Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 23:40
+ в цитатник
Состав фаршированного перца:
4 больших болгарских перца,
3 столовые ложки растительного масла,
полстакана риса,
1 столовая ложка томатной пасты,
1 помидорка,
1 луковица,
1/2 чайной ложки тмина,
соль и чёрный перец по вкусу.
Как готовить фаршированный перец с овощами и рисом
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/chuda2/post259044996/">Капуста, тушенная с рисом.</a><br/>
1 стакан риса сварить до пол­ной готовности. Натереть на крупной терке 1/2 качана капусты и тушить с добав­лением воды, пока капуста не станет мягкой. Добавить 2 помидора ,1 сладкий перец предварительно порезанные на дольки. Тушить, пока все овощи не ста­нут мягкими, в отдельной кастрюльке растопить 3 ст.л. гхи (топленого масла), добавить 1/5 ч.л. асафетиды и 1/2 ч.л, тмина. Добавить к тушеным овощам рис, жареные пряности, потушить еще 2-3 минуты. Готовое блюдо посыпать 4 ч.л. мелко рубленной кинзы. Если нет свежих листьев кинзы, добавьте 1/4 ч.л. моло­того кориандра. Оставь... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/chuda2/post259044996/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Января 2013 г. 16:03
+ в цитатник
1 стакан риса сварить до полной готовности. Натереть на крупной терке 1/2 качана капусты и тушить с добавлением воды, пока капуста не станет мягкой. Добавить 2 помидора ,1 сладкий перец предварительно порезанные на дольки. Тушить, пока все овощи не станут мягкими, в отдельной кастрюльке растопить 3 ст.л. гхи (топленого масла), добавить 1/5 ч.л. асафетиды и 1/2 ч.л, тмина. Добавить к тушеным овощам рис, жареные пряности, потушить еще 2-3 минуты. Готовое блюдо посыпать 4 ч.л. мелко рубленной кинзы. Если нет свежих листьев кинзы, добавьте 1/4 ч.л. молотого кориандра. Оставьте блюдо настояться в течение 5 минут
.ПРЯНОСТИ, СПЕЦИИ, АЮРВЕДИЧЕСКЯ ПРОДУКЦИЯ
.
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/chuda2/post241863842/">ГОЛУБЦЫ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ОРЕХАМИ</a><br/>
Капуста белокочанная - 1 шт.
Помидоры 350 грамм
Рис басмати - 150 грамм
Листья мяты - 6 шт.
Фисташки 30 грамм
Орехи кедровые 30 грамм
Масло оливковое 5 ст. л
Лук репчатый - 1 шт.
Смородина - 50 грамм
Палочки корицы - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
[more]
Приготовление: 1. Разогреть сковороду, влить оливковое масло и обжарить лук в течение 3–4 минут. 2. К луку добавить рис, перемешать, чтобы зерна покрылись маслом. Залить содержимое сковороды 275 мл кипятка, посолить. Перемешать и накрыть крышкой. Убавить огонь ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/chuda2/post241863842/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Октября 2012 г. 16:16
+ в цитатник
Капуста белокочанная - 1 шт.
Помидоры 350 грамм
Рис басмати - 150 грамм
Листья мяты - 6 шт.
Фисташки 30 грамм
Орехи кедровые 30 грамм
Масло оливковое 5 ст. л
Лук репчатый - 1 шт.
Смородина - 50 грамм
Палочки корицы - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее