Ïÿòíèöà, 06 Äåêàáðÿ 2013 ã. 10:26
+ â öèòàòíèê
• ëàâàø òîíêèé – 2–3 ëèñòà
• ïîìèäîð – 1 øòóêà
• óêðîï
• ïåòðóøêà
• öóêêèíè – 300 ã
• ïåðåö ñëàäêèé – 2 øòóêè
• ñûð ïàðìåçàí
• ñòàêàí ìîëîêà
• ëîæêà ìóêè
ÊÀÊ ÃÎÒÎÂÈÒÜ?
1. Ðàçîãðåòü îëèâêîâîå ìàñëî, îáæàðèòü/ïîòóøèòü â íåì îâîùè.
2. Ñäåëàòü ñîóñ: â ñòàêàí ìîëîêà äîáàâèòü ëîæêó ìóêè è äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
3. Ëèñòû ëàâàøà íàðåçàòü îäèíàêîâîé ôîðìû. Ñìàçàòü ïðîòèâåíü ìàñëîì, âûêëàäûâàòü ëàçàíüþ:
1 ëèñò ëàâàøà – îâîùè,
ëèñò ëàâàøà – îâîùè,
ñàìûé ïîñëåäíèé ñëîé – ëàâàø.
4. Çàòåì çàëèâàåì âñå ñîóñîì, ÷òîáû ñîóñ ïðîìî÷èë âåñü âåðõíèé ëèñò è ó íåãî íå áûëî ñóõèõ ìåñò, áîêà ëàçàíüè òîæå õîðîøåíüêî ïðîïèòûâàåì ñîóñîì, ïî ñóòè îíà äîëæíà òóøèòüñÿ â íåì; ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì.
5. Ñòàâèì â äóõîâêó íà 20 ìèíóò, ïîêà íå ïîÿâèòñÿ çîëîòèñòàÿ êîðî÷êà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìåòêè:
ëàçàíüÿ
Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
-
1
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-