Старорусское и не только противопаразитное питание |
Думаю, что каждому из нас не раз попадалась информация о том, что весь наш организм кишит паразитами. Они существуют во всех наших органах и тканях, а не только кишечнике, как думают некоторые.
Считается, что паразиты вызывают все аутоиммунные заболевания, являются источниками аллергии, плохого состояния кожи и волос, и по последним исследованиям, даже онкологических заболеваний.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…
Метки: здоровье народные рецепты |
История забвения «Иван-чая» и замены его на Руси иноземным чаем |
В конце 1941 года, вместо того, чтобы двигаться в направлении Ленинграда, Гитлер отдал приказ направить танки в селенье Копорье, чтобы уничтожить объект «Река жизни». Под этим кодовым названием значилась экспериментальная лаборатория, которая производила напитки из целебных трав по старинным русским рецептам, в основе которых был Иван-чай.
История забвения «Иван-чая» и замены его на Руси иноземным чаемЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…
Метки: кулинария чаепитие |
Мясо по-фламандски с поваренок. ру |
 |
Я мясо всегда промываю перед употреблением. Обсушиваем бумажными полотенцами. Мясо режем на кусочки поперек волокон размером примерно 3 на 3. Кусочки обсушите салфетками или кухонными полотенцем. Обсушенное мясо меньше брызгается и быстрее покрывается зажаристой корочкой, соответственно, больше сока остается внутри кусочков. |
 |
Разогрейте масло хорошенько, тогда на мясе сразу «схватится» корочка. Небольшими порциями выкладывайте мясо и обжаривайте до зарумянивания. |
 |
Лук тонко нарезать полукольцами. Мясо выложить в казан или сковороду на небольшое количество раскаленного масла, поверх выложить лук. Перемешать. |
 |
Влить пиво. Тушить под крышкой минут 30-40. Необходимо следить: если жидкости недостаточно, подливать воду. От пива, хлеба и горчицы сильно зависит конечный результат! Лучше взять некрепкое пиво. Темное пиво - вкус и аромат блюда будут более насыщенными, светлое – приглушенными. Очень советую с пивом не продешевить))))) То же самое относится к хлебу – кислый ржаной сделает вкус соуса ярче, белый хлеб придаст мягкости. Горчицу берите любую, на ваш вкус. Учитывайте, что за время приготовления острота её уменьшится. |
 |
С хлеба срезать корочки, смазать горчицей. Я брала ржаной хлеб. |
 |
Один кусок смазать горчицей классической, а другой хлеб смазать горчицей французской. Хлеб выложить на мясо горчицей вниз. |
 |
По истечении 40 минут мясо посолить, поперчить, добавить лавровый лист. При необходимости долить воды. И тушить еще минут 15. Время относительно готовки условное - смотрите по своему мясу. Тушите до готовности, постоянно подливая воды. За 5-10 минут хлеб размять вилочкой. |
 |
Получается довольно вкусная и очень интересная густая наваристая подливка. |
 |
На гарнир традиционно предлагается отварная картошечка, нарезанная на дольки и сдобренная маслицем и укропчиком. Ну, и бутылочка бельгийского Hoegaarden, может… (автору Мисис Памкин огромное спасибо). Я от всей души рекомендую вам на гарнир подать овощи - непременно волшебным образом оттенит волшебный вкус болгарский перец, возьмите перец трех цветов, нарежьте на длинные полоски, потушите его в небольшом количестве воды. |
Метки: кулинария вторые блюда |
Кармические болезни |
Кармические болезни
"... В предыдущих книгах я уже писала, что без причины не вскочит даже маленький прыщик. У каждого заболевания есть своя конкретная причина: обстановка в доме, отношение к каким-то важным вещам в жизни, неприятие человека или ситуации… Многие предпочитают лечиться, пить микстуры и глотать бесчисленное количество таблеток, только бы не заниматься истинной причиной заболевания – не менять себя и свое отношение к окружающему миру. А кто-то с готовностью ложится под нож, думая так уберечься от кармического возмездия. Что ж! Право каждого делать с собой все что вздумается. Но не лучше ли узнать: а почему у меня болит спина или голова?
Тем, кто хочет лучше разобраться в себе и искоренить негативные стороны своей личности, помогут кармические рецепты выздоровления. Смотрите сами.
