безумно вкусный, легкий, но сытный салат "ОРО" |
Поставьте на стол этот салат - и он исчезнет мгновенно
Метки: рецепт салат рыба огурцы |
Узор спицами |
Метки: вязание спицы узоры |
4 простых и вкусных рецепта квашенной капусты |
Четыре простых и вкусных рецепта квашенной капусты.
Заварная капуста.
Кочан капусты зачищают, разрезают на 4-8 частей – чем мельче, тем быстрее будет готова. Кладут в неокисляющуюся посуду – в стеклобанку или эмалированную кастрюлю (без отбитых частей эмали). Добавляют анис, тмин, мяту – по вкусу. Заливают кипящим рассолом и дают в нем остыть. Чтобы капуста не всплыла – прижимают ее небольшим гнетом. Когда рассол остынет, в него добавляют корочку черного хлеба и оставляют для закваски на 3-4 дня в теплом месте. Затем капусту раскладывают по банкам, поливают маслом при подаче. Добавляют клюкву или бруснику.
На 1 кг капусты - 1 л воды, соль 25-30 г, тмин, анис – 5 г.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПО-БЫСТРОМУ
Такая капуста готова уже на следующий день. Очень долго хранится.
Крупно режу прямоугольничками капусту, сырую свеклу – кружочками, чеснок – четвертинками. В 3-х литровую банку туго набиваю капусту, перекладывая ее кружочками свеклы и чеснока. Заливаю кипящим рассолом - 1 л воды, 1 стакан сахара, 1 ст. уксуса (обычный, 9%, спиртовой), 2 ст.ложки соли, лавровый лист. Закипятить воду с сахаром и солью, влить уксус (тут получается большой ш-ш-ш, но скоро проходит), довести до кипения и вылить на капусту. Уксуса достаточно много, но результат отменный. На 3-х литровую банку нужно 1,5 литра рассола, т.е. весь рецепт нужно увеличить в 1,5 раза. День стоит при комнатной температуре, затем ставим в холодильник и наслаждаемся хрусткой, красивой закуской. Хороша и к мясу, и к водке.
Квашеная капуста с медом.
Шинкуем капусту, трем на крупной терке морковь. Утрамбовываем в 3-х литровую банку. Делаем рассол: на 1 литр воды - 1ст.л. с горкой соли и 1 ст. л. меда. Размешиваем, заливаем капусту. Через два дня вас будет ожидать чудесная, хрустящая, ароматная квашенная капуста.
Квашеная капуста простая, но очень вкусная!
С капусты снимаем несколько листьев, оставшуюся капусту шинкуем, морковь натираем на терке, тмин промываем и просушиваем тонким слоем на бумажном полотенце, при желании добавляем несколько ягод клюквы.
Я беру 10-литровое пластмассовое ведро, выстилаю дно несколькими оставленными капустными листьями.
Капусту, морковь и тмин перемешать, добавить соль - где-то 100-125 г на 5 кг капусты, перетереть и утрамбовать. Покрыть оставшимися листьями, накрыть тарелкой и поставить под гнет. Тарелка должна быть покрыта образовавшимся соком. Бродит и гуляет капуста при температуре ок. 20-21 Цельсия. Мое ведерко шумит 3-4 дня. Время от времени нужно проткнуть палочкой до самого дна в нескольких местах, и таким образом выпустить газы. Рассол может потечь, но затем он светлеет, капуста перестает горчить, ее надо разложить по банкам и поставить в холодное место. При подаче иногда добавляю чуть сахара, но не обязательно. Очень просто, но получается вкусно.
Метки: рецепты заготовки капуста |
Удобное хранение на кухне. Много идей. |
Метки: интерьер дизайн кухня |
Knit & Mode №7-8 2013 |
Метки: вязание журнал |
Куриные сердечки |
Итак, куриные сердечки это можно сказать простор для воображения. Помимо красоты приготовленных блюд, этот деликатес еще и полезен. Ну а уж в оригинальности блюдам из куриных сердец никакое другое блюдо не может уступить.
Читать далее
Метки: рецепт курица |
Очень вкусное печенье. Фото-рецепт. |
Метки: рецепт печение |
Дед Мороз из ваты и полимерной глины. Мастер-класс от Ольги Сыпковой |
Нашла суперского деда Мороза из ваты и полимерной глины. Сразу детство вспомнилось! Помните таких дедов? У каждого из нас были такие, красовались у елочки. Как оказалось, игрушку можно сделать своими руками. Огромная благодарность автору Ольге Сыпковой!
Офигительный Морозко!
Метки: рукоделие вата полимерная глина игрушки |
Милые зверушки - мягкие игрушки! |
Метки: шитье игрушки |
Ожерелье "Ирвин". Схема плетения. |
Метки: рукоделие бисер колье |
Ожерелье "Совершенство" |
Метки: рукоделие бисер колье |
Аксессуары своими руками. Брошка из тесьмы. Мастер-класс |
Если у вас есть тесьма, предлагаю сделать из нее симпатичную брошку, которой можно украсить пиджак, жакет, тунику..., резинку для волос, да все, что угодно. Для работы желательно брать тесьму , как здесь на фото, двухцветную, с подчеркнутым краем, тогда будет хорошо виден узор
Метки: рукоделие тесьма брошь |
Жакет узором "Листья". Вязание. |
Метки: вязание спицы жакет узоры |
Шарф. |
Метки: вязание спицы шарф узоры |
Топ "Фарфоровая статуэтка" |
Метки: вязание крючком топ |
Напольная лампа. |
Серия сообщений "лампы, светильники и все такое":
Часть 1 - Сделайте сами волшебные новогодние светильники
Часть 2 - МК Мобиль из пластиковых бутылок и компакт-дисков
...
Часть 12 - Самодельная лампа
Часть 13 - Как можно сделать необычный светильник (гирлянда+диски)
Часть 14 - Напольная лампа.
Метки: рукоделие светильник |
Пирог "Гагарин" |
История пирога: Рассказывают, что, когда после своего полета в космос Гагарин приехал в Польшу, его там угостили этим пирогом. Гагарин был в таком восторге, что с тех пор в Польше этот пирог называют "Пирог Гагарина".
Ингредиенты:
●Мука (в тесто) — 2,5 стак.
●Сода (в тесто, без верха) — 1 ч. л.
●Соль (в тесто, щепотка)
●Масло сливочное (или сливочный маргарин, в тесто) — 200 г
●Яйцо (желтки - в тесто, белки - у начинку) — 4 шт
●Сахар (в тесто - 0,5 стак., в начинку - 0,5 стак.) — 1 стак.
●Какао-порошок (в тесто) — 1 ст. л.
●Конфитюр (или джем, в начинку, кислый)
●Крахмал картофельный
●Сахарная пудра (для посыпки)
Приготовление:
Муку просеять с содой, добавить охлажденное масло, нарезанное на кусочки. Руками растереть в однородную мелкую крошку. Добавить соль.
Желтки растереть с сахаром добела.
Обе массы соединить и замесить тесто.(желтки с мукой)
Разделить тесто на три части. В одну часть добавить какао и вымесить. Одну белую часть убрать в холодильник, другую белую и черную - в морозильник не менее, чем на час.
Смазать форму . Выложить первую белую часть (из холодильника), размять по всей поверхности, сделав невысокий бортик (1 см). Многократно наколоть вилкой.
Хорошо смазать каким-нибудь джемом или конфитюром, лучше кисленьким (у меня варенье из смородины ), слегка присыпать картофельным крахмалом.
Сверху равномерно натереть на крупной терке черную часть теста.
Белки взбить в устойчивую пену с сахаром по вкусу (полстакана или больше).
Равномерно выложить белки на пирог,и поверх белков равномерно натереть на крупной терке белую часть теста из морозилки.
Пирог поставить в разогретую до 180*С духовку. Выпекать около 40-45 минут.
Готовый пирог вынуть, дать немного остыть в форме, затем извлечь и остудить окончательно. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Источник: Шедевры кулинарии
Метки: рецепт торт |
2 рецепта целебной чудо-мази при варикозе |
У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе… сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:
Метки: полезно здоровье ноги |
Схемы кокеток спицами |
 |
Метки: вязание спицы узоры |
Пуловер |
Метки: вязание спицы пуловер узоры |
Очень интересное вязание |
Метки: вязание спицы узоры |
Белоснежная кофточка с красивым узором. |
Число петель, кратное 12.
1 ряд - 2 изн,3 п. вместе лиц за задн стенку,нак,1 лиц,нак,1 лиц,нак,1 лиц,нак, 3 п.вместе за перед.стенку,1 изн
2,3,4 ряды - по рисунку
5 ряд - 1 лиц,нак,1 лиц,нак,3 п.вместе за задн стенку,3 изн,3 п.вместе за перед.стенку,нак,1 лиц,нак.
6,7,8 ряды - по рисунку
Серия сообщений "кофточки для девочек":
Часть 1 - ПОНЧО
Часть 2 - Жакет спицами для девочки.
...
Часть 18 - Белая акация. Кардиган от RL.
Часть 19 - Детская кофточка.
Часть 20 - Белоснежная кофточка с красивым узором.
Часть 21 - комплект для девочек
Часть 22 - Детский жакетик
...
Часть 45 - Детская кофточка с лепестками на кокетке
Часть 46 - Кофточка для малышки и шапочка в комплект
Часть 47 - Детская кофта с капюшоном.
Метки: вязание спицы узоры детям |
Открытка с воздушными шариками |
Если у Вашего друга или подруги День Рождение или именинницы и Вы хотите подарить им воздушное настроение, воспользуйтесь идеей размещенной в данной статье.
Метки: рукоделие бумага |
Пуловер спицами. |
Метки: вязание спицы пуловер узоры |
Журнал МОД №546 ЛЕТО |
Метки: вязание крючком журнал |
Журнал МОД №537 Лето |
Метки: вязание крючком журнал |
Рукоделие. Trabalhos Manuais Fuxico №58 2010 |
Метки: рукоделие шитье техники |
Фаршированный рис (готовится очень просто и быстро,а как это вкуснооо!!! |
Метки: рецепт запеканка рис мясной фарш |
Самый простой и быстрый выпечной торт |
Метки: рецепт торт сметана |
Студенческий баян): Латынь |
Кафедре химии ХГУ посвящается
Юрфак повторял латынь. Вызвали демона. - Бедный демон. Теперь он должен юрфаку свою душу, кучу денег и вечную жизнь.
Студенты-медики повторяли латынь. Вызвали демона. - Бедный демон. Теперь он расчленен и заспиртован.
Истфак повторял латынь. Вызвали демона. - Бедный демон. Ему пришлось вспомнить всё.
Филфак повторял латынь. Вызвали демона. - Бедный демон. Он-то думал, что знает древние языки.
Студенты-философы повторяли латынь. Вызвали демона. - Бедный демон. Он предпочёл сбежать назад, в ад.
Физмат зачем-то повторял латынь. Вызвали демона. - Бедный демон. Он больше не верит в нумерологию и число 666.
Психфак повторял латынь. Вызвали демона. - Бедный демон. Он не знал, сколько у него на самом деле проблем.
Студенты-искусствоведы повторяли латынь. Вызвали демона. - Бедный демон, он и не знал, что представления не имеет о своём происхождении.
Ну и студентам-химикам было не западло повторить латынь. Вызвали демона. Обмыли это дело, потом опять налили, закурили, потом опять налили, нюхнули, налили.
Теперь демон - химик и талисман химфака))).
Метки: юмор |
Как вырастить базилик на подоконнике |
Что такое базилик писать не стоит. Многим знакомо это душистое однолетнее растение. Благоухание, достойное королей (а именно так переводится название базилика) было привезено, как и подавляющее количество пряностей, из Азии, где считалось магическим.
Разные сорта базилика имеют разный окрас листьев. Хотя большей частью они зеленые, но все же встречаются и фиолетовый, лимонный и коричневый окрас. Кроме цвета существует различие и в запахах растения. Оттенки чая, душистого перца, гвоздики, мяты и лаврового листа можно уловить в приятном аромате базилика.
Базилик – уникальное, по своим полезным свойствам, растение. Листья растения, помещенные в воду, дезинфицируют ее. Базилик – отличный антибиотик, растение обладает бактерицидными и противогрибковыми свойствами.
Метки: полезно растения |
фетр(идеи) |
Метки: шитье игрушки фетр |
Лоскутное - Сошьем КРАСИВУЮ обувку для малыша!!! |
Метки: шитье обувь детям |
Лоскутное - Красивая работа получается! |
Автор: МАДАНАТ
Обещалась я в жж фотографировать процесс шитья, даже вначале попыталась это сделать. Но оказывается я катастрофически про все забываю когда шью, да еще когда шью с удовольствием. Вобщем чего успела, то сфотографировала.
Все-таки белый фон удивительно собирает и освежает даже такие кошмарные тканьки. В принципе уже считаю что эксперимент удался.
Метки: шитье пэчворк одеяло детям |
Лоскутное - "Тазиковое" покрывало!!! |
Метки: шитье пэчворк одеяло |
Мастер-класс от Томаш Ольги. Как сделать красивым любой бетонный забор с помощью лепки. |
Метки: рукоделие лепка дом |
Жакет с аранами |
Метки: вязание спицы жакет |
4 РЕЦЕПТА ИЗУМИТЕЛЬНОЙ МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДИ И СЁМГИ |
Метки: рецепты рыба маринад |
Узоры ирландского вязания |
Метки: вязание крючком узоры журнал |
Ажурный пуловер с рукавами три-четверти |
Белый ажурный пуловер связан спицами № 3 из 290 гр пряжи белого цвета.
Плотность вязания 10 х 10 см = 30 петель х 37 ряда.
Справочник – Как читать схемы вязания из японских журналов?
Метки: вязание спицы пуловер |
Лучший в мире торт. |
Метки: рецепт торт бисквит безе |
Пуловер розового цвета с капюшоном |
Метки: вязание спицы пуловер |
Треска под маринадом |
Метки: рецепт рыба маринад |
самые вкусные слоистые и сочные ЧЕБУРЕКИ на водочке с мясом "Идеальные" |
Приготовьте и получите кучу комплиментов !!!
Метки: рецепт чебуреки |
Раскрываем секреты самого правильного рецета приготовления кабачковых оладьев! Хозяйке на заметку! |
Метки: рецепт кабачок оладьи |
Жакет с капюшоном. |
Метки: вязание спицы жакет |
Модели ирландским кружевом. Подборка 37 |
 |
 |
|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Модели ирландским кружевом. Подборка 36
Метки: вязание крючком узоры платье |
Подборка. обзор материалов и инструментов для творчества и их изготовление |
|
|
Сравнение восковых составов: восковой лак, воск Stamperia, мастика. Автор - Алиса Лучинская |
|
|
|
Тем,кто рисует на ткани- профессиональный видео-урок о текстильных красках |
Знакомимся: PAVERPOL - текстильный отвердитель для создания скульптур |
|
|
|
|
Метки: рукоделие техники |
котопарочка от chertenok13 |
Метки: вязание крючком игрушки кошки |
Постные котлетки из перловки "Кудринчики" |
Огромная благодарность автору: honeypie
Метки: рецепты котлеты перловка |
Схема вязания для узора спицами Лист
Рыбка просто высший класс
