-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UlyanaR

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 2507





ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЖЕНСКИЙ СВИТЕР

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:56 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРКУМОЙ

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:50 + в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 г жирного творога
● 2 ст. л. мягкого сливочного масла
● 2 ст. л. сметаны
● 150 г сахара
● 2 ст. л. муки
● 2 ст. л. манки
● ванилин, куркума, корица
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ТВОРОГ/МЯГКИЙ СЫР

Метки:  

Жюльен в картофеле

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:46 + в цитатник
Ингредиенты:
- несколько картофелин 
- 100 граммов сливочного масла 
- 400 граммов мелко нарезанных шампиньонов или других грибов 
- 1 среднего размера луковица 
- 1/2 столовой ложки муки 
- 250 мл сливок или сметаны 
- 100 г тертого сыра 
- соль, перец по вкусу 
Рубрики:  Рецепты/ЗАКУСКА

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чай для завтрака

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:42 + в цитатник
1/2 ч. л. натертого свежего имбиря
1/2 ч. л. корицы
1 щепотка кардамона
1 стакан воды

Вскипятите воду, добавьте в нее специи, закройте крышкой и снимите с плиты или выключите газ. Настаивайте 5 минут. Профильтруйте и подсластите на свой вкус.
Рубрики:  Рецепты/НАПИТКИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ОВСЯНЫЕ БУЛОЧКИ С КУРАГОЙ

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:38 + в цитатник
Отлично подойдут к завтраку вместо хлеба (на 10 булочек)

• 225 гр. овсяных хлопьев (длительной варки)
• 1,5 ст нежирного кефира
• 1 ст цельнозерновой муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/3 ч.л. соли
• 2 ч.л. меда
• горсть кураги
• 2 ст.л. растопленного сливочного масла
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ХЛЕБ/лепешки/булки

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Круассаны

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:34 + в цитатник
Ингредиенты:
• 250 гр. муки 
• 5 гр. соли
• 25 гр. сахара
• 150 мл. миндального молока
• 10 гр. сухих быстрорастворимых дрожжей
• 125 гр. веганского сливочного масла (с жирностью не менее 80%)
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПЕЧЕНЬЕ
Рецепты/ХЛЕБ/лепешки/булки

Метки:  

БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:30 + в цитатник
Бананы - 2 шт.
Семена льна - 2 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Хлопья овсяные - 1 стакан
Пекарский порошок - 2 ч.л
Соль - 1/4 ч.л
Ореховая крошка - 1/3 стакана
Вода- 3 ст.л
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ХЛЕБ/лепешки/булки

Метки:  

ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:26 + в цитатник
• лаваш тонкий – 2–3 листа
• помидор – 1 штука
• укроп
• петрушка
• цуккини – 300 г
• перец сладкий – 2 штуки
• сыр пармезан
• стакан молока
• ложка муки

КАК ГОТОВИТЬ?
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ ОВОЩНЫЕ/ЛАЗАНЬЯ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат «Панцанелла»

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:09 + в цитатник
Ингредиенты:
- багет французский 200 г
- помидоры 200 г
- лук репчатый 50 г
- салат зеленый 100 г
- масло оливковое 100 мл
- уксус винный 1 столовая ложка
- листья базилика по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/САЛАТЫ

Метки:  

Веганский шоколадный пирог

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 10:05 + в цитатник
Ингредиенты:

Основа
1 стакан фиников (я брала смесь кураги и чернослива)
1/4 - 0.5 стакана овсяной или льняной муки
3 ст. ложки молотого мелко миндаля или любых других орехов
Крем
1 баночка (190 гр.) яблочного пюре (детское питание)
2 спелых банана
3 ст. ложки какао-пороша
150 мл. воды
2 ч. ложки агара
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПИРОГИ СЛАДКИЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПО ГОСТУ

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 22:21 + в цитатник
Нам понадобится:
изюм – 20 г (1 ст. л.)
маргарин – 198 г (40 г)
сахар – 295 г (50 г)
корица – 8,5 г (1 ч. л.)
ванилин – 8,5 г (1 ч. л.)
мука овсяная – 170 г (42 г) (смолоть в кофемолке из хлопьев Геркулес)
вода – 75-118 г (3 ст. л.)
соль – 5 г (1/2 ч. л.)
мука пшеничная – 397 г (98 г)
сода – 4 г (1/2 ч. л.)
варенье – 34 г (1 ч. л.)
Указано количество продуктов согласно рецепту по ГОСТу, в скобках указано количество продуктов (четверть), которого хватит на 10 печений.
Читать далее
 
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПО ГОСТУ (ВЕГАН)

Нам понадобится:
изюм – 20 г (1 ст. л.)
маргарин – 198 г (40 г)
сахар – 295 г (50 г)
корица – 8,5 г (1 ч. л.)
ванилин – 8,5 г (1 ч. л.)
мука овсяная – 170 г (42 г) (смолоть в кофемолке из хлопьев Геркулес)
вода – 75-118 г (3 ст. л.)
соль – 5 г (1/2 ч. л.)
мука пшеничная – 397 г (98 г)
сода – 4 г (1/2 ч. л.)
патока или варенье – 34 г (1 ч. л.)
Указано количество продуктов согласно рецепту по ГОСТу, в скобках указано количество продуктов (четверть), которого хватит на 10 печений.