Martina25
Метки: магическое гороскоп |
Шестерка Бубен – Карта финансовой ответственности. |
Метки: магическое гороскоп |
Валет треф - карта творческого ума |
Метки: магическое гороскоп |
Двойка Треф - Карта бесед |
Martina25
Метки: магическое гороскоп |
Четверка Треф - Карта интеллектуального удовлетворения. |
Martina25
Метки: магическое гороскоп |
Пятерка Бубен – искатель достойной награды. |
Метки: магическое гороскоп |
Быстрые пирожки из «кислого» теста webspoon.ru |
|
Говяжий фарш
100 г
|
Кефир
0.5 ст.
|
|
Масло подсолнечное рафинированное
2 ст. л.
|
Мука пшеничная
1.5 ст.
|
|
Сахар
1 ч. л.
|
Сода
1 ч. л.
|
|
Соль
0.5 ч. л.
|
Яйца куриные
1 шт.
|
Хоть я и люблю дрожжевое тесто и изделия из него, но это не всегда удобно. Иногда не хватает времени, иногда просто надо быстренько что-то «придумать», когда вдруг нагрянут нежданные гости. Зимой и мои домашние, и мои гости часто просят меня именно пирожки — организм зимой требует что-то посытнее и покалорийнее.
У меня всегда в холодильнике стоит стеклянная баночка с готовым обжаренным фаршем и ливером. Вот и сегодняшние пирожки я приготовила из готовой уже начинки. На замес теста ушло 5 минут, а пирожки слепила за 10 минут моя маленькая, так что всё просто и практично. Тесто называется кислым, так как для него лучше взять кислый молочный продукт, у меня катык, можно взять мацони или даже кефир.
Шаг 1
Для приготовления пирожков необходимы кисломолочный продукт (кефир, катык, мацони), сода, яйцо, соль, сахар, масло подсолнечное и любая начинка (у меня фарш).
Шаг 2
В миску положить кисломолочный продукт, соль, сахар, 1 яйцо и масло. Перемешать всё вилкой или венчиком.
Шаг 3
Теперь положить соду и только немного перемешать.
Шаг 4
Масса запузырится.
Шаг 5
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
Шаг 6
Тесто слишком не мять и не забивать, а не то пирожки будут деревянными и горчить. Дать тесту отдохнуть 5 минут, а пока поставим разогреваться масло для фритюра.
Шаг 7
Отрывать от теста кусочки, размером с небольшую сливу, сформировать шарик и руками расплющить в пласт. Положить в центр начинку.
Шаг 8
Скрепить концы и сформировать пирожки. Для лепки я не подпыляла стол мукой, не промазывала маслом, так как тесто послушное, податливое.
Шаг 9
Кладём пирожки швами вниз в разогретое, но не раскалённое масло и жарим с двух сторон.
Шаг 10
Готовые пирожки выкладываем на бумажную салфетку. Пирожки готовы, их можно положить детям в портфель для школьного перекуса, я так и делаю.))
Метки: кулинария пирожки |
Капуста по-корейски - oстрая, пряная, с дразнящим аппетит ароматом |
Эта корейская закуска произведет фурор!
Метки: консервирование капуста |
Открытый пирог с брокколи, мясом и грибами. |
Метки: кулинария выпечка |
Пирог "Цветок желаний" |
Метки: кулинария выпечка |
Сережкины беляши: Попробуйте - не пожалеете!!! |
Это рецепт моего брата. Его дети любят любую еду, приготовленую папой,но эти беляши - это что-то особенное!!! Теперь все мои знакомые их так и называют "Сережкины".
1 литр муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можна всунуть руки.
Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.
При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.
Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.
Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньонами. Дети любят с яблоком и корицей...
Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже.
Я оставляла для эксперимента несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды.
Приятного аппетита !!!
Метки: кулинария беляши |
Пляцок"Веселый Подсолнух" |
Метки: кулинария торты |
Яичница "Солнце в облаках" - необыкновенно-обыкновенный завтрак |
На вкус получается изумительно-нежный воздушный белок, напоминающий суфле и жидковатый желток, в который очень вкусно макать хлеб.Существует немало рецептов приготовления яичницы, но самый красочный и привлекательный рецепт - это воздушная яичница в духовке. Как только не называют такое блюдо: "Солнце в облаках", "Яичница-солнце" и т.д. И, действительно, вид такой яичницы чрезвычайно нежный и воздушный, впрочем, как и вкус.
На ее приготовление уходит чуть больше 10 минут, поэтому вы с легкостью сможете накормить таким завтраком ваших родных.
А продуктов понадобится - минимум!
Метки: кулинария омлеты запеканки |
Шьем кокошник для Снегурочки.. |
Метки: новый год мастер -классы |
Картофельные цветочки |
Метки: кулинария закуски |
Восхитительные перышки для игрушек мастер-класс по изготовлению. |
Метки: рукоделие мастер -классы |
Декоративное панно "БОЛЬШОЙ ЗОЛОТОЙ РЫБ" |
Метки: рукоделие соленое тесто |
