Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1316 сообщений
Cообщения с меткой

рецепты из рыбы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Beauti_Flash

5 РЕЦЕПТОВ / СКУМБРИЯ

Воскресенье, 23 Января 2022 г. 15:15 (ссылка)


кухня-4 (475x57, 13Kb)

скумбрия (700x393, 60Kb)


Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!






РЕЦЕПТЫ:



—1— Жареная и запеченная маринованная скумбрия

• Скумбрия - 2 шт.

• Вода - 1 л

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Стебли петрушки

• Стебель сельдерея - 1 шт.

• Лавровый лист

• Кориандр (горошком) - 10-12 шт.

• Перец черный - 4-5 шт.

• Перец душистый - 3 шт.

• Гвоздика - 2 шт.

• Соль - 1 ч.л. (с горкой)

• Сахар - 1 ст.л.

• Уксус 9% - 1 ст.л.

----- Для подачи: -----

• Салат из свежих овощей и зелени

• Брокколи - 300 г

• Ароматные травы

• Оливковое масло - 2 ст.л.

• Лук - 1 шт.



—2— Скумбрия на соли

• Скумбрия - 2 шт.

• Соль - 600-700 г



—3— Скумбрия «7 минут»

• Скумбрия - 1 шт.

• Лук - 3 шт. (можно больше)

----- Для маринада: -----

• Вода - 250 мл

• Соль - 1 ст.л.

• Сахар - 2 ст.л.

• Приправа для рыбы - 1 ст.л.

• Масло растительное - 50 мл

• Уксус 9% - 80 мл

*** У меня кастрюля 1,5 л



—4— Копченая скумбрия без копчения и жидкого дыма

• Скумбрия - 2 шт.

• Чернослив (обязательно подкопченный) - 7-8 шт.

• Черный чай - 7 пакетиков

• Вода - 1100-1200 мл

• Соль - 2 ст.л. (без горки)

• Сахар - 3 ст.л. (без горки)

• Лавровый лист

• Кориандр горошком

• Перец черный

• Перец душистый



—5— Малосольная скумбрия с чесноком и зеленью

• Скумбрия - 1 шт.

• Соль - 1 ч.л.

• Специи (у меня смесь перцев) - 0,5 ч,л,

• Чеснок - 2 зубч.

• Зелень свежая - 2-3 ст.л.



—6— Малосольная скумбрия с чесноком и горчицей

• Скумбрия - 2 шт.

----- Специи из расчета на 2 рыбки: -----

• Соль - 1 ст.л. (без горки)

• Чеснок - 2 зубч.

• Горчица - 1 ч.л.

• Паприка копченая - 1 ч.л.

• Смесь перцев - 0,5 ч.л.

• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.




00:00 Скумбрия рецепты

00:15 Скумбрия без запаха (готовлю маринад)

02:10 Скумбрия в духовке

02:46 Скумбрия на сковороде гриль

04:02 Скумбрия на соли

05:17 Скумбрия «7 минут»

07:13 Копченая скумбрия без копчения и жидкого дыма

09:11 Малосольная скумбрия с чесноком и зеленью

10:29 Малосольная скумбрия с чесноком и горчицей




Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня9aa (133x250, 25Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
comprepocar79

Без заголовка

Суббота, 22 Января 2022 г. 09:54 (ссылка)

Двойной выхлоп шевроле Энгельс - https://ok.ru/group/62999050846369/topic/153915785637281

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Рыбная запеканка под «одеялом» в собственном соку в духовке

Суббота, 15 Января 2022 г. 16:01 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеРыбная запеканка под «одеялом» в собственном соку в духовке

Рыбная запеканка - одно из популярнейших блюд у домашних кулинаров. Благодаря использованию рыбного филе она получается необыкновенно нежной и сочной. Слой рыбного филе покрывается оригинальной смесью из белого хлебного мякиша, сливок, сыра и яйца. В процессе запекания из этих ингредиентов получается суфле, которое закроет рыбу, и она будет запекаться в духовке под "одеялом" в собственном соку. Это и делает запеканку нежной, сочной, с пикантным сливочным вкусом. А ещё блюдо подкупает доступностью продуктов и минимальными затратами времени. Рецепт ориентирован на любые виды крупной рыбы.







148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Рыбное филе - 500 г

Сливки - 200 мл (10-15% жирности)

Белый батон - 150 г

Сыр твердый - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливочное масло - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления рыбной запеканки с сыром в духовке.

У белого батона или хлеба обрежьте корку. Мякиш выложите в мисочку.