Способ приготовления:
1. Изюм измельчить в блендере.
2. В маргарин комнатной температуры добавить сахар-песок, корицу, ванилин, измельченный изюм. Смесь растирать в течении 5 минут.
3. Всыпать в смесь овсяную муку. Воду вскипятить, вылить в кружку и остудить до 70-90°C, т.е. вода ощутимо горячая. Растворить в воде соль, и добавить воду в смесь, постоянно помешивая. Почти одновременно с овсянкой. Мешать 2-4 минуты. Это важно! Что бы овсянка впитала воду и начала “работать”.
4. Добавить пшеничную муку, гашеную соду и варенье (патоку в оригинальном рецепте). Вымешиваем тесто до однородности (но не более 6 минут. Тесто на ощупь мягкое, податливое, жирное, и теплое. Очень приятное.
5. Тесто раскатываем в пласт. Но не тоненький, а почти сантиметр толщиной (9-11 мм)
6. Стаканчиком вырезаем кружочки.
7. Противень застелить бумагой для выпечки. Выпекать 180°C ровно 10 минут до золотистого цвета. Отправить остывать на решетку.

Приятного аппетита!
http://veggelife.wordpress.com/2012/07/24/cookies/
 
Рубрики:  Рецепты/ПЕЧЕНЬЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ДОМ С ХИМЕРАМИ. КИЕВ

Среда, 27 Ноября 2013 г. 16:37 + в цитатник
Рубрики:  Фото
Интерьер/архитектура

Метки:  

ТИРАМИСУ (БЕЗ ЯИЦ И АЛКОГОЛЯ)

Среда, 27 Ноября 2013 г. 10:51 + в цитатник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 г сливок 33%,
- 1/3 стакана сахарной пудры,
- сыр маскарпоне 200г,
- 1 1/2 стакана воды,
- 3 столовые ложки растворимого кофе,
- 4 чайные ложки сахара,
- 10-12 печенек савоярди
- кэроб для украшения.
Читать далее
 
Рубрики:  Рецепты/ТОРТЫ/КЕКСЫ/ПИРОЖНЫЕ
Рецепты/СЛАДОСТИ/КОНФЕТЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз

ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ БЕЗ ЯИЦ

Среда, 27 Ноября 2013 г. 10:46 + в цитатник
Это измененный рецепт оригинального печенья савоярди,не смортя на то, что оно выглядит немного плоским это не мешает ему прекрасно впитывать сироп и придавать чудесные текстуры в тирамису.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мука 1 1/2 чашки,
- сахар 1/2 чашки,
- молоко-1/2 чашки,
- пекарьский порошок-1/2 чайной ложки,
- ванилин -1 ч.л.,
- сливочное масло-1/3 стакана.
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПЕЧЕНЬЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Елочные шары в норвежском стиле (схемы).

Среда, 27 Ноября 2013 г. 10:23 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие/вязание спицами

Метки:  


Процитировано 2 раз

Сырный суп-пюре с грибами

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 19:21 + в цитатник
Получается очень нежный и сытный супчик

ПОНАДОБИТСЯ:
Картофель-7 шт
Морковь-2 шт
Сыр плавленный мягкий-300 гр
Шампиньоны-500 гр
Лук репчатый-1 шт
Сухарики с грибным вкусом
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рубрики:  Рецепты/ПЕРВЫЕ БЛЮДА/супы/борщи/щи

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЦИТРУСОВО-ВИНОГРАДНЫЙ ТОРТ

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 19:11 + в цитатник
- 225 мл апельсинового сока
- стакан сахара
- 100 г размягченного сливочного масла
- 6 стол. лож. сметаны
- цедра 1 апельсина
- цедра 1 лимона
- 100 мл растительного масла
- 225 г пшеничной муки
- 1 ч. лож. разрыхлителя
- 175 г ягод винограда (разрезать пополам и удалить косточки)
- 3-4 стол. лож. сахара
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ТОРТЫ/КЕКСЫ/ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

Простой рецепт бананового мусса

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 19:05 + в цитатник
Ингредиенты:

банан - 2 шт.
сливки - 200г или яйцо (белок) - 2 шт.
сахарный песок - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.

Приготовление:

Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
Украсьте шоколадной крошкой или печеньем. Можно использовать как начинку для тортов и кексов.
Рубрики:  Рецепты/СЛАДОСТИ/КОНФЕТЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашнее печенье Орео

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 19:02 + в цитатник
Ингредиенты:
Для печенья:
• 1 1/2 чашки фиников
• 3/4 чашки муки из коричневого риса
• 1/3 чашки высококачественного порошка какао 
• 3-6 столовых ложек миндального молока (или любого другого растительного)
• 2 столовые ложки кокосового масла (миндального масла или кокосовых сливок)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
Для начинки:
• 1/2 чашки кокосовых сливок
• 1/2 чашки фиников
• 3 столовые ложки миндального молока
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• щепотка соли
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/ПЕЧЕНЬЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тост с грушей, горгонзоллой и медом

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 18:52 + в цитатник
Ингредиенты:
4 куска хлеба
2-3- груши 
1 средняя красная луковица
2 столовых ложки оливкового масла
1/4 чайной ложки соли 
30 г горгонзоллы 
мед
Читать далее
Рубрики:  Рецепты/БУТЕРБРОДЫ/ЛАВАШИ С НАЧИНКОЙ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в UlyanaR
Страницы: 111 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь