Видео - 1

----> 

Пошаговый рецепт с фото - http://zakustom.ru/zapechennaja-kartoshka-v-duhovke.html
Это самая вкусная картошка, какую вы когда-либо пробовали! Запеченная в духовке с чесноком и специями, она понравится взрослым и детям. Рецепт простой, а с приготовлением справится любая хозяйка. Отличное блюдо для постной, вегетарианской кухни, и для всех, кто любит вкусно поесть.
 Нам понадобится: - На 2 кг картофеля
примерно 1 головка чеснока или чесночный порошок по вкусу,
растительное масло 70-80 мл
приправа для овощей,
сушеные укроп и/или петрушка,
перец черный молотый по желанию, свежая зелень для подачи.

Видео-канал КУХНЯ НАИЗНАНКУ -- https://www.youtube.com/channel/UC4gVKW7oYok8-3vmeIBNB_w/playlists

Гарнир из капусты в духовке  по ссылке ------->    https://youtu.be/K4hUIgpXV3w?t=175

Гарнир из капусты. • Капуста - 1 кг • Лук - 1 шт. • Растительное масло – 2-3 ст.л. • Паприка – 1 ч.л. • Травы по вкусу • Лавровый лист – 1 шт. • Соль

5 рецептов из капусты + эксперимент.

Салаты из капусты. Быстрая маринованная капуста, квашеная капуста, гарнир из капусты, капуста в кляре. Рецепты под видео на Ютубе

----> 

РЕЦЕПТЫ ТУТ ------->   http://tehnika.vyborkuhni.ru/category/mikrovolnovka

И еще много рецептов на сайте...

1. Классическая запечённая картошка

 

Ингредиенты

• 4 крупные картофелины;
• 2 столовые ложки оливкового масла; 

----> Далее... 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2670461569...p;type=3&theater&ifg=1

Летнее простое и вкусное блюдо из духовки!

Кабачки нарезаем кусочками любой формы. Обильно посыпаем любимыми травами: розмарин, орегано, базилик, мята, майоран, тимьян, сельдерей, перец. Добавляем чеснока. Сбрызгиваем оливковым маслом. Совсем немного солим. И в духовку. Запекаем примерно полчаса. В конце можно посыпать сыром. Это может быть гарнир, а может - самостоятельное блюдо.

Anna Gryba. Кулинарный канал на Ютубе - https://www.youtube.com/user/anna61001/videos




1 кг. картофеля
400-500 г сосисок
1-2 сладких перца
1 луковица

Для соуса
зелень укропа и петрушки
4 ст. л олив.масла
3 ст. л соевого соуса
1 ч. л мёда
по 1 ч. л кориандра,орегано, тмина,
сухого чеснока + 1 зуб. чеснока
соль и чёрн. перец по вкусу.
Запекать при 180-200 С 1 час, или до готовности картофеля.

Светлана Аниканова, Кулинарный канал на Ютубе - https://www.youtube.com/channel/UCu80-QmmDQB-cfACm-Gz5_w/videos

========== Ингредиенты : Картофель – 4-5 шт. Чеснок – 2 зуб. Паприка молотая – 1 ст.л. Соль – по вкусу Растительное масло – 3 ст.л. ==========

========== Шаги приготовления: 1. Нарезать картофель и обсушить. 2. Приготовить специи для фри: смешать парику, соль, масло и чеснок. 3. Нарезанный картофель хорошо перемешать со специями. 4. Выложить картофель на противень и отправить в духовку на 20 мин. При температуре 200 градусов. ==========

Тыц!  

Запеченная в соусе куриная грудка "по-французски" получается нежной, сочной, мягкой, ароматной.


Ингредиенты:
3 куриных филе
200 гр кефира
2 ч.л. горчицы
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. крахмала
1 луковица
150 гр сыра
соль, перец, паприка

На 4 кг говяжьих ребер:
Мясо посолить, попротыкать большим острым ножом

смешать гранатовый соус (в баночках продается) - 2 ст.л
уксус бальз. - 1 ст.л
растительное масло
все перемешать и обмазать мясо
на дно противня уложить морковь , разрезанную вдоль на две половинки

на нее мясо, укутать фольгой
в духовку на час тридцать на 200 градусов
перевернуть, полить соком и опять в духовку минут на 10 без фольги
поливать соком несколько раз
Соус из под мяса в сковороду, добавить еще гранатовый соус, пару ложек красного песто, морковку и измельчить все толкушкой. Или блендером
Разрезать мясо, на тарелках поливать приготовленным соусом

https://youtu.be/nvpD0bjZC7w?t=310



Голень индейки – 2 шт. (примерно по 900 г)
Кефир – 400-500 мл
Томатный соус – 5 ст.л.
Чеснок – 5-6 зубч.
Лук – 2-3 шт.
Овощи (можно любые овощи, какие есть).
В рецепте использовались -
Баклажан – 1 шт.
Тыква – 300 г
Сладкий перец – 2 шт.
Помидоры черри
Цветная капуста
Перец черный молотый
Соль по вкусу

Самая полезная рыба - ТРИ С. Скумбрия, сардины, селедка.
ИСТОЧНИК
ИНГРЕДИЕНТЫ
скумбрия 1 тушка
картофель 4-6 шт
болгарский перец 2 шт
лук репчатый 1 шт
томаты в собственном соку 1 банка (800 г)
чеснок 2 зубчика
сок лимона 1-2 ст.л.
зелень петрушки
соль
свежемолотый перец

Приготовление Далее...