Залейте мякиш сливками и дайте ему размокнуть.

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Поджарьте в сковороде на сливочном масле до прозрачности.

В миске взбейте яйцо.

Добавьте тертый сыр.

Выложите размягченный в сливках хлебный мякиш. Перемешайте с яйцом и сыром до однородной консистенции.

Жареный лук выложите в форму для запекания.

Филе любой крупной рыбы (судак, минтай, хек, тилапия, пангасиус) помойте и нарежьте кубиками. Выложите на лук. Посолите и поперчите по вкусу.

Рыбу покройте слоем смеси из сливок, батона, яйца и сыра.

Готовьте запеканку в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Необыкновенно вкусная рыбная запеканка с сыром готова.

Подавайте к столу в горячем виде.

Рыбная запеканка с сыром в духовке

Рыбная запеканка с сыром в духовке — рецепт с фото пошагово

https://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post489718005/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenaPro

Рыбная запеканка под «одеялом» в собственном соку в духовке

Суббота, 15 Января 2022 г. 16:01 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбная запеканка под «одеялом» в собственном соку в духовке




Рыбная запеканка - одно из популярнейших блюд у домашних кулинаров. Благодаря использованию рыбного филе она получается необыкновенно нежной и сочной. Слой рыбного филе покрывается оригинальной смесью из белого хлебного мякиша, сливок, сыра и яйца. В процессе запекания из этих ингредиентов получается суфле, которое закроет рыбу, и она будет запекаться в духовке под «одеялом» в собственном соку. Это и делает запеканку нежной, сочной, с пикантным сливочным вкусом. А ещё блюдо подкупает доступностью продуктов и минимальными затратами времени. Рецепт ориентирован на любые виды крупной рыбы.











149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Запеченный лосось

Суббота, 01 Января 2022 г. 12:40 (ссылка)


Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщениеЗапеченный лосось

2835299__3_ (700x525, 109Kb)

Ингредиенты:
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 шт.
Свежая петрушка — 1 ст. л.
Свежий укроп — 1 ст. л.
Чеснок, измельчить — 1 зубчик
Белый перец — 1 щепотка
Филе лосося — 4 шт. (по 150 г каждое)
Приготовление:
1. Масло растопить и смешать с травами, цедрой и чесноком. Посолить и поперчить.
2. Филе выложить на подготовленный противень. Промазать с помощью кисти пряным маслом.
3. Запечь в духовке, прогретой до 200ºC, в течение 10–12 минут.
Приятного аппетита!

2835299__4_ (633x700, 301Kb)

https://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post489428770/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
noisenters

Без заголовка

Пятница, 31 Декабря 2021 г. 04:19 (ссылка)

Отели гостиницы снять номер в Москве - https://ok.ru/group/60961613480067/topic/153528967947651

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fasneytergtric83

Без заголовка

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 18:18 (ссылка)

Лучшие кухонные доски Омск - https://ok.ru/group/62999042588854/topic/156547556357558

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gessdecerc

Без заголовка

Четверг, 30 Декабря 2021 г. 18:10 (ссылка)

Крым частный сектор бронировать посуточно - https://ok.ru/group/63011881418919/topic/153683451964839

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dieliwaggli82

Без заголовка

Вторник, 29 Декабря 2021 г. 03:27 (ссылка)

Организации по утилизации оргтехники Муравленко - https://ok.ru/group/58670481801231/topic/154377505017871

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
slumjustwa

Без заголовка

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 18:34 (ссылка)

Что подарить на новый год Казань - https://vk.com/wall-200776689_3169

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
restoralycobru

Без заголовка

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 13:40 (ссылка)

Свежая доска объявлений Белоруссия - https://ok.ru/group/62999050846369/topic/153836532362657

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
condownbar

Без заголовка

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 12:19 (ссылка)

Битумно полимерная пропитка для асфальтобетона Севастополь - https://ok.ru/group/59655268532252/topic/153632487314204

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

9 рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Воскресенье, 26 Декабря 2021 г. 20:05 (ссылка)


кухня-4 (475x57, 13Kb)

рыбные блюда (700x393, 65Kb)


Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!






РЕЦЕПТЫ:



—1— Рыба в кукурузном кляре

• Филе рыбы (у меня ДОРИ, но рыбу можно любую!) ~ 1 кг

• Кукурузная мука - 100 г

• Соль - 1 ч.л.

• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.

• Паприка - 0,5 ч.л.

• Перец чили - 0,5 ч.л.

• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

• Сок лайма - 1-2 ст.л.

