще экзотическая кухня оказывает на Рыб самое благотворное воздействие. А вот с разнообразными алкогольными напитками им следует быть предельно осторожными. Представители этого знака легко впадают в алкогольную зависимость и часто страдают от отравлений спиртным. Поэтому ни в коем случае не стоит экспериментировать с горячительными напитками и составлять себе сложные гремучие смеси из несовместимых ингредиентов.

Ингредиенты

Рецепт нашла  здесь

КОЗЕРОГ — 22.XII-20.I
Козероги часто бывают раздражительны и беспокойны.
Следующий чай хорошо влияет на их пищеварение и успокаивает:
Лист мелиссы — 10 г, черника (ягоды) — 10 г.
1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять. Пить между приемами пищи.

ВОДОЛЕЙ — 21.I-19.II
Водолеи часто мерзнут, поэтому следующий чай поможет повысить активность кровообращения:
Сумочник — 30 г, лист ореха — 30 г, полынь — 30 г.
1 столовую ложку трав в стакане кипятка настаивать 15 минут.
Выпивать 2 стакана ежедневно натощак.

РЫБЫ — 20.II-20.III
Рыбам просто необходим тонизирующий чай:
Цветы римской ромашки — 20 г, корень горечавки — 5 г.
1 столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка, настоять.
Пить утром и вечером.

ОВЕН — 21.III-20.IV
Овны — беспокойные натуры.
Чтобы снять напряжение, унять головную боль, для Овнов рекомендуется заваривать следующий чай:
Корень дудника — 20 г, корень валерианы —10 г, чабрец — 10 г.
Смешать все травы. Горсть смеси заварить 0,5 л кипятка, процедить и пить понемногу.

ТЕЛЕЦ — 21.IV-21.V
Для Тельца пищеварительный тракт — одно из слабых мест в организме.
Для него рекомендуется чай из следующих трав:
Майоран — 10 г, анис — 10 г, розмарин — 15 г, цветы липы — 10 г, чабрец — 20г.
Заварить 1 столовую ложку смеси трав 250 мл кипятка.
Пить по полстакана после каждого приема пищи.

БЛИЗНЕЦЫ — 22.V-21.VI
Близнецы нуждаются в длительном спокойном сне.
Этот чай — для них:
Цветы огуречника (дрема белая) — 10 г, цветы мелиссы — 15 г.
Горсть смеси заварить литром кипятка, настоять. Пить по полстакана несколько раз в день.

РАК — 22.VI-22.VII
Чай, необходимый для Раков в послеобеденное время для нормализации пищеварения и успокоения:
Лепестки полевого мака — 30 г, сережки вербы — 30 г, майоран — 60 г.
Заварить как чай, только немного дольше, подсластить медом.

ЛЕВ — 23.VII-23.VIII
Для Львов сердце является слабой стороной.
Ему необходим следующий общеукрепляющий чай:
Анис — 15 г, мелисса — 10 г, цветы липы — 10 г, римская ромашка — 15 г.
1 столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка, настоять.
Пить 3 раза в день по полстакана.

ДЕВА — 24.VIII-23.IX
Деве необходимо следить за состоянием своего кишечника.
Следующий чай поможет им в этом:
Майоран — 25 г, мята — 25 г, шалфей — 5 г, лаванда — 25 г.
1 столовую ложку смеси трав залить стаканом кипятка, настоять.
Пить утром и вечером.

ВЕСЫ — 24.IX-23.X
Весы любят изысканную еду, которая зачастую плохо влияет на цвет лица.
Травяной чай поможет освежить его:
Мальва — 50 г, фиалка трехцветная — 50 г.
1 столовую ложку трав залить стаканом кипятка и настаивать 15 минут.
Пить рано утром натощак без сахара.

СКОРПИОН — 24.X-22.XI
Скорпион обычно невнимателен к своему здоровью. Однако чистка организма ему необходима.
Рекомендуем следующий чай:
Кора крушины — 25 г, корень стальника — 25 г, сумочник — 50 г, тысячелистник — 50 г.
1 столовую ложку трав залить стаканом кипятка. Оставить настаиваться.
Пить рано утром натощак.

СТРЕЛЕЦ — 23.XI-21.XII
Иногда у Стрельцов возникают проблемы с печенью.
На случай недомогания — соответствующий чай:
Корень ясеня — 20 г, пажитник — 10 г, фиалка трехцветная — 15 г.
4 столовые ложки трав кипятить в 1 л воды 5 минут.
Пить 2-3 раза в день.

http://supercook.ru/

 Рыбалка -  это целая философия.

Я уже писала в одном из своих постов, что это не только средство от стресса и депрессии, но и способ завести новые знакомства!

Поэтому - вот Вам (и мне) еще один ФОРУМ РЫБАКОВ

И анекдотец (оч мне понравился)

Идет рыбак и тащит огромного  сома  килограммов под 100.

Идет - аж сгорбился.

Навстречу ему - другой рыбак с ведром карасей и говорит так ехидно:

- Че, всего одного поймал?

Нашла еще одно хорошее местечко

Этот анекдот оттуда.  Ныряйте, здесь их много


 Я нашла много полезной информации для себя.

Щука у нас редкость, тем интереснее было узнать подробности

Это я сейчас о готовке

А ну-ка, Меню - Рыбный день - рецепты от рыбаков

Да собраны-подобраны Плюс "ТОП 100 рыбных рецептов "

А еще разные хитрости и тонкости - Ловля на кружки, например!

Я такого не знала

Вчера в "светской беседе" с умным видом вставила - занятная история получилась

А, если серьезно, - много интересного

Просто заходите сами

Желаю всем самой крупной рыбы!

Помните, я уже писала о рыбалке, как о возможности   завести полезное знакомство или "снять негативы"

Я так уверена в том, что это хорошая возможность потому, что сама встретила партнера по бизнесу вот на такой рыбалке. Раззнакомились, пообщались...Все решают контакты!

Так вот, нашла, кто нам в этом поможет - сайт о рыбалке

Здесь есть форум  про рыбалку . Возможно, там "живет" кто-то, кто Вам нужен?

Кстати, море полезных советов и рыбных рецептов

Мои любимыевидео рецепты приготовления рыбы

Котлеты из щуки на решетке

Рыба горячего копчения

Приготовление шашлыка из крупной рыбы - сом

Уха из окуня по болгарски

Жареная уклейка

Уха из форели

Жареная рыба на решетке (гриле) - карп

Судак с овощами и так далее

Приготовление рыбы на огне по древнему рецепту !  

Кулинарные штучки - блюда из сёмги

Как сделать филе из щуки

Как правильно сушить рыбу

И т д

А еще - Энциклопедия рыб

Один рецептик Рыба в мешочках

Для приготовления этих аппетитных мешочков нам понадобятся филе любой рыбы с "белым мясом" и овощи – кабачки, помидоры, лук. В результате получим ароматное, лёгкое и полезное блюдо, к тому же – очень простое в изготовлении.

Ингредиенты (на 4 персоны):

• 4 филе любой рыбы с "белым мясом"
• 3 зрелых помидора
• 1 кабачок-цукини
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 2 столовые ложки соуса песто
• соль, пеерц

Приготовление:

1. Вымойте помидоры, снимите с них кожицу, удалите семена и порежьте кубиками. Цукини-кабачок нарежьте крупными квадратами, лук – тонкими полукольцами.

2. Соедините в миске все овощи, заправьте соусом песто, посолите, поперчите и оставьте настояться минут на 10.

3. Заготовьте 4 прямоугольных листа фольги. На каждый лист положите четверть овощной начинки, а сверху – рыбное филе. Заверните края фольги так, чтобы получились мешочки, хорошо закрепите концы.

4. Разложите мешочки на противне, поместите в духовки при 200 градусах и запекайте в течение 20 минут. Готовые мешочки разложите по порционным тарелкам, слегка приоткройте сверху и подавайте с рисом или картофельным пюре.

Автор: Ася Князева специально для Club-Fish.ru

 А это цитата Просто понравилось

Что дает нам рыбалка?
Умиротворение, если твой сосед не поймал больше тебя. Азарт и выброс адреналина, если твой сосед поймал больше тебя. Компанию и фантастические рассказы о предыдущих уловах, если твой сосед ничего не поймал. Море возмущений твоих и домочадцев, если ты ничего не поймал, да еще и дома ничего не сделал, ты ведь был на рыбалке. Праздничный ужин, хотя бы для кота, если ты что-то поймал. Разрядку после городской суеты. Тишину, которая снимает спазмы с барабанных перепонок, если кто-то не бранится рядом из-за сорвавшейся рыбешки или оборванного после зацепа крючка. Очищение легких на свежем воздухе, если ты не заядлый курильщик, или забыл сигареты дома, а это уже стресс для мужчины. Общение с единомышленниками. Закалку нервов и организма благодаря капризам погоды (говорят, в дождь рыба лучше клюет). Рыбалка объединяет людей разных национальностей, делает понятным язык, с кем бы ты ни общался, в какой бы стране мира не находился. Короче, если вы никогда не были на рыбалке – вам не понять. Советую, присоединяйтесь! Рыбалка - это наша жизнь!

Влюбилась я в соусы! Только не те, что в супермаркетах готовые продаются

Какое это чудо! Хоть мясо, хоть рис - другой соус - другое блюдо!

Но мне показали всего два.

Расширить этот круг никак не удавалось - где взять время, чтобы ВЫЧИТАТЬ рецепт, попробовать, потом изменить, что не так поняла...

А тут мне еще захотелось научиться  готовить с соусом "бешамель"

У друзей пробовала - очень вкусно!

Кстати, есть мнение, что его создал Луи де Бешамел, маркиз де Нуантель, сын известного французского дипломата и этнографа конца XVII века Шарля Мари Франсуа де Нуантеля, первого собирателя сказок 'Тысяча и одной ночи'.

Что я нашла!    видео рецепты!

Именно - видео!

Не нужно вчитываться и "угадывать сердцем"  Вся готовка на глазах, с подсказками. Да еще и веселят впридачу!

Короче - я  в восторге! И "бешамель" в два счета, и зеленое карри, и эклеры (никак раньше не решалась), и многое другое

А что не свернуть, если есть "Видео инструкция по изготовлению в домашних условиях."

Ещ

Еще, очень интересный торт с креветками и брокколи

Все рецепты и советы от шеф-повара

Там много всего:

Завтрак школьника-первоклассника

Веганский черничный торт

Фокачча

Ферганский плов

Меня заинтриговал   "Рулет со шпинатом, поридж от Коко Шанель"

Там много чего...Но главное можно посмотреть КАК готовится!

Еще - здесь видео рецепты 

"Подборка  видео рецептов с краткими описаниями и комментариями."

СКАЧАТЬ

Вас ожидает Госпожа Удача.
Готовим быстро, вкусно, дешево.
Секреты современной волшебницы.
Элегантность и шик при небольшом бюджете.

Формат: doc

Еще книги для женщин здесь