МАНГАЛ, КОПТИЛЬНЯ
ИСТОЧНИК Алкофан - Рецепты веселого настроения



Рецепт карпа на мангале Читать далее...

Баклажаны - 2-3 штуки
Помидоры 10-11 штук
Мясной фарш - 500г
Твердый сыр - 300г
Зелень петрушки, перец, соль

Ингредиенты

Картофель 8 шт.
Чеснок 4 зуб.
Сливочное масло 30 г
Оливковое масло 40 мл
Розмарин 2 ч. л.
Морская соль по вкусу

Приготовление

Возьмите 8 картофелин и тщательно их вымойте. Отварите клубни до готовности, а после отложите в сторону и подождите, пока они остынут.
Теперь каждый плод нужно придавить ложкой сверху. Картофелина должна слегка треснуть,но только не развалиться.
Выберите форму, в которой будете запекать. Вылейте в нее оливковое масло. Нарежьте зубчики чеснока пластинками. Их нужно равномерно распределить по дну.
Сложите картофель в форму лопнувшей частью кверху. Клубни должны плотно прилегать друг к другу. Посыпьте картофель розмарином и крупной морской солью. Читать далее...

Легкие турецкие рецепты
Фаршированные кабачки по-турецки



Читать далее...

ИСТОЧНИК - Кулинарный интернет-проект Iamcook (Ямкук)
72 рецепта с фото - подборка рецептов запекания рыбы в духовке, шаг за шагом с фотографиями.

Запекание в духовке, можно назвать лучшим способом приготовления рыба в домашних условиях. Существует достаточно большое количество способов запекания рыбы в духовке, например в фольге, поддоне, рукаве, в фаршированном виде и просто так. В этой теме наши кулинары делятся рецептами рыбы, запеченной в духовке, с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

Все видео (160) от "Вкусная минутка" -
https://www.youtube.com/watch?v=AOv9RulhZAE&list=PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt

Шаги приготовления:

1 Смазываем форму для запекания или сковороду растительным маслом, на дно формы кладем лавровый лист и душистый горошек и выкладываем мойву, предварительно хорошо ее помыв, выкладываем плотно рыбку к рыбке.

2. Посыпаем рыбу специями, солим и заливаем крепким чаем.

3. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

ИСТОЧНИК - Рассылка Мастер рецептов
Картофель запеченный по-португальски получается очень нежны и ароматным, для приготовления подойдет молодой или старый картофель. Чеснок придает этому блюда ароматности и пряности. Если Вы не любите сливочное масло тогда картофель можно полить сверху оливковым или растительным маслом. Это блюдо замечательно подойдет как гарнир к мясу или рыбному блюду. Так же можно подавать просто с овощными салатами или соленьем.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 500 гр.
Чеснок - 5 зубков
Оливк. масло - 1 ст. л.
Слив. масло - 50 гр.
Розмарин - по вкусу
Соль - по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ «КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ ПО-ПОРТУГАЛЬСКИ»Читать далее...

Рецепт небанального блюда из фарша, которое порадует вас и ваших гостей. Такие котлеты не стыдно подавать к столу!
Самое главное, что для их приготовления вам понадобятся самые обычные ингредиенты: фарш, лук, грибы, картофель и сыр. А в результате вы получите ну просто сказочное блюдо!
Ингредиенты:
Свиной фарш700г Шампиньоны400 г
Лук1 шт. Картофель3 шт.
Твердый сыр100 г Майонез по вкусу
Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу

Все видео-рецепты от "Со вкусом
https://www.youtube.com/channel/UCyLgizeXmoRrwx5v4NX2kjA

ИСТОЧНИК. Статья полностью
Кажется, что здесь особенного "запечь свеклу" и почему именно запечь, а не просто сварить. Все очень просто, не все любят этот овощ, а ведь из правильно подготовленной свеклы можно приготовить очень вкусные блюда. Множество рецептов начинаются со слов "сварите свеклу", но если вы замените вареную свеклу на печеную, блюдо получится намного вкуснее и полезнее. У запеченной свеклы вкус гораздо насыщеннее и слаще и она не такая водянистая, как вареная.

Как запечь свеклу в фольге.
Очень удобно и практично запекать свеклу в фольге, при этом она сохраняет все свои соки, витамины и не уменьшается в объеме, как в предыдущем способе запекания.
Требования к свекле - шкурочка должна быть целой, хвостик сохранить, тщательно ее вымыть. Затем завернуть свеклу в два слоя фольги.

ИСТОЧНИК

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 голени индейки
150 г рубленых помидоров в собственном соку
150 г меда или кленового сиропа
50 мл соевого соуса
соль, черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Курица, запеченная в средиземноморском соусе
Курица, запеченная в перечно-баклажанном соусе
Курица, запеченная с корнеплодами
Чесночная курица в соусе из белого вина
Курица, запеченная в BBQ-соусе
Курица, запеченная в ананасовом соусе