• Вода (теплая) - 220-230 мл



—2— Рыба в острой панировке

• Филе рыбы (у меня филе окуня)

• Яйцо - 1 шт.

• Базилик сухой - 1 ч.л.

• Перец чили - 1 ч.л.

• Паприка сладкая - 2 ч.л.

• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.

• Сухари панировочные - 4-5 ст.л.

• Соль



—3— Рыба по-французски

• Филе любой рыбы - 600-700 г

• Капуста цветная

• Лук - 1 шт.

• Помидоры - 2 шт.

• Майонез - 4-6 ст.л.

• Сыр - 200 г

• Перец черный молотый

• Соль



—4— Рыба «под шубой»

• Филе рыбы – 600 г

• Свекла отварная – 1 шт.

• Морковь отварная – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Сыр твердый – 50 г

• Сметана – 100 г

• Петрушка

• Сок лимона – 2-3 ст.л.

• Масло растительное – 1 ст.л.

• Специи для рыбы – 1 ч.л.

• Сахар – 1 ч.л.

• Соль



—5— Скумбрия с овощами

• Скумбрия - 1-2 шт.

• Морковь - 2 шт.

• Лук - 2 шт.

• Томатный сок - 350 мл

• Капуста цветная ~ 250 г

• Горчица острая - 1 ч.л.

• Базилик сухой - 1 ч.л.

• Кориандр молотый - 1 ч.л.

• Паприка - 2 ч.л.

• Красный перец острый (по желанию) - 1/3 ч.л.

• Соль



—6— Рыба с овощами в рукаве для запекания

• Рыба (любая) – 2 шт.

• Лимон – 0,5 шт.

• Специи для рыбы

• Перец сладкий – 2 шт.

• Брокколи – 350 г

• Лук – 1 шт.

• Стебель сельдерея – 1 шт.

• Соль



—7— Мойва в духовке

• Мойва - 600 г

• Соевый соус - 1 ст.л.

• Карри - 2/3 ч.л.

• Черный перец молотый - 1/3 ч.л.

• Сахар - 1/2 ч.л.

• Соль (по желанию)



—8— Семга, запеченная на гриле

• Рыба - 350 г

• Лук - 1 шт.

• Перец сладкий - 1 шт.

• Баклажан - 1 шт.

• Кабачок - 1 шт.

• Специи

• Соль



—9— Рыбный пирог

• Тесто слоеное бездрожжевое - 300 г

• Рыба (у меня сёмга) - 350 г

• Лук - 2 шт.

• Специи, соль



—10— Майонез на молоке

• Молоко - 150 мл

• Масло растительное - 300 мл

• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)

• Соль - 1/2 ч.л.

• Сахар - 1 ч.л.

• Горчица - 1 ч.л.


Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


кухня9aa (133x250, 25Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Без заголовка

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 18:49 (ссылка)


Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщениеКулинария>Всего лишь баночка консервов и у вас на столе сытный ужин на всю семью!










https://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post489178142/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Без заголовка

Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 21:28 (ссылка)





https://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post489095385/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenaPro

Без заголовка

Понедельник, 20 Декабря 2021 г. 21:28 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Beauti_Flash

Шикарная скумбрия на Новый Год 2022! Этот рецепт приведет Вас в ВОСТОРГ! Скумбрия в духовке

Среда, 01 Декабря 2021 г. 16:28 (ссылка)


Alina-FooDee (475x57, 11Kb)

скумбрия в духовке (700x393, 118Kb)



Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!






РЕЦЕПТЫ:



• Скумбрия свежемороженая – 1 кг (2 шт.)

• Черный молотый перец – по вкусу

• Кориандр – 1 ч.л.

• Соевый соус – 3-4 ст.л.

• Цедра 1/4 лимона

• Сок лимона – 1 ст.л.

• Сахара – 1 ч.л. без горки



1. Удалить внутренности и плавники у скумбрии. Разделать каждую скумбрию на филе.



2. Посыпать филе черным перцем по вкусу. Измельчить кориандр и посыпать им филе. На мелкой терке натереть немного цедры лимона и приправить ее филе для аромата.



3. Смешать соевый соус, лимонный сок и сахар. Смазать филе и дать промариноваться в течение 20-30 минут, можно и дольше. Чем больше филе маринуется, тем ароматнее и вкуснее получится.



4. Каждое филе разрезать пополам вдоль, из каждой части свернуть рулетик и зафиксировать деревянной шпажкой или зубочисткой. Выложить на пергамент, смазанный растительным маслом.



5. Выпекать 15-20 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.



