Плавный переход из одного цвета в другой называется градиентом. Вязание с эффектом градиента позволяет создать плавный переход цвета вязаного полотна. Чем больше полутонов используется при переходе, тем красивее и эффектнее получается результат.

Всем известный мотив бабушкин квадрат тоже можно связать с эффектом градиента, смотрится он шикарно.

ДАЛЕЕ

                                                                  Далее

                                             Далее

Далее

Недавно я опубликовала статью, в которой просила в комментариях поделиться фотографиями своих работ.

Наверное, потому что иллюстрацией к статье была фотография вязаного пледа, читатели показали много своих вязаных пледов.

Спасибо всем за отклик, за фотографии ваших замечательных работ - пледов и не пледов. Я не ожидала, что так много мастериц вяжут такие грандиозные проекты.

Раньше смотрела на фотографии скатертей, пледов и думала - это же так долго вязать!

Мне кажется, я поняла почему мастерицы вяжут пледы. Это чистой воды релаксация, медитация и просто отдых для мозга.

Сидишь, вяжешь потихоньку, параллельно слушаешь сериал или болтаешь по телефону по блютузу... Никаких тебе прибавок - убавок, регланов и прочей чепухи.

К сожалению, плед я так и не свяжу. Много ручек и рук, ножек и ног в семье, которые надо утеплить, не говоря уже о том, что и шапки повязать хочется, и шарфики, и свитера. Муж вон намекнул, что пятки у носков прохудились...

Сегодня хочу показать вам идеи для пледов, которые можно связать крючком из мотивов.

Мне кажется, это самый простой способ вязания пледа, потому что фрагменты можно вязать отдельно, а потом собрать в полотно и в таком случае не нужно будет держать в руках тяжелое полотно постоянно.

Этот плед связан из достаточно крупных фрагментов: в ширину всего четыре таких квадрата, в длину - шесть.

 Далее

Вообще, по плану сегодня должна была быть статья про двухсторонние узоры спицами, но что-то пошло не плану, и будет статья про детские носочки.

Кстати, это может быть очень неплохой подарок, и вязать быстро.

Это отличный и простой метод подготовки рыбы к приготовлению. После этого любая слишком вонючая и/или сухая рыба получится со аппетитным ароматом, сочная с шикарным вкусом.

Способ великолепно подойдет для всех разновидностей замороженной рыбы:

• хек,
• минтай,
• камбала,
• треска,
• путассу.

Как известно, при размораживании морская рыба теряет много влаги, делается рыхлая, а благодаря этому способу, она получится плотной, сочной и вкусной.

Так же и для любой речной рыбы, которая часто имеет неприятный запах и привкус тины. После данной процедуры, рыба - щука, карась и другие приобретут аппетитный аромат и станет вкуснее.

И хочу поделиться отличным рецептом приготовления минтая, который покорили интернет:

Как приготовить дешевый минтай По-богатому - в горчичном соусе

Демонстрирую трюк

Немного размороженную рыбу следует выпотрошить, а затем разрезать на порционные куски или оставить целиком, в зависимости от того, что планируется готовить.

Обязательно удалить все ненужные части - хвост, плавники, голову (при необходимости).

У морской рыбы - черную пленку из брюшка, так как имеет неприятный горький привкус.Теперь нужно приготовить раствор из воды соли и сахара. На один литр воды нужно добавить столовую ложку соли и такое же количество сахара.

Вода должна быть не горячая, и не холодная - примерно 40*С - 45*С, чтобы в ней хорошо растворились и соль, и сахар.

В раствор положить кусочки рыбы и оставить в нем на час.

Что в результате?

Благодаря простому раствору, с добавлением сахара и соли, происходит диффузия, денатурация белков, клетки впитывают жидкость, которая удерживается в них. Пропадают неприятный аромат и привкус.

По прошествии времени рыбу из рассола нужно вынуть, просушить бумажными полотенцами, и можно приступать к дальнейшему приготовлению.

Мясо рыбы стало плотным, как будто бы рыба охлажденная, и не подвергалась глубокой заморозке.

Даже просто жареная рыба - без кучи овощей, молока и т.д., в том числе путассу и минтай, получатся сочными и вкусными, с приятным ароматом.

Приятного аппетита!