Приятного аппетита!






кулинария_ (280x45, 4Kb)



Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash




Вкусненькие рецепты


Alina-FooDee№1 (158x235, 51Kb)


Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lexaee7

Без заголовка

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 15:35 (ссылка)

Запчасти bmw цены Челябинск - https://vk.com/wall-200983258_2602

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
provebtainu74

Без заголовка

Воскресенье, 15 Ноября 2021 г. 01:54 (ссылка)

Табло парковка Новосибирск - https://vk.com/wall-200739768_2635

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
wyocasseni94

Без заголовка

Воскресенье, 14 Ноября 2021 г. 21:09 (ссылка)

Печать стикеров недорого Москва - https://vk.com/wall-200826917_2725

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Рыба запеченная ы яйце с майонезом

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 20:40 (ссылка)


Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщениеРыба запеченная ы яйце с майонезом

(500x375, 99Kb)

рыба
яйца
лук
майонез
сыр


1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. (в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг.).
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус: Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

[b][url=https://www.sloosh.ru/pages/29201-ryba-zapechennaja-v-jaice-s-maionezom.html]/url]

https://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post488070011/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

террин из курицы со сладким перцем

Среда, 20 Октября 2021 г. 18:54 (ссылка)


Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщениеТеррин из курицы со сладким перцем

Террин из курицы со сладким перцем! (525x700, 416Kb)

Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Белок — 2 шт
Лук — 1 шт
Тимьян — 1/2 ч. л
Базилик — 30 г
Оливковое масло — 1 ст. л
Красный перец — 1 шт (сладкий)
Кедровые орешки — по вкусу (у нас 3 ст. л)
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мелко рубим листья базилика. Кладем на дно прямоугольной формы-"кирпичика". Мелко нарезаем сладкий перец.
Куриное филе нарезаем на кусочки среднего размера, кладем в чашу блендера и измельчаем. Добавляем все остальные ингредиенты, кроме сладкого перца и орешков. Снова измельчаем. Добавляем к фаршу нарезанный сладкий перец и кедровые орешки. Перемешиваем.
Перекладываем фарш в форму поверх базилика. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 170 градусов. Запекаем в течение 1 часа. Затем снимаем фольгу и запекаем еще 30 минут.
Выключаем духовку и даем террину постоять в ней еще 1 час.
Ставим форму с террином в холодильник и охлаждаем в течение 3 часов. Переворачиваем террин на блюдо, убираем форму.
Нарезаем на ломтики и подаем.
Приятного аппетита!


Террин из курицы со сладким перцем1 (700x700, 394Kb)

https://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post487643231/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_elenapro

Рыба в томатном соусекак-бы консерв

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 17:56 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеРыба в томатном соусекак-бы консервы


fish-28x28 (28x28, 1Kb)Когда мы слышим название рецепта "Рыба в томатном соусе", то невольно сразу же представляем себе консервы "Килька в томатном соусе" и уже облизываемся, вспоминая их аппетитный вид. Наверняка каждый из нас в детстве любил вымакивать мякишем хлеба этот густой и сочный соус, предпочитая оставлять тушки рыбки для взрослых. Впрочем, никто и сейчас не помешаем нам это сделать – достаточно лишь приготовить такое блюдо и снова насладиться его отменным вкусом!

Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде! По вкусу напоминает рыбные консервы в томатном соусе.


75da56fcf74e75bff2be05c6167c5ccd_l (466x700, 230Kb)




127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)


филе рыбное (треска, хек) 500 г

лук репчатый 1-2 шт

кетчуп или томатный соус 1-2 ст.л.

лавровый лист 1-2 шт

уксус 1 ст.л.

лимон 1-2 дольки

зелень укропа 2-3 веточки

сахар щепотка или по вкусу

растительное масло для жарки

соль

свежемолотый перец


127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)


Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и нарезать небольшими кусочками.

Обжарить кусочки рыбы на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.



Рыба в томатном соусе фото к рецепту 1


Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Переложить обжаренную рыбу в небольшую кастрюлю или сотейник.


Рыба в томатном соусе фото к рецепту 2


Добавить лук, кетчуп или томатную пасту, лавровый лист, уксус и дольку лимона.

Все аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 10 минут.

Добавить рубленную зелень укропа и перемешать.

Снять кастрюлю с огня и дать настояться под крышкой 5 минут.

Можно подавать в горячем или холодном виде.


Рыба в томатном соусе фото к рецепту 3


Приятного Вам аппетита!


Рыба в томатном соусе

https://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post487593982/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепты из рыбы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda